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Video ricetta del mitico chef Guerrino Maculan, oggi prepariamo del petto di pollo scaloppato con carciofi a spicchi (leggermente bolliti in acqua e sale), olio e burro. Un piatto velocissimo da farsi e davvero molto buono.
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Questa ricetta è riferita al DVD "POLLO IN TAVOLA" che puoi vedere cliccando al seguente link:
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Lo chef Guerrino Maculan con questo video vi insegnerà i modi per creare originali primi piatti, secondi e anche insalate a base di pollo. Andremo a vedere:
01 Straccetti di Pollo in Agrodolce
02 Insalata di Pollo con Asparagi
03 Fusilli con Pollo, Pomodori Secchi e Indivia
04 Filetto di Pollo all'Aceto Balsamico
05 Pollo alla Paprika e Peperoni
06 Tagliatelle con Pollo, Funghi e Zafferano
07 Foglie di Petto di Pollo all'Ananas
08 Petto di Pollo all'Arancio
09 Insalata di Pollo all'Aceto Balsamico
10 Bocconcini di Pollo al Vino Rosso e Pancetta Affumicata
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