河南大山里的结婚酒席,就是这么低调且朴实无华,大碗肉片怼起来

  Рет қаралды 555,125

Zhang Dalei

Zhang Dalei

4 жыл бұрын

心灵的故乡,老家河南。家的味道是留在记忆里的味道!河南大山里的结婚酒席,就是这么低调且朴实无华,大碗肉片怼起来 "我们的目的是分享美味食品的制作过程,所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"

Пікірлер: 280
@kingsleyzhang2732
@kingsleyzhang2732 4 жыл бұрын
小时候,我们到河里洗菜,淘米,也撒尿,河水还是很清澈,很清澈,,,从地里刨个红薯,拧个黄瓜,到河里洗洗就吃了,也没感觉到脏,也不怎么生病,, 在乡下的可用大宴会,虽然看起来乱糟糟,但是吃的很亲切,有种莫名的安心,从小都这样吃的, 但是工作在外出差,各种所谓的大饭店,各种讲究,吃起来却要小心翼翼,一不小心就拉肚子,,可能是我肚子受不了那些大饭店的干净食物吧
@ashleyshi873
@ashleyshi873 4 жыл бұрын
kingsley zhang 只要别让我看到过程。现在端一碗给我。我肯定吃的很香。 我吃过大锅饭。味道真的很好吃。🤣🤣有点异想天开了。
@yiwang1363
@yiwang1363 4 жыл бұрын
miao miao shi 我回老家我们堂亲经常一起煮大锅饭,特地去定做一个烧柴火的大炉子,一锅可以煮几十个人的口粮,而且煮出来的味道真的美,电磁炉煤气灶煮不出那么好吃的
@user-do7qy4qz2d
@user-do7qy4qz2d 3 жыл бұрын
跟台灣鄉下結婚辦喜事流水席差不多!大家茫很熱鬧!我們是点子花車鋼管舞辣美小姐!不錯還有戴手套!上菜了很好吃的樣子!結婚囍事大家高高興興!👍
@user-ic4tr9rv3o
@user-ic4tr9rv3o 4 жыл бұрын
這才是婚宴 就是要全村全里大家一起來 吃吃喝喝 河南從古至今 物產豐富 民風淳樸 ^____^
@puisheunglaw2740
@puisheunglaw2740 3 жыл бұрын
農村集體的力量,智慧,不奢華,好。
@FF-cz8sg
@FF-cz8sg 4 жыл бұрын
看大磊的视频,总的感觉河南人很擅长做大锅菜,大锅饭,可能因为河南人口多,历史上又经过多次大饥荒的缘故,能很快作出大量的食物给大家吃饱就很不错了,也是一种独特的风格,可以理解,不必挑剔。
@DennisJin
@DennisJin 4 жыл бұрын
一般这种流水席都是这种大锅菜啊,以蒸煮炖为主,你可以搜一下广东地区的那些人拍的流水席。因为人多啊,小锅怎么能炒出来那么多菜
@user-im7iq1qk7s
@user-im7iq1qk7s 4 жыл бұрын
F F 一个亿的人口 你想象一下
@lilli2936
@lilli2936 3 жыл бұрын
我们湖北也这样 蒸菜 不止河南
@guanzizai7397
@guanzizai7397 3 жыл бұрын
热闹的生活才是百姓的生活!
@huitzuwu2639
@huitzuwu2639 4 жыл бұрын
喔喔,完全不覺是喜宴,好豪邁的吃法,又有廟會式的音樂.真想親眼見識! 感覺大家好急阿..哈.這種吃法應會很緊張吧!
@alanzhang4365
@alanzhang4365 2 жыл бұрын
真热闹
@user-gf3nz4de9n
@user-gf3nz4de9n 4 жыл бұрын
南方北方的乡村流水席我都吃过,虽然都是外包团队做的但说真的差太远了,广东这边又美味加工过程又卫生,但河南安徽还有苏北这块味道就一般了以红烧口味为主,加工状况就像视频里差不多(可能稍好些),但都没吃出过什么问题,可能和都是熟食有关系吧。
@user-ir1ik8bm7w
@user-ir1ik8bm7w 4 жыл бұрын
正~!
@user-kv9hx7ce3p
@user-kv9hx7ce3p 3 жыл бұрын
這樣的喜宴我喜歡 我受夠冷盤和掛著面具的一群人
@user-py1ix7dr2l
@user-py1ix7dr2l 4 жыл бұрын
百样水养百样人,没去大城市之前从来没觉得农村的生活不卫生。社会的各个阶层都在用自己的方式生活着,互不交叉,简单粗暴才是农村的打开方式。
@hankchow62
@hankchow62 4 жыл бұрын
陈波江 世人千百种啊
@suikhim8096
@suikhim8096 4 жыл бұрын
@@hankchow62 I
@mingquan193
@mingquan193 3 жыл бұрын
Hank Chow 9*
@int3202
@int3202 3 жыл бұрын
@mockba zero 假干净,你可多卫生啊
@int3202
@int3202 3 жыл бұрын
@mockba zero 我估计你这人从不吃饭店不吃街头小吃的
@user-np7bn5xf9k
@user-np7bn5xf9k 3 жыл бұрын
香~
@xztjegps
@xztjegps 4 жыл бұрын
我已經好久沒見過這種方式的宴席了,起碼20年了
@user-uh7mu4bf6w
@user-uh7mu4bf6w 4 жыл бұрын
支持
@user-ie8hi5oz4t
@user-ie8hi5oz4t 3 жыл бұрын
ماعرفنه هل هذه مؤسسة خيريه للفقراء بالعافيه احسنت النشر بالتوفيق
@user-oy8pp3cw1c
@user-oy8pp3cw1c 3 жыл бұрын
Эту страну не победить!!!
@lucina1509
@lucina1509 4 жыл бұрын
我就是70年代末或80年代初看到過這些酒席,那時我家住五樓,那個鄰居就在樓下的空地擺酒席,之後都說這種酒席好吃一直希望有機會去,看到這些視頻就沒了那些心思了😅
@lilli2936
@lilli2936 3 жыл бұрын
看地方吧 我都受不了! 河南确实不讲究 受不了
@userGGG702
@userGGG702 3 жыл бұрын
豪邁
@chieh3393
@chieh3393 3 жыл бұрын
乾淨又衛生!
@sweetnothing9475
@sweetnothing9475 4 жыл бұрын
干净又卫生,多少带点沙
@SR-fi6mq
@SR-fi6mq 4 жыл бұрын
条件有限,可以理解,祝福你们永远幸福,开心😃就好。
@hongliang3541
@hongliang3541 4 жыл бұрын
在我们广东珠三角那边很小有这么多围的 一般都是50卓以下的 这里有80围以上 很喜欢这种气氛
@toprich5168
@toprich5168 4 жыл бұрын
大磊啊!它内内滴..珍是干净又卫生😨😨😨
@ligung1381
@ligung1381 4 жыл бұрын
Saya suka masakannya
@user-cn5tj6fs7e
@user-cn5tj6fs7e 3 жыл бұрын
流水席吃的就是个实在,量足花样多价格还不贵,舒服
@magiceam
@magiceam 4 жыл бұрын
背後唱戲的很有意思,我在台灣已經30年沒聽到。 以前台灣還有現場演奏,後來都變成放錄音帶,再更後面就整個沒了。
@kingsleyzhang2732
@kingsleyzhang2732 4 жыл бұрын
现在乡下喜事一般很少吹响了,丧事会吹的
@user-pu6kf2kz3c
@user-pu6kf2kz3c 4 жыл бұрын
现在的台湾人写不出梦驼铃了,已经忘了自己从哪里来了
@qiqiwang8360
@qiqiwang8360 4 жыл бұрын
现在台湾省人民过的还好吗?
@lilli2936
@lilli2936 3 жыл бұрын
河南人很喜欢搞这种! 我们这靠近河南 每次有人去世 就要请人来哭陵 智障啊
@user-fe2cz2gl8d
@user-fe2cz2gl8d 3 жыл бұрын
好 人多吃的更香
@user-nh3vm8rk4g
@user-nh3vm8rk4g 4 жыл бұрын
那个地方的山?
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 4 жыл бұрын
你的碗公不會換大一點的嗎?
@tedmedic4950
@tedmedic4950 4 жыл бұрын
老鉄 这是ㄆㄨㄣ吧?
@yiwenwen5310
@yiwenwen5310 3 жыл бұрын
干净卫生
@asangjamir4967
@asangjamir4967 3 жыл бұрын
OMG, I want to eat. 😁
@thivantran6949
@thivantran6949 4 жыл бұрын
Ko sợ anh corona sao mà ăn uống đám đông người zay very good like
@weili6661
@weili6661 4 жыл бұрын
当人们吃饱穿暖了是不会喜欢这种文化的传承
@user-vs8eq3uh9x
@user-vs8eq3uh9x 3 жыл бұрын
用鐵沙掌和菜! 河南人吃酒席一定具備了鋼鐵做的腸胃!
@keep67765
@keep67765 4 жыл бұрын
夏天的视频
@kissinger9999
@kissinger9999 4 жыл бұрын
那個铁锹不會有油漆那種吧
@user-jg5fo8bv2p
@user-jg5fo8bv2p 3 жыл бұрын
看一下了解北方農村是怎樣的風俗,吃是吃不下😄😄😄
@user-lk2gk8ld7v
@user-lk2gk8ld7v 4 жыл бұрын
看着就想吃😍
@user-cp9bu1hp7b
@user-cp9bu1hp7b 4 жыл бұрын
这是喜宴吗?好多菜
@user-io4ci8op4i
@user-io4ci8op4i 4 жыл бұрын
拍-些現場在吃狀況
@user-hv1wg3dn7n
@user-hv1wg3dn7n 3 жыл бұрын
西安也大概这样,现在少很多了。
@yangfeng2329
@yangfeng2329 3 жыл бұрын
我靠,装菜的碗都有剩菜,我服了
@MrCasiofu
@MrCasiofu 4 жыл бұрын
1:54我有沒有看錯呀,太有創意了吧,不過我真無法接受⋯
@partyhu
@partyhu 4 жыл бұрын
我也是农村出来的,之前的视频也看多各种了,这次的卫生问题简直是受不了,线手套各种抓熟食,不锈钢盘子洗都没洗过,铭牌还在,用过的碗不洗直接二次盛装。服气!
@user-fj6qn4td5z
@user-fj6qn4td5z 4 жыл бұрын
我在贵州小时候都不会这样,不过他们的菜都炖很熟,应该不会中毒吧
@partyhu
@partyhu 4 жыл бұрын
陈亏吃 熟应该是熟了,但是看着太脏了,而且熟的也可能拉肚子啊,吃火锅都可能拉肚子
@FF-cz8sg
@FF-cz8sg 4 жыл бұрын
挺好,很实在,其实人生就是那么回事,归根到底就是衣食住行,开开心心
@user-io4ci8op4i
@user-io4ci8op4i 4 жыл бұрын
没有看過這麼大場面
@qiqiwang8360
@qiqiwang8360 4 жыл бұрын
可以不要带线手套吗?
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 4 жыл бұрын
一半在外面一半在裡面
@leixie1476
@leixie1476 4 жыл бұрын
我去大锅菜,乱炖
@user-mc4kf4rc9w
@user-mc4kf4rc9w 4 жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍
@wolfweighold823
@wolfweighold823 4 жыл бұрын
Danke für das hochladen sehr interessant
@pancake6069
@pancake6069 4 жыл бұрын
請問他們戴的是工地手套嗎...
@feili5935
@feili5935 4 жыл бұрын
是嘞
@mingwei1449
@mingwei1449 4 жыл бұрын
城隍廟前辦桌
@user-fy4wf9bt4m
@user-fy4wf9bt4m 4 жыл бұрын
大口喝酒大口吃肉,真带劲。
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 4 жыл бұрын
吃炒麵吃炒米粉
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 4 жыл бұрын
你都用那個小碗公....
@wenyul7055
@wenyul7055 3 жыл бұрын
12:05 不洗碗,还继续用?
@xiezhanghuang3335
@xiezhanghuang3335 3 жыл бұрын
五爪金龙,我唔想吃了,回家煮面吃
@ericyuan8320
@ericyuan8320 3 жыл бұрын
張兄,我是河北的,為啥你的視頻,很少介紹河北農村,麻煩你,謝謝!
@user-rx5xb8op9c
@user-rx5xb8op9c 4 жыл бұрын
跟喂什么一样
@pensacoladrive8368
@pensacoladrive8368 4 жыл бұрын
大磊,你是不是也是觉得这集以前拍的有点太脏,没有放上来。现在没货了,把它拿出来了。
@motor323232
@motor323232 4 жыл бұрын
好像在餵豬🐷一樣的食物
@taiwanbobo4524
@taiwanbobo4524 4 жыл бұрын
為何都不帶手套又沒多少錢
@focker0000
@focker0000 4 жыл бұрын
好吧 都说了是大山里了 卫生条件也就这样了。。。
@lsant25
@lsant25 4 жыл бұрын
are all those people prepping, cooking & serving just helping out (volunteers)or do they get paid? just curious
@baixu6664
@baixu6664 4 жыл бұрын
LRSant They are catering team, paid job
@hankchow62
@hankchow62 4 жыл бұрын
LRSant cooking people get paid,but other helpers for free,they’re good neighbors
@jiarongchan6369
@jiarongchan6369 4 жыл бұрын
铁沙掌
@houmax2282
@houmax2282 4 жыл бұрын
戴棉纤手套操作,有点6啊,
@brainssun5659
@brainssun5659 4 жыл бұрын
阿娘喂....用雙手拌菜~
@user-qy3uu1ho2k
@user-qy3uu1ho2k 3 жыл бұрын
混杂着汗味儿、手上的角质、断了半片的指甲、因为天热滴到菜盆里的汗水,这样拌出来的菜才香、才有灵魂😄😄😄
@kilerofjap
@kilerofjap 4 жыл бұрын
这个貌似不是婚宴。是祭拜城隍还愿的流水席。
@yurongzhang127
@yurongzhang127 3 жыл бұрын
不要诟病了,一方水土养一方人,卫生不卫生,这一方人已经存在几千年没断根儿,他们有他们活着的方式。起码视频里的人和气氛是欢乐幸福的,这就足够
@jinkim8294
@jinkim8294 4 жыл бұрын
跟非洲一样
@ekosuwito82
@ekosuwito82 4 жыл бұрын
Kolor
@SangeC
@SangeC 4 жыл бұрын
看着就很想吃,但是这卫生条件也太不讲究了
@erichan9969
@erichan9969 4 жыл бұрын
戴手套攪拌很困難嗎??
@liujun2000
@liujun2000 4 жыл бұрын
乡下这种细节一般注意不到的,见谅
@qitinglu1647
@qitinglu1647 4 жыл бұрын
实在是勾不起食欲!
@aimelanlan
@aimelanlan 4 жыл бұрын
视觉系,但是要真拿实验室测微生物,不见得能稳赢金拱门后厨。
@vincentpoisson7427
@vincentpoisson7427 4 жыл бұрын
学生时代曾在麦当劳和喜来登兼职 其实麦当劳有比较好的卫生标准 还是比较让人放心的 而某喜来登五星酒店 空有一纸标准 实际食材餐具还不如路边摊 一生黑
@user-ow7hr3fs9j
@user-ow7hr3fs9j 4 жыл бұрын
ЧТО ЗА ПРАЗДНИК У ВАС,ЧТО РЕШИЛИ ВЕСЬ ГОРОД НАКОРМИТЬ? БЛАГОРОДНЫЕ ЛЮДИ!!!
@rorpindong
@rorpindong 4 жыл бұрын
河南梆子嗎?
@ihopeithink
@ihopeithink 4 жыл бұрын
确实看着不卫生,尤其双手拌凉菜, 我的天啊
@user-cd6zk8kp4i
@user-cd6zk8kp4i 4 жыл бұрын
這一步很講究,菜不夠鹹補充點人體鹽還有皮屑
@user-lw8vh4xy9x
@user-lw8vh4xy9x 4 жыл бұрын
我就不明白了,手拌菜怎么就不卫生
@michaelqin7714
@michaelqin7714 3 жыл бұрын
你说不卫生我同意,但是和双手拌有什么关系?寿司是不是也不卫生
@int3202
@int3202 3 жыл бұрын
知不知道巧克力怎么做的?知不知道果酱怎么做的?有做厨师的朋友嘛?
@tag7188
@tag7188 4 жыл бұрын
手有沒有洗阿="=
@redghost1202
@redghost1202 4 жыл бұрын
不乾不淨 吃了沒病
@user-qy3uu1ho2k
@user-qy3uu1ho2k 3 жыл бұрын
混杂着指甲缝儿里的污垢、手上皮肤的角质、断了半片的指甲、因为天热滴到菜盆里的汗水,这样拌出来的菜才香、才有灵魂😄😄😄
@int3202
@int3202 3 жыл бұрын
你去饭店吃都是混着大厨口水的
@joejin7968
@joejin7968 4 жыл бұрын
河南人民要注意三高啊
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 4 жыл бұрын
你能不能用大一點的然後裝6分滿
@willliu5604
@willliu5604 3 жыл бұрын
历史画面
@loliver6518
@loliver6518 4 жыл бұрын
什么卫生不卫生的?大酒店一定很干净嘛?我只看到浓浓的乡情跟美食物!
@user-rk6sn5fm1w
@user-rk6sn5fm1w 4 жыл бұрын
视频中的大多数人都是50年代60年代的人。你们懂河南那时候经历了什么么?穷不怕,苦不怕,就怕一个字,饿。饿了,人就不是人了,那时候的人都经历过饿,所以没那多的讲究。仅此而已。都是苦日子过来的人,不容易。
@williamxia7544
@williamxia7544 4 жыл бұрын
气氛很好,只是卫生问题,别人戴手套怕脏,你们怕烫
@user-yf4bx4zv5b
@user-yf4bx4zv5b 4 жыл бұрын
咦~!這音樂難道是河南梆子?有意思,很久沒聽了。 雖然坐著處理比較舒服,吃的東西還是別直接放在地上處理比較好。
@chris159
@chris159 4 жыл бұрын
鄧運霖 豫剧
@ch-lt4yw
@ch-lt4yw 3 жыл бұрын
河南坠子 山东梆子 戏种
@wanghello5139
@wanghello5139 4 жыл бұрын
菜不硬啊,看了这么多这次卫生很一般!
@arcdeeclipse2329
@arcdeeclipse2329 3 жыл бұрын
Am I alone
@machinelearning171
@machinelearning171 4 жыл бұрын
下面觉得不干净的评论 等吃不到肉100天再说
@zouyun9660
@zouyun9660 3 жыл бұрын
太幽默
@seanshi445
@seanshi445 4 жыл бұрын
为什么不带口罩???
@user-cq1vt8cz1m
@user-cq1vt8cz1m 4 жыл бұрын
這肯定是鴻門宴請仇人吃飯。
@user-qc7de7kk9g
@user-qc7de7kk9g 3 жыл бұрын
食完一定拉肚子。
@user-nt7wi9cy2o
@user-nt7wi9cy2o 4 жыл бұрын
这种现象在河南农村普遍吗?说实在话,很多人对国内一些地区的了解还不如对国外了解的多。
@user-wp2ts1wf6j
@user-wp2ts1wf6j 3 жыл бұрын
在全國好幾個省的農村很普遍,還有雲貴川農村少數民族婚宴更誇張 幾個人蹲著圍著一盆菜一盆飯 用調羹下去撈,跟吃火鍋一樣 大開眼界
@user-tb5nv6cq9j
@user-tb5nv6cq9j 4 жыл бұрын
这个卫生条件也太粗犷了,和阿三也差不多了!
@user-im7iq1qk7s
@user-im7iq1qk7s 4 жыл бұрын
绝域轻骑催战云 你去大酒店吃的也许还没这个卫生
@user-tb5nv6cq9j
@user-tb5nv6cq9j 4 жыл бұрын
师太请放开老衲 那可能是你们那的酒店!
@ralfzhang2415
@ralfzhang2415 4 жыл бұрын
以为是在印度拍的
@potman3803
@potman3803 3 жыл бұрын
呦?那你得去看看眼科和脑子了
@BAIPAPERS
@BAIPAPERS 3 жыл бұрын
我理解这是淳朴的民风特色,但是,这卫生环境不会吃出来问题吗?
@int3202
@int3202 3 жыл бұрын
你吃饭店出问题概率比这大
@tasman1069
@tasman1069 4 жыл бұрын
肉扣菜,你要是一碗全是肉指定不香
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 4 жыл бұрын
雙手萬能很沒有衛生
少數民族集市\ethnic minority market
47:48
Hi Aji
Рет қаралды 413
Mama vs Son vs Daddy 😭🤣
00:13
DADDYSON SHOW
Рет қаралды 29 МЛН
Самый Молодой Актёр Без Оскара 😂
00:13
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 11 МЛН
Inside Out 2: Who is the strongest? Joy vs Envy vs Anger #shorts #animation
00:22
A clash of kindness and indifference #shorts
00:17
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 121 МЛН
在美国乱洗衣服违法,洗一次衣服得用多少钱
8:13
大磊在美国
Рет қаралды 4,2 М.
Sigma girl and soap bubbles by Secret Vlog
0:37
Secret Vlog
Рет қаралды 11 МЛН
Платье для богинь на свадьбу
1:00
Настя Бруно
Рет қаралды 4,4 МЛН
Когда вода попадает в нос при плавании
0:35
Silver Swim - Школа плавания
Рет қаралды 4,7 МЛН