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Diesen Gulasch musst du probieren! So lecker und ohne großen Aufwand gezaubert!
Einfach alles in den Ofenmeister geben und ab in den Ofen! Was will man mehr?
Du musst nichts mehr anbraten und hast daher auch keine Gerüche mehr. Und das beste - der Herd bleibt sauber und du kannst in der Zwischenzeit deine Beine hoch legen! Also nicht lange überlegen und unbedingt ausprobieren ;)
Rezept:
1 kg Gulasch, gemischt
2 Gemüsezwiebeln
3 Paprikaschoten
2 Lorbeerblätter
für die Sauce:
60 g Tomatenmark
100 g Ajvar
500 g Malzbier
1 TL Gemüsebrühpulver oder Paste
1 TL Gulaschgewürz
1/2 TL Paprika edelsüß
2 Knoblauchzehen
2 EL Mehlschwitze
1. Paprika in Würfel schneien. Zwiebeln mit dem Superhacker klein hacken und zusammen mit dem Gulasch und den Lorbeerblätter in den Ofenmeister geben.
2. Alle Zutaten für die Soße in die Große Nixe geben und miteinander verrühren.
3. Die Sauce über das Fleisch geben und gut vermengen. Den Deckel aufsetzten und für ca. 2 Stunden bei 230 Grad in den Ofen geben.
(auf das Rost, unterster Einschub, Ober/Unterhitze)
4. Ofenmeister auf das Kuchengitter stellen und die Mehlschwitze sofort mit einem Schneebesen untermischen.
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Verwendete Produkte in dem Video:
Ofenmeister:
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Super-Hacker:
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Große Nixe:
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Knoblauchpresse:
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Kuchengitter:
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