Zseni rész volt. 2 ember, aki imádja, amit csinál, és zseniálisan csinálják. Tudom, hogy nehéz össze hozni, de ilyenek még jöhetnek, mert nagyon hangulatosak.
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Köszönjük!😊👍
@bedgergo6 ай бұрын
Gratulálok és örülök, hogy tagja lehetek a Pacalembereknek. Hajrá pacal!
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Koszönjük hogy megnézted! 😊
@OwerWild6 ай бұрын
Gratula! VÉgre, köszönöm, igazságot a pacalnak ! :D Noha világéletemben imádtam a belsőségeket, a pacalt, a pacalt sosem bírtam elviselni. Valószínűleg, mert feleslegesen szétfőzve, rosszul fűszerezve került elém, nem volt igazi harapása, cserébe jó íze sem. Majd egyszer, már szakács koromban, mikor konyhán dolgoztam, rám bízták, hogy csíkozzam le az előre lefőzött 5-10 kg pacalt. Ahogy vagdostam, jó állagúnak tűnt, az illata is jó volt, gondoltam, csak rákóstolok... és ott jöttem rá, hogy ez tud nagyon finom is lenni! Egyből elfogyott vagy fél kiló ott helyben.. :) Azóta kísérletezgetek vele, lett belőle hidegtál, pacalleves több formában , saláta (pár nem olyan kifinomult, mint amit itt láttam), szóval nagy kedvelője lettem, sőt rájöttem, hogy megfelelően főzve, pöriben is finom lehet.
@trumpet_gabo4 ай бұрын
Én a sötét oldalon állok, de ez a videó meghozta a kedvem, hogy valamikor a pacalhoz nyúljak! Köszönöm Lúciusz és Tamás a kedvcsinálót!
@PiciGurmanBBQGrill4 ай бұрын
Kóstolj rá! Remek alapanyag. 😊👍
@ildikoszakacs21116 ай бұрын
Köszönjük!!! Bokáig járunk a nyálunkban. Nem tudom hirtelen megfőzni ,de azon leszek. Addig is csurgatom a nyálam.❤❤😂😂
@NorbertMegyesi-z5y6 ай бұрын
Az első pacal amit ettem faterod főzte a körösparton 89-ben.az óta imádom a pacalt. (Megyó)
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
👍
@mygunar6 ай бұрын
Nagyon szupi ötleteket kaptam, köszönöm! Én, és Lúciuszhoz hasonló "pici" haverjaim sok módját főztük már a pacalpörköltnek, de más módon, pl. rántva vagy levesnek, még nem próbáltuk. Nekem a marhakörömmel főzött pacalpörkölt az igazi. Viszont Temesvárott kb. 10 éve egy kellemes pacallevest ettem egy étteremben, egyszerű húslevesként főzve (só, bors, sárgarépa, fehérrépa, zeller), de kis lestyánnal megspékelve. Sajnos nem tudom az étterem nevét és helyét, de újra ennék. Üdv Nektek egy dél-alföldi kis faluból
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
👍😊
@ervinsimon84056 ай бұрын
Ez nagyon brutális lett :) gratulálok Nektek ;)
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Nagyon köszönjük!😊👍
@lindatorok34546 ай бұрын
Imádom ahogy Vittorio, mint Colombo felesége vállalta a szereplést! ❤❤❤😂
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
😊👍
@attilahavrilla29866 ай бұрын
Imádtam ezt a videót. Az alapanyag választás kiváló, ahogyan az ételek is. Csak nyeltem nagyokat miközben néztem. A videó hossza is számomra megfelelő. Szívesen néznék több ilyet. Csak így tovább srácok, nagyon jók vagytok! 😉🤙
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Nagyon köszönjük!😊👍
@Archvilleqq6 ай бұрын
Kamadóm van már 2 a #PiciGurmantólBBQ&Grill!!! amit Hálásan köszönünk az egész családdal! Igaz azóta nincs tűzhely mert elraktam a kamrába xD Nem tudtam hogy ennyi fajtája van a pacalnak! Köszönjük szépen barátaim & családom & saját nevemben is a videót! Ha Adódna 1x lehetőség 1 PiciGurman Fesztivál, vagy Hasonlónak én nagyon örülnék részemről. Remélem 1x lehet veled Személyesen is találkozni :) Köszönöm a videót és a tartalmakat!
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Szeptemberben Füstös Nyúl Kupa és BBQ fesztivál. Hamarosan kint lesz az esemény a Füstös Nyúl Kupa FB oldalàn. 👍😊
@istvankarako77716 ай бұрын
A rántott verzió kóstolásán és a körmös verzión elgondolkodom...Gratulálok Nektek. Komoly a buli.
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Köszömjük!👍😊
@tabikawotan66836 ай бұрын
Pajta étterem az éttermek csúcsa szerintem, minden mást ahhoz mérek 🔥 Ja és eddig a legjobb videó 😁😁😁 #csakígytovább
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Ezzel nem tudok vitatkozni. 😊👍
@szj19893 ай бұрын
Imádom ahogy tudnak beszélni ők is a pacalról, meg fater is ugyanez :D Én nem szeretem de nem úgy nem szeretem hogy látatlanba, megkóstoltam és nem ment :D De a leve, szaftja az jó :D
@PiciGurmanBBQGrill3 ай бұрын
👍😊
@sandorklapka59226 ай бұрын
Nagyon jók az ételek de azt a salátát nagyon meg kóstolnám jól nézet ki és szeretem is a pacalt remek videó és téma :) :) :)
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
👍
@viktorkertesz78046 ай бұрын
Egyre jobbak a videók!! 👏😂
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Köszönjük! 😊👍
@monokicsalad45756 ай бұрын
Hát ez ku*va jó lett! Köszönjük!
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
😊👍
@jakys886 ай бұрын
Valószínűleg itt döglök meg a kert végébe 🤣😂😂. Meg lett ám töltve rendesen az a gyomor 😁
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Kemény nap volt. 😊
@attilavigh78706 ай бұрын
A nyálam folyik ahogy nézem😂😂😂😂
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
👍
@stephanengel75836 ай бұрын
A spanyol sáfrányos változat sem utolsó. A személyes kedvencem.
@Mr63ro6 ай бұрын
Király tartalom, parádés vágás(az összes). Megérdemelnétek legalább10X feliratkozót. #soselegyenvége :)
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Köszönjük!😊👍
@lindatorok34546 ай бұрын
Helyesbítenék, a pacal nem szeret engem! 😁 De most adtunk egymásnak egy esélyt és nincs minden veszve, lehet egyszer összebarátkozunk.
@tomiturbucz6 ай бұрын
De mi szeretünk, a többi nem számít 😉🤣🤣
@GreenCash16 ай бұрын
Tudjátok mi a véleményem. Hibátlan mint mindig! Mondjuk a “sörcsapolásnál” becsuktam a szemem, de hát az is egy szakma! Ahhoz képest tűrhető volt. Csak a habja olyan buborékos volt mint egy Cola habja🫢 De biztosan az is tanulható, mert a főzésben már zseni vagy! :)
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Ahhoz nem értünk, bár nem segített hogy a reduktor is lesérült. 😊👍
@zalansztankovics91036 ай бұрын
Szia! Igaz, hogy nem ehhez a videóhoz kapcsolódik,de szeretném megkérdezni, hogy a Füstös Nyúl Kupa mikor kerül legközelebb megrendezésre? Köszönöm előre is!
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Szia! Szeptember 14-én. Hanaron kirakhuk az eseményt.👍
@andreiniculescu3186 ай бұрын
Hajra Luciusz (Udv Romaniabol)
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
😊👍
@srevedobi5 ай бұрын
Én, mint pacal imádó, aki tud venni igazi, abálni való pacalt, soha nem rontottam el az ízét semmilyen szagelvevő metódussal, vagy fűszerrel. Az abalébe maximum só, bors és babér kerül. Az abálás folyamata lassú. Hiszen egy jó pörkölt metódus a későbbiekben intenzíven készül. A pörkölt alap pontosan ugyanolyan fontos, mint bármely más pörkölt esetében, szóval ipari mennyiségű alapot illik készíteni hozzá, viszont! Ne feledkezzünk meg az abaléről, amit én leöntés és öblítés helyett, minden cseppjét felhasználom amit felvesz. Szerintem itt van egy vízválasztó gasztronómiai vonal, ugyanis én nem használok citromot semmilyen halételhez. Ugyanez érvényes a pacalnál. Azt érezzük ízben, akiből készül és az legyen a fő vonal. Ebben hiszek. A konyhai, gaszto és főzés/sütés tudományotok megkérdőjelezése nélkül, azt gondolom, hogy autentikus alapanyagok feldolgozása során a magyarság sincs képben, de nem rossz dolog újdonságokat kipróbálni.
@PiciGurmanBBQGrill5 ай бұрын
Mit jelent pontosan hogy autentikus alapanyag?
@srevedobi5 ай бұрын
@@PiciGurmanBBQGrill amit ti is említetek a videóban. Mindenféle előkészítés nélküli. Nyilván mosott, de ezen kívül semmilyen más eljáráson nem ment keresztül. Én szeretem a pacal mások által szagnak nevezett illatát és úgy gondolom ez az ízében is megjelenik.
@attilafekete76346 ай бұрын
nagyon szuper mint mindig, de most az érdekelne nagyon, hogy mi az az egyenes szárú növény a háttérben ami ennyire sűrű? Szívesen végigültetném én is a szomszéd felöl.
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Ez lesz az. 👍 hibridsoveny.hu
@somogyiimi6 ай бұрын
Pacalman. Az én szuperhősöm 😅
@FerencGalambos71.6 ай бұрын
Sziasztok! A rátott pacalnál a panírozás elött kell sózni a pacalt vagy nem?
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Fűszeres lében lett készrefőzve. 👍
@gpolcz61586 ай бұрын
Hol van az ètermed, juliusban otthon vagyok beugranánk ebédre.😊
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Étterem az nincs, grillkereskedés az van. 👍😊
@gpolcz61586 ай бұрын
@@PiciGurmanBBQGrill láttam már olyan izgalmas "" lakás"" éttermet ahol tematikus Menü van fix áron és maximálva van a létszám, helytöl függöen. Szerintem egy izgalmas kulináris élnény kenne. Kb mint egy fözö tanfokyam.
@FleSS886 ай бұрын
Az összeset zABÁLnám!😮😊
@andreiniculescu3186 ай бұрын
Nezem 🤩🤩🤩
@laszlookros9526 ай бұрын
😆😆😆😂😂😂🤣🤣🤣 Csak simán le a kalappal!!! Én csak egy dolgot kérnék ha lehetne!!! 😆😂🤣 De tudom úgy sem lesz!!! 😆😆😆😂😂😂🤣🤣 Sokkal részletesebben mutatni az elkészítést és a hozzá valókat!!! Mint pl Szoknyhája. Hogy a tudatlanok is el tudják késziteni!!! Mert nem csak ti szerettek jókat enni!!! """Csak ugye ott meg van a tudás!!!""" 😆😆😆😂😂😂🤣🤣🤣
@tiboldb1006 ай бұрын
A válasz arra hogy miért nem terjedt el jobban az, hogy minden olyan alapanyag ami jellemzően megoszlik a nemek között kisebb eséllyel lesznek felkapottak… Én bele tudnék fulladni de ha asszony nem eszi meg akkor nem csinálok magamnak😢 De most csak azért is csinálok egy 10L-t aztán eleszegetem a következő pár napban😅
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
😊👍
@7302216 ай бұрын
Talán pont a vegyszeres fehérítés miatt érdemes átforralni, aztán vízetcserélni.
@stephanengel75836 ай бұрын
Hidrogén-peroxid, majdnem biztosan. Veszélytelen, fél óra alatt elbomlik.
@klaudiacsaszarne6 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/foutpoZmlsyZrrM Ezen a videón a gyomrtartalomból készítenek a pacal mellé szósz,azt főzik meg amit kivesznek a gyomorból
@busarobi6 ай бұрын
De profi. Nekem ezzel a resszel az a bajom, hogy ezeket nekem eselyem sincs megcsinalni. Ezek mar bonyokult recpetek 😂
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Talán az Ázsia salátához nehezebb beszerezni az amyagokat, de az sem bonyolult folyamat.👍
@CSAKEGYSAS6 ай бұрын
kánaán! a focacciába nem tettél pacalt..
@PiciGurmanBBQGrill6 ай бұрын
Még előfordulhat. 😂
@istvanonodi626 ай бұрын
pacallevesnel meghivnam borbas marcsit egy jo pacallevest fozzon..........ez sem lehet rosz ...