국밥집 겉절이 김치 레시피 김치 장인정신 파괴 레시피!

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아하부장_JOHNCOOK

아하부장_JOHNCOOK

Күн бұрын

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxl... 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
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아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
깍두기에 이은 초간단 겉절이 레시피!
진짜 간단하면서 맛은 옴청납니다ㅋ 아하!
또한 겉절이를 익히면 어떨까? 에 대한 뽀나스 영상도 함께 들어 있습니다!
아! 제가 영상에서 말씀드렸듯이 인스타를 시작하게 되었습니다 허허
다 늙어서 하려니 어렵긴 하지만 제가 사용해보고 좋았던 것 들에 대한 리뷰와
블로그와 더불어서 간략한 계량 레시피 그리고 아하부장의 사생활ㅋㅋㅋ
영상 예고편 등등을 인스타에 올려드리려고 시작하게 되었습니다!
유튜브에 영상을 올리면서 여러분들이 궁금해 하시는 제품들이나
좋은 식자재, 혹은 기물들에 대해서 소개를 해 드리고 싶어서
소개를 하려 해도 광고라는 오해를 받게 되어서 안 하게 되더라구요!
(지금까지의 영상에서는 광고를 단 한번도 넣은 적이 없습니다!)
그래서 잘 알지도 못 하는 인스타를 시작하니, 인스타에도 많은 관심 부탁드립니다 아~~~하!
그럼 아하부장은 항상 더욱더 알찬 레시피와 자세한 설명을 해 드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다!
이번 영상도 봐주셔서 너무너무 감사합니다 :)

Пікірлер: 1 400
@_johncook8725
@_johncook8725 Жыл бұрын
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@호주아따맘마
@호주아따맘마 4 жыл бұрын
배추를 소금과 설탕에 절인다 .10분 무즙,액젖,미원,설탕,고추가루,마늘: 숙성 찹쌀풀+절인배추+양념=겉절이
@omg12244
@omg12244 4 жыл бұрын
호주아따맘마 호주아따맘마님 팬이에요 여기서 보니 반갑네요 ㅎㅎ
@최유리-e9z
@최유리-e9z 4 жыл бұрын
어머 저도 아따맘마님 팬이여요 반가워요
@이이-g1u9s
@이이-g1u9s 4 жыл бұрын
아따맘마님이시다!!
@퐁당퐁당-p5d
@퐁당퐁당-p5d 4 жыл бұрын
1T = 15m 한 컵 = 240ml 1. 배추 반통에 설탕 3T 소금 1T 물 2T 넣고 절인다 (줄기는 비교적 좁게 이파리는 넓게 자른다) 2. 무 200g 물 한 컵 넣고 믹서기에 간다 3. 무 갈은 것 (총 420ml) 굵은 고춧가루 한 컵 액젓 한 컵 미원 2T 설탕 반컵 다진마늘 3T 잘 섞이도록 최소 3분 이상 저어준다 바로 먹어도 되지만 3일 숙성 추천 찹쌀풀은 취향에 따라
@오후소나기
@오후소나기 4 жыл бұрын
요리는 이벤트가 아니라 일상이므로 과정이 복잡하면 하기 싫어지죠. 복잡한 레시피를 핑계로 사먹으려고만 하는 것보다 간단한 레시피로 늘 즐겨 만들어 먹는 게 중요한 것 같아요. 그런 점에서 늘 접근하기 좋은 레시피들 소개해 주셔서 넘 유용하고 감사해요 ♡
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎ 감사합니다 그런 마음으로 만드시니 더 맛있을것같아요 존경합니다 아하!
@kimdotdot
@kimdotdot 4 жыл бұрын
레시피만 유명한줄 알았는데 그냥 영상자체가 한국인에 특화된 스피드로 너무 재밌짜나옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ구독 바로하고 갑니다! 오래오래 흥하길!!!
@매실-v5x
@매실-v5x 4 жыл бұрын
배추반통절임 설탕3T 소금1t 물2T 소스3T 소스만들기 무200g물1컵갈아서1컵이나배1과3/4 고춧가루1컵 액젖1컵 미원2T 설탕1/2컵 다진마늘3T 잘저어서 최적3일숙성 찹쌀풀넣으면 색깔도이쁘고 양념이잘붙는다.
@bbongbbong__
@bbongbbong__ 4 жыл бұрын
근데 여기서 3일이 소스 3일이에요 아님 버무려서 3일이에요?? 엔딩에 익어도맛잇다고 하셨는데..최적이라는 3일은 소스만이겟죠?? 그때그때 버무려먹으라고 하셨니까..9
@권태양-b5n
@권태양-b5n 4 жыл бұрын
@@bbongbbong__ 네 겉절이니깐요.. 소스만 숙성이요 김치 익힌거 좋아하면 미리 버무려 숙성해서 먹어도 되겠네요
@스타1-u2k
@스타1-u2k 4 жыл бұрын
정리 감사해요ㅎ
@포인트파워파동기
@포인트파워파동기 4 жыл бұрын
오우...레시피를 ^^해볼게요.고맙습니다~!🙆
@John-z1y8b
@John-z1y8b 4 жыл бұрын
지식인
@박정화-m3l
@박정화-m3l 4 жыл бұрын
정직한 요리사입니다 👍다른 음식만든거 보면 죄다 미원 안넣은것처럼 요리만들지요
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하!
@helena2kkk
@helena2kkk 4 жыл бұрын
설탕, 미원 섞기... 3분 젓는 것도 힘들다면... 무 갈때 함께 갈아줍니다~~ ^^
@eucalytpus513
@eucalytpus513 6 ай бұрын
오호~👌
@hyejungkim7871
@hyejungkim7871 4 жыл бұрын
부장님 영상 부작용.. ㅋㅋ 다른 영상 시청 불가.. 이 스피드가 아니면 귀에 박히지를 않아요..어쩜 좋아요.. 젤리 살렁탕을 위한 검색이였슴돠. 다시다 계란국 빵 타짐요
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
@Aggggopp
@Aggggopp 3 жыл бұрын
아주매 댓글 훈훈하시네요ㅎㅎ
@gunggeum5457
@gunggeum5457 4 жыл бұрын
영상 보자마자 마트가서 재료사다 만들었어요. 맛 보라고 남편 입에 한조각 넣어줬더니 갑자기 라면 끓이더니 김치 반을 없애더군요.. 타노스로 만들어버리는 마력의 겉절이었습니다. 처음으로 만들어본 겉절이 대성공 했으니 하나하나 따라해볼께요^-^ 감사합니다 정말!!
@노란애기부리
@노란애기부리 3 жыл бұрын
아하부장 책임져.... 김치만드는 취미가 생겨서 매주 김치하고 있어요.... 간단하고 맛있는 김치 만드는 아하부장....최고 ㅋㅋㅋㅋ
@jongminan5203
@jongminan5203 4 жыл бұрын
진짜 요즘에 제가 우리 엄마보다 음식 잘 해요 ㅋㅋㅋ 무한신뢰!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
@god20god
@god20god 4 жыл бұрын
뭐야!!!!나 백선생보다 더 좋아!! 여기서 보면서 합니다. !!!! 너무 재미있고 할수 있다는 자신감이 듭니다. 너무 좋아요. ♥♥
@sujinkim8546
@sujinkim8546 4 жыл бұрын
진짜 짱이네요 해외사는 사람에게 진짜 빛과 같은 존재입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 부장님.. 횟집매운탕 언제한번제발 해주세요.....
@이주희-t5j2m
@이주희-t5j2m 4 жыл бұрын
횟집가서 알바하면서 끼려봤는데 비법은 혼다시였어요 맹물에 혼다시넣고 해물칼국수라고 끼려주고, 사장님 미역국도 끼려먹고. 괜히 마법의 왜색가루가 아니였음여.
@jen824aa
@jen824aa 4 жыл бұрын
와 진짜 맞내요
@macaroom9667
@macaroom9667 4 жыл бұрын
매운탕 진짜 좋아하는데..ㅎㅎㅎ
@밀키스-l9k
@밀키스-l9k 4 жыл бұрын
다른데서 해외살았던 경험으로 혼다시 추천했더니(다시다보다 혼다시 구하기가 쉬움) 일본거라 안먹는다곸ㅋㅋㅋ 한인마트 안가도 대체할 수 있는게 얼마든지 있는데. 한국고춧가루 없이 중국?생고추 다져서 색깔은 허옇지만 김치깍뚜기대파김치(스프링어니언)도 해먹고 팥죽도 끓여먹고. 진짜 잘해먹고 살았는데
@김경애-p9b
@김경애-p9b 4 жыл бұрын
깍두기 담아 먹어보고 그맛에 감동받았어요 평생담근 깍두기 중 최고의 맛이었습니다 오늘 겉절이맛 역시 최고 일겁니다 당장 만들어야 겠네요ㆍ고맙습니다 ㆍ
@청설모-k4d
@청설모-k4d 4 жыл бұрын
아니 안그래도 겉절이가 맛나는데 익혀서 먹어도 맛난다면 김장김치 하지말고 배추 반통씩 시간차로 만들어 겉절이로 먹고 김장김치로 먹고 꿩먹고 알먹고 다 해먹는겨??? 좋구로ㅋㅋㅋ 곧 만들어 먹어야징~ 재능기부 존경합니다 ^^
@냠냠쩝쩝-d6e
@냠냠쩝쩝-d6e 4 жыл бұрын
이런 레시피 넘 좋아요.. 배 갈아라.. 사과 갈아라.. 양파 갈아라.. 찹쌀죽 쑤라.. 후 ㅠㅠ 그냥 기본에 충실한 레시피가 너무 필요했어요
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎ 맛있으셨으면 좋겠어요 아하!
@정나야나
@정나야나 3 жыл бұрын
공감요 겉절이 하나 먹는데 복잡 ㅡㅡ
@lalulk
@lalulk 4 жыл бұрын
와 진짜 이건 정말맛있슴다. 여러분 꼭 해보세요. 무 갈기 귀찮으면 아부장님 말씀대로 갈배넣고 설탕 조금 줄이십쇼. 진짜 쉽고 존맛탱. 전 이번에 제대로(?) 해볼려고 무 사왔습니다. 부장님 덕분에 요리가 재밌고 즐거워졌습니다. 존경합니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!
@HawaiiDailyReport
@HawaiiDailyReport 2 жыл бұрын
말씀도 정말 맛깔나게 잘하시고 ㅋ 너무너무 굉장히 도움을 많이 받습니다 제가 하와이에서 푸드트럭 하는 사람인데 닭갈비 레시피 덕분에 ... 저나름데로 한국음식 자부심으로 열심히 장사 하는데 닭갈비를 이렇게 간단하게 만들수 있다는게 새로운 신세계를 경험 했어요 여기 하와이언 애들도 어마어마하게 좋아 합니다 ^^ 나중에 하와이 오실일 있으면 연락 주세요 은혜를 갚겠 습니다^^
@user-xt1rw5ke1j
@user-xt1rw5ke1j 4 жыл бұрын
솔직히 다른분 영상들은 똑같이 따라해도 머야!한적 많은데 이분은 찐임~깍두기 처음 만들어보고 이거다 싶더군요 그후로 된장찌개랑 잡채랑 재료 없어서 똑같이 안따라했는데도 불구하고 맛있더라구요 정말 최고에요
@stal1004
@stal1004 4 жыл бұрын
대박!!! 미쳤다... 한국식당에서 먹는 그맛 그대로!! 헐... 나는 지금 한국인것인가.... 똥손인 나도 이 맛을 만들어낼수있다니... ㅠㅠ 코로나땜에 이 외국시골 외딴곳에서 거의 3개월을 갇혀지낸 저에게 아하부장님 당신은 나의 미각을 한국으로 데려가 주셨습니다 ! 당신을 믿습니다!! 아하 만세~~~~♡♡♡
@삼형제네-j6c
@삼형제네-j6c 4 жыл бұрын
배추 500g, 무 200g + 무채 조금 설탕 3T 45ml 소금(천일염) 1T 15ml 배추를 절임. 소스 (조금 많음/비율만 참고할 것). 무 200g + 물 1컵 섞어서 간다. (배 음료 대체 가능) 무 갈은 것 1컵 240ml + 3/4컵 180ml (위의 간 것 전부) 김치용 굵은 고춧가루 1컵 240ml 액젓 한컵 240ml 미원 2T 설탕 1/2컵 120ml 다진마늘 3T 소스를 잘 섞은 후 미리 썰어 놓은 무채를 넣어 섞는다. 찹쌀풀찹쌀풀 만들기-물1컵(16T, 240ml), 찹쌀가루 1과1/2T (물에 찹쌀가루 넣고 섞으면서 불을 켜고 끓인다.. 섞으면서 가운데까지 보글보글 끓으면 불 끄고 상온에 식힘) 찹쌀풀을 넣으면 색이 좋아지고 빨리 익음 배추 250g + 김치소스 3T(45ml) + 찹쌀풀 1T(15ml) 비율
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㄷ ㄷ 아하!
@깸상
@깸상 4 жыл бұрын
겉절이를 보고 있지만 칼국수가 땡긴다... 겉절이에 칼국수...쮸압쮸압촵촵ㅎㅎ 오늘도 잘 보고 갑니다 아하!!!!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅌ 저도 땡기네요 쳇
@래미야채
@래미야채 4 жыл бұрын
겉절이 정말기다렸어요... 겉절이는 저에겐 절-대 성공한적없는 트라우마있는 반찬이라..ㅋㅋ꼭해보고 후기남길께요!!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 꼭 성공하실거예요 아하!
@lalulk
@lalulk 4 жыл бұрын
짬뽕을 두어번해먹고 알배기 배추가 남아있어 부장님 레시피를 1인분으로 줄여서 만들어봤습니다. 정말 간단히 만들어져서 개깜놀. 너무 맛있어서 숟가락 따라 던질뻔. 1)설탕 3큰, 소금 1큰 물2큰술로 배추절이기 2)김치소스만들기 배음료 4큰, 굵은 고춧가루 2큰, 액젓 2큰, 미원 반작, 설탕 1큰, 다진마늘 1작 3)찹쌀가루가 없으므로 밀가루풀 만들기 밥공기에 물 2큰, 밀가루 반작넣고 섞어 전자렌지 30초 4)김치소스 + 밀가루 풀 섞어서 소스준비 완료 5)절인 배추는 물에 헹궈 세로로 길게 찢어서 소스와 버무리기
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
@yjs580
@yjs580 4 жыл бұрын
아 솔직히 당장해먹을생각은 아닌데 영상이 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 감사합니다 아하!
@국화-v5c
@국화-v5c 4 жыл бұрын
그쵸? 보는 것만으로도 행복해진다니까요.ㅎ
@cks2874
@cks2874 4 жыл бұрын
아하부장님, 이 레시피로 김치똥손의 오명으로부터 탈출! 감사합니다! 쉽게 할수있는 썰어 담은무 동치미 레시피도 부탁드립니다. 항상 넘 달거나 짜거나 싱거워서 아무맛도 아닌 물김치가 되니 만들면 냉장고에 두고있다 자리땜에 나중엔 쓰레기로 전락하는 동치미... 이번에도 맛 없겠지 하며 시도 하고 싶지도 않아요. 김치초보도 할수있는 레시피 꼭 올려주세요~
@방그리-u3l
@방그리-u3l 4 жыл бұрын
아하 부장님 100만 가즈아 ~ 진행도 빠르고 잼나고 매일 기다려요
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
@kathylee5100
@kathylee5100 4 жыл бұрын
진짜 이런분이 100만 가야해요♡
@winl444
@winl444 Жыл бұрын
겉절이 만들어 봤는데 짱입니다. 맛있는 요리는 재료가 많이 들어 가는것이 중요한것이 아니라 핵심 재료의 조화가 중요하다는 말씀에 90% 공감을 합니다. 10% 로는 생각이 다른 분들의 이구요~~
@장현주-g9n
@장현주-g9n 4 жыл бұрын
목소리가 통쾌하십니다. 왜때문인지 회사에서 받은 서터레서가 아하부장님 영상을 보면서 날라가고 있어여 이게 머선일인지 힐링하고 갑니다 캬하
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
@sssyyy75
@sssyyy75 4 жыл бұрын
부장님 익으면 맛있다에 동의할수가 없습니다. 정말 익어도 맛없는 김치를 먹어봤습니다. 소금에 제대로 절여지지 않은 뻣뻣한 배추에 양념도 제대로 뭍혀지지 않은 김치. 정말 확 던져버릴뻔했던 집이 있었습니다. 장인정신 파괴용이지만 부장님은 장인이십니다 이런 영상을 만들어 공유를 해주시니깐요. 감사합니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 저도 그런 김치 많이 먹어봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
@고요요-r5e
@고요요-r5e Жыл бұрын
오 맛있어요. 집에선 미원을 안먹고 살았는대, 넣은맛을 보니 딱 오네요. 이게 식당김치의 맛이구나~~!! 감사합니다!너무 맛있어요
@jinj6295
@jinj6295 4 жыл бұрын
저는 익은 김치를 좋아하는데 엄마는 생김치 좋아하셔서 종종 엄마 담가드리면 엄청 좋아하실 것 같아요ㅎㅎ 오늘도 도움되는 레시피 감사합니다! 인스타 팔로우하고 블로그도 이웃추가 했습니다😊
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
와 너무 감사드려요 맛있게 드세요 아하!
@이도-w8m
@이도-w8m 4 жыл бұрын
흠... 일베맛 퉷~!!!
@spoiledconscious6577
@spoiledconscious6577 4 жыл бұрын
이미 겉절이.다먹고 남은 국물에 무청 좀 넣어서 뒤적였더니 다음날 걍 미친 맛 이네요 ㅋㅋㅋ 그날 김치말이 국수 레시피 올라와서 스킬 업뎃하러갑니다 항상 감사합니다 ㅋ
@GodFather_505
@GodFather_505 4 жыл бұрын
겉절이까지 가르쳐주시니 정말 감사합니다! 설탕으로도 숨을 죽일수가 있다는것을 처음 알았네요! 역시 아하부장님 답게 백색가루가 양념에 들어가다니! 설탕도 그렇게 들어갈줄은 몰랐어요ㅋ 풀 넣고 안넣고 차이가 있을거라는건 알았지만 눈으로 확실히 보여주셔서 너무 감사합니다! 저정도면 나도 한번 해볼만 하겠다라는 생각이 들어버리는 겉절이 영상이였읍니다!! 아하부장님이 인스타까지 하신다니 바로 팔로우 하겠읍니다!! 항상.. 존경합니다 아하부장님! 아하부장님도 코로나 조심하세용!!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎ 감사합니다 설탕에 절이면 편하게 절일수있고 짤까봐 걱정하지 않으셔도 되요 ㅋ 인스타봤는데 자동차쪽에서 근무하세요? 사진이 너무 멋져요 ㅋ 아하!
@GodFather_505
@GodFather_505 4 жыл бұрын
@@_johncook8725 그냥 취미입니다;;ㅋㅋ 감사합니다!
@곰탕재료푸우-v3r
@곰탕재료푸우-v3r 4 жыл бұрын
양념장 ~ 숙성 잘 시켜서 드디어 만들어 봤네요 ㅋ 근데요 ~ 울 집사람이 먹어보더니 핀잔 주네요 ㅠㅠ ' 다이어트 하고 있는데 이렇게 맛있어도 되냐고요 ~ ' ㅋㅋ 잘 먹었습니다 ^^V
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
@gazzz79
@gazzz79 4 жыл бұрын
따라만들어봣습니다. 양념은 절반만해서요 무대신 배음료로했습니다. 정말 맛나요 김치안먹는 저희애들도 잘먹습니다. 감사합니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
@신뚜-z6s
@신뚜-z6s 4 жыл бұрын
오늘 부장님 레시피대로 김치 깍두기 담았는데~ 신랑이 제가 지금까지 만든 것 중 제일 맛나대요. 앞으로 육수 끓이고 배, 빨간고추 안 갈고, 부장님 레시피대로 쉽고 편하게 만들랍니다.
@Kevin2010301
@Kevin2010301 4 жыл бұрын
2020년 8월 코로나로 모두 힘든 이 시기에 모처럼 덕분에 집안에 웃음이 찾아왔습니다. 조금이나마 감사한 마음을 표현하고자 여기에 댓글을 남깁니다.
@parkpd777
@parkpd777 3 жыл бұрын
수많은 요리영상을 봤지만 아하부장이 최강 실전 레시피입니다.
@whyminime
@whyminime 6 ай бұрын
역시 이하부장님 제가 찾던 레시피에요 군더더기 없이 임팩트있게 해먹을수 있는 😊 최고예요!!!!!!👍
@PostSANTA
@PostSANTA 4 жыл бұрын
영상 감사하게 잘 봤습니다. 그거 하나 안하나 맛차이가 별로 없기 때문에 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 재밌습니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
@jaeyoungpark343
@jaeyoungpark343 4 жыл бұрын
그냥 사랑해요 이유없구요 뢰시피대로 맨들어 먹으면 그냥 아부장님 존경합니다~~
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!
@amysong8381
@amysong8381 4 жыл бұрын
부장님.. 정말 너무 맛있어요 😭 요리를 배울 사람도, 기회도 없었는데 부장님 요리 하나씩 따라하다 보니 점점 할 수 있는게 늘어나서 너무 좋아요 정말 감사합니다! 부장님 레시피로 맛있는 음식 먹으면서 부장님과 가족분들도 항상 행복하시고 건강하시길 기도할게요 ☺️☺️🥰
@anonymouspiggy603
@anonymouspiggy603 2 жыл бұрын
허허.... 최근 김장하고 재료 남길래 해봤는데 진짜 좋네요 이 레시피. 시간없을때 맛김치 만드는 용도로 참 좋네요. 감사합니다!
@이뚜비얼
@이뚜비얼 4 жыл бұрын
10년차 주부에요 몇년전 김치 대실패 후론 사먹었어요 아하부장님 레시피대로 김치 만들어먹으니 아이들이 엄마김치 최고랍니다 아하부장님 최고에요!
@박현선-x5u6z
@박현선-x5u6z 4 жыл бұрын
어제 닭갈비를 해먹었는데, 온가족이 놀라더라구요. 식당가서 먹는것같다구요...그래서 아하부장님 영상을 이것저것 다 보고있는데...며칠전에 겉절이가 먹고 싶다고한 아들의말이 생각나서 이 영상도 봤는데요...쉬워보여서 할수있을것같아요. 요리에 자신이 없고 제 감으로 요리하니 할때마다 맛이틀려서 재료비 날릴때도 많은데...그럴 염려 없겠네요. 처음엔 식당요리같다싶었는데...요리가 별거아닌것같네요. 맛만있으면되지요~~ 앞으로 열심히 따라해보겠습니다. 이렇게 귀한 재능을 나눠주셔서 감사합니다 ^^
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하!
@SsalAl
@SsalAl 4 жыл бұрын
지금까지 본 요리 채널 중에 최고에요ㄷㄷㄷ
@갑을인묘
@갑을인묘 4 жыл бұрын
이러다가 식당차리겠어요~~ 오늘도 감사합니다 아하#~
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아하 감사합니다
@extraordinary153
@extraordinary153 4 жыл бұрын
겉절이 가끔 넘 먹고 싶을 때가 있는데 이 레시피 보고 해봐야겠어요^^ 보쌈김치도 레시피도 올려주심 넘 좋을 것 같아요~
@Goeunho
@Goeunho 3 жыл бұрын
다른 요리 프로나 레시피를 보고 만들면 제가 하면 덜 맛있는데 아하부장님 레시피는 항상 가족들이 엄지척 한답니다 이 레시피도 어머니가 하기전엔 그렇게 간단하게 해 하시면서 의심쩍어 하셨는데 드셔보시곤 너무 맛있다고 남은 양념에 밥까지 슥슥 비벼드셨답니다ㅎㅎ 아하부장님 요리레시피로 요리해서 실패작이 없었답니다 남은 양념으로 풋마늘도 데쳐서 김치했는데 너무 맛있어요 잘먹겠습니당🤗
@spring461
@spring461 6 ай бұрын
요리계의대치동 보고금방따라할수있네요!
@Pyoinhye
@Pyoinhye 4 жыл бұрын
남편이 겉절이 좋아해서 여러번 도전했지만 늘 맛이 별로여서 포기상태였는데 이거 정말 구세주 같은 영상이네요! 참고로 석박지도 엊그제 영상따라 만들었는데 익고 나면 맛이 어떨지 기대됩니다 ㅎㅎㅎ 진짜 돈주고 봐도 아깝지 않을 귀한 영상들이에요~
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
감사합니다 맛있으셨으면 좋겠어요 아하!
@yotaeji6952
@yotaeji6952 4 жыл бұрын
오늘도 흑종원은 개꿀팁을 주고 홀연히 사라집니다
@jinkyo7208
@jinkyo7208 4 жыл бұрын
흑종원 백퍼동감..ㅋㅋ
@킴준-k9o
@킴준-k9o 4 жыл бұрын
흑종원님과 백종원님 콜라보 기대합니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
@김나연-o6g
@김나연-o6g 3 жыл бұрын
88ㅑㅑㅑ9내 ㅐㅐㅏ튜ㅓㅕㅐㅔㅔ9ㅐㅑㅑㅓㅓㅓㅓㅠㅎ⁷
@linmingjie7755
@linmingjie7755 3 жыл бұрын
흑종원?!ㅎㅎㅎ
@atlantisssssssss
@atlantisssssssss 4 жыл бұрын
다음 야채반찬 시리즈로는 오이소박이/오이무침/오이냉국 같은건 어떨까요? 이제 슬슬 오이 제철이 올테니 괜찮을듯 합니다.
@땨모와기가진이
@땨모와기가진이 4 жыл бұрын
영상이 너무 재미있어요 ㅋㅋㅋㅋ음식하는거 좋아하는데 담에 만들어봐야게썽용
@예쁜천사-c6x
@예쁜천사-c6x Жыл бұрын
배고픈데 너무 먹어 보고 싶으네요. 집에 배추 한통 있으니 당장 해서 먹어 보겠습니다. 감사합니다.
@meej6304
@meej6304 4 жыл бұрын
처음 겉절이 4시간걸렸는데ㅠㅠ이거보고 내일 배추사러갑니당!!!겉절이먹고싶다고 쌩떼쓰는 신랑...내일 조댕이박살내러!!!^^♡
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 아하!
@kmin536
@kmin536 4 жыл бұрын
맛있는 겉절이 만들었어요 좋은 영상 많이많이 올려주세요 감사합니다^^
@user-gx-n3i
@user-gx-n3i 4 жыл бұрын
정말 맛있게 잘 해먹고 있습니다. 이번에는 배추 2통 하면서 반통은 절이지 않고(부장님 석박지에서 힌트얻음^^) 만들어서 비교해 보았어요. 혹시 싱거울가봐 절이지 않은 김치에는 소스를 조금 더 넣었어요. 맛은 조금 더 싱거운거 외에는 정말 똑같아요...싱기방기^^
@각운-q6r
@각운-q6r 4 жыл бұрын
겉절이는 겉절이 답게 간단하게 최고입니다. 어디가던 간단하게 김치 먹을수 있다. 감사합니다. 아하부장님 최고 복많이 받으세요 ~
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하
@Y마이다스
@Y마이다스 4 жыл бұрын
아하부장님 레시피대로계량만해주면 맛은보장. 항상맛있게먹고있어요 아하부장님짱😍
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
감사합니다 아하!
@최윤애-j3t
@최윤애-j3t 4 жыл бұрын
국밥집 깍두기 만들고 묶어두고 겉절이 했는데..너무맛있어요. . 애들도 맛있다고 해서 계속찾네용.. 그래서 배추 또 한통사왔어요.. 저도 흰밥에 한그릇 뚝딱했어용.. 진짜 하나건졌어용.. 깍둑이 너무기대되용 감사해요~~~
@enock5623
@enock5623 4 жыл бұрын
항상 전쟁 직전 전투방법을 배우는 것 같습니다. ㅎㅎ 하긴 주부에게는 음식 만드는 것이 전쟁이지요. 감사합니다!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 그러네요 존경합니다 아하!
@jinwooku5683
@jinwooku5683 Жыл бұрын
아하부장님 감사합니다 항상 동영상 올라오면 잘 보고 있습니다 저에게 자신감을 심어주셨습니다 책도 사서 보고 동영상보고 따라하고 이리저리 준비해서 요식업 창업은 처음이지만 동네에서 8월 10일날 냉삼집 차려서 열심히 하고 있습니다 심심하시면 한번 들러주세요 창원시 진해구 안골동입니다 ^^
@ansam5722
@ansam5722 4 жыл бұрын
Thank you so much for sharing all your recipes. much appreciate it!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
thank you:) I'm trying to make better videos for all subscribers
@블랙앤화이트-w1e
@블랙앤화이트-w1e 4 жыл бұрын
아하 부장님 아까 만들어 먹었는데 맛이 미쳤어요 너무 맛있어요 ㅜ ㅜ 감사합니다
@TheChoi1994
@TheChoi1994 4 жыл бұрын
아하부장님 혹시 명ㄷ칼국수 가면 나오는 마늘김치 레시피도 아시나요?ㅠㅠ 그거 너무 좋아하는데 집에서도 먹고싶어요..
@마이크-k2l
@마이크-k2l 4 жыл бұрын
@@juoiik6194 좀 더 자세히 말씀해 주실수 있을까요?
@dl499
@dl499 4 жыл бұрын
@@juoiik6194 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@jn4545
@jn4545 4 жыл бұрын
@@juoiik6194 맞아요ㅋㅋㅋ
@정정당당-y7c
@정정당당-y7c 4 жыл бұрын
@Amicus 마늘로 김치 만드는거 얘기하시는듯.. 마늘절임에 김치양념 한거 아닐까요?
@감사-j7w
@감사-j7w 4 жыл бұрын
중독됩니다 ㅎㅎ 자꾸 따라하고 있습니다 왜??맛있으니까요 ~^^ 어느새 자꾸 영상보고 빠른 목소리 웃음도 줍니다 ㅎㅎ
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 아하 감사합니다
@jhpark617
@jhpark617 4 жыл бұрын
이런 쉽고 맛있는 레시피 좋아요 저번에 석박지 얼마나 맛나게 잘해먹었는지 감사해요 아하부장님 진짜 신뢰됩니다
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 앞으로 더 맛있는 레시피 해드릴게요 감사합니다 아하!
@박신이내린노는아이
@박신이내린노는아이 4 жыл бұрын
진짜 석박지에 절 하고 싶을만큼 아하부장님 팬이예요 지난번 양념 만들었다가 많이 남아서 계속 숙성해두고 20일쯤 지났네요 쪽파가 많아서 자동숙성된 양념 덕지덕지 발랐는데 진짜 너무 맛나요 ㅜ ㅜ 미쳤어 정말
@sms7166
@sms7166 4 жыл бұрын
모두들 부장님 힘나게 추천 한번씩 누르고 시청해요 아하!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎ 너무 감사합니다 존경합니다 아하!
@minacho7758
@minacho7758 4 жыл бұрын
흑종원 소문듣고 왔어요 해외 살고 있는데 한국 업소 맛이 그리워요 ㅠㅠ 덕분에 집에서도 고국의 맛을 느낄수 있을거 같아요 특히 남편이 제가 하는 순수(?)한 맛의 집밥을 싫어하는데 부장님덕에 악마의 레시피를 선사해줄수 있을거 같네요! 영상 감사해요! 구독과 좋아요 꾸욱!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 아하
@갈릭보이-t8v
@갈릭보이-t8v 4 жыл бұрын
전주 28년차입니다. 나름 용인장금이라구 불리는데..이런된장 갑자기 울집장남이 나보다 요리를 더잘하더군요. 닭볶음탕을 혓는디 내가만든것보다 아들께 솔직히 더 맛잇엇어요 이게 먼일입니까? 아부장 나빠요 멉니까 이게. 그래도 응원합니당ㅎ
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 과찬이세요 감사합니다 아하! 기분은 좋네요
@evergreen3348
@evergreen3348 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엄마둥절
@kim-lw6sm
@kim-lw6sm 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ댓글읽다 빵 터젔네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@워박스완존팬
@워박스완존팬 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ엄마둥절이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@박수진-q7v9c
@박수진-q7v9c 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@스머프집게장
@스머프집게장 Жыл бұрын
굉장히 센스가있고 맛감각이 뛰어난 분이세요. 존경
@jaywin9312
@jaywin9312 4 жыл бұрын
초밥집 묵은지 아시면 언제 한번 만들어주세요. 광어회랑 같이 쥐어주는 그거요.
@카강
@카강 3 жыл бұрын
그거 그냥 마트에서 10kg단위로 파는 포기 김치사서 하루 이틀정도 꺼내놨다가 물에 씻으면 되요
@Hodonfi326
@Hodonfi326 2 жыл бұрын
신김치 싫어하고 겉절이만 찾는 남편땜시 해봤어요~무우 쥬스 대신 배음료로 엄청 쉽게 만들었어요~배추값이 사악해서 많이 못했는데요, 앞으로 자주자주 해먹을게요^^ 감사합니다
@루비-i3c
@루비-i3c 4 жыл бұрын
레시피 너무 좋아요 잘 보고 있습니다 순대볶음 해서 넘 맛있게 먹엇어요 혹시 잡채편 안 보이는 데 비공개하신 건가요 잡채 따라서 해보려고 하는 데 안 찾아지네요
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎㅎ 잡채는 조만간 나올거예요 아하!
@espoir3111
@espoir3111 4 жыл бұрын
저 두배양념으로 배추 두통 만들어서 익혀서 먹고 있어요~~ 너무 맛있고 요즘 이걸로 비빔국수.찌개도 만들고 너무 좋아요~~ 감사해요
@hansoknara
@hansoknara 4 жыл бұрын
아하 부장님... 한달전에 따라서 한번 만들었는데.. 저희 딸이.. 이 김치만 찾네요..ㅋ 오늘 두번째로 만들려고.. 영상 다시 보고 있습니다.. 김치는 익으면 맛있다.. 아하!
@ggulre
@ggulre 4 жыл бұрын
귀차니스트들을 위해 - 무갈때 고춧가루 빼고 다 같이 넣으신담에 믹서기 돌리시면 3분 저으실 필요없습니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
오오오 좋은팁이네요 아하! ㅋ
@davidpark5444
@davidpark5444 4 жыл бұрын
고춧가루 입니다~ 2 테이블 스푼입니다. 메뉴마다 따라해보면서 매일 듣다보니까 귀에 쏙쏙 들어옵니다 ㅎㅎㅎ 해외 거주자인데 아하부장님 덕분에 짜장면, 짬뽕, 순대볶음, 김치찌개 등등등 한국에서보다 잘 해먹는 것 같아요! 그 사이에 구독자 많이 늘으셨네요. 하시는 모든 일 다 잘되셨으면 좋겠습니다. 항상 감사드립니다!!!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
감사합니다 ㅋㅋㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 더 열심히 해보겠습니다 아하!
@화니야
@화니야 4 жыл бұрын
아직도 파괴하실게 남으셨네요...동심까지 파괴하시더니 장인정신까지....ㅋㅋㅋㅋ 아름다운파괴 앞으로도 기대하겠습니다~~
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 앞으로도 열심히 파괴 하겟습니다 아하!
@칵테일슈가-b5h
@칵테일슈가-b5h 4 жыл бұрын
이 소스가 배추도 맛있지만, 얼갈이랑, 무생채가 더 맛있네요?🤪진짜 엄청난 맛입니다. 얼갈이에 진짜 최고의 비결입니다! 얼갈이가 익으면~~🧡💯 숙성했다쓰면, 무생채무쳤다하면, 그냥 순삭입니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
@모다정-k3t
@모다정-k3t 4 жыл бұрын
계량컵도 귀찮은 분들을 위해 : 종이컵 하나 = 180ml
@고로-n7c
@고로-n7c 4 жыл бұрын
계량컵도 어디서사는지 친절하게 알려주셔서 바로 산다음에 한번해보자 하고 반신반의 하면서 했는데 와이프먹이고나서 반응보고 아부장님을 반신반의했던게 정말 죄송한 마음이 들었습니다 와이프한테 맛있다고 극찬을 받았어요 요번주에 가족모임있는데 아부장님 요리들로 한상 다 준비해보려구요 친절하고 간단하게 요리알려주셔서 감사합니다ㅠㅠ 항상건강하시고 오래오래 가르침주십쇼! 존경합니다 아하!
@뼝아리-d2p
@뼝아리-d2p 4 жыл бұрын
알수 없는 알고리즘이 아하부장을 이끄셨나보다 어떻게 보고싶었던 레시피를 이렇게 알려주시지?
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 아하!
@tkd1gus1
@tkd1gus1 3 жыл бұрын
배추를 조금 큰것으로 했더니 싱거워서 타바스코 추가했어요. 최곱니다.. 26살 남자 대학생.. 집에서 혼자 겉절이 만들줄 상상도 못했네요..
@_johncook8725
@_johncook8725 3 жыл бұрын
ㅋ 감동입니다 아하
@pjj0712
@pjj0712 4 жыл бұрын
지난주말에 해먹었는데 식구들이 완전 놀라더군요. 김치 처음 담근건데 너무 맛있다고 엄청 맛있게 먹었습니다.ㅎㅎ
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎㅎ 감사합니다 아하!
@hannashin901
@hannashin901 2 жыл бұрын
나도
@루후어
@루후어 4 жыл бұрын
부장님~~~ 오늘 드뎌 첫김치 담아봤어요. 저는 한시간 20분정도 소요된거같아요. 너무너무 뿌듯하구요. 베란다에 있는 저녀석을보니 제가 대견하구. 좋은 레시피주신 부장님께도 감사하고픈 말 전하고 싶어서요. 뭐라도 던져드려야하는디 ㅎㅎㅎㅎ 부장님이 주시는 영상 편히보고있는데 뭐라도 도움이 될게없을까 고민하다 광고는 skip안하고 다 보고있어요. ㅎ 다음에는 폭탄계란찜할거예요. 오늘 다이소에서 계량스푼도사구. 베이킹파우더도 샀지요~ㅎ 계속 응원합니다!!!^^
@엠마네
@엠마네 4 жыл бұрын
이렇게 재미있는 요리강좌는 처음 이예요ㅋㅋ
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 감사합니다 아하!
@하하-l6k3c
@하하-l6k3c 4 жыл бұрын
그대는 뉘신지요? 깍두기 담고 먹어보고 ..겉절이 담아 먹어보고..20년 주부로 산 나를 이리 허망하게 하다니요!! 나름 요리잘한단 소리 듣는 나인데.. 참 ㅋㅋㅋㅋㅋ대박입니다!!!!!!!! 진짜맛잇음 ㅜㅜ
@GoLD-jw1jx
@GoLD-jw1jx 4 жыл бұрын
항상 재밌게 잘 보고있습니다 소스는 언제까지보관해도 괜찮을까요?
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
1달 가능하세요^^ 냉장고온도만 낮춰주시면요 아하!
@hyejinshim114
@hyejinshim114 4 жыл бұрын
힐링되는 겉절이 영상이네요 부장님도 건강조심하시구요 매번 좋은영상 감사합니다~♡
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
감사합니다 아하!
@tacomayoon7356
@tacomayoon7356 4 жыл бұрын
검은장갑과 빠른 손동작~~ 빠른 진행~ ㅋㅋ 중독성이 강해요! 꿈에서 아하부장 목소리랑 장갑이 동동 ~ 떠다녀요ㅠㅠ 얼굴이 안나오는데 왜 더ᆢ 재미있지?!@?? 검은장갑?!@??때문일까요ᆢ ㅡㅡ;;;
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 감사합니다 검은장갑은 절대 벗으면 안되겠네요 아하!
@프리지아-x8k
@프리지아-x8k 2 жыл бұрын
너무 맛있게 먹어서 다시 영상보고 만들어요^^역시 너무 맛있어요 대박 👍 아하부장님 최고에요~~
@백셰프-j8q
@백셰프-j8q 4 жыл бұрын
제가 진짜 김치 잘 안좋아하고 잘 안먹는데 갓 배추김치 담근거하고 겉절이는 잘 먹는데 익은 김치 신김치 안먹는데 겉절이를 알려주시네요 무조건 믿고 따라하고 맛있게 먹겠습니다. 리스펙합니다♡
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎㅎ 맛있게 드세요 아하!
@hapumiscats5217
@hapumiscats5217 4 жыл бұрын
오~~~기다리던 겉절이 👍🏼 빨리 만들어 보고 싶네요 영상 볼때마다 느끼지만 영상에서 계속 목소리가 들리니깐 진짜 지루하지 않고 너무 재미있어요 ㅎㅎㅎㅎ 담번엔 평양냉면도 어찌 안될까요~?^^;;ㅋㅋㅋ 제가 엄청 좋아라하는 메뉴라서;;; 코로나 조심하시고 이번 영상 겉절이도 최고일듯요!!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
네 다음에 꼭 한번 해보겠습니다 감사합니다 존경합니다 아하! 바빠서 야옹이들 보러 잘 못가네요 ㅠ
@린이-j7s
@린이-j7s 4 жыл бұрын
아하부장님 소스에 찹쌀풀 섞어놓아도 되나요? 아니면 그때그때 쑤어서 섞어야하는지 궁금하네요^^ 늘 잘보고 있습니다. 감사합니다♡♡
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
그때그때요 아하!
@김명숙-g4n
@김명숙-g4n 4 жыл бұрын
넘감동이네요실제만들어보니넘맛있요식구들이또만들어달래요
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