🎀蠔油冬菇炆排骨|冬菇這樣炆爽口不會韌|Braised Mushroom & Pork Ribs w/ Oyster Sauce

[@alwong66]

今天學你蒸東菇先再炆，真係翠口好食, 👍thanks!!

[@hungfatlai3731]

👍😋好食 有冬菇有腩排 有汁 餸飯最正😃

[@pingho8287]

昨天跟著做，大成功! 好好味。冬菇真的彈牙爽脆夠入味。豬排骨軟滑香濃。 送飯一流啊。 謝謝BoBo分享這麼好的心得!

[@BobosKitchen]

多謝留言支持🙏😀

[@rebeccalee8738]

寶寶姐呢個排骨炆冬菇好正好好味😋😋😋好吸引，就快冬節啦呢味菜式好啱用得着👍👍👍寶寶姐好介紹讚讚讚👍👍👍🥰🥰🥰

[@BobosKitchen]

多謝支持🙏💖

[@flyingphoenix9191]

*謝謝寶寶老師的寶貴教材 👍👍👍👏👏👏* ，明天買餸一定要買排骨試煮。😋😋🙂🙂🍁🍁🍁🌺🌺🌱

[@meupraise9516]

冬菇炆排骨好食，有紅棗甜味，庶糖大大提味道，加入冬菇水，味道很正呀 ！謝謝分享 。🙏🙏🙏😀😀😀

[@BobosKitchen]

💖💖💖

[@alwong66]

今天學老師先蒸東菇後再炆，真係翠口好吃👍。thanks

[@janetlee8973]

BoBo:冬菇炆排骨正讚👍謝謝分享🙏🏼

[@francisdecoco1334]

祝寶寶一家一生平安！

[@BobosKitchen]

願你和家人都事事順利, 身體健康，多謝祝福。

[@windoyle4627]

寶寶滋味館開講啦😂😻👍多謝🙏分享👍😋🌹

[@一弓-w4h]

好似幾簡單，搵日試下，多謝分享

[@BobosKitchen]

亁冬菇Shiitake mushrooms(2安士oz)55克g) 生抽Soy sauce(1湯匙Tbsp) 糖Sugar(1/2茶匙tsp) 油Oil(1Tbsp) 冬菇水Mushroom(3湯匙Tbsp) 排骨Pork ribs(1磅lb) 生抽1湯匙 適量胡椒粉 粟粉1湯匙 1 Tbsp soy sauce some white pepper 1 Tbsp cornstarch 蒜頭Garlic(5粒) 適量薑Some ginger 紅棗(5粒) 混合醬Sauce minx： 蠔油1湯匙 生抽1/2Tbsp 適量胡椒粉 1 Tbsp oyster sauce 1/2 tsp soy sauce Some white pepper 片糖1安士 1 oz cane sugar 紹興酒1湯匙 1 Tbsp Cooking wine .

[@ttli9392]

寶寶多謝曬啊！我屋企人最鍾意食，但係一直煮唔好

[@teaspoonful973]

I love your videos :))) it's so nice to hear Cantonese

[@BobosKitchen]

🎀BoBoKitchen video to link⬇ 🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇ kzbin.info/door/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.

[@yiqianteh]

好好吃！一上桌就被抢空了🤣 超级下饭！

[@Bananacake4680]

Excellent

[@向阳花-h1t]

剛好有材料😅今曰就试下煮，多谢晒啊 宝宝 😘

[@janetlee8973]

BoBo：正讃👍謝謝分享🙏🏼🙏🏼

[@sam2004bb]

尾段d排骨由碟跳返上鑊，初看時嚇一嚇😂😂

[@uebatjik4468]

睇見已知好味。

[@kokfeiyoong9930]

👍🏾👋🏽👍🏽👋🏽 excellent.

[@ChanYokeBee]

请问如要加海参应该何时加入呢？谢谢🙏

[@BobosKitchen]

你好, 視乎你用哪種類的海參, 海參經過浸發之後, 計算它需要煮的時間, 我這個冬菇炆排骨炆了35分鐘, 如果你用的海參需要炆35分鐘跟排骨一起加入, 如此類推計算。

[@hjw2405]

排骨须不须飞水？

[@BobosKitchen]

我用的方法是生爆,不需要飛水。

[@RayManLei]

赞 ！好食 ！

[@mikadukiyozora4629]

我轉雞 , 除咗鳳爪排骨飯就好少食排骨。

[@waichungleung6314]

😎😋👍

[@poonhihi8228]

👏👏

[@fridamagrita.f2992]

👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

[@kkcram]

你們住在美洲那邊的華人有多幸福呢！ 相信華人超市內所賣的商品比英國， 歐洲的種類都多， 尤其乾/南貨等。 我相信鑒於歐洲在進口的管制較為嚴格加上華人的數量比美洲的少， 為此貨種的選擇不多。 英國大多數的唐人街都在大城市/大學區多， 如倫敦， 百鳴翰， 曼設斯特， 利物浦， 紐卡數等。 像我在蘇格蘭的就沒有唐人街， 但華人商店就分佈在不同的位置， 要同時走一次買東西都需要開車。。。希望大家都能像《寶寶》女士一樣那麼有創意， 或做些影片給大家分享。 只能自己享受是沒有味兒的，能與大家隔岸的分享不是更有意思嗎！ Bon Appetite

[@BobosKitchen]

你好,高興收到你的留言, 慶幸現在我居住的地區購買華人食材都不太困難也齊全,我有一段時間也住在小鎮的小區, 想買華人的食材很困難, 完全明白你所講的意思, 我也有一些食譜在西人超市都可以購買得到食材, 多謝你的留言和支持🙏😃