한식대첩 유귀열 한식 기능장의 배추 겉절이 레시피 전격 공개! [요식학개론]

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배민외식업광장

배민외식업광장

Күн бұрын

Пікірлер: 215
@jko880
@jko880 4 жыл бұрын
와.. 이분은 정말 대단하시네.. 한식대첩도 봤지만 어떤 요리를 하던간에 그 요리에서의 최고의 맛을 내기 위해 대하는 "자세" "열정"은 정말 너무 멋지다. 시작부터 별거 아닐수 있는 배추 자르는 부분.. 왜 저렇게 자르는지 이유를 말해주는 부분에서부터 얼마나 세심하게 모든요리에 대해 정성을 다하는지 느껴진다.
@김정애-n5h
@김정애-n5h 4 жыл бұрын
... C9P
@박순효-c6e
@박순효-c6e 4 жыл бұрын
. .?ㅡㅡ,
@김명순-d8v6e
@김명순-d8v6e 3 жыл бұрын
@@박순효-c6eㄹ
@hyunsooklim2457
@hyunsooklim2457 3 жыл бұрын
말자막때문에 진짜양념자막이 안보여요
@문종숙-k8m
@문종숙-k8m 3 жыл бұрын
0+
@무지개-v2v
@무지개-v2v 5 жыл бұрын
역시 갓귀열선생님 다음 김치도 기다려집니다
@Ashely850201
@Ashely850201 5 жыл бұрын
대박! 유귀열샘 계속 나와주세요.. 대박대박! 유귀열샘때문에 좋아요! 구독함.ㅋㅋ
@바다-g8i5i
@바다-g8i5i 4 жыл бұрын
어쩜..이리 시원시원하시는지.. 끌여당기는 매력이 있어요 자꾸만 찾게 되는 채널ㅎ
@shy7975
@shy7975 4 жыл бұрын
시원시원하시고 자존감높으시고 너무 호감이시네요 고수님
@미소천사-l7s
@미소천사-l7s 3 жыл бұрын
경험에서 나오는 유머와 기능장님의 자부심 사업가로서의 철학이 담긴 유익한 방송 잘 봤습니다.
@다독다독독서실
@다독다독독서실 4 жыл бұрын
이 레시피대로 했는데 너무 맛있어서 배추 2포기 3일만에 먹었어요... 생김치 안 먹는 저희 딸아이도 너무 맛있게 먹었어요. 오늘 두번째 도전중입니다. 귀한 레시피 아낌없이 나눠 주셔서 감사합니다~
@이재옥-d5e
@이재옥-d5e 2 жыл бұрын
늘 열정넘치시는것 같아 넘 좋아요.~~ 굴젓을 구매하고 싶은데 믿고 먹을수 있는곳 추천 꼭 부탁립니다.~~^^
@꽃길-k8r
@꽃길-k8r 5 жыл бұрын
저렇게 재료를 다양하게 쓰는데 식당 하나분 담그시는거면 진짜 노력이네요
@riricodown
@riricodown 5 жыл бұрын
명인님 개인유튜버 하셔도 크게 성공하실거 같은데. 진짜..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@GoldMoon999
@GoldMoon999 4 жыл бұрын
22222222222
@유정순-h3w
@유정순-h3w 2 жыл бұрын
규열세프님 정말 시원시원하십니답 배추것절이맛있겠읍니다
@이숙자-n5g
@이숙자-n5g 2 жыл бұрын
유귀열 세푸님 언제나 잘 기리처 주셔서 늘 감사 을 드림니다
@서용과
@서용과 5 жыл бұрын
와 흰밥에 먹으면 진짜 맛있겠다... 유귀열 선생님 입담도 너무 좋으셔서 방송 볼맛이 나요 ㅋㅋㅋ
@user-cjw8dwkz
@user-cjw8dwkz 5 жыл бұрын
기능장님 영상 보다가 완전 팬됐습니다 언제나 존경합니다
@hoam014
@hoam014 2 жыл бұрын
유귀열님의 맛있는겉절이잘배워갑니다 감사합니다 응원합니다.**
@반짝이-j7i
@반짝이-j7i 4 жыл бұрын
스타 쉐프님들중 가장 유머러스하세요 ㅋ 사랑해요, 유귀열 셰프님^^♡♡♡♡
@박미카엘-w1g
@박미카엘-w1g 5 жыл бұрын
MC님들 호흡이 이제 최고조에 올랐네요 유셰프님의 말씀도 하나하나 너무 유익합니다~~^^
@pinepine3285
@pinepine3285 5 жыл бұрын
원래 MC가 진행해야되는데 기능장님이 워낙 입담이 좋아서 끌려다니네
@영솥뚜껑
@영솥뚜껑 4 жыл бұрын
맛도 맛이지만,진짜 재미있게 쉽게 가르처 주셔서 너무 좋아요.재미있는 수업 듣듯이 집중하고 듣고 갑니다.감사합니다.
@choi3904
@choi3904 3 жыл бұрын
유귀열쉐프님은 말씀도 시원시원!! 웃김은 덤!...
@광덕손손
@광덕손손 5 жыл бұрын
새우젓갈이나 조개젓갈 등을 담을때 (생산자들이 염장할 때 ) 소금과 함께0 MSG를 넣는대요. 결국 김치 담을 때 MSG를 넣지 않았다 하더라도 우리는 MSG를 먹고 있는 것입니다.
@뭐든지절실하게
@뭐든지절실하게 4 жыл бұрын
Msg 자체가 나쁜 건 아니에요 이 멍청한 인간아
@pistisforpistis
@pistisforpistis 3 жыл бұрын
@@뭐든지절실하게 오잉 이분도 결국 msg를 무서워할게 없다 여기저기 원래 다 들어간다 이런뜻으로 하신 말씀같은데 ㄷ ㄷ ㄷ
@얼음-h2j
@얼음-h2j 2 жыл бұрын
@@뭐든지절실하게 멍청한인간이라니 ? msg성분제거가 루게릭약임. 뭔데 욕질임?
@주신-c4g
@주신-c4g Жыл бұрын
msg가 나쁜겁니까?ㅋ 그럼 설탕도 먹지 말아야지!
@HuaHuaZheng
@HuaHuaZheng Жыл бұрын
고맙습니다 래일 이 레시피 로 만들어 보겠습니다 고맙습니다 일본에서 보고 있습니다
@꾸러기장난-f8u
@꾸러기장난-f8u 5 жыл бұрын
자신이 걸어온 길과 인생에 확신을 가진 사람만이 저런 자신감을 가질수 있다.
@hisbeulah
@hisbeulah 4 жыл бұрын
볼까 말까 하다 봤는데. 짱 재밌고 침샘 터졌어요.. 귀열샘 너무 좋아요. 짱 짱..
@minscho6972
@minscho6972 3 жыл бұрын
갓귀열언니 멋져요 점점 더 다정해지시고 더 포근해지시는것 같아요. 진짜 대가는 햇살처럼 포근한듯ㅋㅋ가짜들이 쎈척 무서운척 까칠한척
@seungwonchoi4191
@seungwonchoi4191 4 жыл бұрын
유귀열 기능장님은 다방면 재능이 많으셔서 방송 또한 프로같이 하시네 역시 너무 멋있어요
@배정길
@배정길 4 жыл бұрын
귀열좌 그는 대체..
@유기순-l4f
@유기순-l4f 2 жыл бұрын
웃는소리 짜증~~~
@김갑수-q8f
@김갑수-q8f 3 жыл бұрын
명인님 수지탕 정말 진국이라 너무 좋아요 김장레피 그대로 해서 벌서 떨어졌어요 맛 있어요
@noway409
@noway409 5 жыл бұрын
저 분 진짜 대단한 분...
@조신자조신자
@조신자조신자 4 жыл бұрын
재료의 왕 너무 맛있게 보이네요 먹고 싶은 이 마음 어찌할까요? 감사드립니다 ♡♡
@장진옥-c9s
@장진옥-c9s 3 жыл бұрын
규열님 감사합니다 ~^^
@황숙현-q6o
@황숙현-q6o 3 жыл бұрын
유귀열님 너무 좋아하는데 시즌1 끝난다니 아쉽네요 시즌2 빨리 열어주세요~~
@김종숙-f8j
@김종숙-f8j 3 жыл бұрын
정말 솔직담백한말만들어도김치맛이 입안에 서서 살살 녹네요
@youngsillee3756
@youngsillee3756 Жыл бұрын
조리장님. 표정도 귀여우시고 말씀도 너무 재미있으셔요. ^^
@써니Choi
@써니Choi Жыл бұрын
제가 좋아하는 유귀열 쉐프님~~👍👏👏👏⚘️
@마리스텔라-m2j
@마리스텔라-m2j 2 ай бұрын
가을 배추 2통 담았는데 진짜 맛있네요. 굴젓 안 넣은 정도가 이 정도니 넣으면 정말 맛있겠지요 다음엔 넣어서 만들어 볼께요 감사합니다~^^
@율서-l2z
@율서-l2z 5 жыл бұрын
이분 재밌으신데 방송 많이 나오셨으면
@영영-c8f
@영영-c8f 4 жыл бұрын
명인님 간단하고 맛있게요.
@S2네뽀야
@S2네뽀야 4 жыл бұрын
따라서 해봤는데 맛있어요ㅋ 굴젓도 없어서 뺏는데 해본중 최고의 맛!
@thebakerray
@thebakerray Жыл бұрын
저장해놓고 나중에 이 레시피 대로 겉절이 만들어 봐야겠어요! 외국인인 남자친구가 김치 킬러인데, 이 나라에서는 굴젓 구하기가 쉽지 않아서 굴젓부터 담아서 겉절이를 만들어야 할 판이예요😂
@dersrachenbaum
@dersrachenbaum 4 жыл бұрын
보쌈 시키면 같이 딸려오는 김치가 너무 단 경우가 있는데, 와 저건 맛있겠다 정말
@H못난이
@H못난이 4 жыл бұрын
유귀열기능장님 시작과끝 시원시원 모든게쌈박합니다 감사드립니다
@김순이-u5b
@김순이-u5b 2 жыл бұрын
명장님 ~ 말씀도 김치맛 같이 감칠맛이 찰철 ~^^
@장진화-y6z
@장진화-y6z 4 ай бұрын
선생님 요리하시는거 처음봤어요 멋져요
@hateout1
@hateout1 4 жыл бұрын
젓갈에는 이미 msg가 잔뜩 들어가있쥬~ 솔직한 방송 좋아요!!
@Hallelujah78.
@Hallelujah78. 3 жыл бұрын
꾸밈없고 씩씩하고 넘재밋는분... 음식도최고...
@돌진-u9y
@돌진-u9y 4 жыл бұрын
와 진짜 말도 잘하시고 장인정신이 느껴지십니다
@김덕순-p8h
@김덕순-p8h 5 ай бұрын
이 래시피가 짱입니다 김치못담구는 일인인데 이것 보고 담아서 10키로 완킬했습니다ㅡㅡㅡ굴젓재료는 뺐어요ㅡㅡㅡㅡ그래도 젤 맛있었어요
@걍부자-z1h
@걍부자-z1h 3 жыл бұрын
정말 존경하고 많이 배웁니다 너무 좋아요 정말 건강하세요
@백일홍-i3k
@백일홍-i3k 3 жыл бұрын
명인님의 반찬 잘 보고 있습니다^^~ 오늘은 걷절이 한포기
@송희선-c4b
@송희선-c4b 2 жыл бұрын
화끈 하시네요 귀열 님~
@까미-w5e
@까미-w5e 4 жыл бұрын
김치 너무 맛있읍니다 저는 양념계산해서 소량으로 여러번 해먹고 있어요 너무 감사해요
@김소연-e1p4k
@김소연-e1p4k 4 жыл бұрын
항상에너지 넘치는 유귀열님 당장따라해봐겠네요~
@autogecko318
@autogecko318 2 жыл бұрын
요리는 물론 최고, 말씀도 유쾌하시고 재밌네요.
@장옥이-r9e
@장옥이-r9e 3 жыл бұрын
유샘 존경합니다
@msk-ou9sb
@msk-ou9sb 4 жыл бұрын
유귀열님 너무 팬이에요♡
@채모모-c4v
@채모모-c4v 4 жыл бұрын
역쒸 갓귀열님!! 본인 유튜브있음 좋겠어요 시원시원 연륜과 입담 소탈하고 가식없어 너~엄 대박 맬 보고싶어요
@황재언-e9r
@황재언-e9r 4 жыл бұрын
명인님 좋아용 ,
@sujinnam1726
@sujinnam1726 5 жыл бұрын
선생님 영상은 언제나 알차고 유익합니다!! 다음에 꼭 직접 만나서 인사드리고싶습니다! 영상 잘 봤습니다~
@ino4913
@ino4913 5 жыл бұрын
와 한식에 이어 복어기능장까지...ㄷㄷ 존경합니다
@용덕임-c5i
@용덕임-c5i Жыл бұрын
잘배웠어요~
@은주이-x7u
@은주이-x7u 3 жыл бұрын
너무 맛있겠어요.명인님의 배추겉절이,꼭 먹고싶네요.맛좀보여주세요.열무물김치도 맛있게 보이던데.. 조금만 보내줄수있나요?
@황남주-c6b
@황남주-c6b 4 жыл бұрын
감사합니다
@딜리버리튜브
@딜리버리튜브 4 жыл бұрын
어 한식대첩에 나왔던 분이다~ 실력 짱짱하신분
@annkim81
@annkim81 4 жыл бұрын
역시 갓귀열님.
@김명수-o2e5n
@김명수-o2e5n 3 жыл бұрын
엄청 맛있어요 ㅋㅋ 감사합니다
@덕소신앙촌
@덕소신앙촌 4 жыл бұрын
넘맛나보여요.총각무도보고싶어용.선생님!
@muk_bara
@muk_bara 5 жыл бұрын
너무 재밌어요 ㅋㅋㅋㅋ 유귀열 명장님 팬될것같아요❤️
@artplanet214
@artplanet214 4 жыл бұрын
영상 맛있게? ㅎ 잘 봤습니다~ 그런데 굵은 고춧가루와 건고추가루 차이가 뭔가요?
@강효림-v4i
@강효림-v4i 3 жыл бұрын
명인님 짱짱짱♥
@조두순후장에다말둑박
@조두순후장에다말둑박 4 жыл бұрын
이분 티비서뽀인트 잘찝어주시고 내스따일ㅎㅎㅎ말씀도ㅎ션션유머러스 멋진분이시네요👍👍👍👍👍👍👍😘건강하시고대박나세요
@문애향-z7f
@문애향-z7f 3 жыл бұрын
귀열요리박사님 갠유투하세요
@정애심-w4m
@정애심-w4m 3 жыл бұрын
유투부에서잘배우고있습니다
@win1001
@win1001 4 жыл бұрын
유귀열 명인 김치 주문해서 먹는데 맛있어요 지금 주문하려고 보니 이제 판매 안하시네요;;;; 빨리 농산물 값이 안정되어야 할텐데
@김성태-c6u1c
@김성태-c6u1c 5 жыл бұрын
끝판왕 ㅎㄷㄷ 대단하시다 정말
@윤지-q9v
@윤지-q9v 3 жыл бұрын
1:02 아 조용히 보는데 이거 보고 빵 터졌네 ㅋㅋㅋ
@user-miomio0
@user-miomio0 Жыл бұрын
기능장 클라스 ㄷㄷ
@김권-k5f
@김권-k5f 4 жыл бұрын
세프님 그냥 유투버 방송하세요 ㅠㅠ 팬이에요
@최영임-i9w
@최영임-i9w 4 жыл бұрын
음식도 잘하시고 언제나 재미있고 시원시원하십니다 ㅎㅎ 우왕 참 맛이겠다 그런데 미원도 들어가고 가다랑어 분말도 들어가는건가요??
@baeminsquare
@baeminsquare 4 жыл бұрын
재료는 더보기에 모두 적어두었습니다. :) MSG와 가다랑어분말 모두 들어갑니다.
@신재옥-p5p
@신재옥-p5p 4 жыл бұрын
@@baeminsquare 드
@HeakKweon
@HeakKweon 4 жыл бұрын
재료부터보니 역시 MSG네요. 이거 넣으면 웬만하면 다 맛있드라구요.ㅎㅎ
@도지코인-s6q
@도지코인-s6q 4 жыл бұрын
한식대첩보고 여기까지 온 사람🙌🏻
@kphong4215
@kphong4215 4 жыл бұрын
ㅎ ㅎ ㅎ 잼있써요 ㅎㅎ
@뮤에스
@뮤에스 4 жыл бұрын
워낙 말도잘하시고 불같으셔서 거의 원맨쇼네요ㅋㅋ 재밌어요 시원시원하셔서
@941216b
@941216b 5 жыл бұрын
겉절이 너무 좋아하는데 진짜 맛있겠다
@941216b
@941216b Жыл бұрын
​@@양영숙-s5x ???
@phantom0218
@phantom0218 5 жыл бұрын
기능장님!!
@jeeyoungyoon3507
@jeeyoungyoon3507 3 жыл бұрын
배추 1포기 분량으로 알려 주시면 더 좋을 거 같아요. 어차피 가정에서는 많이 할 필요가 없는데.....
@manhyun-k7h
@manhyun-k7h 3 жыл бұрын
이 유튜버는 배민..아카데미.. 가정용이 아니라 대량 요식업 하시는 사장님들 보라구 만든 방송이라서 그런거같네요
@임재범-e4r
@임재범-e4r 4 жыл бұрын
킹귀열님 ㅋㄱㅋㅋ
@김영희-e5k6q
@김영희-e5k6q 3 жыл бұрын
옆에 여자 목소리 찐짜 짜정나는 목소리 와 찐자 꼴불건 ~
@mugwort7742
@mugwort7742 4 жыл бұрын
물1컵은 몇 ml 인지요??
@오황경숙
@오황경숙 Жыл бұрын
액젓240g이면 개량컵으로 어떻게 되나요
@돌진-u9y
@돌진-u9y 5 жыл бұрын
와 말씀을 어쩜 저리 잘하시나ㅎㅎ
@중립-h8o
@중립-h8o 4 жыл бұрын
자신감
@신혜-n7k
@신혜-n7k 2 жыл бұрын
여름 배추도 이레시피로 하나요,.
@이종선-q2b
@이종선-q2b 4 жыл бұрын
물엿이나 올리고당은 안넣으시나요?
@xxixvivi274
@xxixvivi274 2 жыл бұрын
배추자체가 달아서 거기에 인공적인 단맛을 넣으면 좀 안어울리더라구요
@별오로라-w3p
@별오로라-w3p Жыл бұрын
어리굴젓인가요?? 아니면 양념한 생굴젓인가요?
@민트애플-m7o
@민트애플-m7o 4 жыл бұрын
힘이 넘치시는 분
@kcleaners3324
@kcleaners3324 3 жыл бұрын
굴만 하나요? 아님 이미 굴젓으로 돼있는걸로 하나요? 손주 돐때 겉절이 맛있게 하고픈데요....
@chanelh9231
@chanelh9231 3 жыл бұрын
미원너어야맛있죠 사탕수수로만드는게미원이라는데
@티파니-y2y
@티파니-y2y 3 жыл бұрын
마른 고추 갈아줄때 물을 넣고 가는지 아니면 뭘 넣고 갈아주는지 궁금합니다
@hwk7467
@hwk7467 4 жыл бұрын
김치 안 좋아하지만 유귀열 기능장님 나오셨다셔서 보러 왔습니다ㅎㅎ 요새 다시 한식대첩 보고 있다보니 반갑네요.
@내아들수근이
@내아들수근이 4 жыл бұрын
@@jongyulchung5403 보지마요 그럼... 님의 어머님께선 말 한마디도 안하시나봐요. 저분은 지금 정보를 나누고 계시는 중이예요
@jongyulchung5403
@jongyulchung5403 4 жыл бұрын
@@내아들수근이 안봐도 침은 들어가유..!
@내아들수근이
@내아들수근이 4 жыл бұрын
@@jongyulchung5403 맞네요 ㅋㅋㅋ
@문미경-i4b
@문미경-i4b Жыл бұрын
거고추가 몇그람 돼야 삼백그람 되는지요
@박숙자-e4e
@박숙자-e4e 4 жыл бұрын
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