【昊煒】名師教學_鬼滅之刃_漩渦馬卡龍_雙師不藏私帶你再造水之呼吸_烘焙生手絕對也能輕易上手_

嘿，這裡是昊煒How way廚房KZbin頻道，這裡將會分享烘焙師的一切。══════════════════════════════
這次的企劃很特別也很大膽
因為馬卡龍並不是每個講師都願意直接上場教學而沒有試爐的，然而我卻沒有給菜子老師試爐就開拍
為了緬懷鬼滅劇場版讓我滴了兩滴男兒淚，我決定請菜子老師將水之呼吸完美呈現在馬卡龍上。
馬卡龍真的是殿堂級甜點，這次的影片雖長，但是絕對對於新手老手都會有幫助。
#鬼滅之刃#馬卡龍#水之呼吸
法式馬卡龍餅殼配方：
蛋白 70g
細砂糖 70g
杏仁粉 80g
糖粉 80g
玫瑰檸檬奶油夾餡：
無鹽發酵奶油 200g
檸檬汁 60g
玫瑰花粉 適量
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[@Kaesemoz]

好歡樂的教學影片😂送進烤箱的時候發現有貓貓經過✨

[@yw0929168]

最棒的馬卡龍學習做法影片喔

[@howway4696]

天啊 非常感謝你的稱讚

[@nanatsai0706]

謝謝昊煒老師!! 大家一起來做馬卡龍吧!

[@howway4696]

一起做起來!!

[@sayweid]

太歡樂了 太宅了 上課還能看鬼滅 哈哈哈哈

[@user-up9ki1nn3k]

敲碗敲碗敲碗!好美的老師

[@howway4696]

>///

[@nanatsai0706]

謝謝你❤️❤️

[@Monchi990]

Thank you so much for this video, I am a beginner. Can I please have the ingredients in English? I would love to try this too...🥰.

[@c13327]

這集好棒👍🏼，兩位老師講解的好仔細！敲碗續集～

[@howway4696]

努力敲老師中！！

[@user-yv2ik8cl8m]

老師我的烤箱是30公升的要怎麼用旋風功能烘乾呢？

[@user-yv2ik8cl8m]

烤箱烘乾結皮麵糊會熟掉嗎？

[@genius98167]

敲碗敲碗

[@howway4696]

碗破掉了QQ

[@konaka-zb8km]

好詳細喔 對自學的學生超友好

[@hmj0304]

敲碗×1000 可以拍下個教法了！🤣🤣🤣

[@howway4696]

要多一點啦哈哈

[@htlee4207]

Your video tutorial is very detailed. I'd like to try it if I have time. I like desserts the most. Desserts make people happy.Thank you for sharing. Looking forward to your other videos.

[@user-jx8mq5qr1l]

好棒👍

[@howway4696]

可以做看看拉真的

[@user-ke4ti9cl9i]

谢谢你们得课程 、

[@howway4696]

謝謝您的觀看 有任何指教一定要跟我們說喔

[@maylin5824]

期待老師的教學

[@howway4696]

賀 明天就開始來！

[@NIRO1673]

老師你好，請問如果想做可可或抹茶口味的話比例也是7788嗎，還是要另外換算呢？需要再加多少可可粉或抹茶粉呢？

[@skto790320]

敲碗下集~

[@howway4696]

收到!!

[@ELIZA60109]

看起來好好吃

[@howway4696]

真的不甜又香!!

[@user-fg7vy4tx9g]

明天要試作趕快來抱佛腳

[@user-ie5rf6fq7d]

您好 老師！ 1、請問藍色添加物是粉狀還是水狀的？白色是二氧化鈦，藍色不知道 2、馬卡龍的話嘴是什麼型號的 謝謝🙏

[@lulululu451]

敲碗別款蛋白霜🥣🥣🥣

[@lin2023]

老师教下瑞士马卡龙

[@user-io9nt1mx1q]

肯定要留言的吧~一定要的阿 敲碗敲碗~衝阿~ 我要來去拉人了

[@howway4696]

拉起來!!

[@user-ks7gl2pu9g]

請問結皮40度要幾分鐘

[@howway4696]

通常還是要看一下烤箱的狀況 大概五到十分鐘內可以唷

[@user-jw7rr1vg1s]

想看另外兩種馬卡龍教學

[@howway4696]

收到!!!

[@wesleyweng4119]

70g 白糖和80g糖粉 会不会太甜了点

[@howway4696]

馬卡龍的配方是滿需要砂糖支撐空氣感 這部分不可或缺 建議食用的時候可以搭配黑咖啡唷

[@sayweid]

上下火可調是要150／150嗎

[@howway4696]

對唷

[@ismabel]

請問昊煒老師家是用哪台炫風烤箱呢？

[@howway4696]

嗨 我用的是SMAG四盤的

[@ismabel]

謝謝老師

[@phoebewu1471]

請問加入二氧化鈦杏仁粉的量需要減少嗎？

[@howway4696]

哈囉你好~~~不用喔 兩個粉體目的不同

[@phoebewu1471]

@@howway4696 謝謝你

[@aparano1a989]

什么是无盐发酵奶油，请问下它的英文翻译是什么呢？

[@howway4696]

Cultured Unsalted Butter ~

[@jbaobao3790]

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