寒い冬のひとり時間、おうち紅茶のはじめ方｜HOW TO BREW DELICIOUS TEA

ご覧いただきありがとうございます。
寒くなりましたね。
こんな日は、あたたかい紅茶をいれて
ほっこりした時間を過ごしたくなります。
そこで今日は、紅茶のはじめ方をご紹介します。
「お家で紅茶を飲みたいけどちょっと難しそう...」
という声を聞きますが、
実は紅茶と緑茶は同じ木から作られる「葉」なんです。
なので基本は緑茶と同じ！
そう思うと少し気が楽になりませんか？
今回は基本的な紅茶のいれ方をご紹介していますが
「茶葉を入れて、お湯を注いで、時間が経ったら完成」
という簡単なプロセスさえ守っていれば大丈夫。
何よりも自分にとって美味しく、
楽しく感じることができればそれでいいのです。
自分のペースで
自分が美味しいと思う紅茶とともに
素敵な時間をすごしていただけたら嬉しいです。
＼基本の紅茶をつくろう／
＜準備するもの＞
● ティーポット2人用（ティーカップ2杯分）※ 約380ml入るサイズ
● 茶葉　約6g（少なくならないように。多いぶんには大丈夫！）
● 熱湯　約380ml
＜紅茶のいれ方＞
1. ポットにお湯を入れて、ポットそのものを温める
2. 温まったらそのお湯をティーカップに注いで、カップを温めておく
3. 茶葉をはかる　約5〜6g
4. お湯を沸騰させる（沸騰して10秒くらいはそのままぶくぶくさせると、紅茶に適したまろやかなお湯になります）
5. 茶葉をポットに入れて、熱湯をいっきに注ぐ
6. ティーコゼをポットに被せて蒸らします（ポットのふたをするだけでも◎）
7. 3分経ったら完成　※茶葉によって2分程度で良い場合もあります
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＜今回登場したあれこれ＞
● 紅茶（リーフタイプ）
GOOD HABIT ダージリンティー
x.gd/dz6ei
● ティーポット（茶器）
加藤財　ポット White
● 書籍「センス・オブ・ワンダー」
amzn.to/4aHsYx2
＜今日のおやつ＞
Lotus Biscoff 赤いパッケージがかわいい :D
amzn.to/48BpESl
＜撮影機材＞
Camera：SONY ZV-E1
amzn.to/3tKpv02
LENZ：Sony FE 16-35mm F2.8 GM II G Master
amzn.to/3RHMPU9