海南澄迈土窑烧菜，红土砖窑烧鸡，香甜桥头红薯，阿星喝福山咖啡Earthen Kiln Dishes in Chengmai, Hainan

海南澄迈被誉为长寿之乡，这里特有的红土富含人体必备的硒微量元素，生长的桥头红薯软糯香甜，吃起来有蛋糕的绵密口感。红土垒制的砖窑还能做土窑烧菜，土鸡，猪蹄，海鲜都能做成土窑菜，可以吃到食材的原汁原味。澄迈福山镇的咖啡庄园，阿星还喝到了有名的福山咖啡。
Hainan Chengmai is known as the hometown of longevity. The unique red soil here is rich in selenium trace elements necessary for the human body. The bridgehead sweet potatoes grown are soft, waxy and sweet, and taste like a cake. The brick kiln made of red clay can also be used for cooking in earthen kiln dishes, and local chicken, trotters, and seafood can be made into earthen kiln dishes, and you can eat the original flavor of the ingredients. At the coffee estate in Fushan Town, Chengmai, Axing also drank the famous Fushan Coffee.

[@kinnokfung7111]

阿星學鷄瞅人，把雞的神緒學的非常滑稽，太可愛了

[@tabnova6765]

谢谢 阿星去这个地方，我爸爸妈妈搬过去那个镇子3年了 （东北搬过去的，哈哈） 然而我已经4年没见过他们 没能回家。 新冠耽误的。 谢谢你， 真的，让我能感觉到他们现在的生活环境。安心了。 谢谢。他们住在农场里，有水果树林，有鸡有鱼塘。 你要是还在那，欢迎到他们的农场去。

[@michellewang7385]

阿星是👍做功课了……所以阿星是真的很棒的美食播主！

[@barneyding2432]

哈哈哈，还得解释一下给摄像老婆也点了咖啡。不然会被网友骂的

[@lukamegurine1653]

吃瓜群眾期待攝影機被擺在桌上鏡頭歪掉的畫面😂

[@CuteAnimals666]

这都知道

[@shirleywu1535]

哈哈哈我就想这个摄像大哥怎么每次都能吃阿星剩下的呢？还吃那么少？原来是老婆大人😂

[@mhc5781]

看到啊星食東西，特別開心，一大口一大口，母親的心態🤭 本來心情不大好，見到啊星，總可以笑一笑，謝謝!

[@美姐-v4k]

🧐總覺得順序應該是先吃美食，後再來上一杯咖啡&甜點🤗

[@fantine717]

看阿星吃美食 真是要了親命😂

[@paechuanann2166]

我也是这么想的。

[@ireneanlee]

連遠在紐約的親命都要了

[@Chi-ni7me]

每次最期待阿星說出這句話

[@chouchou9004]

馬臉姊看了阿星 會不會也是 愛惜小命

[@CuteAnimals666]

阿星 一个年轻活力 口齿伶俐 能吃能喝 带你游遍中国的西安小伙👍 人真的不错带你回味家乡的味道

[@cathywang6796]

阿星的影片畫質非常好，放在電視上依然很清晰鮮艷，配樂也很好，阿星都有做功課，還會講解一些歷史地點的美食的緣由，還順便看美美的風景照，感覺好像來了一趟旅遊，自從看了阿星的片子後，我感覺其他的KZbin差異阿星甚大，都不想看別人的影片介紹，感謝阿星，豐富我們的生活與知識，有機會一定去大陸旅遊，比日本及歐洲其他國家好玩多了

[@littlechefscookhouse]

喝咖啡那边，阿星根本不想点评黄色的糕点，可见非常难吃。😂

[@emilyford7883]

哈哈哈

[@longmarch2668]

红薯是甜但比较干那种，好吃。红心的也挺好吃。

[@lixiaojun8201]

阿星哥你好搞笑的，感覺你很喜歡動物，看到雞就喂，看到狗就喂，看到猫……或者就要了你的親命☺️😄🤭

[@elsachuang2600]

哈哈哈哈哈！看阿星都懂瞅雞，太開心了！每次吃東西總是讓人覺得喜悅，謝謝阿星！

[@user-fabulousH]

看著阿星的影片回想起，童年時我與其他幾個小朋友會合力在田裡建土窯、烤番薯，沒想到一晃眼就過了數載，當初的田野早已變成如今的水泥叢林、小女孩也不復見了，剩下的只是成年人的「三憶」: 回憶、記憶與失憶😊 謝謝阿星讓人回憶起此生中快樂的時光~ Happy Moon Festival, little Star🌟

[@qpwoeiruty465]

我是1989年生的，在我小時候還見過（和吃過）幾次土窯料理，1995年後出生的弟弟妹妹基本上都說沒看過了。至於00後，應該更是少之又少了

[@user-fabulousH]

台北、新北有好幾處農場能體驗控窯，假日有非常多親子參加；大陸的農家樂也流行。

[@加州的蓝天]

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[@Vinedwall]

樓主專業 我以前跟小夥伴只會挖洞烤蕃薯

[@蔡明峰-y6r]

｛／

[@韓貞]

有底子。有做功課。阿星真的有研究各名族的文化。真棒👍👍👍👍。

[@ChineseFoodTour]

感谢支持和鼓励！ 哈哈

[@CuteAnimals666]

真对

[@annangi6283]

大家好🤗㊗️大家中秋🥮節快樂🎊🎊 環境優美👍太好啦👍阿星🌟然然👫探店又來了👏👏👏 感謝🌟👫🌹分享💕🌼🌺🌻☕️🥮🍎🍏🍇🍊🍷🍻🥮

[@angels7990]

🙋‍♀️謝謝👫🌹💖兩位分享👍 ㊗️大家中秋節🥮快樂🎉🎉吉祥如意🍎

[@安淇-s3s]

感謝💑分享🤗祝大家中秋節快樂🎊🎊🍎🍊🍏🍐🍊🍓🍇🍑🍒

[@pokikuo6622]

看到不知道第幾個海南島的阿星 影片。心裡糾了一下 阿星玩到不想回家了 心裡總出現阿星抱著椰子樹 嘴裡叫著不想回家的畫面

[@weiquanli8630]

看著阿星的美味吃相.就回想起他吃的什麼牛胃水不經意地打了一個哆嗦.真佩服.

[@sophiafeng9283]

阿星从南吃到北，从东吃到西， 好幸福。 摄像很棒， 拍的好。

[@randychen2679]

看阿星吃的比自己吃還香甜。

[@肥宅阿兵哥]

清邁我就聽過，澄邁這還是第一次聽。🤣🤣🤣 感謝阿星的走訪。

[@wporcowu1312]

海南的一个县，跟海口接壤。

[@人间有真情]

桥头红薯清朝是贡品。只有那个镇的富硒土，能种植出来。很粉，有点入口即化的感觉。有板栗的香甜。充满整个口腔。平常红薯一块多两块钱，桥头红薯好像要八九块一斤。建议买给老人孩子吃，很好的特产。礼盒装也很有面子。要买到正宗的。不要买到假的了。别的地方没有。

[@kevinlin3367]

這個視頻一雞分飾三角 1. 被阿星模仿瞅人的雞🐔 2. 被阿星大快朵頤的雞🐓 3. 被阿星暖心餵食的雞🐤 畫面結合在一起，不僅毫無違和感，還多了份喜感，這真是絕了！ 預祝阿星和然然中秋佳節愉快。🌒🌓🌔🌕😊

[@ChineseFoodTour]

哈哈哈 中秋快乐！

[@kevinlin3367]

@@ChineseFoodTour 大家開心過中秋 🍐🍐🍐🌹🌹🌹

[@mengfoolee701]

非常棒啊！阿星吃饭果然不同凡响。赞一个👍👍👍👍👍

[@ericscookingandfunworld1179]

看到阿星這期的料理，馬上回到小時候，在建築工地旁堆土窯，弄幾顆雞蛋幾個地瓜就很開心了，豪華版的還有香腸，只有大人特地準備才有雞肉，各種美好回憶

[@孫美梅]

看阿星吃東西，跟介紹，真是幸福啊～

[@肥宅阿兵哥]

祝阿星和星嫂，中秋節快樂🍵🎉

[@ardienskenstersg832]

你上哪裏去了 阿兵哥，快來解救我們苦難的中國同胞

[@肥宅阿兵哥]

@@ardienskenstersg832 😎😎

[@ardienskenstersg832]

@@肥宅阿兵哥 謝謝阿兵哥！切記謹慎行事，不要被萬惡的中共處決了

[@肥宅阿兵哥]

@@ardienskenstersg832 🤓不用擔心

[@ardienskenstersg832]

@@肥宅阿兵哥 加油！台灣南波灣！美利堅萬歲！解放中國的重任就靠您了，我們這些被壓迫的老百姓期待閣下的光復

[@曾玉敏-p1s]

我的媽呀，太馋人了。好想吃家乡的土鸡。

[@林紋靜-f5i]

看阿星吃感覺太美味了，好吃

[@jojozhu8141]

喜欢山东的烤红薯，润甜细腻

[@WendiWG]

哈！射鵰英雄傳的叫化雞都上桌了，阿星和洪七公一樣有口福！😋

[@jessicah284]

阿星真是很幽默風趣. 看你的視頻總會很開心

[@liduoyang3523]

阿星喜欢喂动物，喂小孩。之前有一期喂过狗，这喂鸡，时不时碰到小孩，还喂小孩。

[@tinnachan527]

阿星很喜欢你的视频！风趣幽默！生动活泼！

[@羅曉圓]

看阿星吃感覺太美味了，好吃😀😀😀

[@VPNyunxyz]

太開心了！每次吃東西總是讓人覺得喜悅，謝謝阿星

[@sabrinaho6029]

你幾聰明都要後面的支持，亞星你的老婆取景很好，加油，我們會傳開去。

[@lilyross4033]

看著看著阿星學瞅雞一下子笑得好大聲，又是愉快的一天，謝謝

[@tonyko867]

祝福大家中秋佳節愉快平平安安❤⋯⋯

[@yongxinzhao8993]

中秋节快乐！

[@靖仇李]

阿星還叫 攝影師 攝像 我們准你叫老婆 閃爆我們XD

[@sidneyhsieh5531]

看阿星吃任何食物，都很美味！真羨慕可以吃這麼多美食...

[@rulin4962]

阿星在福山咖啡院子里看到的红花就是合欢花呀，甄嬛传里就有😂

[@tehboh1715]

咖啡这玩意，香配起土鸡，我都流口水咯。

[@ligao8023]

每次看到阿星吃饭的量，都在想每次吃完会不会撑得难受

[@PuredLJS]

服你這高清畫質!

[@guo5696]

好香哦，香味都飘到美国来了😋

[@黃妮娜-r4n]

也飄到台灣了(≧ω≦)/

[@hectorsun903]

也飘到了澳洲

[@林舟媽]

阿星的訂閱者要是來到百萬也是要了親命

[@陳世峰-f1h]

等著，就是飯前的美食，阿星，要了親命！

[@雪林-u7o]

看完环华十年的培根，马上就连接到阿星探店了。无缝连接。

[@mavericksone]

阿星那花叫粉撲花，是合歡種，非常漂亮，花朵像放煙火一樣，美呆了

[@oimingyeung3547]

亞星你好，興隆咖啡好飲一点，我去過，咖啡有椰子味道，很香！興隆有好多水果吃！芒果最好吃！

[@lingchiao7075]

海白？阿星有機會可以來吃台灣的蕃薯，香甜綿潤，不梗不乾口

[@theresazhou]

从油管追到头条又追到油管，就喜欢在吃饭的时候听阿星一本正经的胡说八道

[@yingwenabc8855]

阿星好福气，可以吃到好多美食!

[@LAGirls-lv5gh]

香喷喷的竹筒饭， 好多年不见了

[@喜洋洋生活日記]

太喜歡這集的美食了。

[@了反取子名]

跟台灣的焢窯很像ㄟ ~~，小時候去一些觀光園區戶外教學還有親戚聚餐都有玩過 那種還要自己堆，現在找一下應該都還有不少。

[@ChinaChilli]

美景佳肴👍👍👍

[@We5qx8fc1c]

要命～～天然美食。流口水～～

[@rocppon]

觀光景點的食物看起來不怎麼樣，就當作風景費吧，哈哈哈

[@catherinekatherine9931]

阿星是在喂猪吗？哈哈哈哈噜噜噜，笑死我了。一直看你的吃播视频，很有趣。

[@mio9691]

剛好晚餐時間~ 預祝阿星 中秋節快樂😁

[@chengjin8204]

看着 真香

[@pascalchen3027]

很豐盛的中秋大餐，真是要了親命的⋯

[@AnhChungInVietnam]

阿星能不能介绍一下你的收音方案啊？感觉真心不错，都没有看见你的麦藏在哪里

[@良知-p8z]

每期必看阿星的视频节目的另一个重要原因是想要看到阿星这顶打死也不肯摘掉的帽子啥时能摘掉！

[@ChineseFoodTour]

哈哈哈 帽子才是本体！

[@alias88868]

也证明阿星确实不是一般人，换成是我那么热的天一分钟也不能忍受那顶帽子！

[@Laiecho]

嗨呀~在府城讀書的時候,每次放假老爸開車來接我回家,都會在福山停一停,喝杯咖啡,吃點東西再繼續開車回儋州那大。滿滿的回憶啊~😄😄😄😄😄

[@杠精-s7u]

你们海南人是不是都会爬树？

[@雅菊贤辈]

吃着方便面泡米饭看着视频、太馋啦！！

[@rachello9406]

每每看阿星都在想：这位摄像真的很厉害，不管阿星说得再搞笑，摄像依然专业地拿着相机，而且还不抖😂

[@richardpan4252]

因为摄像是老婆😆

[@Jiadichina]

看你吃東西，真的很過癮！ pengen makan 🤤🤤🤤🤤🤤🥺 Salam from 🇨🇩afrika

[@longx5583]

阿星爱吃 更爱学习历史文化和各种知识，比很多吃播真的好太多了 其他吃播大多说“好吃，麻，辣 酸爽，便宜实惠” ，而且大多的吃播只吃辣咸麻，半点都不懂美食。只是一味重口而已

[@MsTensor]

烧土窑的场景似曾相识，因为在台湾美食节目里见过类似的。去维基百科上查了下介绍，你们看是不是基本一样： 炕窯（臺灣話：khòng-iô）[1]，或寫為台語諧音的焢窯、控窯，是一種古老的烹飪方式，將食物和炭火埋在土中燘熟。不需要器皿。不同文化中各有不同堆放炭火和食物的方式、烹調時間、以及選用的食材。 由於挖土堆窯需要不少體力，炕窯後來漸漸被可以重複使用的饢坑和石窯（masonry oven）取代。這些方法也比較容易判斷食物是否已煮熟、並避免食物上沾到沙土。另一方面，饢坑和石窯一開始的搭建成本較高，而且不能帶著走，所以對於常遠行或遊牧的民族而言不見得有優勢。 台灣的炕窯多在空曠的農地上，用土塊堆疊一座小塔，中間透空燒放柴火，把土塊燒的焦紅後，將食物放進去，再把土堆搗毀夯實，悶熟食物破窯取用，而食材多為黃玉米、茭白筍、蕃薯、芋頭與全雞等易燒烤食物。[2]

[@songjunyang8540]

是的

[@sky-ye4rv]

这个东西都不用查维基百科，台湾所谓本省人绝大多数都是福建过去的，广东潮汕、海南这边很多人也是福建迁过去的，你们基本上是同源的，饮食自然也会差不多

[@阮麗華-d9z]

阿星探店NO、1 🎉😋😋😋🎉

[@wingsknopt2694]

看到口水快流下來了.....

[@neolee8418]

中秋快樂哦阿星🥮

[@lieric2266]

我小時候常和鄰居小孩一起去山丘上蓋石頭窯烤蕃薯，但窯頂總是封不起來，會留個小開口。到現在，還是不會。 片中這種磚窯，食物是烤熟的 (類似掛爐烤鴨的作法) 台灣的石頭窯，食物是捂熟的 (類似燜爐烤鴨的作法) 我們小時候就是待石頭燒至由紅變白，把蕃薯自洞口丟進窯內後，砸塌石窯，蓋上乾土，然後就四散去抓金龜什麼的了。待約1.5~2小時後才回來挖熟蕃薯吃。

[@jeffreyz1220]

没想到能在阿星这看到我爸爸的老家！福山咖啡是我每年回海南看望爷爷奶奶的时候必去的地方（主要是澄迈也没其他啥地方好去了）🤣

[@吳國成-u5c]

這集拍攝感覺好像增加了環境收音.把阿星吃東西咀嚼和喝湯的聲音.收的一清二楚!

[@JOJOLEEway]

台灣也幸運，當年戰亂時期，五湖四海民眾來台居住，將家鄉美食做法傳開，不用到海南也能吃到視頻內一樣的餐品

[@khoolayngoh5672]

阿星哥，要喝咖啡冰有两个地方,越南和马来西亜梹城...咖啡濃十碎冰..非常好喝又实惠！ 印尼品种咖啡非常醇香，可惜带点酸，又加上咖啡粉泡久了些..是会有酸味！这里都用不同品种再加工炮制另一种特别南洋風味...

[@nakatang6944]

不错，下次海南自驾游就参照阿星到的地去就行了

[@batiaclairesara8646]

那是吃货版的地图😂

[@xinyuanxinyuan4722]

中秋節快樂，阿星與星嫂中秋佳節愉快

[@teresayang6945]

阿星和攝影師是有稫共享👍

[@zhenwilliams7428]

自然环境真优雅。鸡真的是走地鸡，好像都是公鸡，应该很好吃😋

[@RonnieWu]

有這樣的雅致在福山喝咖啡，真不愧是福山雅治

[@小雪-s1c]

越來越棒👍🏻

[@penhu5230]

土窯雞讓我口水流下來了⋯⋯

[@blam1328]

一般人都不會用加糖的冰咖啡去評價咖啡的質量. 阿星算是另類.🤣🤣🤣

[@irisshen9925]

土窯燒我阿公家會做耶!!以前用土窯悶雞，超級無敵好吃的，一好就是秒殺(餓

[@Malaysiaboytravel]

幸好我吃饱了，不然看见阿星的节目我就嘴馋了。

[@murrymu4632]

还没吃早餐的我，边吞口水边看阿星吃。

[@jonesmin8354]

这咖啡让我想起了围城里方鸿渐一行路过内陆那家苍蝇小馆子里的高级咖啡

[@Zhazhakele]

真的好佩服阿星的好胃口啊

[@tingw9293]

阿星现在都会告诉粉丝也给摄像点了😅

[@sarxotey4680]

凭一己之力要拉动地方经济的节奏。哇咔咔

[@csts2386]

看得我，想去海南走一趟

[@changmichael6120]

都到了澄迈了 顺带去临高拜见元老院500众吧 哈哈。

[@jameszheng7699]

你点的ice coffee看起来像可乐加醋，嘿嘿。

[@lingch89]

这土窑，做出来的菜到是挺好吃的。就是做法，看着有些不太吉利？

[@ハギワラ-n1o]

哈哈哈哈，联想力十分丰富嘛！

[@helenho6861]

看起来不太卫生。吃土

[@ningningcai]

我在马来西亚也吃过一次土窑烧鸡，跟这个很像。

[@h1975711]

海南咖啡好出名的

[@毛绒绒]

阿星称呼摄像，有叫媳妇的感jio😁😁