ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA ou MADALENA! Já fez na sua casa?

[@soniaregina4191]

Gosto muito do seu estilo: tranquilo, elegante. E explica muito bem!

[@GuilhermeGuzela]

Muito obrigado! Sempre tentando ajudar a fazer uma cozinha gostosa mas sem complicar demais

[@laurabeatriz1630]

😊😊😊

[@laurabeatriz1630]

😋😋😋

[@veraluciahoracio3546]

Eu sou suspeita em fala da carne moída,porque eu adoro carne moída é purê de batata,esta receita têm tudo que eu gosto,com certeza esta receita eu vou faze,parabéns pela receita deliciosa 😋😋

[@GuilhermeGuzela]

É uma delicia ne?

[@ameliacohen2]

Pela segunda vez Guilherme meus parabéns fico vendo vc todos os dias vc é nota 10000000

[@lauramariafigueiradasilva541]

Perfeitas receitas você nos ensina Chef Guilherme Guzela. Obrigada, boa noite à todos vocês. ❤❤❤

[@lugarcia2688]

Olá, amei a receita 😋 Parabéns!!😍

[@ligiasoaresrodrigues9685]

Obrigada pela Tua receita. Deus ti abencoa

[@DEFAH1]

Que Delicia,Guilherme ! Tem gostinho de infância, minha avó e minha mãe faziam muito para mim,Hummm! Vou experimentar fazer com seu tempero! Obrigada!👏👏👏👏👏

[@LA-Lacerda]

Uau! Minha vó e minha mãe, que cozinhavam muuuiito, faziam uma deliciosa Madalena finalizada com gema de ovo pincelada antes de ir ao forno A mais de 40 anos que eu não via uma deliciosa Madalena. Vou fazer!

[@eufemiaperez3544]

Prof. Guilherme você é muito carismático . Adoro seus vídeos.

[@lindamarasantos5455]

Que chef malvadokkkkbom dia chef.E hoje,que vou fazer essa Madalena.Obrigada

[@angelitaguimaraes8742]

Guilherme como vc. explica com tanto carinho que nao tem quem nao goste parabens!!

[@mayrakauffman427]

Faço com purê de mandioca…é uma delícia.

[@GuilhermeGuzela]

É muito bom mesmo!

[@laurabeatriz1630]

❤❤

[@lidianavarrocardenuto4869]

Ganhou mais uma inscrita ,vi por acaso seu canal amei grata Guilherme .vou fazer essa Madalena com certeza , faço sempre mas não sabia que ia salsão que adoro , e o jeito de preparar o recheio amei TD .

[@GuilhermeGuzela]

Que bom que você gostou, fico super feliz em saber!! Depois que fizer, volta aqui me contar como ficou ;)

[@luizapdms]

Perfeito e com certeza, bom demais....... E Madalena caiu melhor o titulo... Você manda bem.....

[@elianapereirasilva153]

Ameiiii vou fazer no meu serviço ❤obrigada pela receita deve tá muito delicioso 😋

[@maraarleteferreiradacosta694]

Muito bom Já fiz Sempre usei a mussarela por cima da carne Mas n sabia que tem o nome de Madalena Excelente Goiânia Go

[@GuilhermeGuzela]

Acho que é coisa nossa aqui do sul. Mas é mto bom!

[@rosianesousa8082]

Guilherme! Mais uma vez parabéns amo as suas receitas, práticas e deliciosas.vc é show 😋

[@GuilhermeGuzela]

Muito obrigado 😊

[@neuzapereira2213]

Amei o lagarto e todas as receita vou faser

[@MadalenaPrado-k8e]

Oi meu nome é Madalena e achei intereçante eça receita

[@edagnaliao4619]

Explicação excelente 👏👏👏👏

[@fatimacanin777]

Como sempre vc arrasou Guilherme Vou fazer essa receita passo à passo Parabéns

[@rosemayviana4075]

Muito bom, mesmo

[@malu2869]

Amo reproduzir suas receitas

[@GuilhermeGuzela]

Fico muito feliz em saber!!

[@mauroscripomic3721]

Fiz isso na terça feira, pos feriado, mas o recheio eu usei frango e usei molho branco de 3 queijos e bati o purê na batedeira, ficou aveludado, leve

[@soniamastropietro6107]

Que carisma tem este chef. Parabéns!

[@GuilhermeGuzela]

Muito obrigado!!

[@DanielPabloSheng]

Faz tempo que comi, mas é muito boa.

[@terezarocha8755]

Eu já fiz e ficou uma delícia! Obrigada

[@marciastephano6115]

Guilherme amo suas receitas, seu simpático jeito de ensinar. Prefiro usar a batata doce pra fazer o purê. Você acha que o sabor vai ser tão bom quanto a batata inglesa?

[@soniamastropietro6107]

Adoro suas receitas!

[@GuilhermeGuzela]

Fico muito feliz em saber! Obrigado ;)

[@Barbara-ky5sk]

Uau, mais uma que vou ter que fazer! 👏👏👏

[@lindamarasantos5455]

Vou cozinharkkkkDeus abencoe

[@neidepereira8352]

Que delícia de receita

[@sandralongoni458]

👨‍🍳 e seus segredinhos! Adoro! Cada vídeo um aprendizado. Obrigada!

[@GuilhermeGuzela]

Eu que agradeço, bora cozinhar mais e melhor!

[@biancadso_]

Nova no canal, e estou amandoooo!

[@DeliciasdoTioRena]

Boníssimo Chef Guzela! Gostei da forma como foi feita a carne moída. Costumo fritar a carne separada e após acrescentar o molho. Me parece que dá forma como Você fez a carne vai absorver melhor os temperos. Abraços

[@brunamottaoficial]

Hummm amo escondidinho😋

[@GuilhermeGuzela]

Fica muito bom mesmo!

[@marciafirst]

Demais! Agradecida, amo as suas receitas!

[@neuzapereira2213]

Eu já fiz mas quero ver o seu fazer

[@elanesantiago]

Eu com certeza vou fazer minha versão vegetariana desse prato pq parece delicioso 😍😍

[@evatibes6536]

Pensei também, em uma versão vegetariana

[@elanesantiago]

@@evatibes6536 sim, só substituir a carne por proteína de soja

[@mariaborsandi4133]

Nossa! Deve ter ficado uma delícia, vou fazer.

[@GuilhermeGuzela]

E ficou mesmo, tenho certeza que você vai adorar!

[@ednabarbosa2567]

Nossa tudo de bom 👏👏👏👏

[@GuilhermeGuzela]

Muito bom mesmo!

[@emersondemoner4300]

Olá Guilherme. Sou seu fã e das suas dolmas tbm.. Rsrs... Essa música Madalena de Martinho da Vila, faz referência a ponte da Madalena que fica aqui na minha cidade que é Vila Velha, no bairro Barra do Jucu... Muito legal q tenha feito parte da sua infância...

[@mariainescarneiro7735]

Que delícia, receita maravilha

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado! Vc vai adorar!

[@edilenenascimento1000]

Sempre faço escondidinho de carne moida. Gostei de sua dica de usar o salsão no refogado da carne.

[@GuilhermeGuzela]

Que bom que gostou!

[@MariaSantos-eg9dw]

Eu amo suas receitas gratidão

[@mellyndachevalier7177]

Divinooooo!👏👏👏👏👏👏 Gratidão⚘

[@nelivieirasilveira6468]

Oi Gui, não conhecia seu canal, estou gostando muito, suas dicas são ótimas. Fiz bifes rolê ficou muito bom. Obrigada.

[@sabrinakaline4778]

Gosto quando deixa os ingredientes na descrição do vídeo facilita pra gente compra os ingredientes só uma dica 😉

[@GuilhermeGuzela]

Boaaa!!! tinha esquecido de deixar!!! Agora já está!!!

[@ivonesantos6104]

Deve ter ficado maravilhosa !

[@elianecarvalho4110]

Eitaaaaa!como consegui o creme fresco?

[@nisiasantos1426]

Na minha cidade não tem,substituo por nata🤷

[@GuilhermeGuzela]

Depende onde você mora. Mas tem no supermercado, na parte fria. Pode ser creme de leite fresco ou nata

[@elianecarvalho4110]

@@GuilhermeGuzela muito agradecida. Vc é ótimo. Muita luz no seu caminho. Deus te abençoe.

[@biancadso_]

@@GuilhermeGuzela chefe, não posso usar o creme de leite comum?

[@alexandresenff2831]

No geral, qual corte você recomenda p/ carne moída: Alcatra e Coxão Mole?! Moro em Curitiba e iniciante na culinária.

[@GuilhermeGuzela]

Muito bom! com esse pensamento, está indo no caminho certo! Boa pergunta! Gosto do patinho, contra filé, alcatra, coxão mole. Lembre sempre de ser uma carne bem limpa, pois é ruim morder um nervinho moído no meio né? O padinho é a mais fácil de limpar. Mas o alcatra é mais saboroso

[@soniamastropietro6107]

Impressionante seu carisma chef. Qta dedicação!!! Que gostoso assistir seus vídeos. Parabéns!

[@leoniladias698]

Oi querido Gazola parabéns pela receita!

[@GuilhermeGuzela]

Muito obrigado 🤗

[@mateiroamputado5987]

O que vc. Acha da noz moscada. Na receita ?

[@GuilhermeGuzela]

Claro! vai super bem!!! No purê é delicia!

[@cidacruvinel3002]

que delícia.vou fazer

[@janetemolk1828]

Ummm que delícia cremosa; ; valeu Guilherme .....

[@GuilhermeGuzela]

Muito obrigado!

[@ireneoliveira9157]

Ah com toda certeza óbvio que assim fica delicioso eu que não gosto de batata adorei

[@merciacaleffi8578]

Oi Guilherme, adoro seu canal...também faço o puré de batatas desse jeito, só que levo ao fogo por alguns minutos...será que é desnecessário?

[@brunofernandes3102]

Acho que ele não levou ao fogo porque as batatas deviam estar suficientemente quentes pra misturar a manteiga e a nata e depois ainda ia tudo no forno. Mas no vídeo que ele fez do purê ele mistura tudo na panela com o fogão ligado.

[@merciacaleffi8578]

@@brunofernandes3102 É verdade Bruno, também observei que na receita de purê ele fez no fogo. Obrigada.

[@telmagomes6260]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Cris-Fran]

Vou fazer com carne vegetal... Dá certo?

[@GuilhermeGuzela]

Nunca tentei. Mas acho que fica bom sim!

[@jailtonaraujo9335]

Quantos minutos no forno?

[@lianaribeirodacosta8351]

Mostra a marca do seu fogão... é elétrico ou a gás ???

[@Manuela-og5ek]

Na minha infancia a minha mãe fazia e chamava empadão só que por cima da ultima camada de puré dourava com gema de ovo.O pirex era untado com manteiga ou margarina antes da montagem.

[@lidianes54]

Eba cheguei

[@GuilhermeGuzela]

Essa receita tá show!

[@gizellesuperbi9017]

Vc tem q participar do MasterChef 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

[@kauampolicarpo4950]

GOSTEI DA SUA MADALENA VOU FASER SUA MADALENA=SOU ANGELINA JOINVILLE SC

[@GuilhermeGuzela]

Que bom que você gostou! Tenho certeza que você vai adorar, depois volta me contar como ficou. Um grande abraço pra você e todos de Joinville

[@mateiroamputado5987]

E o cardamomo. Vc usa ?

[@GuilhermeGuzela]

Gosto muito de cardamomo! Mas com um perfume mais característico, não uso em tudo não. Gosto dele para alguns preparos com frango, cordeiro e carne suína

[@mateiroamputado5987]

@@GuilhermeGuzela obrigado pelo seu retorno. Aprecio suas receitas e dicas. Bom FDS

[@soniacastro189]

Vc untou o pirex?

[@GuilhermeGuzela]

Dá pra untar sim, mas eu não untei.

[@a.carolina1361]

Chef, cada batata tem uma forma de ser usada? Sempre tive essa dúvida. Desculpe a pergunta idiota, mas é uma dúvida gastronômica.

[@carmemmartini4867]

Dorei

[@neuzapereira2213]

Espírito santo do pinhal s p

[@jailtonaraujo9335]

Quantos kilos de carne moída

[@lidianes54]

Primeira a comentar

[@GuilhermeGuzela]

Boaaa!

[@irandibealpino4748]

qui delicia essa madalena...

[@neuzapereira2213]

Não coloquei o creme de leite

[@delzavilma7916]

Desse jeito vou engordar

[@wagnercarvalhoalves1917]

Delicia .👌 .

[@elielmeira5493]

Delícia.

[@GuilhermeGuzela]

😊