GUISO DE LENTEJAS CON CHORIZO Y COSTILLAS DE CERDO. Loli Domínguez - Recetas paso a paso. Tutorial

GUISO DE LENTEJAS CON CHORIZO Y COSTILLAS DE CERDO.
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Receta fácil y deliciosa; No pueden faltar las legumbres en nuestra dieta.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/gu...
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Ingredientes del GUISO DE LENTEJAS DE LA ABUELA:
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350 gr Lentejas (Yo he usado la variedad pardina, pero podéis usar otras)
500 gr Costillas de cerdo troceadas
150 gr Chorizo (peso aproximado)
1 Cucharadita Pimentón dulce (Paprika)
Hebras de azafrán (Cantidad al gusto)
½ Cebolla
1 Trozo de Puerro
2 Hojas de Laurel
3 Dientes de ajos pelados
½ Cabeza de Ajos
2 Patatas medianas
2 Tomates
1 Zanahoria
1 Pimiento verde (Puede ser Pimiento rojo)
Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
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GRANDMOTHER'S LENTIL STEW ingredients:
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350 gr Lentils (I have used the pardin variety, but you can use others)
500 gr pork ribs
150 gr Chorizo (approximate weight)
1 Teaspoon Sweet paprika
Saffron threads (Amount to taste)
½ Onion
1 Piece of Leek
2 bay leaves
3 garlic cloves, peeled
½ Head of Garlics
2 medium potatoes
2 Tomatoes
1 Carrot
1 green pepper (can be red pepper)
Extra virgin olive oil
Salt to taste
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Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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[@LoliDominguezJimenez]

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[@angelessotovilaboa813]

Que rico estan que quitan el hambre estan buenisimad

[@celiachazarreta6677]

Que rico esa comida Loli aquí en Santiago del Estero (Argentina) esta ha ciendo calor comemos en invierno

[@carmenvallbonalatorre3448]

A

[@honoriabamaca4205]

Es una delicia gracias Loli

[@franciantunez2729]

Muy bueno

[@danielaverdiervera4466]

HOLAAA REINA no seras mi tia? 🤔 VIVO en edinburgh Scotland y soy CHEF DE COCINA. PERO TUS RECETAS SON DE LA VIEJA ESCUELA. CUANDO QUIERO COCINAR ALGO CON FUNDAMENTO. SIEMPRE MIRO TUS VIDEOS. PERO SIEMPRE LE PONGO MI TWIST OBVIO.

[@francescavaldivia4045]

Loliiiiiiii preparé éste guiso de lentejas con costilla de cerdo y chorizo ahumado salió súper riiiicooo!!!! gracias otra vez 1000 likes. Bendiciones y muchos saludos desde Lima Perú soy tu fan

[@flaviachevez8889]

Loli, que maravilla....se ve ricoooo y de “ataque”.......gracias y bendiciones !!!!!!👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥰

[@Anatolia690]

Dios bendiga tus santas manos Loli, un abrazo desde la hermosa Colombia 🇨🇴

[@elenapumarega7791]

¡Lo mejor! Qué bien se siente una después de haber comido unas lentejas como estas, son una maravilla. ¡Gracias, Loli!

[@carolfernandez1454]

Realmente huele q alimenta, preciso hoy lo estoy haciendo tenía una pintaza mientras lo hacía q se me hacía agua la boca, gracias por la receta hermosa y q te encuentres ya mejor de la operación, un saludo wapísima 💐🫂

[@dinodinodominguez824]

Gracias Loly, estoy aprendiendo a cocinar gracias a ti, lo explicas de maravilla. Soy Domínguez, como tú jajaja, un beso

[@marialuisagomezz13]

LOLI.!!!!!! . YO TENGO 52 AÑOS Y GUISO COMO MI MADRE . EN CÁDIZ SE HACEN MUCHOS POTAJES . VAMOS... QUE NOS GUSTA MUCHO "" EL CUCHAREO "" . GRACIAS POR COMPARTIR . QUE NO SE PIERDA COMER BIEN. GRACIAS CARIÑO . UN BESO MUY GRANDE 🙋🙋

[@albaarguelles9673]

Es un plato exquisito y más ahora para las temperaturas que están haciendo.Gracias Loli desde EU.👍👍👍🍂🍂🍁🍁

[@sandramontoya7017]

Nutritivas y de sabor exquisito. Cuando las hago solo pongo chulada ahumada lo demás igual q tu. Al día siguiente saben mejor con arroz blando acompañando son mundiales.

[@sarauran7922]

La voy hacer esas lentejas se ven estupendas desde Uruguay 🇺🇾gracias

[@manuelmanjon2065]

hola loli un saudo, te llevo siguiendo desde hace un año mas o menos, me encantan tus recetas y como guisas explicas muy bien . en mis principios en la cocina me fuiste de gran ayuda no es que ahora sea un gran cocinero pero si te gusta la cocina y tienes paladar ........mejoro dia a dia con tus recetas, mi madre ya no esta para pedirle alguna receta o decirle como lo hace. ella era una gran cocinera , muchas graciasl loli me eres de gran ayuda

[@marisasanchocaballero3794]

Hoy. Hice éstas lentejas me han salido muy ricas.gracias Loli por tus recetas me sacan de estar pensando, el que voy hacer de comida.un beso muy fuerte.👍🌹😋😋❤🍀🍀

[@conchaordonez5357]

Buenas tardes Loli, hoy las he hecho sin costillejas, resto igual y con un chorrito de vinagre es ideal para aumentar la absorción de hierro. Muchas gracias

[@ruthbasso5360]

Loli, qué rico!!! La verdad es que haces que me guste todo lo que cocinas (aunque naturalmente no me haya gustado antes). Genia!!!⚘

[@miriamsantos4672]

Que rico lentejas Dios la bendiga por compartir sus resetas doña loli Dios la bendiga

[@luzmeryusma9036]

Me encantó tu preparación soy colombiana

[@maribelzacarias5858]

Una genia eres saludos de esta paraguaya que te adora y que ha aprendido muchísimo de ti!!!😘😍♥️🤗

[@ruizcoruiz5189]

Q recuerdos de Espana , de disfrutar unas buenas lentejas en puchero !!! Bendiciones a esas manos prodigiosas !!!! Saludos desde Clearwater, Florida !!! El Domingo a por lentejas !!!!

[@mariadelcarmengarciaprego2281]

Hola de Ourense me gusta tus platos gracias

[@maricarmenarcoscamacho4904]

Me encantan las lentejas. Yo las hago igual que tú. ¡Qué ricas!!! Cuando ya están hechas les echo un chorrito, muy poco, de vinagre. Muchas gracias Loli. Un abrazo desde Barcelona. Cuidaros mucho, guapa.

[@luciafochs8588]

Me encantan las lentejas y tu las haces de maravilla las he cocinado muchas veces y a mi familia les encantan en estos tiempos de invierno un saludo muy cordial

[@maryconsuelosanchez5884]

Se ve buenazo este guiso de lentejas y además nutritiva.

[@vidalinabustofernandez1226]

Hola, Loli es mi guiso preferido yo lo preparo así es riquisimo!!!! un abrazo.

[@andreaisabelormenocarrillo9510]

LAS HICE SEÑORA LOLI....ME QUEDARON REALMENTE MUY RICAS...MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS UN ABRAZO DE UNA CHILENA ......

[@carlos2driguez269]

Como es imposible perderme, ya tengo que darte las gracias por adelantado. Receta tradicional española de las que perviven siglos, pero este gallego en Panamá sabe que un buen chorizo español no se consigue en cualquier súper, es el alma de este guiso, Gracias a Diós que lo tengo para para esta "delicia," como tu dices, porque ningún otro se le parece, aunque no lo consigo a menos de 30km. Tan importante es el chorizo, tu lo sabes, que la receta más conocida es la de "lentejas con chorizo" pero añadiendo la carne, es como para recordar la última vez que lo comiste! Gracias de nuevo, por un trabajo impecable.

[@nestorgabrielnunezespinel5854]

Que rricoooooo mil felicitaciones aunque en urugay nuestro clima es diferente pero madre mia uno o dos platos de esta esquisites tiene su espacio un abrazo desde uruguy y mil bendiciones de mis padres y mio gabriel

[@josesanta3723]

MUY ESQUISITO TU GUISO DE LENTEJA GRACIAS POR TU TIEMPO UN SALUDO DE JOSE ALBERTO DE ARGENTINA

[@normitan1305]

Hola Loli!!!hoy he hecho tus lentejas con chorizo siguiendo todos tus pasos y me han salido riquísimas!! Muchas gracias

[@rociochamorroromero7185]

Loli, ayer las hice y quedaron ESPECTACULARES!!!!!!!!!!!!!! Estoy enganchadísima a tu canal. Mil gracias por todo, pero te propongo un reto. Por favor, a ver si puedes hacernos una buena berza gitana!!!!!!!!!!! por favor, por favor, jajajajajaja.

[@josesanta3723]

Exelente guiso de Lentejas Loli gracias por tu reseta lo pondre en practica jaja un saludo de Argentina jose

[@coyottte13]

Pura energía y hierro para el organismo, además están buenísimas, que guiso más bueno Loli, abrazos.

[@faistonagonzalez2318]

Tienen buena pinta las voy hacer este finde Te sigo des de Cádiz algodonales

[@benignaarredondo9394]

Sra Lolis su cocina tiene sabor de pueblo muy parecida su cosina ala de mi terra

[@mariajimeno2316]

La verdad que si estan espectaculares, buenisimas

[@rosaarrastua5045]

Esas comidas de olla maravillosas aca que conenzo el invierno ya empiezo a consumirlos hechas en casa🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾

[@clarabarraza6674]

Me encantan las lentejas. Definitivamente lo haré!! Gracias Lily. Un abrazo para ti!!

[@mariescuderofernandez8051]

Buenos días Loli estas lentejas se comen los domingos en el cielo gracias

[@mariaisabelrujas5296]

Eres buenísima me encanta todo lo que haces y lo bien que lo explicas todo

[@carmencorcobadoperez6686]

Muy sanas yo las haré el viernes para mí familia desde MATARÓ Barcelona gracias i un saludo

[@bosquedehayas1889]

Sanas, sanas...... estarán buenas no digo que no pero de sanas nada, montones de grasa entre el chorizo y las costillas

[@mariadelcarmenarceperez9584]

Gracias por tu canal Loli...que bien coconas

[@estrellalaradieguez4304]

Vamos costilla y chorizo madre aqui mmi casa se hace¡ gracias Loli

[@martharosapadilla4607]

Gracias sra Loli por enseñarme hacer las lentejas deliciosas a prepararlas

[@visitacionrodriguezsanchez3098]

Gracias Loli por hacer estas ricas lentejas con chorizo y costillas 💫🌺✨🌸💫✨🌼💫✨

[@ruthlopez6083]

Muy buena idea para el frio que hace!!!!! Gracias

[@pacocanalejo2367]

Me encanta tu cocido, y todo, como te esplicas

[@asn.n.s1868]

Genial tu receta,Loly.La prepararé esta semana.Apetece mucho, aquí en el norte peninsular,se nota el frío.Muchas gracias.

[@gloriaespino8682]

LOLY ME AGRADAN SUS RECETAS Y LA FELICITO POR SU GRAN PORTE DE CHEFF.

[@g.j.santiagosuchien6613]

Lo echo de menos, es uno de los platos más ricos del mundo!!!

[@angelesgracia3046]

Es una receta que a las personas de mi edad nos recuerda a nuestra abuelas, yo soy una persona que me gusta mucho la cocina lo guiso todo yo., usted me recuerda mucho mi abuela y a mi madre gracias por estas recetas así ayuda a la gente que no sabe cuidar.muchas gracias Loli un abrazo

[@pacocanalejo2367]

Loli soy paco un admirador tuyo, te conozco asta por la cuberteria Enhorabuena....Felicidades.....

[@antonioortizmorales1152]

Hola Loli soy Rosario hoy emos echo las lentejas y están muy buenas eres fantástica como lo explicas un beso guapa cuídate

[@anacastro2669]

Loli,, que plato más perfecto un10 y que bien echo esta,

[@elenamolinillo9527]

Loli muero de amor por tú cocina!!!!! Eres fantástica!!!! La tarta de leche merengada la hice y es una delicia!!!!! Mil gracias!

[@damariscortes5529]

U

[@susanagonzalez6153]

Todo lo que guisas me encanta,salado y dulce 👍

[@montse1456]

Que buena pinta que tienen estas lentejas. Gracias👏🏼👏🏼👏🏼🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️

[@jessfuzam9590]

Salieron riquísimas 👏👏 tenía un poco de temor por el tomate, nunca las hice así, pero os puedo decir que están riquísimas. Gracias Loli 🇪🇸😍

[@lolibustos7508]

muchas gracias🙏 tocarla las acabo de preparar seguro que están ñan ñan 😀❤

[@ceferinaserapio5585]

Que rico Loli yo lo are ,, muchas gracias por compartir la receta saludos de Argentina 🇦🇷 Río negro un gran abrazo 🙅🏻 amiguita Loli 💖💖

[@annaliguori3601]

Gracias, Loli por esta excelente receta. Ya la probaré.

[@gracigg349]

Me encantan tus vídeos, ya he hecho muchas de tus recetas y todas están buenísimas, de 10 como dices tu, saludos desde Granada para ti y tu Manolo 😘😘

[@clienteclient1617]

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[@monicabeatrizmarchesi786]

Riquísimas Loli... Benditas Manos!!! Gracias Gracias... 😋😋👏👏💖

[@andresm.f.9835]

Loli, que pinta a tienen, seguro que las hago. Un saludo desde Cáceres. 😉🙋‍♂️

[@normap.osnaya7704]

Hola Loli, deliciosas, desde luego el dedito arriba como siempre. Buen provecho, saludos desde CDMX, qDiostcuide.

[@pilargonzalezgonzalez7405]

Huele riquísimo!!! Mejor sabrá ☺️ Gracias Loli

[@mariaconsueloibarrezparada7282]

Hola Loli cómo estás ,hace mucho tiempo que te sigo desde Vigo ,me encantan todas tus recetas ,hoy estoy echando un vistazo y me encontré con un guiso de lentejas con chorizo y costilla de cerdo y me lla mo la atención ,me podrías decir si la costilla es fresca o salada ,muchas gracias un saludo desde Vigo Galicia

[@mariaantoniamendezviera5938]

de cajon mi niña me gusta tu cosina amiga yo lo hago ygual en la olla en 20 m esta lista mil besos compañera

[@mariescammel5733]

Riquisimas! Me encantan las lentejas.

[@margaritacristobal8144]

Se ve ecquisita. Gracias loli.

[@isabelcubomartin3500]

Q buenas, que mano tienes para la cocina, da igual loca hagas, espectacular. 😌

[@chelacarias8225]

Hola Loli!!! Gracias por esta receta. Felicitaciones y bendiciones.

[@arielchangcontreras8946]

Ya no puedo soportar ver más tus videos😭😭😭 porque me muero con ganas de comer enserio 😣 y son todos muy buenos de verdad y también aprendo mucho en prepararlas, en verdad mil gracias por crear este canal😘

[@mariajoselopezbarral3364]

Yo las hago como las hacían mi abuela y mi madre, pero probaré tu receta, seguro. Es importante tomar de postre un cítrico, para que convierta el hierro de las lentejas de inorgánico a orgánico...y así poder absolverlo.

[@luzdaryzapata5204]

Sé ven deliciosas las boy a preparar y las acompañaré con arroz blanco gracias 👏👏👏🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

[@juliamartinez8292]

Solo de verlas ya me olían bien. Gracias pot por tus recetas, he hecho muchas porque lo explicas muy bien, y son fáciles....

[@rosanalopezcorral4425]

Gracias Loli un plato que nunca falla 😘

[@jkjko1263]

Q delicia ; gracias por compartir...!!!❤🎉

[@familiacubanaenbarcelona]

Wwooowwwww lentejas ricas y sabes que las hice seguro también me quedaron bien creó un saludo

[@pilarramosalamo1265]

Espectacular Loli aquí en Canarias le añadimos calabaza y calabacines riquísimo 😘😘😘😘

[@macabacaro7027]

Que bueno, contundente el plato, rica, rica,

[@vess8285]

Me encantó su receta!!! Ya la quiero preparar. Me suscribi a su canal porque no quiero perderme sus recetas. Saludos desde Puerto Rico 🙂

[@angelessotovilaboa813]

Que buena pinta tienen yo las hago pero vegetales un beso desde pontevedra😘😋💕

[@purisanchezmoreno2990]

Ay! que bien cocinas Loli. Gracias por la receta.

[@Shadow_of_LG]

Veo tu receta y se que no fallan en casa. Gracias Loli. Saludos

[@mariadelourdesmartinezalva3276]

Que rico 😋 gracias Loli ya se me antojo Bendiciones

[@carmemale358]

Querida L'oli fantasticas se ven, voy hacerlas así haver cómo me quedan, gracias por tus recetas, des de Lérida un saludo😘

[@amaliakruse8604]

Uuuuuuuuuuuyyyyyyyyyyyyy...Loly, lo que tanto me gusta,... Gracias...por tantas delicias dulces y saladas..desde La Boca, Buenos Aires ARGENTINA 💗🙋💖

[@moiseslopez7333]

Qué pinta más buena tienen esas lentejas.... Un saludo.

[@maytemoreno2652]

Una forma rica y sencilla de comer legumbres y verduras. Me han salido riquísimas. Gracias por compartirla!

[@susancol7123]

Buenas tardes sra Lolis Domínguez, le escribo desde Venezuela, me encantan todas sus recetas y hoy hice está y me ha quedado rico 😃 😋 muchas gracias por sus recetas 😉 la felicito 🤗🤗 con cariño desde Venezuela Susana

[@marian-tm2of]

Desde q vi tu receta las preparo siempre así. Riquisimassss a todo el q las ha probado le han encantado

[@finacapellcamps4284]

Eres una crac . Loli te sigo todos , los lunes hi jueves , eso que tenga 75 años... Eres genial , muy buen plato además economico... Muchas gracias Loli ?

[@LoliDominguezJimenez]

Gracias a ti guapísima por ver mis videos 😉😘😘😘

[@LadyEspiral]

¡En mi casa te adoramos! Manolo tiene que estar super contento con esa chef maravillosa que tiene en casa :) Un abrazo desde Santo Domingo 🌴

[@barbarabenitez316]

Gracias Loli,tus recetas tan apetecibles q se ven,pero te cuento q ahora voy hacer las mías sin omitir nada,me gusta mucho tu canal,no me pierdo, ninguna,feliz día y como siempre un abrazo desde New Jersey ,bendiciones 🙋🏻‍♀️🤗🥰🧄🧅🥕🥔🥣🍷🥖👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@enysfaggionicasi6523]

Hola Loli conocí tu canal hace muy poquito, pero ya soy un fiel seguidor. Felicidades.

[@danielaflores204]

Me quedaron riquísimas ☺️ muchas gracias 💕

[@carloslopez1520]

Saludos desde Venezuela

[@LaCaupona]

Este es un recetón de los que viene genial ahora con el fresquete 😉😊

[@maytellano2557]

Las he hecho y están súper ricas. Una receta sencilla, económica y deliciosa!!!