Gulasch (Ofenmeister) und Reis (Kleiner Zaubermeister "Lily") mit Pampered Chef 2021

Gulasch (Ofenmeister) und Reis (Kleiner Zaubermeister "Lily") mit Pampered Chef 2021
REZEPT GULASCH:
Zutaten:
600 g Rindergulasch
Salz, Pfeffer
2 große Zwiebeln
300 g passierte Tomaten
150 ml Rotwein
200 ml heiße Brühe
1-2 TL Senf
3-4 EL Tomatenmark
2-3 TL Paprika (edelsüß)
1 TL Paprika (scharf)
3-4 rote Paprikaschoten
200 g Champignons
100 g Schmand
Zubereitung:
Rindergulasch in ca. 2 x 2 cm Stücken ohne Anbraten in den Ofenmeister legen, salzen und pfeffern.
Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und mit dem Fleisch vermischen.
Flüssige Zutaten (bis auf den Schmand) mit den Gewürzen verrühren und über die Fleisch-Zwiebel-Mischung gießen.
Ofenmeister verschließen und Gulasch bei 190 Grad (Ober- und Unterhitze) auf der untersten Stufe im Backofen ca. 1 1/2 Stunden schmoren. In der Zwischenzeit Paprikaschoten und Champignons schneiden.
Ofenmeister aus dem Ofen nehmen und Paprika und Champignons zum Gulasch geben und dann erneut für ca. 30 Min. fertiggaren.
Vor dem Servieren Schmand unterrühren.
REZEPT REIS:
Zutaten:
200 g Reis
400 g Wasser
1-2 TL Salz
Zubereitung:
siehe Video
Guten Appetit :-)
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Ofenmeister :
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Kleiner Zaubermeister "Lily":
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Kleiner Küchenhobel:
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[@michelletpunkt6792]

Sehr gut und verständlich gemacht

[@pamperedchefbyolga]

Vielen Dank 😊🤩

[@maggis3856]

Hallo Olga, ich habe heute dein Rezept nachgekocht. Ich habe zum Fleisch noch ein paar Möhren dazugetan, es gab nur Champignons, weil ich Paprika nicht so mag. Trotzdem waren mein Mann und ich hellauf begeistert von dem leckeren Gulasch! Vielen vielen Dank dafür!

[@pamperedchefbyolga]

Hallo Maggi S Vielen Dank für die Rückmeldung. Das freut mich sehr, dass es euch gefallen und geschmeckt hat. Ja genau, mit dem Gemüse kann man natürlich bisschen variieren, ganz nach Belieben. :-) Ganz liebe Grüße, Olga

[@samuelkalisya4593]

wow,thats so beautiful my friend.So yummy

[@pamperedchefbyolga]

Thanks so much!

[@klauskroe4254]

Ich keine beim Reis eigentlich nur die 2 zu 1 Formel für dei Volumenaufteilung und nicht für das Gewicht. Gruß Klaus

[@ritadenk8736]

Hallo Olga, haben Sie schon mal Plov im Ofenmeister zubereitet? Ich könnte mir vorstellen, dass das auch da gut funktionieren würde?!

[@pamperedchefbyolga]

Hallo Rita, ja das habe ich schon zwei mal gemacht. Wenn Sie das Rezept haben möchten, schreiben Sie mir doch einfach eine E-Mail an: [e-mail]

[@ritadenk8736]

@@pamperedchefbyolga Super, vielen Dank!

[@ludmillastroh1677]

Hallo Olga.Ich koche immer Reis mit Hühner Brühe,schmeckt sehr gut.