LOMO Asado JUGOSO EN SU PUNTO (ideal para Navidad)🎄RECETA ASOMBROSA Y FÁCIL 👍🏻 - GUILLE RODRIGUEZ

RECETA de LOMO muy FÁCIL IDEAL PARA hacer en NAVIDAD 👌🏻 La Carne queda TAN JUGOSA y DELICIOSA que no necesita ninguna Salsa. Tod@s repetirán seguro! 👍🏻
CARNE BIEN SABROSA que puedes Conservar durante días y prepara Bocadillos o Tostadas con el Lomo que te quedó ✅
Receta para IMPRIMIR: pilpileando.co...
LOMO Asado JUGOSO EN SU PUNTO (ideal para Navidad)🎄RECETA ASOMBROSA Y FÁCIL 👍🏻
INGREDIENTES LOMO
(Para 1kgr. De Lomo)
150 gr. Lomo de Cerdo por persona
Suficiente Sal Gruesa Marina (2-3 Kgr.)
2 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva
1 Cucharada Pimientón Ahumado ó Paprika
1 Cucharita Semillas de Comino
1 Cucharita Orégano
1 Ramita Romero
4 Hojas Laurel
1 Cucharada Granos de Pimienta
GUARNICIONES
Guarnición Puré Patata Brava
8 Quenelles (Cucharadas)
4 Patatas Medianas
1/2 Litro Aceite Girasol
1 Diente de Ajo
4 Cucharadas *Salsa Tomate Picante
1 Cucharita Pimientón Picante
1 Cucharada Aceite Oliva VIrgen Extra
Sal
Guarnición Champiñones Rellenos
Cantidades 12 Champiñones
12 Champiñones Grandes
2 Cucharadas Aceite Oliva
Sal y Pimienta
RELLENO
6 Lonchas Jamón Ibérico ó Serrano (70 gr.)
100 gr. Foie Gras (Patê de Cerdo)
1 Cucharada Aceite Oliva Virgen Extra
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Guille Rodriguez 2022

[@GUILLERODRIGUEZ]

LOMO Asado JUGOSO EN SU PUNTO (ideal para Navidad)🎄RECETA ASOMBROSA Y FÁCIL 👍🏻 ➡Video Receta paso a paso 👉🏻 kzbin.info/www/bejne/ZmOznWyGrL-jhJo ➡ Receta para IMPRIMIR 👉🏻 pilpileando.com/lomo-jugoso-navidad/carnes/ Gracias por tu apoyo al Canal 😊 Guille

[@soniamejia255]

Bbb

[@cameliax9190]

Fantástica esta receta Guillermo!!! Muchas gracias. Un saludo cordial.

[@flussglucklich9375]

¡¡¡Vamooooos Guille!!!

[@merlindadiaz4685]

Dios 💕 bendiga mucho GILLE ,PUERTO RICO.MERLIDA DIAZ

[@madelinramos9314]

Hola Guille buenas tardes Gracias Saludos desde Estados Unidos!!!

[@lindahickok5536]

Que ricooo!

[@maranathaverdadyjusticia9596]

MÁMA MÍA QUWE RICO SE VE TODO ESO !!!!!!

[@macarmenmartinezgarcia5390]

Madre mía. Que gozada verte cocinar hijo.....

[@margaritaramirez9409]

Uuuuuunnnn sabrosa esa carne yo quiero un poquito 👍🤗😂😍😘

[@xosemanuelmegias4139]

Ahora que el vino esta mas economico que la gasolina, bebe y no conduzcas. Magnifica pieza bien asada y presentada para unas fechas especiales. Gracias por la receta y el buen hacer de Guille. Saludos, campeon.

[@elenaarroyogomez7142]

Una receta para triunfar muchas gracias

[@manolitacastro3427]

Receta de cine😋😋😋riquisimoooo!!! Un abrazo 🙅‍♀️🙅‍♀️

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@DianaGomez-ck9uu]

Mmmm!!!!!!, que delicia de lomo de puerco con esta marinada con hierbas de olor,es una experiencia inolvidable culinaria y con la guarnición de champiñones,ufff!!!!, que le pedimos a la vida!!!,🍖🍄🍄🍅🍅🎅⛄🎄👋

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Diana

[@mariaubarretoo8981]

EXELENTE GUILLE!!! ABRAZO Desde ARGENTINA.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 y abrazo para tí también 👋🏻🤩👍🏻

[@angelesmilan8203]

Recetón Guille!!!, y ese pure de patata de patatas bravas!!! 😋😋😋, que sabor madre mía!!, gracias por compartir!!!, 🙏💯🙌😍👏🤩😘

[@cocinatradicionalconcarmen]

Espectacular!!!

[@ANGEL211057]

Solo puedo decirte GRACIAS GUILLE por tus clases de cocina, es impresionante tu cocina. Me gusta lo de las bravas que has hecho, lo del champi pa quitarse la gorra y esa carne....mhhh!!! grcias otra vez.

[@fannyburgosmedina3159]

Ala que rico lomo y su acompañantes gracias

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo Fanny🥰👍🏻

[@bauta8401]

Diosss que hambre me da verte!!!!!😁😃

[@GUILLERODRIGUEZ]

Está buenísimo

[@sevillalopez2692]

Buenas noches y guille hoy e echó la merluza con almejas con langostinos y a sido un e sito esta me la apunto para el domingo que viene gracias por tus recetas tan chulas y buenas un fuerte abrazo muy grande para ti y tu familia recuerdos para tus amigos 🐎🐕

[@josemaria8500]

Guille, siempre te superas y hoy no podía ser menos. Vaya receton...... Este finde lo pruebo.

[@mariabarboza1792]

Gracias GUILLE por compartir desde Uruguay 🇺🇾

[@GUILLERODRIGUEZ]

🥰🥰💐👍🏻

[@carmenvalero2270]

Te has lucido, pedazo de receta, completa y fácil de hacer. Te doy un diez. 😜✌👏👏👏👏👏

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo Carmen👍🏻 y feliz Lunes para ti 💐

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Bestial el lomito que has echo! Me gusto mucho la marinada y la cocción! Fundamentales para l jugosidad del lomo! Saludos 🦇

[@edelrosindia4644]

Qué rico. Esta la hago seguro.

[@javiermellinas920]

Vaya menú te has marcado amigo, impresionante!.

[@bosquedehayas]

Yo hacía el lomo a la sal y quedaba un poco .....regular, pero lo haré con pimentón como lo has hecho tú y seguro que ahora me gusta más 👍muy buena idea.

[@lindahickok5536]

Chef, nunca había visto una receta de piedras de sal. Que gusto ver la recetas que nos da. Gracias por compartir!

[@elsaibanez9699]

Espectacular .felicitaciones saludos dsd ARGENTiNA!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Saludos Elsa

[@encarnagarciachacon633]

Espectacular

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Encarna

[@MariaRodriguez-jn9sd]

Que pintaza aver si lo hago tiene que estar de 10 un besazo

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Maria

[@palomamediano7651]

Vaya lujazo esta receta vaya lujazo 💖💖💖💖💖💖

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Paloma

[@franciscaromancoronado4405]

Heres fabuloso que receta más buena

[@angelesminanalopez1928]

Qué arte XD, Felicidades!!!!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo Angeles💐

[@juang854]

buenas noches megustas como cocinas sigue asi

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 por tu apoyo Juan

[@sofiavaya9178]

hola, ¡¡ qué pinta tan 😋✨ tiene la receta de lomo!!!👌

[@margaritaortega2056]

Saludos familia Wow super delicioso 🙋‍♀️😋🙋‍♀️

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Margarita

[@natividadgarcia9737]

Ese lomo lo tengo que probar😄 que rico y fácil parece, gracias por la receta

[@mariadelpilarpancorbomoral3159]

Por cierto la receta 👍👍👍👍

[@GUILLERODRIGUEZ]

❤

[@nanoeta]

Platazo del bueno. Gracias.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ compi

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ compi

[@ecaballeroser]

Enhorabuena por esa receta magnífica! Un 10 para el cocinero y su cercanía.

[@xelobiot]

He tomado nota, porque con esta receta se triunfa seguro!!

[@manueladiaz8416]

La primera vez q veo de hacer lomo a la sal y me ha parecido buenísimo. Esa receta hay q probarla!!!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo Manuela ☺️👋🏻👍🏻

[@marialarios3637]

Que rico😋😋😋😋😋

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Maria

[@salvadortrigosruiz5502]

Guille, es que flipo contigo, cómo disfrutas probando tus obras de arte, y yo que me alegro !!😂😂

[@ethelBring]

Hola Guille,ese lomo está de ¡RECHUPETE WOOOOW! Para hacerlo en cualquier fecha 😍 Saludos desde México 👋

[@rosabelvs]

Lo dicho, la receta buenísima y además las ideas que he tomado para mis aperitivos navideños. Tienes razón......open your mind😄. Gracias y Saludos desde Valencia

[@marianav8935]

Me ha encantado las 3 recetas, las haré las 3, y juntas de escándalo! Los champis para mí y el lomo para los carnívoros de mi casa , un plato completo para comidas familiares, gracias Guille! 😋

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ María

[@isabelfranco6183]

Que bueno se ve y no es difícil. Guille que suerte tiene tu familia de tener un cocinero tan bueno.

[@visipar6000]

Hola Guille este plato es un acierto total!!! para cualquier celebración. Siempre sorprendiendo con tus recetas gracias

[@rudymiller4302]

El lomo al horno, no es mi plato favorito,precisamente por quedarse normalmente seco; pero con la sal, seguro que cambia la receta y como lo acompañaste , genial. Muchísimas gracias Guille por las buenísimas ideas .😊 Pilar

[@GUILLERODRIGUEZ]

Pruébalo Rudy 👍🏻

[@miguelangelhernandez5234]

Fabuloso, gran receta

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Miguel

[@montse.7895]

A mi me ha parecido una receta muy buena y completa,me ha gustado muchísimo... Gracias por tantos conocimiento que nos das .. Te deseo buena semana Guille 🤭💙

[@marilinpenaperez9231]

Súper delicioso 😋 🤤

[@serafinlopez2290]

Que rico Guille, me encanta

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Serafin

[@afilones]

Quedó genial!!! Gracias por la receta!! Saludos

[@mantoniamateosibanez191]

Fabuloso!!! 😋😋👏🏼👏🏼

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 M

[@begobethencourt298]

Genial yo nunca lo hice así a la sal y me quedaba seco seco. Es la primera vez que lo veo está que me lo como gracias chef tú si que sabes😋😋😋

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ bego y feliz día para ti

[@zobeidaalvarez3159]

Qué nivelazo de 10 !!! gracias por compartir 👏

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@oscarmartin2557]

Que bueno Guille mas menos será mi cena de Nochebuena ,un abrazo Guille

[@m.pradofernandez]

Madre mía ,qué receten,como siempre un gusto verte cocinar👍🏻

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 M

[@lolireguera9488]

Fenomenal, es una receta 💯 Menuda pintaza, me tengo que quitar el miedo con estas recetas.... la tengo que hacer!!!!! Eres genial, recton con cara a la navidad Muchas gracias!!!!!!!

[@mvictoriarodriguez6118]

Una maravilla, ya se lo que haré para año nuevo. Gracias por tus recetas tan buenas y sencillas.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ maja

[@natividaddepinto9176]

Me asombras. ! Cocinas con una magnífica actitud. Transmites tanta seguridad .Me encanta verte.!! 👀😍 Menudo recetón 🔥 ! Una pregunta Guille . Como quedaría con el cabecero de lomo ? Al tener verás de grasa, pienso que quedaría de P. M. 😵‍💫. . Un abrazote genio. Gracias .👍☀️

[@GUILLERODRIGUEZ]

Justo Natividad.seguro que delicioso 🤤pero piensa que el cabecero de lomo es mas grueso que la cinta y necesitará mas tiempo de cocción …1h por kg de queso

[@natividaddepinto9176]

Gracias Guille. Lo tendré en cuenta. 😊👍

[@angelespastorginer7760]

❤️❤️❤️

[@anamariarodriguez3505]

Guille, me apunto la receta con este adobo. Yo lo hago también pero solo con las hierbas (romero, tomillo, pimienta...). Pero este me ha gustado un montón. También me apunto las 2 guarniciones. Son estupendas. Yo suelo acompañarlo de un puré de manzana que le queda también muy bien. Y si me permites un truco, que utilizo a la hora de hacer este tipo de asados a la sal, lo que hago es que pongo papel de aluminio primero en la fuente y luego pongo la sal. Así, al acabar el asado es mucho más fácil quitar la sal de la bandeja y apenas se ensucia esta. Un abrazo 🤗

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias Ana poor el consejo; un saludo, guille

[@lolimartinezfernandez1839]

Hola Guille, buenísima receta, no sabía que el lomo se podía hacer a la sal, he echo la lubina y la dorada , pero lo probaré a hacer, tenía muy buena pinta, buena semana, un saludo

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 loli

[@isabelperez-hr6uj]

Hola, una pregunta la sal se puede reutilizar? Gracias ....justo ayer compré lomo lo haré así

[@jaisel3265]

Hola Guille espectacular receta, pero yo voy loco,, subes las recetas cuando puedes hoo tienes días y horas fijos, me lo podrías decir,, gracias un gran saludo desde Elche 🌴

[@GUILLERODRIGUEZ]

Hola jai …miércoles en mi segundo canal y si puedo viernes y domingo …lo mejor que puedes hacer es activar la campanita para que youtube te avise. Saludos 👍🏻👍🏻

[@lolamorales3774]

Que buenas ideas. Se hace la boca agua al verte comer. Otra receta para el menú de Navidad. Gracias Guille. Ahora una de postres que se puedan hacer con antelación.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Lola

[@RosaLeivaCobo]

Fantástico ese lomo a la sal,Guille,que arte,gracias por compartir

[@doraantoniavides7295]

Parece muy bueno ese lomo a la sal; yo solía hacer pollo a la sal y realmente queda muy sabroso y jugoso! Gracias por compartir!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Dora

[@luciaromero8029]

👍🏼👏🏼👏🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@rosaorellana4610]

👏👏👏👏👏👏que artista ! Wauu !!

[@anaisabelbarrilerocotillo87]

Madre mía q rico!! Gracias Guille por darnos ideas para Navidad

[@esperanzavallecalvo6828]

Guille, me gustaría que pudieras darme una receta de turrón de castañas, pero sin chocolate. Gracias

[@elenamolinillo9527]

Gracias Guille se ve riquísimo!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Elena

[@patriciaercolini1846]

Me encantó está receta!!! Me haces reír mucho!!!👏🏻👏🏻😂

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩 Patricia

[@crisman62]

Ya tengo plato para Navidad!! gracias Guille.

[@GUILLERODRIGUEZ]

❤

[@m.doloresmartinez5653]

Oleeee salao, lo guardo, gracias!!!!

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo M.Dolores😀😀

[@2006palabras]

Tres recetas en una, ¿qué más quieres Baldomero? Muy bien combinar esas doss guarniciones porque le dan prestancia al plato sin salsa que embadurne. 👍👍

[@mariadelpilarpancorbomoral3159]

Y hecho el lomo así , luego para conservar se puede también meter en aceite como si fuese lomo de orza?

[@lindahickok5536]

Esta receta se puede usar con pavo?

[@MimiMimi-zk4oy]

Fenomenal.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@tico25]

Hola Guille podria usar sal d Himalayas tengo mucha🥺😪quiero gastarla esgruesa🤪😀☕Bendiciones siempre

[@HelenBicenPalmBeachVlogs]

Ay Guille… que me has puesto a cocinar! 🤣🤣 Ya voy x 5 platos y sigo! 💪💪💪.

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias por tu apoyo Helen🥰🥰

[@marcosrosamonte8294]

Buenos días Guillermo. Hay que ver lo que has armado mientras te veía en el autobús. No es dieta para el cuerpo, pero si es dieta para el alna, a base de placer. 🏆

[@GUILLERODRIGUEZ]

Muchas gracias ☺️ Marcos y feliz inicio de semana para ti 👍🏻

[@Sagrario-i3r]

Que bueno eres

[@lizettesanchez4181]

Que delicia, gracias Guille

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias 🤩

[@Anita1Dinamita1]

Es lo mismo la sal gruesa?

[@mariluzmartinezoya9224]

Hola guille a mi me gustaria hacer un jamon asado pero la salsa no me queda nada buena me puedes ayudar gracias te veo desde galicia

[@mariluzmartinezoya9224]

Me gustaria que me respondieras

[@Lola543vh]

Chico que cosasas ricas me haces 😂❤ gracias.Me encantas

[@anamariasanabriarodriguez9007]

Hola Guille,se puede cocinar sin sal,,,yo no puedo comer con sal,imagínate,,,Saludos !!!!! Te pasaste con la sal,Ja.ja.ja

[@isabelgarcialozano9940]

Se me hace la boca agua que ricoooooo madre

[@GUILLERODRIGUEZ]

Riquisimo isabel☺️😋👋🏻

[@tonogarcia7441]

Me gusta mucho tu receta, solo un comentario, el foie no nos gusta mucho, podría sustituir?

[@maryporras8235]

Que es piedra de sal ?

[@ernesgarcia2634]

Sepuede hacer micro ondas

[@denuevobajolasestrellas8949]

la salsa brava no se hace con tomate. El color rojo y el sabor se hace con pimenton. Aunque seguro que a tu modo esta muy bueno

[@GUILLERODRIGUEZ]

Gracias

[@mercedesmoralescasellas4695]

😂❤❤❤🎉🎉

[@almadivinalunagil629]

Una cosa que me gusta de tus elaboraciones...es que no eres nada tacaño con las raciones 😂😂😂🤤🤤🤤

[@lindahickok5536]

En que país vive?

[@angelesmilan8203]

España💜