Gulaș la ceaun cu carne de vită ( Rețetă Ungurească ) rețetă pas cu pas

Gulaș la ceaun cu carne de vita, rețetă Ungureasca pas cu pas. Rețetă pentru 18-20 porții,timpul de gătit este de aproximativ 4 ore . ingredientele necesare : 200-250 gr de slănină afumata ,dacă nu consumați carne de porc, puteți sa puneți doar ulei de gătit. 2,5 kg carne de vita ,1,5 kg ceapa , 1 kg morcovi ,1,5 kg cartofi , o căpățână de usturoi , o țelină mare , 3 ardei grași , un ardei iute , o rădăcină de pătrunjel mai mare , pătrunjel proaspăt o legătură mare , o lingura cu piper măcinat , o lingura cu chimen ,3 linguri cu boia dulce , sare după gust , 3-4 foi de dafin și doua linguri cu pasta de tomate. Spor la gătit și pofta mare !

[@nicolaemociran9321]

Când ai început cu șuncă și nu slănină ii clar , nu ești din Ardeal.

[@MrDodoNeatza]

@@nicolaemociran9321 bună ziua! Da, sunt din zona Prahova. O zi excelenta îți doresc și pofta mare!

[@alinapostelnicu2242]

Mii de multumiri Sanatate La multi ani Pofta mare Dragut Public safety Health and safety Wellbeing Individual safety Many best wishes

[@ghelmezcristinaloredana4008]

Waw arata demential! Si felicitari pt video! 🤤 Bucataria romaneasca si cea ungureasca au multe in comun, deci e ca si cum ar fi reteta de a noastra! Sa nu uitam ca de exemplu nici sarmalele nu sunt ale noastre, insa ele apar in toate bucatariile restaurantelor traditional romanesti... Si asa mai departe, sunt multe exemple! Asadar, trecand dincolo de acest aspect, felicitari pt reteta si acest minunat montaj!

[@MrDodoNeatza]

Mulțumesc frumos pentru apreciere!

[@alinapostelnicu2242]

Arata exceptional

[@MrDodoNeatza]

Mulțumesc frumos pentru apreciere! Gustul este deosebit, chiar foarte gustos 😊😘. O seară excelentă vă doresc!

[@mcas93130]

Excellent,bravooooo !!!!👍 Multumim énorm . Va urmaresc de la Franta .

[@MrDodoNeatza]

Vă mulțumesc frumos! 😘❤️

[@costecodreanu9316]

Va salut ce capacitate are ceaunu,si din ce material este

[@MrDodoNeatza]

@@costecodreanu9316 bună seara! Are aproximativ 25 litri și este din fontă

[@MihaiSimpleTravel]

Arata de vis!

[@MrDodoNeatza]

Mulțumesc frumos pentru apreciere! O seară excelentă vă doresc!😘

[@magdachirculescu2418]

În loc de pătrunjel să pui data viitoare leuștean,îi dă un gust special,eu mai pun și carne cu os pentru gust,în rest,nota 10 cu felicitări

[@MrDodoNeatza]

Mulțumesc frumos!

[@iulianturlica8587]

Daa ca sa fie ciorba adevărată dacă ii mai punea și leustean

[@iulianturlica8587]

Pasta de ardei roșu trebuia și usturoiul fix la urma

[@florinnae6098]

Esti departe de rețeta originala! Nici nu ai pus toate ingredientele. Ce ai facut e o încercare de supa gulas.

[@MrDodoNeatza]

Salut! In rețeta pe care ai urmărit-o, am pus tot ce a fost în prezentare și anume legume plus condimente. Probabil că ai sărit pasaje din clip și ai pierdut din detalii. PS. Rețeta este original ungurească primită chiar de la un prieten care locuiește în Budapesta. Rețetele pentru gulaș se găsesc în mai multe variant. Această variantă am ales să o filmez pentru că este cu adevărat un deliciu. Spor la gătit și pofta mare! Sărbători fericite alături de cei dragi!

[@valyhutuleac5049]

Cred si eu departe de original

[@paulstefan357]

Slanina afumata...nu sunca...stii e e aia sunca?

[@MrDodoNeatza]

Am înțeles, eu știu diferența. În prahova la slănină se mai spune și șuncă. O zi excelenta îți doresc!

[@paulstefan357]

@@MrDodoNeatza asemenea si tie...da stiu ca in partea aia se zice sunca asa e...dar toata lumea zice slanina...in sensul ca unii sa nu bage sunca sisi in ceaun..de aia...succes

[@MrDodoNeatza]

Ai dreptate! 😊 Am scris în descriere slănină afumată!! 😘

[@paulstefan357]

@@MrDodoNeatza sanatate multa iti doresc....

[@mariusstan3625]

În Muntenia și Moldova se spune șuncă la slănină.

[@constantastoicof6809]

Gulaș nu e mâncare românească....

[@MrDodoNeatza]

Nu, nu este mâncare românească dar, e delicios!

[@Y00G11]

Poți să ne dai rețeta cu timpii de gătirea?

[@MrDodoNeatza]

Salut! Timpul total este de aproximativ 4 ore și jumătate. Restul nu an ținut cont. Cartofii la final au fiert aproximativ 0 oră. Spor la gătit și pofta mare! La mulți ani!

[@catalinastein3914]

Cate porti a fost in ceaun

[@MrDodoNeatza]

Salut! Aproximativ 30 porții! O zi excelenta vă doresc!

[@gabrielpostolache4982]

Beneee

[@aliutagheorghealiutagheorg1005]

Felicitări pentru bucătari ❤

[@MrDodoNeatza]

Mulțumesc frumos! 😘

[@mirceadanciu5720]

aia e slanina, sunca afumata e cu totul alceva

[@MrDodoNeatza]

Salut! Este adevărat că în zona Ardealului se spune slănină. În Muntenia se spune șuncă. Acum se vede clar că nu este șuncă presată. O seară frumoasă vă doresc!

[@mariusstan3625]

În Moldova și Muntenia i se spune șuncă, nu slănină.

[@PetruCostin-n3s]

Bai baiete dacă nu stai în Ardeal nu se face gulaș asa date la nevoia

[@MrDodoNeatza]

No, bine 😊