ঢেমচি চাষে বিকল্প আয়

Krishidarshan
বিষয় : ঢেমচি চাষে বিকল্প আয়
ঢেমশি মূলত একটি শীতকালীন ফসল যার ইংরেজি নাম বাকহুইট। গমের নামের সাথে মিল থাকলেও এটি গম জাতীয় নয়। এটি তিন কোনা দানা। ভাত হিসেবেও খাওয়া যায় আবার আটা করে রুটি হিসেবেও খাওয়া যায় । শর্করা কম থাকায় আর ফাইবার বেশি থাকায় এটি রক্তে সুগারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়া প্রাকৃতিকভাবেই এতে বেশি পরিমাণ আমিষ, ক্যালসিয়াম, জিংকসহ নানা উপাদান আছে বলে শিশু স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী।
Experts -
Dr. Shirshendu Samanta , Production Officer West Bengal State Seed Corporation
Dr. Augustina Saha Assistant Professor ( Agronomy ) Sister Nivedita University
Anchor : Pankaj Chakraborty
On DD-Bangla 18/09/2024 at 05-30 pm. #krishidarshan
#pankajchakraborty
#somhembram
#surajitnaskar
#ddkisan
#ddbangla
#ddnational
ঢেমচিচাষেবিকল্পআয়
#agricultural
#agriculture
#কৃষিখবর

[@priyankaghatak2875]

Very informative..well done to both agri experts

[@ajitkumarpaul3081]

সামান্য বীজ পাওয়া গেলে এই বছর চাষ করতাম। হরিয়ানায় খেয়েছি। সিদ্ধ করে মশলা দিয়ে।

[@FalgunF]

এটা,দেখতে কেমন

[@manikabiswas8335]

Aj prothom nam sunlam kemon dekhte hoy janina

[@sabbirahmed1483]

ঢেমচি এটা কি জিনিস?

[@mantulalsasmal3098]

বাজার না পেলে চাষ কে করবে?