শাহী ছোলা ভুনা / বুট ভুনা || ইফতার স্পেশাল || ছোলার ঘুগনি || Bangladeshi Chola Boot Vuna Recipe

ছোলা ভুনা / বুট ভুনা || ইফতার স্পেশাল ছোলা ভুনা || Bangladeshi Chola Boot Vuna Recipe
Chola bhuna or Chickpeas masala is a special menu to have during Ramadan. Specially this is a ramadan special recipe in bangladeshi as well as around the world. Any kind of chola or boot can be used for this recipe. It is very simple and quick recipe, you can add or modify this recipe with your own taste. Here is traditional recipe for the shahi chola but vuna. If anybody loves to add tomato and also potato in this recipe which is up to you, also this is a all time popular street food in Bangladesh.
শাহী ছোলা বুট ভুনা রমজানের ইফতার মেনুর একটি অন্যতম আয়োজন। রমজান মাসে ছোলা মুড়ি আর বিভিন্ন চপ রকম ছাড়া যেন ইফতারই পরিপূর্ণ হয় না। সারা বছরেও বিকাল বা সন্ধ্যার নাস্তা হিসাবে এই চানা বুট ভুনা খুবই জনপ্রিয়।
তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
ছোলা (Chickpea) 1 Kg
পেঁয়াজ কিউব ( Onion cube) - 1 Cup
কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 10-12 pcs
রসুন বাটা (Garlic paste ) - 2 tsp
আদা বাটা (Ginger paste) - 3 tsp
জিরা বাটা (Cumin paste) - 1 tsp
ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) - 2 tsp
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 2tsp
তেজপাতা (bay leaf) -2 pcs
দারচিনি (Cinnamon Stick) - 3-4 pcs
সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 3-4 pcs
লবণ (Salt) to taste
তেল (Oil) - 3 Tbs
শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 2 pcs
পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1/2 Cup
দুই রকম ডিমের চপ: • দুই রকম ডিমের চপ || Ho...
বেসনের ব্যাটার ও বাগুনি রেসিপি : • দুই স্বাদের মচমচে বেগ...
তিন রকম স্পেশাল আলুর চপ : • তিন স্বাদের তিন রকম স্...
পিয়াজু রেসিপি : • মচমচে পিয়াজু পাকোড়া |...
পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধতি সহ: • পারফেক্ট পেয়াজ বেরেস্...
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
#shezasmorrecipe #cholavuna #ifterspecialrecipe

[@sharminakther9085]

Dear sister, I cooked.. Really It’s too tasty. Next Allah you deserve thank. Dua from the core of heart🥰🥰

[@TanishaaMS]

❤❤

[@Atoshekitchen163]

অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤

[@mousumisaima4271]

❤️❣️💕💖💗💓💞

[@mrsmahmud16]

আপু ১ কেজি ছোলাভুনা কয়জনের জন্য পরিবেশন করা যাবে, প্লিজ প্লিজ বলবেন।😍

[@tourforwork8209]

আপনি দুইটা কথা পরে বলছি😄 বলে রেখে দিয়েছেন।কিন্তু পরে উল্লেখ করর উত্তর দেননি🙂🙂।তবে ধন্যবাদ আপনাকে।

[@limon661]

Apu saga kamon asa

[@nazdyamashfuka1807]

I kg mean how many cup?

[@alamger6107]

আপু আমি আপনার বিডিও দেখে অনেক রান্না টাই করি

[@limon661]

Thank you spu

[@_Oysi_17]

Hello Appi