겨울에 꼭 먹어야하는 제철음식 | 포항 과메기 제대로 먹는법

#마스터가간다 #포항 #과메기 #과메기맛집 #맛집 #게으른해적 #먹방 #꽁치 #청어 #구룡포 #호미곶 #죽도시장 #포항사나이 #신동민셰프 #레시피 #요리
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[@kditank135]

영상 잘봤습니다^^ 세프님 고향이 포항이시구나 90년대말부터 북구에서 8년정도 군복무했는데 포항은 제2의 고향같은곳입니다 영덕 강구항 포항 구룡포가 가까워서 대게 과메기를 처음으로 접했던게 그 시기였는데 과메기는 선배들이 마을 치킨집에서 자주 사주셔서 맛있게 먹었죠^^ 한축(20마리)에 5~6천원하던 시절로 집집마다 빨래줄이나 갈대발ㆍ대나무발에 널어 말리는거 많이 봤습니다 그당시 과메기는 포항지역의 향토음식이었는데 6시 내고향 같은데 소개되면서 차츰 알려져서 유명해졌죠 작년 12월에 경주 동기모임 갔다가 구룡포산 과메기 원없이 먹었는데 영상보니 또 먹고싶네요^^ 저는 과메기 싱싱하면 쌈없이 그냥 먹는걸 좋아합니다^^ 친한 동기가 죽도시장 대화식당 아들인데 오랜만에 겸사겸사 포항 놀러가야겠네요 그시절 처음 접했던 고래고기ㆍ상어고기ㆍ개복치도 기회되면 먹어보고 싶고^^

[@Woodaengs]

재료손질부터 요리관련 정보가 넘 재밌어용 퀄리티가 갈수록 올라가고 쉐프님도 더 정보를 주시려는게 보여서 더 유익한거같아용

[@JJ-kp4kz]

편집도 좋고 냐용도 재밋는데 ㅠㅜㅜ 빨리 알고리즘 타서 잘됐으면 좋겟어요 빠이팅

[@junhopark2067]

셰프님- 포항에 레스토랑 여실 생각 없으신가요ㅎㅎ 본가가 포항인 독일 유학 중인 학생입니다. 음식에 대한 진심과 정성이 담긴 셰프님 음식 꼭 먹어보고 싶어요~

[@user-um2vc6br7d]

❤❤❤

[@user-nk6or4ui88]

항상 잘 보고있습니다~~ 포항 가면 꼭 들려보고싶어용

[@hyeonp4646]

잘보고있습니다~ 고향이 저랑 똑같이 포항이시네요. 가게 나중에 한번 먹으러갈게요!

[@youngmincho3877]

잘보고갑니다

[@kairo3149]

예전엔 청어가 분명히 더 맛있었던 것 같은데 한창 꽁치만 먹다가 최근에 청어를 오랜만에 먹어봤는데 맛이 없더라구요.. 전 그냥 다시 꽁치로 돌아갔어요

[@betterthanno]

쉐프님 피부가 너무 검애 지셨는데 건강 안좋으신거 아닙니까

[@Qqq-t2i]

흑인 비하임?

[@user-pg8yueh7v]

​@@Qqq-t2i 야이 씨 ㅋㅋㅋㅋㅋ