Лучшее ТЕСТО за мои 70 лет! Тесто универсальное! Любые пирожки, как ПУХ и пицца!

Наш семейный канал Гусариха / @gusariha
Рецепт теста:
Мука 400 грамм,
Молоко 120 мл.,
Сливочное масло 30 гр.,
Растительное масло 30 гр.,
Яйцо 1 штука,
Сметана 120 гр.,
Сахар 1 столовая ложка,
Соль 1/2 чайной ложки,
Дрожжи быстрорастворимые 1 чайная ложка.
Начинка: картофельное пюре, лук жареный и сливочное масло.
Начинка может быть любая.
Если делать пирожки со сладкой начинкой, то в тесто добавить 2 столовые ложки сахара с горкой.
Приятного аппетита!!!

[@Gusarihadoma]

Наш семейный канал Гусариха kzbin.info/door/k3b9EHcXpdna-TKxNaWypw

[@user-qg2lf7lu7c]

Я подписана!

[@user-fq1te4ls3w]

А можно не в граммах а в ложках

[@user-is4uj2uj4v]

Это не новое, мы давно так готовим

[@user-rs1mj6eh2z]

Здравствуйте! Будьте добры, напишите пожалуйста как называется ваша духовка.

[@ninagureeva7861]

@@user-fq1te4ls3w 9

[@user-ik8nr3px1i]

Как приятно вас всех смотреть и слушать. Правильная ,красивая речь. Приятные голоса. Добрые, трудолюбивые , любящие и уважающие друг друга люди. Настоящая семья. Всем вам здоровья и всего доброго.

[@laella2077]

Ну, и кому тут 70?

[@nataliapestrovskay7171]

Рецепт понравился. Попробую тоже сделать. Потом напишу свое мнение.

[@user-we9xw4bo3p]

@@laella2077 женщине, которая показывала как делать тесто. Ей 70 лет

[@user-qd7pd1mq1p]

@@nataliapestrovskay7171 шяДрожи яд

[@user-xz9pq3js8b]

Очень привлекательная женщина. Артистка - ведущая. Молодец! Милый человек. Смотришь как фильм и успокаиваешься. Очень интересный человек!

[@user-dg7si7lo9k]

Какая же креативная ваша бывшая хозяйка дома!!!!Столько изюминок в планировке участка и дома!!А на такой кухне готовить только в радость!!!

[@user-sz7qv6qc2q]

Всю свою жизнь пекла вкусные пирожки, сегодня встретила ваш рецепт, решила попробовать да ещё и двойную дозу, потому что выходные, пекла утром, сейчас вечер, осталось 4 пирожка. Рецепт- АбАлДенный! Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо большое!

[@user-mi6ry4ir7d]

Какая мама у вас замечательная 😊. Все доброжелательно, с любовью, спокойно. И речь очень приятная. Я, хоть и не пеку пироги, не могла оторваться от этого видео😊😊😊❤❤❤

[@diloramshirinova7161]

СПАСИБО 🙏 МАА ШАА АЛЛАХ КАКАЯ КРАСИВАЯ СЕМЬЯ КАКИЕ ПРЕКРАСНЫЕ МАМИНЫ И ДОЧИНЫ ОТНОШЕНИЯ И ЛЮБОВЬ И ДОМАШНИЙ ОЧАГ А КАКОЙ У ВАС КРАСИВЫЙ ОГОРОД ПАЛИСАДНИК МАА ШАА АЛЛАХ ЛЯ ХАВЛЯ УА ЛЯ КУВВАТТИ ИЛЬЛЯХ БИЛЬЛЯХ! БЛАГОСЛОВИТ ВАС АЛЛАХ. ПРИЯТНО ПОСМОТРЕТЬ …ЖДУ ЕЩЁ !!!

[@user-pt9ty4oi1x]

У вас у всех приятные голоса, но у мамы самый добрый, самый тёплый и приятный голос, слушала, конечно приготовлю, потому как верю вам без сомнений.

[@user-td2vw8tx3w]

Привет дружная семья!!!Какая у вас добрая мама,спасибо Огромное Вам за вкусные пирожки!!!

[@volga52]

А ручки-то у мамы натруженные! Много сил и времени на семью потратила. И не зря. Хороших дочерей воспитала, вместе с мужем, конечно !

[@user-tv9dg7wd3e]

Люблю выпечку, но такое тесто вижу впервые, было очень интересно. Вы молодцы, не перестаю вам удивляться, женское царство, несколько поколений, а живёте дружно, это радует. Рецепты всевозможные, разных народов и стран, в которых вам довелось пожить. Вы их бережно храните и пропагандирует, что тоже радует. Прекрасно готовите, много печете, а толстух разъевшихся в семье нет. Смотреть вас интересно, развития и процветания вашему каналу

[@user-tp9rv6og7r]

У такой мамули и дочечки "рукастые" !!! Внучка всё переймет и будет славной хозяйкой! Дай Бог! Тесто необычное, буду пробовать обязательно! Спасибо!

[@aleftina3814]

Через день пеку ваши пирожки. Семья в восторге! Соседи в изумлении. Пусть завидуют. Тесто супер! Жму руку. Авторам РЕСПЕКТ!!!

[@Gusarihadoma]

Приятного аппетита 😋

[@galinam.2107]

Ваша мама, супер мама!

[@ludmilariga4267]

Вчера пекла пирожки!!! Тесто очень вкусное...давно не получалось такое удачное !!! Спасибо Огромное!!! за подробный рецепт...и способ замешивания!!!

[@Gusarihadoma]

Приятного аппетита ❤️❤️❤️

[@soypitirimova1331]

Здравствуйте девочки и ваши родители. Испекла пирожки по вашему рецепту только с капустой. Очень, очень вкусные, спасибо за рецепт делитесь ещё вкусняшками. Удачи и всего доброго вашей семье.

[@user-tc6tx1oc8u]

Спасибо огромнейшее, Гусарихи, за тесто. Взяла на заметку! Чувствую, исходя из опыта и возраста,мне 75, что вкуснятина необыкновенная получится из такого теста. И тесто в пироге с капустой понравилось! За подсказку с намазкой - благодарность. Спасибо, будьте здоровы!

[@gayanehovhannisyan1745]

Как приятно было на вас смотреть!!Много готовлю,но такого теста я не видела.Обязательно приготовлю и напишу.Впервые на вашем канале и знаете что радует,что нет никакого жеманничества,все на уровне высокого воспитания.Спасибо вам огромное.И,еще радует,что дочка маму называет МАМУЛЕЙ.ЕРЕВАн.

[@user-hn9wr7wf3u]

Мне очень нравится ваша мама , приятные голос и речь , так бы и слушал..И , конечно , отменная хозяйка!Большое спасибо ей за рецепт теста ,буду пробовать .

[@Gusarihadoma]

💐❤️❤️❤️❤️

[@sveake3031]

Лучшее ТЕСТО за мои 70 лет! Хорошо сохранились для 70 лет.

[@user-cz1nh7uw8k]

Конечно мамины пирожки самые лучшие. Но что тут унивесального? Обыкновенное тесто на сметане и сл маслом.

[@user-cz1nh7uw8k]

Тесто надо месить 15-20 минут. Тогда и пироги будут хорошие.

[@user-fk8mv3np3o]

@@user-cz1nh7uw8k не стандартный замес, если вы не заметили.

[@nigorakambarova4531]

Тесто как пух! Попробуйте в следующий раз с яйцами и зелёным лучком 😋😋😋. Моя мамочка так делала. Обалденные ❤❤❤

[@user-rm8eq7zx3n]

Девочки ,какой хороший у Вас гром!!! Мирный!!! Днепр.

[@Mikaela-nc6pw]

Только что приготовила пирожки по вашему рецепту:))))Вкус удивительный ,такого теста мы ещё не пробовали .Браво .Здоровья Вашим рукам .Спасибо очень вкусно .

[@user-kh4id4ep8d]

Какая мастерица в приготовлении любого наверное блюда, ваша мама!!! Вика, под стать своей мамы в кулинарных делах!!! С удовольствием смотрю видео рецепты, озвученными приятным красивым голосом! Всех благ вам семья! Рада видеть вас на канале ют уб! Привет из Усть- Каменогорска!!!

[@Gusarihadoma]

😍😍😍

[@user-ub9ir8rx5r]

@@Gusarihadoma Моя, любимая семья, давно живу,мне 59 лет, но такого рецепта теста не видела, обязательно попробую. Я часто балую свою семью пирогами и растягаями, мои хорошие, обязательно возьму Ваш рецепт, на заметку. Привет из солнечной Болгарии, просто мы на лето переместились, из пасмурного Екатеринбурга на Санни бич.🙂🙂🙂💐🌷🥀❤️

[@user-xv7gh5qi9f]

Привет дорогая землячка!. А я сегодня только увидела рецепт. И ваш комментарий-как бальзам на душу! Всем желаю хорошей выпечки, хорошего настроения и мира на Земле!

[@user-vz7ku6qk1d]

ДЕВОЧКИ,спасибо за новый рецепт. Ещё большая благодарность за обзорные, сама бы я никогда не побывала в ваших краях, а так экскурсии на отличные. Здоровье вам всем!!!

[@user-gk7mv6pw4w]

А я наоборот. Предпочитаю смотреть где только нужная информация. Если я хочу рецепт , то огородыкошечкисобачкивышивкивязание.....ну совершенно лишнее. Лично моё мнение , никому не навязываю. Где много " воды" просто не смотрю.

[@Fyyf1977]

@@user-gk7mv6pw4w , ЗДРАВСТВУЙТЕ! А смотрите чтобы написать гадость, идите на Кулинарные каналы, негоже писать такое 70 - летнему человеку. Будьте здоровы!

[@user-dk2uy1bx5g]

@@Fyyf1977 согласна, есть люди не думающие о чувствах других, человек со всей душой вышел в уважаемом возрасте с рецептом и обязательно надо сязвить. Доброта вернись к людям нашим!!!!!!!

[@user-wr1vj6sx6e]

От такой технологии, в готовых изделиях получается очень вкуссное , пышное и в пирожках миллион пузырьков, пористость

[@user-un4fd2qu9o]

Тесто превосходное!И что-то мне подсказывает🥰🥰🥰🥰🥰,что работает профи!я работала в детсаде на кухне,наблюдала за работой поваров-точь-в-точь!особенно разделывание теста!спасибо,что напомнили!👍👍👍👍👍💝💝💝💝

[@Gusarihadoma]

Любитель☺️

[@maryiadankova1047]

Очень замечательное тесто!!!!!!! В прошлый раз сразу две нормы и пирожки с капустой, в этот раз три нормы, пирожки с картошкой и сосиски в тесте. Рецептов в интернете много, но мне хочется готовить именно по вашему!

[@user-gl2ck6zo1e]

Огромное спасибо маме за рецепт .👍👍👍

[@Gusarihadoma]

💐💐💐

[@efgeniyaozhogina4785]

Спасибо за рецепт .У мамули с дочкой даже голоса похожи и говор одинаковый .Всего Вам Самого доброго 👍👍👍🥰🥰🥰💕💕💕

[@maryiadankova1047]

Тесто получилось превосходное! Обычно в первый раз делаю одну норму, но это приготовила сразу две и не прогадала. Всё получилось, спасибо за рецепт!

[@Gusarihadoma]

Спасибо и приятного аппетита 🥰🥰🥰

[@user-vo5kq8mn3d]

Я попробовала такое тесто оочень вкусно спасибо

[@user-ot3ur1wj8y]

Вы знаете, есть опрелеленная технология замеса сдобного опарного теста. Если следовать правилам, то таких сложностей как у вас не будет. Во первых , то что вы замесили в кружке это не опара. Так вы просто разбудили дрожжи. Опара это 80 %жидкости и 50% муки от замеса и дрожжи. Смешайте это и поставьте для брожения. Она должна быть как густая сметана. На час полтора. Вы увидите как она увеличится в обьеме, как на поверхности образуется большое колличество пузырьков. Когда она слегка осядет, опара готова. Добавляйте остальные продукты, сахар, соль, яйца, сметану, муку и в последнюю очередь жиры. Вот теперь месите, растягивайте тесто. Затем дайте ему бродить еще час или полтора. За это время можно сделать одну обминку. И не надо каждые полчаса тянуть это тесто.

[@dovapi3711]

Самый лучший коммент.

[@roza4741]

Точно!!!!!! Я того же мнения.

[@user-zc3nc5ss2p]

Скажите пожалуйста, сколько раз должно подходить тесто???

[@user-ot3ur1wj8y]

@@user-zc3nc5ss2p после полного замеса тесто подходит 1,5-2 часа. За это время можете сделать 1-2 обминки. Незабудьте делать расстойку готовых изделий.

[@user-zc3nc5ss2p]

@@user-ot3ur1wj8y Спасибо

[@menirasalimova3244]

Спасибо! Мамина выпечка всегда самая лучшая, здоровья Вашей маме!

[@svit_Irinu]

Классное тесто.. 🤗👍 Спасибо за чудесный рецепт, взяла себе на заметочку ! Пирожки, ну очень аппетитные!🥟🥟

[@user-tg5xy9fj2o]

Девочки, спасибо за рецепт и очень приятный и подробный рассказ! Порадовал и вид из окна, это добавило живости в ролик, как-будто побывала у вас в гостях.

[@user-dl5yi5tc8t]

Спасибо, обязательно попробую сделать, мир вашему дому.

[@viktoriashestakova9303]

Тесто нежнейшее, сразу видно, какая вкуснятина!!

[@user-ey7my8hv2m]

Девочки 2 раз пользовалась вашим замечательным рецептом теста , супер огромное спасибо вашей маме, хорошего им отдыха , вам удачи и счастья😊

[@user-qd1ht8kv3g]

Сегодня пекла сладкие пирожки по вашему рецепту, очень вкусные получились, тесто просто необыкновенное. Спасибо большое, зато что поделились таким рецептом😋😋😋

[@Gusarihadoma]

😍🥰🥰🥰

[@user-rr8xp1zj2z]

Умница , красавица ! Спасибо за эксперимент и отзыв !) Самый дельный комментарий у Вас !)👍👏🌸

[@user-ed5uu9ey8t]

Спасибо большое!!!

[@user-co5ox6il6m]

Хорошая кухня создает хороших людей.

[@user-uc7hz8vy6y]

Испекла по вашему рецепту теста, пирожки.Получились чудесные, мягкие.Тесто вкусное.Спасибо.Теперь буду только так заводить тесто на пирожки.

[@ZOV16]

Огромная ВАМ благодарность за рецепт 💐💐💐

[@user-du2bc7dl1f]

Спасибо!

[@evdokiazhukova5892]

Спасибо. Возьму на заметку.

[@user-xz9pq3js8b]

Как вы рукой водите, когда объясняете, как семилетняя девочка, что свидетельствует о непосредственности, нелукавости, чистоте и простоте. Очень много замечательных женщин в этих роликах. Наш золотой фонд.

[@user-qb7hh1ik6e]

Красота!!! Спасибо!!! 👍💖

[@user-jj2zw1cr5r]

Тесто хорошее, но обычное как у всех.

[@tamaradryamova6905]

Спасибо попробую.👍

[@user-ni4yg5tp9p]

Волшебство !!!

[@user-th2hl2wj2g]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ МАМЕ...ТЕСТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ👍👍👏👏🌺🌺🌺

[@TanjaSo]

Девочки, ваша мамуля- добрые, сердечные люди, а рецептики ваши вообще цены им нет 👌😋😋 учите нас и дальше вашим замечательным рецептам, вашей кухни. Сердечно вас всех БОАГОДАРЮ.👍💖👍

[@Gusarihadoma]

😘😘😘

[@user-uz7ub8qn4e]

Спасибо. Взяли на заметку

[@user-sm3pm7oi8x]

Да прекрасное темто

[@alak6719]

Спасибо!!!!

[@user-hk7pq4rl3t]

Супер

[@alenaalena7208]

Спасибо.

[@user-xi6zp7mv2p]

Прелесть,спасибо большое🙏🏻👍

[@user-te7bl4yf3b]

Спасибо большое за рецепт!

[@user-ho7dl4ci7d]

Восторг!! Просто удивительно!!

[@ninakoch1853]

👍👍👍Спасибо! Супер.

[@nadiakanaridou8196]

Спасибо большое!вы лучшие!

[@user-yg9gl3vw1g]

Спасибо за рецепт, попробую приготовить.

[@user-gr1rb9ix1o]

Я тоже пеку в духовке. Для мужа пирожки с картошкой и луком самые любимые

[@olyagal9044]

Спасибо за рецепт!

[@lyubovlogvinova]

Благодарю вас за рецепт

[@user-lu6qm9mt9y]

Благодарю!🙂

[@user-iq4io5om9z]

Доброго времени суток!Пеку все из таких дрожжей много лет и не делаю из них опару. Сыплю прямо в муку все прекрасно получается. Огромное спасибо вам за вкусные рецепты.

[@user-tl3ig9hg9k]

Спасибо вам огромное.

[@V.O.V]

Спасибо, за рецепт.

[@natasergeeva4733]

Хозяюшки спасибо огромное. Как удачно около окна расположена рабочая поверхность.

[@user-oh2ud6cl1r]

Спасибо! Результат превосходен!

[@user-oe8ie6ce9c]

Обязательно попробую, спасибо!

[@user-hr1ib5lz7i]

Великолепный рецепт! Получилось прекрасное тесто! Всё гости оценили! Спасибо🙏💕

[@user-lg9jm9lu7x]

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую!

[@oxanafuchs7590]

Спасибо за очередной рецепт и спасибо ,что делитесь!

[@user-tc2hb8sp7d]

Обязательно попробую!Спасибо за рецепт!

[@user-nl7vr7oz3o]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

[@user-tt9he6do8v]

девочки красавицы вы супер как приятно вам смотреть ждем видео здоровья вам и вашим близким

[@user-ft8mw8jt6n]

Спасибо огромное.Действительно тесто чудо.

[@user-jy8bx4ws6o]

Отличное тесто, попробую обязательно 👍👍👍👍

[@user-je3qz7gd8e]

Большое спасибо за рецепт !!! Буду пробовать.

[@user-nu2wr1ms6m]

Замечательная семья,я много чего взяла себе на заметку. СПАСИБО.

[@user-qf2xd2wn4q]

Спасибо за рецепт.А вам процветания и здоровья.

[@irinagrunwald7944]

Спасибо

[@Timoo378]

Спасибо большое! 👍👏😊💐

[@user-om8xs2wi4q]

Спасибо за рецепт

[@tatkaTorbina]

Какие- то они очень красивые!

[@user-lt9qj4pw1i]

Как всегда спасибо за рецепт, пробуем. А вам удачи всем

[@Daryana_Nevskaya]

Спасибо за рецепт. Буду пользоваться им!

[@user-om6di8vy9z]

Спасибо Желаю здоровья

[@galinadobrygina6630]

Огромное спасибо за рецепт 👍 👌

[@user-kb8ff7dm3t]

Спасибо вам огромное Хозяюшки!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ks7rm5qj2i]

Срасибо. Впечатляет. Попробую.

[@margaritagoldbeck3959]

Прекрасно выглядите, желаю здоровья и мира!

[@user-fd9cl8fs6v]

Благодарю!!! Тесто действительно приятное. Нужно попробовать.

[@user-ge8hd1fg7q]

Благодарю Вас за прекрасный рецепт!

[@debrova9363]

Пока смотрела чуть слюной не захлебнулась! Ох вкуснятина!Спасибо.

[@Gusarihadoma]

🥰🥰🥰

[@user-ru2yu4gi2t]

Какие у вас интересные рецепты приготовления теста!

[@user-by6wt6zm8d]

🙋🏻‍♀️💐 Тесто СУПЕР!! Спасибо за рецепт!!

[@user-qg2lf7lu7c]

Благодарю вас за рецепт 😊! Вам лайк!