Густой ДЖЕМ из целых СЛИВ/ Пекмез из сливы

  Рет қаралды 550,903

Marilesya Быстро-Вкусно

Marilesya Быстро-Вкусно

Күн бұрын

Пікірлер: 301
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Второй вариант приготовления такого джема ещё проще в духовке! Рецепт тут kzbin.info/www/bejne/nJ-VaH2gr8SSd9E
@АннаМачкова-п8с
@АннаМачкова-п8с 5 жыл бұрын
Спасибо,джем бесподобный,очень люблю сливу. Спасибо огромное за рецепт!!!
@АняБакловцова
@АняБакловцова Жыл бұрын
У меня сада нет.я второй день бегаю в пятерочку за сливами.влюбилась в этот рецепт.спасибо вам большое.вкусно,просто и без замарочек❤
@marilesya_
@marilesya_ Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 😄
@МарияЛискова-н5г
@МарияЛискова-н5г 2 ай бұрын
Спасибо за такой рецепт.Мне нужен был рецепт без сахара.Сейчас буду готовить.😊
@АлёнаАндреева-л8е
@АлёнаАндреева-л8е 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт, получился как болгарский джем из 90х ходили за ним за 10 км в детстве в магазин, так как больше ничего не было, а талоны надо было реализовать хоть на что-то. Спасибо за рецепт и воспоминания
@ОгонёкСвечи
@ОгонёкСвечи 3 жыл бұрын
Вот спасибо! То, что искала) Какраз ведро сливы стоит,не придумаю, какое варенье лучше сварить. Лайк!
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
заходите в плейлист всё сливами kzbin.info/aero/PL2MK4LqIqklLTOeonEd9u9dRZsCErXKtX выпечка, пироги со сливами вкуснейшие!)
@ОгонёкСвечи
@ОгонёкСвечи 3 жыл бұрын
Вот это да, сколько всего! Спасибо)
@bobb2251
@bobb2251 2 жыл бұрын
Спасибо! Вот теперь будем варить по Вашему рецепту.Мало сахара сохранится аромат.
@ariumtira7715
@ariumtira7715 3 жыл бұрын
Спасибо , Марилеся , за рецепт ! 👍👏💖☺ Если позволите , то поделюсь своим способом приготовления джема - чтобы он был ещё более однородным ( на любителя ! ), сначала сливу отварить без сахара с добавлением совсем чуть-чуть воды , - слива даст свой сок , вода выпарится - отварить её до полного размягчения , к концу варки добавить сахар и , помешивая чтобы не пригорело , проварить после закипания и полного растворения сахара минут 10-12 , до появления ,, ух ,, - звуков , затем разлить по баночкам . ☺
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
спасибо за отзыв! а я сейчас вот так в этом году готовила ещё проще! kzbin.info/www/bejne/nJ-VaH2gr8SSd9E и повидло с яблоками так же как раз сейчас выложила видео kzbin.info/www/bejne/np_FY5SAmLZ-eq8
@СараБультаева-э4у
@СараБультаева-э4у 2 жыл бұрын
Ц²фф
@katharinatissen8722
@katharinatissen8722 2 жыл бұрын
Заманчиво, скажите пожалуйста сколько слив и сколько сахара. мне хочется по вашему рецепту приготовить. Ответьте пожалуйста и всего вам самого наилучшего. Здоровья и мирного неба
@Waa12346
@Waa12346 2 жыл бұрын
Спасибо вам за отличный совет👍
@ВераПодобинская-г1д
@ВераПодобинская-г1д 3 жыл бұрын
Замечательный рецепт.Чтобы избавиться от пенки, надо добавить чайную ложку сливочного масла как только пена начнет образовываться. Она исчезает сразу.
@ОльгаЧижова-и7н
@ОльгаЧижова-и7н 3 жыл бұрын
Где хранить помле сливочного масла, погреба нет.
@ledisobol7728
@ledisobol7728 2 жыл бұрын
спсибо , ДОРОГАЯ !!! САМЫЙ СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ !!!
@ninakornilevskaya3886
@ninakornilevskaya3886 4 жыл бұрын
Очень люблю сербскую кухню.Обалденно вкусная слива в старой Югославии!
@PanoRamaTVInteresting
@PanoRamaTVInteresting 6 жыл бұрын
Чудесный джем! Густой и сахара мало, это очень радует! Спасибо, Олеся"
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
да, можно вообще 300 гр брать на кг сливы.
@ЭЛИТАДАНИЕЛЯН-л2з
@ЭЛИТАДАНИЕЛЯН-л2з 2 жыл бұрын
Скажыте а она сладкий получаеться,сахар же мало.
@ТихоноваВалентина-е7з
@ТихоноваВалентина-е7з 3 ай бұрын
Из моего опыта - в банках джем не будет таким густым, к сожалению...
@ПростоЯ-й6ц
@ПростоЯ-й6ц 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам Милая девушка, какое имя у вас красивое!!! Просмотрела много рецептов, но понравился ваш, с удовольствием приготовлю сегодня!!!!! 👍👍👍❤️
@КуралайУразбаева-я2з
@КуралайУразбаева-я2з 4 жыл бұрын
Отличный рецепт, буду варить, никогда не встречала такой вариант приготовления. Спасибо большое вам!
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@nataliyamalokhatka8094
@nataliyamalokhatka8094 3 жыл бұрын
Пошла варить Совет для начинки. Перетереть сухие лепестки розы и смешать с этим првидлом-потрясающий вкус
@ТатьянаПлутенко-х3у
@ТатьянаПлутенко-х3у 2 жыл бұрын
Привет из Амурской области ВСЕЙ СЕРБИИ !!! Мечтала побывать в Сербии, но так и не пришлось. В нашем роду по линии моего папы🙏 , его папы моего дедушки 🙏 древняя сербская линия( Вагилевичи). Родом мой дедушка и папа из Карпат. А я с семьей живу давно на Дальнем Востоке .Моя дочь ,из пяти деток, 24 года ,внешне похожа на сербок, моя племяшка, единственная доченька моего младшего единственного братика и он сам, похожи внешне на сербов. И папины сестры , особенно одна из них. Привет Сербии и сербскому народу ! Мира, здоровья, процветания. Собрали Амурскую.сливу, она более красная , вот хочу сварить джем сливовый, никогда не готовила. Возьму за основу Ваш рецепт !!! Здравствуйте и процветайте.
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
спасибо!)
@ЕленаКонстантинова-у9к
@ЕленаКонстантинова-у9к 2 жыл бұрын
Сахар брала 0,5 на 1 кг сливы......хорошо получилось . Попробую на этой неделе сварить как у вас в рецепте . Почитала в комментах , что даже брали 100 гр на 1 кг слив..........не рискнул . ( с приветом из Феодосии ) .
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, сахао ещё зависит от сорта слив, готовьте с удовольствием 😊
@ИринаРодина-щ4х
@ИринаРодина-щ4х 2 жыл бұрын
Спасибо большое! 3ий год подряд варю сливу по вашему рецепту и что-то менять нет никакого желания!👍🏻😊
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
спасибо за отзыв)
@kukiimrki1102
@kukiimrki1102 2 жыл бұрын
Пекмез это закон👌 привет из Черногории, как раз сейчас готовлю.
@galinaefimova1984
@galinaefimova1984 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Вы даёте ценные советы, уважаемая Олеся. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео.
@ИринаВихтор
@ИринаВихтор 4 жыл бұрын
Олеся, спасибо!!! Готовила из сладких слив, брала 100г сахара на 1кг слив. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!💐👍❤
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
Рада, что понравилось)
@irinabarabanshikova4288
@irinabarabanshikova4288 2 жыл бұрын
Очень рада, что нашла Вас! Варила по Вашему рецепту в 2020, в восторге от результата! В прошлом году не было урожая, а сейчас сварю!!! Спасибо!
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
Рада, что понравился рецепт 😊
@ekaterinakolosova8160
@ekaterinakolosova8160 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Второй год буду делать джем по вашему рецепту. В прошлом году угощала всех и сами ели. Напоминает вкус из детства, когда бабушка варила такое повидло на улице на огне и в конце еще орехи добавляла
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
готовьте на здоровье !
@ЕленаХарламова-о2ф
@ЕленаХарламова-о2ф 2 жыл бұрын
Тоже хочу поблагодарить,вас Олеся!!! Пэкмэз-вкуснотища,не ожидала такого!В прошлом году варили и вот опять буду готовить,супер аромат и вкус.И булочки бхтлэ,тоже печем очень часто по вашему рецепту.
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
спасибо за отзыв!)
@NaTaLiYA0904
@NaTaLiYA0904 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, джем очень понравился. Сахара на 2 кг брала 600 гр.
@МаринаМалтыз
@МаринаМалтыз Жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Готовила в прошлом году))Очень вкусно получилось)))
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Всем привет сегодня сливовый пекмез как в Сербии. Джем получается насыщенного красивого цвета, очень ароматный и густой! Приготовьте, попробуйте! Всё показывала подробно, не пропуская шаги, поэтому получится у всех, даже если будете готовить джем впервые!
@Irene2903-z6j
@Irene2903-z6j 5 жыл бұрын
Благодарю!Очень вкусно!!!Половину съели сразу!
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
На здоровье! 😊
@galsirasitnikova7540
@galsirasitnikova7540 6 жыл бұрын
Спасибо Олеся, за ваш труд.
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
И вам спасибо за отзывы)))
@ВолодимирЛеонідович-щ2ы
@ВолодимирЛеонідович-щ2ы 2 жыл бұрын
Спасібо ! ! ! Попробую приготувати .
@elenagibert1347
@elenagibert1347 4 жыл бұрын
Какой густой получился !!! Выглядит очень вкусно !!!! 👍👍👍👍👍
@Ирина-х4с4г
@Ирина-х4с4г 3 жыл бұрын
Уже варю) 😉👍🌺 пекмез, это что-то новенькое, буду удивлять своих родных названием))
@konstantinkhuka
@konstantinkhuka 3 жыл бұрын
Я навіть ще не дивлюсь , а вже ставлю вподобайку , бо знаю що то бездоганний рецепт. Дякую.
@НаталяБухвак
@НаталяБухвак 2 жыл бұрын
Дякую за прекрасний,смачний рецепт!
@ЕленаКочеткова-ы9ф
@ЕленаКочеткова-ы9ф 3 жыл бұрын
Спасибо🙏💕 аромат и вкус изумительный!
@lizasolnceva8688
@lizasolnceva8688 6 жыл бұрын
Джем отличный и готовится легко, спасибо
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@naziraerkimbaeva5615
@naziraerkimbaeva5615 3 жыл бұрын
@@marilesya_ Да мм .конечно мы не спешим
@ЛюбаКрупа-о3я
@ЛюбаКрупа-о3я 3 жыл бұрын
Вкуснота.
@ГульжанТоктамысова
@ГульжанТоктамысова 4 жыл бұрын
Джем отличный.
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
спасибо, готовьте на здоровье!
@АгнессаРасновская
@АгнессаРасновская 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, люблю сливу, буду варить такой джем обязательно. Смакота.
@ГалинаМостякова-з6и
@ГалинаМостякова-з6и 6 жыл бұрын
Спасибо. Очень понравился рецепт.
@ksoushastoulova4339
@ksoushastoulova4339 5 жыл бұрын
Очень вкусно! Спасибо! Теперь попробую сливу с яблоком.
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ТамараСысоевп
@ТамараСысоевп Жыл бұрын
Правильно очень вкусно делала с яблоками вкусняшка
@ЛарисаПетрова-о1в
@ЛарисаПетрова-о1в 3 жыл бұрын
очень вкусный джем!!! Благодарю за рецепт.
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
спасибо, готовьте на здоровье!
@Akram-pz3og
@Akram-pz3og 2 жыл бұрын
Ассалому алайкум из Узбекистана. Уже третий день в соц. сетях искала подобного рецепта. Только сахар и слива и в том сахара мало. Огромное спасибо.
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 😊 посмотрите второй рецепт в духовке такой делаю тоже
@ГалинаКостюкова-ь9ъ
@ГалинаКостюкова-ь9ъ 3 жыл бұрын
Спасибо, я делаю тоже немного сахара, но варю не долго и получается жидкое, попробую Ваш, мне понравился рецепт.
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
попробуйте мой вариант)
@ГалинаКостюкова-ь9ъ
@ГалинаКостюкова-ь9ъ 3 жыл бұрын
@@marilesya_ уже,. очень вкусно))
@afatgasimova107
@afatgasimova107 3 жыл бұрын
@@marilesya_ А вы вообще знаете ,что такое пекмез??? У нас в Азербайджане готовят ПЕКМЕЗ в июне месяце из шелковицы ,а осенью из винограда .Пекмез подают на завтрак с маслом .Применяют при заболеваниях печени ,анемиях .Пекмез обычно готовят деревенские женщины ,городские не умеют ,потому что его очень трудно готовить.Это у вас сливовый джем ,а не Пекмез
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
@@afatgasimova107если вы услышали похожее или одинаковое по звучанию слово,это не значит,что в разных языках оно имеет равнозначное значение, прочитайте что значит пекмез в Сербии и у вас отпадут все вопросы и никому не нужный поучительный тон и уверенность только в своём мнении!
@afatgasimova107
@afatgasimova107 3 жыл бұрын
@@marilesya_ Я ничего оскорбительного не сказала ,просто объяснила ,что такое ПЕКМЕЗ
@МаринаЛунина-т7й
@МаринаЛунина-т7й Жыл бұрын
Самый лучший рецепт мне понравился
@yigitalierkaev8656
@yigitalierkaev8656 4 жыл бұрын
Привет из Самарканде. Спасибо. Я думаю это очень вкусно.
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@анатолийбельков-е4е
@анатолийбельков-е4е 2 жыл бұрын
Давно искал такой рецепт.Спасибо!
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
готовьте с удовольствием!)
@justfunfun1766
@justfunfun1766 3 жыл бұрын
Спасибо большое,рецепт классный!
@toysandmilli3423
@toysandmilli3423 5 жыл бұрын
Я в интернете посмотрела рецепт на 1 кг сливы 1 кг сахара, так и приготовила, получился ооочень сладкий компот 😂😂😂 ваше видео гораздо круче рецепт
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
Для сливы не нужно столько много сахара чаще всего использую 0,5 кг на 1 кг сливы и будет довольно сладко
@nataliaanasovich5384
@nataliaanasovich5384 2 жыл бұрын
@@marilesya_ быстро/вкусно
@kulinarimsviktoriei
@kulinarimsviktoriei 4 жыл бұрын
Спасибо за вкусный Джем 👍👍👌😋Супер
@ОльгаБеккер-ц8у
@ОльгаБеккер-ц8у 5 жыл бұрын
Самый лучший рецепт! Огромное спасибо!
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
на здоровье!
@irinakarpova3260
@irinakarpova3260 4 жыл бұрын
Спасибо за простой рецепт
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье !
@Августина-щ7г
@Августина-щ7г 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт!Очень очень вкусный пекмез получился в прошлом году!В этом закрою больше!
@Августина-щ7г
@Августина-щ7г 4 жыл бұрын
Хотелось бы уточнить-а из каких слив самый вкусный получается.Я варила из черной длинной сливы.А из желто-красной какой будет,Вы не варили?
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье ! самый вкусный из сладких маленьких слив у нас в сентябре созревают сорт не знаю
@Августина-щ7г
@Августина-щ7г 4 жыл бұрын
@@marilesya_ Спасибо Вам большое за ответ!
@ЛойдХарисон
@ЛойдХарисон 4 жыл бұрын
@@marilesya_ Ты прелагаешь попробовать? А как-же моя жена? Вдруг не разрешит? Яб рад попробовать Чужая ох и хороша...
@aleksmarmuto2112
@aleksmarmuto2112 3 жыл бұрын
Какая прелесть! Просто огромное спасибо за рецепт
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
готовьте с удовольствием!
@user-hb7ew6il1tNadezdaNS
@user-hb7ew6il1tNadezdaNS 5 жыл бұрын
Спасибо, тоже приготовила по вашему рецепту! Очень вкусно
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
на здоровье!
@olesiakisenko8813
@olesiakisenko8813 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Джем получился потрясающий!!!
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
супер, на здоровье!
@juliaweizel979
@juliaweizel979 5 жыл бұрын
Олеся,у Вас опять что-то очень простое и ОЧЕНЬ замечательно полезное, вкусное!!!!!!😍😍😍😍
@marilesya_
@marilesya_ 5 жыл бұрын
очень вкусно) попробуйте)
@ЕленаПолгородник
@ЕленаПолгородник 2 жыл бұрын
Дякую,смачно виглядає ,спробую зварити 💛💙🥰
@galinalupashko1460
@galinalupashko1460 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт буду варити.
@olgasamoylova57
@olgasamoylova57 3 жыл бұрын
Просто ОТЛИЧНО !
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
спасибо )
@מאדיהשנבוב
@מאדיהשנבוב 6 жыл бұрын
👍👍хороший джем
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
спасибо)
@ГалинаДорофеева-л6х
@ГалинаДорофеева-л6х 3 ай бұрын
❤❤Благодарю ❤❤Обязательно попробую!! ❤❤
@ЕленаЧугайнова-у6ъ
@ЕленаЧугайнова-у6ъ 3 жыл бұрын
Ну, Олеся, соблазняете постоянно хорошими рецептами. Наварила я повидла с яблоками и сливами по Вашим рецептам, а потом этот увидела и опробовала. Что тут скажешь.. Две банки пекмеза мы съели за два дня вдвоем с мужем ( батон + сметана + варенье). Это так вкусно, что я еще наварила. Чувствую, что до лета следующего не доживет. 😁
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
спасибо большое за отзыв! очень приятна обратная связь! попробуйте ещё по новому рецепту сливовый джем тоже шикарно! kzbin.info/www/bejne/nJ-VaH2gr8SSd9E
@Ольга-д7у9к
@Ольга-д7у9к Жыл бұрын
Сколько всего варили по времени.
@milamyagkoviy1152
@milamyagkoviy1152 6 жыл бұрын
Олеся, спасибо за рецепт! Понравился! Надо за сливой идти. Успехов! 👍💝💞
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Это очень вкусно!))
@ДмитроБрендак
@ДмитроБрендак 3 жыл бұрын
Достали сливу?
@natalinata5421
@natalinata5421 2 жыл бұрын
👍👍👍Благодарю!
@ОльгаПасекова-ю8э
@ОльгаПасекова-ю8э 3 жыл бұрын
Олеся доброго дня! 2 ой раз спустя месяц варю опять ваш Пекмез, детям так он понравился, что с' ели почти весь предыдущий, хотя сделано было много! Благодарю за рецепт! Сегодня варю по 2му разу, хочу заметить чтобы джем не " плевался" по вашему фартуку, на столешницу и плиту, лучше оставить в кастрюле где он варится шумовку, у меня из нержавейки, и тогда и руки тоже будут без ожогов! Совершенно случайно сегодня обратила на это внимание. Жду новых чудесных рецептов!
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
спасибо за отзыв! рада, что понравился рецепт! советую попробовать приготовить ещё и в духовке kzbin.info/www/bejne/nJ-VaH2gr8SSd9E, я и повидло так делала в этом году kzbin.info/www/bejne/np_FY5SAmLZ-eq8
@НилаКондратьева-к3и
@НилаКондратьева-к3и 4 жыл бұрын
Большое спасибо. Просто здорово. Молодец.!
@liubovegorova9323
@liubovegorova9323 3 жыл бұрын
Спасибо, очень хороший рецепт, попробую
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
готовьте на здоровье!
@ЖасминСтоянова
@ЖасминСтоянова 4 жыл бұрын
Спасибо, большое! Классный рецепт!🤗💕😘
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье!)
@justfunfun1766
@justfunfun1766 3 жыл бұрын
Спасибо,Олеся.
@ТатьянаЕлисеева-г4з
@ТатьянаЕлисеева-г4з 6 жыл бұрын
Джем хорош, ждем выпечку. Лайк
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
уже монтирую))
@lelalagidze5860
@lelalagidze5860 2 жыл бұрын
Otlichno 👏🏻👏🏻
@ГалинаВасильева-ы6о
@ГалинаВасильева-ы6о 3 жыл бұрын
Супер!!!👍👍👍🔥🔥🔥💕💕💕
@elenanesterova8333
@elenanesterova8333 6 жыл бұрын
Сербия отбивается от урожая слив ) Ну а мы, сибиряки ,, будем готовить пекмез из слив, которые в шаговой доступности, т. е. ближайшем магазинчике ) Чтобы пенка не образовалась на поверхности, добавляю совсем немного сливочного масла, этот секретик подарен соседкой узбечкой, которая готовила джем в казане а духовке. Ну а я в кастрюльке и совсем немного ) Олеся спасибо за напоминание . У вас , как всегда - красота и вкуснота 😀
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Ой, не говорите в этом году какой-то не реальный урожай все синее было от слив)
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Да,про масло я тоже такое слышала, этот джем тоже можно в духовке делать.
@elenanesterova8333
@elenanesterova8333 6 жыл бұрын
Олеся, я так готовлю давно. Не делюсь тем, что сама не обробовала -это работает на 100 %
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
отлично! надо испытать,как раз осталось ещё немного яблок, надо баночку яблочного повидла ещё сварить))
@НаталияЛ-и8л
@НаталияЛ-и8л 6 жыл бұрын
Marilesya Быстро-Вкусно , здравствуйте, поделитесь рецептом яблочного повидла, пожалуйста!
@МаринаМуратова-б5е
@МаринаМуратова-б5е Жыл бұрын
Спасибо Вам👍
@Натуся2011
@Натуся2011 3 жыл бұрын
Джем отличный
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
спасибо, готовьте на здоровье!
@andrzejwyganowski5636
@andrzejwyganowski5636 6 жыл бұрын
надо попробовать этот вариант пекмеза для обмакивания симитов перед выпечкой...
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Не пойдёт! у нас пекмез называют вот такой джем, а тот в который турки симиты обмакивают это уваренный виноградный сок (или другой фруктовый сок). Я в мальтекс обмакиваю отлично получается.
@andrzejwyganowski5636
@andrzejwyganowski5636 6 жыл бұрын
@@marilesya_ ну я думал джем водой разбавить до нужной кондиции ))... а "мальтекс" это что, мальтозная патока?
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
экстракт ячменного солода,где-то я банку показывала... вот тут в хлебе kzbin.info/www/bejne/r3WceKGOmcl8jdU
@andrzejwyganowski5636
@andrzejwyganowski5636 6 жыл бұрын
@@marilesya_ ну да, это мальтозная патока ))... а мне как вариант замены виноградного пекмеза больше нравится тутовый сироп.
@ИванСавченко-ь9м
@ИванСавченко-ь9м 4 жыл бұрын
@@andrzejwyganowski5636 эх
@ТомараШпилёва
@ТомараШпилёва 2 жыл бұрын
Мама моя верила так, 300 гр сахара на кг слив, спасибо.
@deeweygas3299
@deeweygas3299 6 жыл бұрын
Большое спасибо за этот рецепт.10 лайков
@marilesya_
@marilesya_ 6 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@ІннаБєлоусова
@ІннаБєлоусова Жыл бұрын
Пошла варить, спасибо.
@РубцоваНаталья-ъ8м
@РубцоваНаталья-ъ8м 2 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ !!!!!!!
@evgeniyapapadopoulou6524
@evgeniyapapadopoulou6524 3 жыл бұрын
Супер!Браво !!!
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
готовьте на здоровье!
@lelalagidze5860
@lelalagidze5860 2 жыл бұрын
Otlichno 👍🏻
@user-net54
@user-net54 4 жыл бұрын
Спасибо, рецепт понравился. ) Пошла готовить.)))
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье !
@ЛюдмилаГригорець
@ЛюдмилаГригорець 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье!
@372145351
@372145351 3 жыл бұрын
Дякую Дуже смачно
@elmiraibrahimova1056
@elmiraibrahimova1056 4 жыл бұрын
Супер👍
@ТамараМаленкова-ф3н
@ТамараМаленкова-ф3н 3 жыл бұрын
Не знаю, я уговариваю сливу без сахара часа два как минимум, можно в несколько приёмов и в уже хорошо уверенную сливу добавляю сахар, раньше добавляла 300 грамм на 1 кг уверенной сливы, а потом просто стала пробовать на вкус, чтобы присутствовала лёгкая картинка и уговариваю джем с сахаром не больше 15-20 минут, чтобы сахар не карамелизировался и не изменил цвет и вкус джема.
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
попробуйте вот так в этом году готовлю проще, быстрее kzbin.info/www/bejne/nJ-VaH2gr8SSd9E
@ВалентинаИванова-и7ж
@ВалентинаИванова-и7ж 4 жыл бұрын
Молодёц!
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ФаинаПодшивалова
@ФаинаПодшивалова Жыл бұрын
Вкус и консистенция разные в зависимости от сортотипа плодов, уфсе просто
@ЛианаЛиана-з7я
@ЛианаЛиана-з7я 3 жыл бұрын
Класс !
@ДильбарДавлятова
@ДильбарДавлятова 4 жыл бұрын
Люблю джем, варенье сливовое, но только от него у меня изжога,
@НинаАвдеева-д4о
@НинаАвдеева-д4о 4 жыл бұрын
Огромное спасибо!
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье !
@ОльгаПасекова-ю8э
@ОльгаПасекова-ю8э 2 жыл бұрын
Олеся добрый день! Уже 3 й год делаю по вашему рецепту пекмез, очень он нам всем и особенно детям полюбился! В это раз что-то очень много сока вышло. Одним словом слишком жидкое . Может надо что-то сделать с ним, а то сливы ещё много ждет своего часа. Порекомендуйте пожалуйста как загустить! 🙏
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
Сварить его в духовке, посмотрите есть рецепт
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
Или просто уваривать подольше, зависит от слив
@ОльгаПасекова-ю8э
@ОльгаПасекова-ю8э 2 жыл бұрын
@@marilesya_ наверное будет лучше! В духовке тоже получился жидкий. Благодарю вас за быстрый ответ! 😘😍
@ОльгаГалунова-я3ж
@ОльгаГалунова-я3ж 4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@marilesya_
@marilesya_ 4 жыл бұрын
готовьте на здоровье!
@Рима-п6я
@Рима-п6я 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сегодня буду делать! Вопрос возник, почему нельзя сначала блендером?
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
Почему нельзя, можно если хотите однородный как повидло. Мы любим так,чтобы видно было сливы...
@zariza62
@zariza62 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Как раз искала рецепт с цельной сливой. Скажите, пожалуйста, Вы не судите сливу после того, как ее вымыли?
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
нет
@ПерванаНасруллаева
@ПерванаНасруллаева 3 жыл бұрын
спасибо большое 🌹🌹🌹
@marilesya_
@marilesya_ 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🤗
@Liudmila8360
@Liudmila8360 3 жыл бұрын
😍🌹👍 spasibo vam 🌹🌹😍😍
@МуляВесельева
@МуляВесельева 4 жыл бұрын
Благодарю
@РолликиЛикки
@РолликиЛикки 3 жыл бұрын
Спасибо
@Незнайка-ц7л
@Незнайка-ц7л 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Слива считается с косточкой или без?
@marilesya_
@marilesya_ 2 жыл бұрын
без, чистый вес
@Незнайка-ц7л
@Незнайка-ц7л 2 жыл бұрын
@@marilesya_ спасибо за ответ:). В прошлом году готовила вообще без сахара. Но это долго: в духовке на глубоком листе выпаривать, периодически помешивая и переворачивая сливу, часов 12-14. При небольшой, около 100-80 температуре и чуть приоткрытой, на см, дверце. Но сначала прикрывала фольгой чтоб размякла. Раскладывала в простерилизованные банки и укутывала. Простоял год нормально в холодильнике. В этом году такого терпения нет:).
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 17 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 31 МЛН
小路飞和小丑也太帅了#家庭#搞笑 #funny #小丑 #cosplay
00:13
家庭搞笑日记
Рет қаралды 17 МЛН
Интересно, какой он был в молодости
01:00
БЕЗУМНЫЙ СПОРТ
Рет қаралды 2,9 МЛН
Очень густой джем из сливы (алычи) всего за 20 минут!!!
8:40
Из Сибири в Адыгею.
Рет қаралды 39 М.
The most delicious thick plum jam in 20 minutes!
3:42
Ленивые рецепты с Анной Дашевской
Рет қаралды 282 М.
And you cooked like this APPLE - PLUM jam??? / Jam from apples and plums
11:07
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 1 МЛН
Сливовое Повидло Рецепт Которого Вы Давно Просили
6:02
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 171 М.
263.ДЖЕМ ИЗ СЛИВ - ЧУДО, ГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО
8:00
НА ОГОРОДЕ И ДОМА
Рет қаралды 605 М.
How to make THICK plum jam \ SECRET revealed \ Recipe for plum jam for winter AS MARMALADE
3:49
Люськины Рецепты
Рет қаралды 102 М.
МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!
28:23
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 10 МЛН
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 17 МЛН