Gurken fermentieren - polnische Salzgurken Oma Style

[@laurellenyamirell216]

Ach ich liebe deine Videos einfach. Die sind so beruhigend und inspirierend !

[@syl_loves]

Das freut mich seeeeehr, es kommen noch mehr sobald ich dazu komme :-)

[@columbo63]

Oma's Weinviertler Salzgurken werden genauso gemacht! Und jetzt weiß ich auch, wozu die Weintraubenblätter ( und -ranken) hineingehören!! Ein wunderschönes Video!

[@syl_loves]

Awww wie mich das freut!!! für mich sind Gurken einfach so eine schöne Erinnerung an die Kindheit! jedes Jahr habe ich mehere Gläser im Keller stehen :-) Dankeschön

[@gitte6558]

Sieht so appetitlich und schön aus🥰

[@matroschkas.s7846]

Gesprochene Videos ( mit ton) von dir finde ich 1000 mal besser, schöner :))))

[@syl_loves]

die nächsten kommen gesprochen, versprochen :-))))))

[@matroschkas.s7846]

Danke dir, dein Deutsch ist super :))

[@fraeuleinbluetenstaub]

Das sieht alles sooo schön aus ❤️✨

[@syl_loves]

Herzlichen Dank!

[@nataschajarisch8922]

Wie lange müssen die gurken in den Keller bis man sie essen kann?

[@syl_loves]

Hallo liebe Natascha, ah locker 2-3 Wochen. Wir haben auch eine "kurze Variante" in Polen, man fermentiert die Gurken so um 4 Tage, schmeckt auch lecker, aber damit die Gurken richtig schön salzig-sauer sind, so wie man sie kennt, dann brauchen sie insgesamt so 3 Wochen. Ganz liebe Grüße

[@nataschajarisch8922]

Super, danke! Bin schon gespannt wie sie schmecken. 😋 Lg

[@marusomcfly1055]

wenn ich diese Gurken im Gärtopf mache, lasse ich dann auch eine Woche anfermentieren im Zimmer und verfrachte ihn dann in den Keller? (:

[@syl_loves]

Ja genau! egal welches Gefäß du nimmst Zimmertemperatur ist am Anfang sehr wichtig. Meine im Gärtopf stehen auch zuerst in der Küche und dann schön in den kalten Keller :-)