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Sifu Choy
黑白胡椒紅鬼蝦家庭製作材料一斤大紅鬼虾(先將大紅鬼虾前開虾背後挑走蝦腸, 然後走油)黑白胡椒粒(先用乾鑊炒香,如果食得辣嘅可以先將黑白胡椒打碎)薑片蔥粒指天椒蒜蓉調味生抽蠔油砂糖紹酒最後加入茅台酒