Hígado de Ternera Encebollado - ✅ Hígado Encebollado - Hígado con Cebolla

[@GR1-2-3]

Aúpa ese vino Navarro!!!!! Posdata, oi lo de congelar cuando ya había metido el hígado en leche..... 😂

[@CocinaalaMediterranea]

Bueno son precauciones nuestras..no sucede nada🤣🤣

[@GR1-2-3]

@@CocinaalaMediterranea wow, perdona pero te escribi lo del congelador y me quedé ahí, bueno te cuento, hice primero la cebolla con el hígado reservado en leche, lo escurri y labe y lo deje estiradito porque tenía que ir a por mi chikilla al cole, cuando volví encendi fuego con aceite y ajo y fui cortandolo en casquicos el hígado. Lo eche y removi y en que cambió de color lo incorpore con el cebollica que también estaba calentando de nuevo. Mira, para ser mi primera vez, porque tengo recuerdo de niñez, por mi le daría una puntuación antes 8 y 10. Muy muy muy contento, a la nena no le molo, pero por lo menos lo probó, no le voy a obligar, bastante hace con probar, que le vayan sonando los sabores. Estoy súper encantado con la receta, mil gracias!!!!!! 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕

[@miguelangelgarcia4628]

Yo le hago al revés, primero hago el higado y le saco y despues caramelizo la cebolla con los jugos del hígado, lo juntas y un manjar de dioses.

[@CocinaalaMediterranea]

Un día lo voy a probar ❤️❤️😉