Hola me Encanta tu receta soy venezolana y vivo en el ecuador en Cuenca y estoy Encantada de sus Comida y del Ecuador
@jannethdelcisne4130 Жыл бұрын
Muy riquísima la guapita de bello Ecuador gracias bendiciones 😊😊😊
@ydallavallejo77522 жыл бұрын
Saludos, un plato que se ve delicioso con una presentaciőn exquisita cada dia se aprende a preparar algo diferente la felicito y gracias por sus videos con esos ricos platos. El Señor la siga bendiciendo hoy y siempre.👍
@ceciliagarcia-tv7vr2 жыл бұрын
Riquísimo lo voy hacer mmm 🤔
@marianelaaguilera21503 жыл бұрын
Muchas gracias me encantò su receta , y soy Colombiana , ,alla en mi pais le llamamos sopa de mondongo , pero bivo en la mitad del mundo.un abrazo
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
La guatita es deliciosa y la sopa de mondongo también, tengo amigos venezolanos y colombianos que la han probado y les encanta! Saludos 🤗👩🏻🍳🇪🇨
@marianelaaguilera21503 жыл бұрын
La preare con tu receta y me super rica , mi esposo es Quiteño , y vivimos , serca de la mitad del mundo.muchas gracias y espero tener mas de tus recetas , y que las ofreses muy bien explicadas."DIOS" te bendiga.
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
@@marianelaaguilera2150 tengo muchas recetas si visitas mi página y te vas a la página principal y luego haces click en todos los videos te salen muchísimas recetas que seguro le encantará a tu esposo y a tu familia! Un abrazo gigante!! Digo esto porque aveces no pueden ver todos los platos que he preparado...
@marina-tz9ex2 жыл бұрын
Felicidades muy rica reseta
@marceladelsalto35344 жыл бұрын
De entre todas las recetas de Guaita; me quedó con tu receta, la voy hacer para mi familia, muchas gracias, me encanta tu canal
@lajamadesilvia46884 жыл бұрын
Marcela del Salto que bonito mensaje! Si me sigues en IG y me envías la foto me encantaría! Seguro les encanastara!! Un abrazo! 🇪🇨👩🏻🍳🤗
@RosendoBurgosburgos-mr8ri8 ай бұрын
Ami me encanta la cosí a que bueno esos
@gonzalotorres11723 жыл бұрын
Que buena y súper variada que es nuestra cocina, en las tres regiones hay platos espectaculares. La mejor
@marthaloorbustos89773 жыл бұрын
La felicito amiga usted cocina riquísimo soy Ecuatoriana como usted
@isabellasuarez123 жыл бұрын
Riquisimo soy de Ecuador pero vivo 🇺🇸 estoy aprendiedo a cocinar gracias amiga exitos
@andreauscocovich4 жыл бұрын
Asi la estoy haciendo la olla de presión yo tengo y está rápido la guatita 👍😋 muy buena tu receta
@marianelaaguilera21503 жыл бұрын
Me encanto su receta muchas gravias
@teresavaldes9552 жыл бұрын
me gusta la cocina
@silvanamorales520 Жыл бұрын
Delicioso plato
@merypenafiel42633 жыл бұрын
Hola mi compatriota Silvia le recomiendo un tips que yo aplico para limpiar y sacar el tufo del mondongo poner en un recipiente el mondongo y cubrirlo con agua y vinagre blanco por unos 10 minutos con esa misma agua entregarlo y rasparlo con un cuchillo luego enjuagalo con agua limpia y listo practiquelo y me cuenta como le fue para mi es mejor que el limón con harina bendiciones un fuerte abrazo
@eduarditobedoya35603 жыл бұрын
Delicioso, Gracias de verdad Ése platillo es Súper Delicioso, saludos desde Boston
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Saludos 👩🏻🍳🤗🇪🇨
@holandavelez33013 жыл бұрын
Me encanta lo que hace. Dios la bendiga. Gracias por compartir sus conocimientos culinarios.
@lacocinadeivon25562 жыл бұрын
Hola amiga , un pequeño consejo, sin ánimo de rayar en la imprudencia y sin ánimos de ofender, a la Guatita, el sango , NO SE LE AGREGA TOMATES sólo éso lo demás está muy bien, la razón es que sí lo deja para comer más tarde el agriesito del TOMATE hace que se ponga aguado los alimentos ❤👍
@lajamadesilvia46882 жыл бұрын
Ivonne yo siempre le he puesto tomate y lo dejo por días y nunca se me a dañado la comida, se que el tomate es delicado pero nunca he tenido esa mala suerte es más siempre digo que el tomate es opcional! Saludos
@sonniamartharodriguezcarri7664 Жыл бұрын
Si es verdad. Soy Gusyaquileña y la receta original. de GUATITA nnoo lleva tomate en el sofrito , solo. cebolla y cilantro.
@rizitosdeoro7555 Жыл бұрын
Se equivoca amiga ! Es opcional si UD desea poner tomate puede hacerlo porque le sale más rico . Yo preparo mi sango y mi guata con refrito y le agrego tomate y me sale exquisito . A no ser qué ud le agregué demasiada agua al licuado del refrito. Soy Ecuatoriana de la vieja guardia mi madre me enseñó a cocinar no como de las de ahora que se inventan comidas agregando ingredientes que no llevan . Hay mujeres que en vez de maní les ponen Maicena a ciertas comidas para que espese eso no va conmigo. Se prepara un buen refrito con tomate, cebolla,pimiento se licua con poquita agua y no hay necesidad de poner Maicena o polvo de alverja
@lionorlamb4 жыл бұрын
Wow... Le quedó increíble, así como usted Silvia!!
@josefavera38933 жыл бұрын
Gracias se ve delicious, me recordo a mi hermano con la palabra jama, siempre molestaba a mi Madre le decia mami ya esta la Jama 🤣🤣🤣🙈🙈🙈a mi Madre no le gustaba q le dijera la Jama, sino q le pregunte ya esta la comida 🤣🤣🤣🤣🤣
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Jajaja si es un término muy nuestro por eso lo utilicé un abrazo y saludos!! 👩🏻🍳🇪🇨🤗
@IsabelLopez-gr8gi3 жыл бұрын
Mi hermano igual.
@JB-kp6df3 жыл бұрын
muchisimas gracias x contestar mi pregunta,saludos y bendiciones desde Dallas,Tx.🙋♀️
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Saludos!! Bendiciones también 🙏🤗👩🏻🍳🇪🇨
@aliciaquijije65313 жыл бұрын
Me quedo delicioso amiga 😍
@erickarodriguez72644 жыл бұрын
Que rico plato, haré tu receta Silvia se ve exquisita. Gracias por compartir tus recetas
@geovanatamayo90923 жыл бұрын
hoy voy hacerlo ojalá quede espectacular
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Te quedará deliciosa!! 👩🏻🍳🇪🇨👏🏼👏🏼👏🏼❤️
@yildapincay19553 жыл бұрын
Se ve deliciosa y fantástica😋
@adelarojas91863 жыл бұрын
Se ve muy rico gracias por la receta
@raniahwehbe41433 жыл бұрын
Yo comido esto en visita a guayaquil... muy bueno ... hoy preparo en casa. Pero nervios que sale igual
@carmencastillo90894 жыл бұрын
Espetacular tú receta
@mariamanchenolaborde67782 жыл бұрын
Seve sabroso
@elfrodo5460 Жыл бұрын
Que rico
@elsygoyes33313 жыл бұрын
Yo le pongo sl final un chorrito de leche evaporada. Le dà un sabor exquisito. Ne encanta. 😋😋
@IsabelLopez-gr8gi3 жыл бұрын
Gracias por el dato
@gloriaveliz72973 жыл бұрын
Delicioso‼🥰🇪🇨 en España se lo conoce como "cayos"
@kleberconce3 жыл бұрын
Gracias me gusta
@audithetoycar2.024 жыл бұрын
Yo la preparo asi de igual que tu deliciosa y utilizo los mismos productos que bueno
@audithetoycar2.024 жыл бұрын
Soy de Guayaquil Ecuador pero vivo en Miami pero soy 100 % ecuatoriana en la cocina
@ing.mercedeslopez44044 жыл бұрын
Me parece espectacular el cocolon
@sebassantos30194 жыл бұрын
Silvia soy Mafer acabo de grabar tu receta del Cocolon y de esta maravillosa guatita muchísimas gracias 💗
@lajamadesilvia46884 жыл бұрын
Sebastian Santos C gracias a ti! ❤️🙏😘
@amvtotto13813 жыл бұрын
Rikisimo
@jessicaaracelivallelara38504 жыл бұрын
Se ve exquisito amiga Te felicito
@lajamadesilvia46884 жыл бұрын
Jessica Araceli Valle Lara espero que lo prepares! 💕😘🇪🇨
@georgiabetancourt95754 жыл бұрын
Exquisito, lo probè preparado por una ecuatoriana aqui en Venezuela. lo ùnico es que cuando vaya a poner la papa es mas fàcil colarle el agua. De resto exquisito y la ensaladita se vè demasiado rica. El cocolòn es el que no entiendo para que sirve tostado, debe ser asì el plato. Muy bueno.
@lajamadesilvia46884 жыл бұрын
Georgia Betancourt el cocolon lo conocen como pegado también es sólo parte de la tradición de nosotros es opcional. Tengo una amiga venezolana que desde que le hice este plato se convirtió en su favorito, saludos!!
@amvtotto13813 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 delicioso
@marialeonorveragallo95474 жыл бұрын
Amiga se ve ricooo acompañado del cocolon que delicia
@taniaguadalupeponcegaraico54503 жыл бұрын
Bella rico
@mercyrosario534 жыл бұрын
Woo, que rico, lo voy a preparar
@mauricioarias60574 жыл бұрын
Muchas gracias me quedo buenisimo 😁
@jemqesme98613 жыл бұрын
Es delicioso
@laurachicaiza56474 жыл бұрын
Hola estoy cosinando con usted la guatita o sea en mi segunda patria Italia Genova se llama tripa jijiii♥️😘
@valeriamacias93944 жыл бұрын
Queridaaa se ve riquísima,yo la hago diferente,pero voy a probar de esta manera😉 ya te diré como me queda! Besos!!
@valeriamacias93944 жыл бұрын
Soy Paola no sé por q me sale la cuenta de Vale jajaja
@lajamadesilvia46884 жыл бұрын
Valeria Macias jajaja tienes que hacerla y me cuentas que tal te va!!! Besos 😘
@marthadelgado70244 жыл бұрын
Riquísimo amiga
@gregoriavera84884 жыл бұрын
Que rico 😋
@monicabazancastro75963 жыл бұрын
Ricaaaaa
@jaironaray80183 жыл бұрын
Me enamoras
@rosytoral19234 жыл бұрын
Querida se ve delicioso 👏🏻👏🏻
@nishi83333 жыл бұрын
Me quedó riquísimo gracias. Cuál es la olla de presión? Me gustaria comprarla para ahorrar tiempo.
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Instant Pot así consíguela suerte!! Un abrazo y bendiciones!!!
@kevinsc99703 жыл бұрын
Holy me encanta su hoya de presion aca en el ecuador no hay ese modelo de hoya de presion.como aria para conseguir una hoya de presion igual a la suya gracias
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
No se si alguien te la pueda llevar de acá, pero es hermosa y práctica!!
@narcisaperero74882 жыл бұрын
Nunca he visto que ponen tomate en la guatita respeto tu receta muchas gracias
@elenamacias28253 жыл бұрын
La guatita Ecuatoriana o costeña se hace con el xauodel mondongo, y se la cocina bien con ajo , bastante agua cuando ya está suave se le pone todo licuado cebolla,tomate pimiento y llervita el mani se le pone al final se lo disuelve en agua se pone primero la papá en cuadritos y cuando está la papá se le pone el mani un hervir y se sirve con arroz aguacate ymaduro
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
La cocina es muy versátil tú le pones o le quitas y lo haces de la forma que más te guste!! Saludos!! 👩🏻🍳🤗🇪🇨
@melyn.30943 жыл бұрын
Mondongo 😋😋😋 porque usa avena para limpiar el mondongo?
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Para quitar el mal olor y queda más blanco más limpio!! Consejos de mi mamita! Saludos 🤗👩🏻🍳🇪🇨
@MrFabiancontreras3 жыл бұрын
la guata no entra tomate ni pimiento pero bueno se ve bueno todo depende de lo que te guste ponerle
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Así es depende como te guste comerlo a mi me encanta! Saludos!! 👩🏻🍳🇪🇨🤗
@JB-kp6df3 жыл бұрын
soy d mexico,pero me gusta la comida ecuatoriana.me podrias decir como preparas el cocolon?gracias
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Hola cómo estás? En esta receta y otras que aparece el cocolon en la foto en algunas digo cómo hacer el cocolon! Lo expliqué cómo hacerlo, si lo vez completo seguro verás esa parte un abrazo! 🤗👩🏻🍳🇪🇨 alguna duda aquí estoy!!
@LuisantonioArreaga-lp3sl Жыл бұрын
😊😊😊😊😊😊
@narcisagarcia17213 жыл бұрын
👌👌👌
@paulinapincay59423 жыл бұрын
Hola que tal me a encantado tu receta me gusta mucho la guatita de mi lindo Ecuador donde puedo encontrar esta olla me gusta,, .vivo aqui españa.Dios te bendiga
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Hola cómo estás? Que gusto. Búscala en Amazon saludos!!
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Bendiciones!! 🙏👩🏻🍳🇪🇨
@paulinapincay59423 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 bendiciones y gracias
@sonniamartharodriguezcarri7664 Жыл бұрын
No es necesario poner aceite . Para hacer el cocoloin lo pongo en una sarten o un olla de aluminio a fuego.bien bajo por unos 20 a 30 minutos y se tuesta
@viniciosaenz28794 жыл бұрын
Para cuantas personas rinde la receta amiga solo esa seria mi observacion y asi mismo en todas las q preparas...saludos
@lajamadesilvia46884 жыл бұрын
Hola cómo estás? Para unas 6 a 7 personas 👩🏻🍳🇪🇨 saludos! 🤗
@thaniaavila82664 жыл бұрын
Rico!!!
@roseperez9372 Жыл бұрын
La crema de maní, es la misma mantequilla de maní???
@lajamadesilvia4688 Жыл бұрын
Hola si es la misma!!! Saludos 🫶🙏🏼🇪🇨 🧑🏻🍳
@yesicacarranza24823 жыл бұрын
Delicioso 🥰
@MaritzaPaspuel9 ай бұрын
La olla donde se puede conseguir
@lajamadesilvia46888 ай бұрын
Hola cómo está la consigue por Amazon, Walmart, target!! Saludos un abrazo!!
@elenaoma75243 жыл бұрын
👏👏👏👏
@inesveintimilla77423 жыл бұрын
Y aquí en Ecuador adonde la consigo????
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Donde consigues que? Si es el mondongo en los supermercados o en las tercenas pero ahí si te toca limpiarlo bien, prefiero en los supermercados que ya viene más limpio! Saludos 🇪🇨👩🏻🍳🤗
@nicolemora37163 жыл бұрын
Buenas noches como lava el mondongo para que no huela feo!! Saludos
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Lávalo con mucha sal, avena cruda y mucha agua y limón te quedará súper limpio y con un agradable olor!! Saludos 👩🏻🍳🇪🇨🙌🏼
@karinamelo76674 жыл бұрын
Yo no boto las cebollas ni el apio ni el pimiento, eso lo licuo con el mani
@lajamadesilvia46884 жыл бұрын
karina melo 👏🏼👏🏼 delicioso! 👩🏻🍳🇪🇨
@lauravizuete30994 жыл бұрын
Se tarda mucho .
@noelia83984 жыл бұрын
CON ARROZ COLORADO ES LA GUATITA ECUATORIANA
@lajamadesilvia46884 жыл бұрын
Noelia sii lo puedes comer como tú prefieras con arroz blanco con arroz amarillo como lo prefieras!! Saludos!
@noelia83984 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 OK BESITOS SALUDOS DESDE FRANCIA PARIS
@carmencovena5501 Жыл бұрын
Y faltan los 2 huesos fritos
@jennysalcedo96713 жыл бұрын
👍🏼🇺🇸
@rocioaproano93673 жыл бұрын
NO METE LAS MANOS EN LA COCINA LAS Q NO HACEN NADA TU SI METES PORQ TU SI COCINAS JEJEJEJE
@kattycobena62823 жыл бұрын
1
@dorisaliciagonzalez29903 ай бұрын
Linda como esta sabe que se me perdió su número 😢
@lajamadesilvia46882 ай бұрын
@@dorisaliciagonzalez2990 ya le escribo señora Dory’s!!!
@Diana-dp4re4 жыл бұрын
🇪🇨
@CarmitaNeira7 ай бұрын
X fa si te cortaras las uñas y menos pintadas seria mejor
@eddyrojas74113 жыл бұрын
Oó9
@nelhany63283 жыл бұрын
Mucho bla,bla bla.😴😴
@lajamadesilvia46883 жыл бұрын
Saludos!!
@olgasiguencia122 Жыл бұрын
Que feo
@lajamadesilvia4688 Жыл бұрын
Mi familia y mis amigos la aman!! Que es lo importante!! Saludos!!