Gulas de Vita cu Cartofi - ( Clasic Unguresc ) - Home Cooking - Florin Arvunescu

Ingrediente 6-8 portii mai mari:):
Pulpa vita/vitel: 1kg
Ceapa: doua mari
Ardei Kapia/Gras: doi potriviti
Morcov: doi medii
Vin rosu demisec: 200ml
Rosii pasate/cubulete: 200g
Dupa gust: Sunca afumata, untura de porc,
-chimen, paprika dulce, dafin, pasta de ardei iute,
-cimbru, usturoi, patrunjel sare, piper si cartofi
Apa calda: 400-500ml sau depinde cat de lichid il vreti
Intr-un tuci/oala calim sunca afumata in putina untura, pana devine jumara, adaugam chimenul, il rumenim putin in grasimea formata dupa care adaugam carnea de vita, o calim pana isi schimba culoarea, cam 3-4 min, punem peste ceapa taiata fasii subtiri, la cateva minute ardeiul taiat cubulete, condimentele uscate, pasta de ardei si rosiile pasate, lasam sa se intrepatrunda aromele, venim cu morcovul si acoperim cu apa.
Lasam la foc mic pana carnea devine frageda, adaugam cartofii cubulete potrivite si mai lasam 15-20 minute sau pana si cartofii sunt fierti.
Oprim focul adaugam usturoiul tocat marunt, sare si piper dupa gust, mai lasam 10 min tuciul acoperit dupa care servim cu patrunjel, muraturi si paine proaspata.
Pofta mare :)

[@cristibucur2900]

Se vede bunătatea din sufletul tău prin felul in care prezinți lucrurile... un om plin de farmec te urmăresc cu mult drag!❤️❤️❤️❤️

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur tare ca va place ce fac si ca ma urmariti!!! Multumesc mult!!!

[@arborriaeedera1043]

Mai plescăie el oleacă,dar ne-am obișnuit 🤣

[@luciatoth3300]

Doar Radu Anton Roman a făcut gulașul unguresc la fel de corect.Felicitari !

[@mrzzcrist5398]

Ești foarte, foarte tare! Când vreau sa fac ceva de mâncare de fiecare data caut pe canalul tău. Mulțumesc ptr retete! Iar voi cei care nu le-ati încercat, le recomand cu mare drag!

[@siber1297]

Mincarea ta Florin are in ea bunătatea ta ca om , felicitări familiei in care ai crescut.

[@andreassimin531]

Un comentariu minunat

[@veronicamorariu2320]

@@andreassimin531Super gulas bravo

[@loredanaonilov7066]

Este a doua oară când fac această rețetă respectând pașii și ingredientele și iese un gulaș absolut delicios!!Mulțumesc!

[@sergiumoldovan3627]

Esti super omule, si tu ca si om si retetele tale. Ador sa te urmaresc. Succes pe nai departe

[@ChefFlorinArvunescu]

Salut, Multumesc pentru comentariu si ca ma urmaresti!!!

[@romeocailean2566]

@@ChefFlorinArvunescu q

[@elenamoloman2704]

Fain.

[@dangodavid927]

Am urmat multe rețete de gulaș, dar aceasta le bate pe toate pe departe! Felicitări și mulțumim!

[@dumitrufuioaga2233]

Multumesc si poftă buna

[@veronicanestora9768]

Multumesc,,, Arata foarte gustos,,, bravo

[@krystalmara2407]

Ce bine arata!!Cat de bun trebuie sa fie!!

[@rodicaozvald2347]

Îmi place foarte mult rețetele tale, sînt super

[@doinamaldes6110]

Super tare!! Felicitări!!

[@vladdunduc3202]

E prima dată când ascult un muntean cu plăcere și pofta.

[@lucialucia3936]

Cea mai bună reteta bravo bucătar Florin

[@auricaboerescu8134]

Multă sănătate și tot binele pentru dumneavoastră. Respect deosebit.

[@elenaivanlena]

Doamne ce bine arată .👍👍👍👍👍🥰🥰🥰

[@jonyanni6783]

Bravo pustiule esti super , simplu , clar si la obiect fara sa omiti nimic , esti la inima mea si iti spune asta unul care nu are nici o treaba cu bucataria . Salutare si tot inainte ca ai de ce .👏👍

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur tare ca va place ce fac si ca ma urmariti!!! Multumesc!!!

[@schmideb]

Ce bine arată 👍

[@alinsuceveanul1128]

Vai cum arată,gustul cred ca e demențial! 👏👏👏👏

[@agnespal2587]

Foarte bine arată, probabil și foarte gustos

[@hannahgn290]

Asa il fac si eu. Super bine arata!👏👍😋🤤🤤🤤

[@ionsolomon7974]

Am gătit după rețetele dumneavoastră. Sunt foarte gustoase. Cu stima

[@imrebalogh3808]

E gustos tare felicitări

[@magdalenaolaru5887]

Imi place mult sa te urmaresc,imi plac retetele.totul este f clar.

[@MvxLifer]

bun. asta il facem acum.multumim😇

[@yca4094]

👍🏽 foarte tare!!!👍🏽

[@alina-gianina7406]

Woow Ce bine arata!

[@ChefFlorinArvunescu]

Si de gust ce sa mai zic :)), prunele afumate si-au facut treaba :). Ma bucur ca va place si ca ma urmariti!!!

[@ichimetabdula6684]

Esti un om minunat!! Ma uit de drag la rețetele tale!!

[@tincaliviu]

Super preparat, se vede cà iubesti gatitul😉🤗🤗

[@irinapopescu2372]

A iesit super! 🤩Delicios!🫠👌🙏

[@dianabalta9450]

Super buna rețeta 👍🏻👍🏻👍🏻Bravo

[@madalinadascalu3041]

Arata super yamy❤ neapărat trebuie încercată,mulțumim de rețete 😊

[@sheilaizvernari7]

perfect stew for cold winters

[@The_Eminence]

chimenul usor prajit totdeauna va da acel "je ne sais quoi" unei retete...o va face totdeauna mai buna....in Ardealul nostru drag chimenul e la mare pret....ma bucur ca il folosesti si ca iti place....de asemenea poti sa folosesti boabe de piper verde murate in saramura si sparte care vor da un gust incredibil

[@Rose-do8lo]

Arata supper si delicious.

[@artigluzman4260]

Cu adevarat sunteti un master chef. Tot ce am gatit dupa retetele dvs a iesit excelent chiar daca nu am avut la dispozitie cele mai bune produse. Va multumesc atat pentru retete cat si pentru faptul ca felul cum prezentati imi face si pofta si buna dispozitie

[@cristinacris4124]

Prezentare imprcabila nu am cuvinte! Va ador sunteti minunat culoare in farfurie nu gluma!❤👍👍👍

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur ca va place si ca ma urmariti!!!

[@doinadobre5656]

Ești fenomenal! M-ai inspirat și am făcut cu carne de la granița .

[@ChefFlorinArvunescu]

:)), Cred ca a iesit intr-un mare fel... imi ploua in gura....:)

[@lallababuta656]

Retetele tale sunt excelente, e o placere sa le vizionez! ❤🫦👌☘️🫶🏻

[@rodicazaicescu3377]

Super!!

[@anicutavlase6664]

Super,super,super!

[@monicadanila470]

o reteta super gustoasa!!Multumim!!🤗🤗

[@ChefFlorinArvunescu]

Eu va multumesc ca ma urmariti!!!

[@marianapuica2962]

BUNA ZIUA. MULTUMESC MULT PENTRU MINUNATA RETETA.

[@ovidiugrivei7046]

Chiar îmi plac clipurile care le faci Meștere.Mia-ș dorii să fi Bucătarul meu ,, You are The Best "

[@ChefFlorinArvunescu]

:)) Multumesc!!!

[@carolinapopica5604]

Super tare

[@RosuKRS]

Am făcut exact aceeași reteta cu rasol dezosat de vita, cat și cu fleica de porc, este excepțională, doar ca nu am pus chimen ( ca nu-mi place ), sunca afumata n-am avut dar am pus o lingurita de boia afumata lângă cea dulce :))))) este demențială ❤❤❤

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur tare ca v-a placut, cu modificarile facute :) La cat mai multe retete delicioase!!!

[@rodicazaicescu3377]

Pofta buna!!

[@paulatoderas1942]

Super azi fac si eu !!🤗🤗🤗

[@cecilianecsutu3522]

Super! Simplu și bun!

[@ChefFlorinArvunescu]

Exact :)

[@alexpopey6033]

Bravo meștere,super...👏👏👏👏

[@ChefFlorinArvunescu]

Multumesc, ma bucur ca va place :)

[@olegsemeniuc2671]

Super

[@stefaniamoasa]

❤❤❤❤❤❤❤O nebunie, o bucurie, o feerie pe cerul gurii !!! Multumesc Florin ! Esti copilul meu de suflet !!! Ador bucatele tale si, chiar le si aplic ! Majoritatea imi ies, dar, poate din neatentie totala, unele imi sunt .... mai putin reusite. Sunt convinsa ca eu sunt cea care greseste ! Eu te admir, te iubesc, copil minunat, te apreciez TOTAL !!!

[@stefanmirceastoica7548]

Superb!!

[@ChefFlorinArvunescu]

Multumesc mult ca ma urmaresti si ca iti place ce fac :)). Seara buna si spor la gatit!!!

[@ioanandrei7634]

Multam fain Florine!

[@iulianpreda8148]

esti foarte tare omule! Big up! deja mi s-a facut foame :))

[@ancadanapuscas7717]

Ești fenomenal !

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma inclin!!!

[@florinafara2706]

Deja mi è foame, o sa încerc și eu rețetele tale îmi pac f mult! Simplu dar cu gust și culoare! ✌️🤗🤗🤗🌶️🍀

[@dianapalos1626]

Arată foarte bine cred că e foarte delicios!!!!!

[@ChefFlorinArvunescu]

Daaaa :), a iesit...nici eu nu ma asteptam, nutella calda, coapta :)...wow, sigur o sa va placa

[@mihudoru638]

Bravoo CHEF!

[@katharinaf.7814]

foarte foarte foarte tareeeee !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@adelinacristea6822]

Azi am pregatit aceasta reteta O delicatesa✔✔✔🔝

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur tare ca v-a placut!!!

[@jcooking]

Super!

[@ChefFlorinArvunescu]

Super delicios :)

[@Pr0oKyLl3r]

Senzatie. Iti multumesc pentru aceasta rețeta.

[@ChefFlorinArvunescu]

Eu multumesc ca ma urmariti!!

[@violetapop8778]

Arata super! Cred ca si gustul e pe masura! Te felicit si-ti multumesc pentru originalitatea si maiestria de care dai dovada. Multa sanatate!👍❤

[@ChefFlorinArvunescu]

Multumesc si ma bucur ca va place :)

[@magdalenastoian9951]

Bravo Florinele... super gulașul tău si să știi că și eu pun usturoi la sfârșit pentru că îi dă un gust minunat cu toate că rețeta originală nu are absolut deloc usturoi. Îmi plac foarte mult murăturile tale sper să găsesc rețetele aici.

[@chapter9388]

Arata foarte bine ...

[@ChefFlorinArvunescu]

Si de gust...ce sa mai zic :)

[@costeayo4062]

Bravo complimente

[@ChefFlorinArvunescu]

Multumesc mult!!!

[@RunTeam]

Bine boss, tare de tot !!

[@alinalin8644]

Mulțumesc frumos pentru rețetă,îți doresc multă sănătate. Te urmăresc cu mult drag 👍👏😉

[@ChefFlorinArvunescu]

Multa sanatate si ma bucur ca va place reteta. Multumesc ca ma urmariti!!!

[@stefanszekely1080]

Foarte faina si foarte gustoasa dar cu muraturile m-ati dat gata va multumesc pentru reteta!!!

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur ca va place :), musai de incercat

[@inducedchaos]

Ești super... am făcut acest gulaș și nu am mâncat niciodată așa ceva... ești numărul 1 și ai câștigat un fan pe life... sunt fan, subscriber, like and share...👍👍😋😋

[@sanditaspanu5795]

Mulțumesc pentru rețetă.Astăzi am făcut pt prima dată și a ieșit un deliciu! Vă așteptăm în continuare cu noi rețete.....multă sănătate și o zi binecuvantata!😋❤🥰

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur ca v-a placut, multumesc mult ca ma urmariti!!!

[@carolinapopica5604]

Bravo

[@sandervandoorn6671]

Faina treaba

[@ileanacalin1881]

Acum probez....Mulțumiri!

[@rodicabelciug4885]

Wowww

[@lidiamoldovan521]

Esti fff tare

[@laur2k475]

Super. Chiar acum ma apuc sa l fac :)

[@stefandoltu5013]

esti de-al meu frate....inspirat bravo imi place cum il rezolvi

[@ChefFlorinArvunescu]

:))

[@ritaella1]

F frumos si delicios

[@ChefFlorinArvunescu]

Intr-un mare fel :)

[@mirabelahamzo1847]

Îți mulțumesc foarte mult, Chiar mi-ai fost de ajutor Iar cu vinul credeam că trebuia să-l beau eu ,nu în mâncare hmm a fost myam myamy Mulțumesc încă o dată

[@mmihaela2]

Nota 10!

[@ChefFlorinArvunescu]

Multumesc!!! Ma inclin!!! :)

[@ionelamariab.c6211]

Felicitări!😊 Cu siguranță e foarte,foarte gustos!🤗🤤🤤🤤🤤🤭

[@ChefFlorinArvunescu]

Da, chiar foarte gustos :), intr-un mare fel :)

[@danmaryus]

Boss, nu stiu cum mama lu' proces verbal am dat peste tine pe youtube, dar de atunci esti mana cereasca la casa omului. Si crede-ma, urmaresc bucatari cu state vechi in meserie de ani de zile si le incerc retetele ... si sunt xhiar foarte buni. Dar si tu ai ceva aparte ... pe langa gustul senzational. Keep up the good work man!!!

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur tare ca va place ce fac si ca ma urmariti. Multumesc mult!!!

[@markewas]

Probably the best gulas in the world 🎩

[@nicoletabonat117]

Hm super

[@antonujica4752]

Chiar acum ma pun sa fac exact dupa reteta ta😊

[@ChefFlorinArvunescu]

Spor la gatit si pofta mare :), sa-mi spui daca a fost pe gustul tau :)

[@elenabrindas7057]

Ulcica!!!👌👌👌mă duc să fac o tură prin cartier ,după gulaşul ăsta! Să fii sănătos!

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur ca v-a placut :)

[@popaflorian3749]

Frumoas si deosebita mincare esti.. un bucatar bun

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur ca va place!!!

[@andreicostinandrei673]

Superrrrr astazi îl fac,sper să iasă

[@ChefFlorinArvunescu]

Sigur o sa iasa :)) spor la gatit si pofta mare :))

[@getoutofhere8989]

Fina!!! Like

[@dorinsima9191]

Chefu' , sunca e altceva !

[@ChefFlorinArvunescu]

Da, aia pe care am folosit-o eu...tu ii zici cum vrei...eu cu sunca am crescut, aia pe care am folosit-o :)

[@lenutavoicescu2063]

Super...te salut de la Germania....

[@floareapirlogea8047]

Merge cu vinul,multumesc pentru rețetă

[@crycristina5301]

Doamne ce bunătăți îmi plouă în gură 😋😋😋siguranță am s-o fac și eu!❤🥰 te urmăresc cu mare drag am ce învăța.

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur tare ca va plac retetele :)

[@cristianmuresan9182]

Cel mai bun bucătar!!!

[@emanuelailie748]

gatesti ff bine , imi place sa te urmaresc

[@ChefFlorinArvunescu]

Ma bucur tare ca va place si ca ma urmariti!!!

[@mariuspopov8680]

abia astept sa incerc reteta,arata super delicios bravo

[@ChefFlorinArvunescu]

Sigur o sa-ti placa, a iesit intr-un mare fel :). Multumesc ca ma urmaresti si spor la gatit!!!

[@mariuspopov8680]

@@ChefFlorinArvunescu a iesit extraordinar,nu ma asteptam sa iasa atat de buna

[@ChefFlorinArvunescu]

@@mariuspopov8680 Ma bucur tare ca ti-a placut. Seara buna si spor la gatit!!!

[@gabria158]

Arata f bine! 😍 Cred CA e delicios! 😋👍 Dar eu stiam ca ungueii pun carne de vita,oaie,si porc in gulas Ca' sa fie si mai gustos gulasul. POFTA BUNA! 😋

[@mihmike]

Wow! Deci ador gulaș ul. Am făcut după o rețetă. Mi a ieșit chiar bine. Gustos. Sint sigur că după rețeta ta o să iasă cel mai bun și gustos.

[@ChefFlorinArvunescu]

Sigur o sa va placa :)