【壺焼き芋🍠の作り方】甘くて美味しく濃厚！壺芋をペール缶で簡単に焼く方法【焼き芋】

[@nana-oz6kg]

バーナーの親玉😂 次郎丸さんのワードセンスいいですよね👍

[@jiromaru]

na naさんコメントありがとうございます。今度アップする壺芋ブリュレ編ではシェフが使っているようなよく見かけるバーナーが登場します😊

[@岐阜のおこじょ]

ペール缶で作るの美味しそうですね😊そして、出来上がりキレイです🎉

[@jiromaru]

岐阜のおこじょさんコメントありがとうございます。普段は野焼き🍂🔥に放り込んで30分、今回の壺芋は縁赤外線でじんわり４時間😅根気と引き換えに石焼き芋では味わえない繊細な甘みと口溶けで、我が家の女性陣からも高評価を獲得できました😊

[@lt2rl5y]

やりたい事をやってくれましたね～😆 🍠焼き芋いも🍂

[@jiromaru]

芝サクラさんコメントありがとうございます。石焼き芋なら塗料缶に瓦の小石と少量の水を入れ焚火の中に放り込むめば30分で美味しく焼きあがる『次郎丸型石焼き芋器』🍠🔥が秀逸なのですが、今回は壺芋初挑戦でした。ネットで色々調べて、時間がかかるとは理解してましたが、結局４時間😢根気のいる勝負になってしまいました😊

[@lt2rl5y]

@@jiromaru 様 四時間ですか～😅 寒さも見に染みて食べるときに😋🍠旨さ倍増ヽ(*´∀`)ﾉ✨ ですね～✨

[@ブルーローズ-t7t]

シンデレラフィットに爆笑🤣💦 でも、本当にダイソーにちょうど良いアジャスト金具があったものですね～💡確かにジャストサイズにピッタシハマると気持ち良いですもんね😁 ぶりゅ･･ブリュレ？なんか美味そうなハイカラなもん次回が楽しみですなあ💕💕

[@jiromaru]

ブルーローズさんコメントありがとうございます。本当は針金を曲げてカゴ状のものを作れば味があったのでしょうが、あいにく太い針金が無くて100均グッズに頼ってしまいました💯壺芋ブリュレ、身の丈に合わないものを作ってしまいました🍠アップするのも恥ずかしい😊

[@user-og3h7cr7g]

やります！やつてみます！ ただペールカン探さなくてはですね

[@ネコユッコ]

次郎丸さん👩‍🌾　おいしそうな壺焼きの焼き芋🍠ですね👍👍　屋外で氷を使ったら即！消防署に通報されてしまいそうですが⤵️ 籾殻薫たん🌾　作っても良いような、里山🏞ならではの、お楽しみですね💞　うらやましい🙆‍♀️🙋‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️

[@ネコユッコ]

追伸　漢字の『火🔥が、氷』になって⤵️ 変換間違いしてしまいました💦　次回のブリュレも楽しみにしています🙇‍♀️🙇‍♀️

[@jiromaru]

ネコユッコさんコメントありがとうございます。自治体がうるさいので、ゴミ,プラ,ビニール,等は絶対に燃やしません🔥農業者に限り半径300m内に民家が無いことを確認した上で、充分乾燥した雑草,野菜残渣,廃棄木,竹などを野焼きすることが許されています💦昔はあちこちで野焼きの煙が上がってたのに、窮屈な世の中になってしまいました😊

[@川口静香-f2q]

こんばんは!食べに行きたいですね～!美味しそう(๑´ڡ`๑)

[@jiromaru]

川口静香さんコメントありがとうございます。正直言って🍠抜群に旨かったです😊

[@吉田ちあち]

次郎丸式石焼き芋を試して美味しい焼き芋だったので試してみたいけど4時間は長い……ブリュレの動画見てから考えます…

[@jiromaru]

吉田千晶さんコメントありがとうございます。ブリュレの動画は出し惜しみしています。ほとぼりが冷めたころにガツンと行きたいと思います😊

[@illustratorneo8544]

ペール缶では炭が燃える熱の多くが簡単に外に逃げてしまいますから時間がかかるんですよね。 中に入れた炭もペール缶の大きさに比べてちょっと少ないようですし。 あと、長時間焼き続けるなら、炭は備長炭を使うのがお勧めです。火力も炭の持ちも段違いですよ。