@rebeccali4479 23 күн бұрын
太佩服您了，非常棒👍
@3zspencerlin 23 күн бұрын
謝謝您的鼓勵，太感謝了
@panchingju 5 ай бұрын
非常棒的分享，簡潔明瞭
@3zspencerlin 5 ай бұрын
謝謝您的誇獎與鼓勵，謝謝
@ricolajih 5 ай бұрын
好棒棒💯💯💯💯💯💯💯
@3zspencerlin 5 ай бұрын
謝謝你的鼓勵與支持，謝謝
@beerloverhoney-eu5by 5 ай бұрын
原來用紅麴粉做紅龜粿顏色那麼漂亮，我也來試做看看，謝謝分享
@3zspencerlin 5 ай бұрын
對呀，顏色很漂亮看起來很可口，有空來做試做看看，謝謝留言
@ricolajih 5 ай бұрын
好好吃❤我要吃3個💕💕💕💕💕💕💕👍✌️👏👏👏👏👏
@3zspencerlin 5 ай бұрын
謝謝你的捧場💕
@user-jg8kv6xt9w 4 ай бұрын
好棒棒，功德無量，感恩
@3zspencerlin 4 ай бұрын
謝謝您的讚美與支持，感恩
@ricolajih 5 ай бұрын
又看重播。謝謝您分享炒紅豆泥。我要來做做看😘😘😘😘😘
@3zspencerlin 5 ай бұрын
謝謝你的支持，感謝
@user-be4vf9du6e 4 ай бұрын
真棒👍說的很清楚
@3zspencerlin 4 ай бұрын
謝謝您的誇獎及支持。
@magenlin6440 5 ай бұрын
好厲害，感謝你，我要做看看
@3zspencerlin 5 ай бұрын
有空可以動手試做看看，自己吃或分享給家人朋友吃都很好喔，謝謝您的留言，
@user-jg8kv6xt9w 4 ай бұрын
真漂亮
@3zspencerlin 4 ай бұрын
謝謝您的誇獎與鼓勵，謝謝
@user-yo5ke9td9c 5 ай бұрын
讚,拍的很清楚,以後可多拍吃的影片
@3zspencerlin 5 ай бұрын
非常感謝你的鼓勵與建議，我會繼續努力的，謝謝
@user-ox9qj6hc6g 5 ай бұрын
好棒又好讚說明清喜歡謝謝分享
@3zspencerlin 5 ай бұрын
謝謝您的鼓勵與支持，謝謝您
@sergiopinhocarioca Ай бұрын
感謝您分享您的食譜。看起來很美味。 為什麼不把食譜成分放在影片描述中呢？ 有了描述就可以讓我製作你的食譜。
@3zspencerlin Ай бұрын
謝謝您的建議，我已經將食譜成分放在影片描述欄中，提供給您參考，再次感謝您的留言與支持😊
@oo-sy7em 5 ай бұрын
紅龜粿包紅豆餡真的是討喜又百吃不厭的古早味
@3zspencerlin 5 ай бұрын
是的，紅龜粿有吉祥長壽的寓意，好吃又討喜，如果你會自己做紅龜粿，你在親朋好友面前也會很討喜喔
@user-kc7xm9ij4l 5 ай бұрын
讚
@3zspencerlin 5 ай бұрын
謝謝您的讚美與鼓勵，謝謝
@user-qq3gu5ei9s 5 ай бұрын
可以做鼠麴草粿嗎？好想念的滋味。😮😊😅
@3zspencerlin 5 ай бұрын
我昨天剛從田裡採了很多鼠麴草，正準備週末要來做草仔粿 (鼠麴草粿) ，我也會拍影片與您分享的，謝謝您的留言
@panchingju 5 ай бұрын
@@3zspencerlin期待草阿粿的分享
@user-mu7of1jp4i 5 ай бұрын
好期待草阿粿的分享，謝謝老師
@3zspencerlin 5 ай бұрын
草仔粿的新片前幾天已經上片了，歡迎收看，謝謝您
@ricolajih 5 ай бұрын
你住三芝？好地方👍👍👍👍👍
@3zspencerlin 5 ай бұрын
是的，我住三芝，在種茭白筍。歡迎你春天來三芝賞櫻，夏天來淺水灣玩水，秋天來吃茭白筍，冬天來三芝看雨，每個季節都有不同風景喔
@user-yi7hr6zc1m 5 ай бұрын
我喜歡花生的
@3zspencerlin 5 ай бұрын
花生口味的我也很喜歡吃
@Ayababy2013 5 ай бұрын
播主～大同經銷商的人跟我說過大同電鍋的內鍋蓋在煮時是不能蓋的，那內鍋蓋是煮好拿出鍋在蓋的。鍋蓋上不是有個黑黑的塑膠把嗎？不怕煮時會散發滿滿的塑化劑嗎？
@3zspencerlin 5 ай бұрын
謝謝你的提醒與分享，我會注意，謝謝
@Ayababy2013 5 ай бұрын
@@3zspencerlin 不客氣哦！
@user-ep9ov1uq2p 4 ай бұрын
請問老師您的印模那裏買，很好看木頭材質很美
@3zspencerlin 4 ай бұрын
您好，大的印模是在台北迪化街買的，迪化街有好幾家在賣，有空可以去逛逛看看並比價。小的印模是上網買的，謝謝您的留言
@user-jg8kv6xt9w 4 ай бұрын
月桃葉因該去那買
@3zspencerlin 4 ай бұрын
影片中的月桃葉是在我們水田旁邊的小山坡採的，月桃葉在北海岸蠻常見的，應該不用特別去買，謝謝您的留言
@Celine-xl1qb 5 ай бұрын
為什麼要先捏幾塊煮呢
@3zspencerlin 5 ай бұрын
捏小塊小塊煮滾後，就成為有黏性的米團，放回原本的糯米粉團不斷搓揉，會越揉越有彈性與韌性，這樣做出來的粿，口感會軟Q好吃，謝謝您的留言
@user-sz4nx7nk3e 4 ай бұрын
老師，100克的在來米可以用蓬萊米米嗎？
@3zspencerlin 4 ай бұрын
可以的，您可以依照個人口味喜好自行調整。蓬萊米口感會比較軟一點，做給老人家或小孩吃很適合，比較好消化，謝謝您的留言。
@user-sz4nx7nk3e 4 ай бұрын
好的，謝謝老師
@annchao2675 5 ай бұрын
請問粿粞的量要用多少，還有紅豆内餡一個的重量是多少
@3zspencerlin 5 ай бұрын
您好，我是抓粉團的大約十分之一做粿粞，捏小塊小塊去煮，如果粿粞份量太多，可能會太黏不好操作。紅豆餡我是抓大約25-30公克之間，不過，仍需視實際操作情況做調整喔，謝謝。
@annchao2675 5 ай бұрын
@@3zspencerlin 謝謝您！
@user-zq1pw2hl5w 5 ай бұрын
看起來很好吃！
@3zspencerlin 5 ай бұрын
謝謝您的留言及支持，可以試做看看
@user-uc7sp1nr1n 5 ай бұрын
請問您紅麴粉是使用什麼牌子？謝謝您
@3zspencerlin 5 ай бұрын
我是在台北迪化街買的，那裡有好幾家都有賣紅麴粉，您可以假日的時候去逛逛，可以問一下產地來源，並且比較一下價錢。我通常不會買固定同一家或同一個牌子的東西，謝謝您的留言。
@user-uc7sp1nr1n 5 ай бұрын
好的，謝謝您
@user-yl7bg9rn1j 5 ай бұрын
請問水是多少謝謝
@3zspencerlin 5 ай бұрын
您問的是撋粿的水量嗎？我是用15克紅麴粉加入1杯量米杯的水量(大約180cc)，攪拌成紅麴水，接著，將紅麴水分次加入粉料中進行撋粿，您可以參考影片3分12秒開始的地方，謝謝您的留言。
@meiyuhsiang1951 5 ай бұрын
請問水是加多少？
@3zspencerlin 5 ай бұрын
您問的是撋粿的水量嗎? 我是用15克紅麴粉加入1杯量米杯的水量(大約 180cc.)，攪拌成紅麴水，接著，將紅麴水分次加入粉料中進行撋粿，您可以參考影片3分12秒開始的地方，感謝您的留言，謝謝。
@user-jl6cc6tv4h 5 ай бұрын
紅麴粉要去那裡買
@3zspencerlin 5 ай бұрын
您好，我是在台北迪化街買的，迪化街有幾家在賣，可以去逛逛比較一下。一般食品材料行應該也買得到。
MrPeter Cooking Show
Рет қаралды 335 М.
玉林私厨Silver Jade's Private Kitchen
Рет қаралды 687 М.