Recreate the taste of a sweet potato shop. A way to bake sweet potatoes to make them sweeter.
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Күн бұрын
@spectral9082 Ай бұрын
いろいろな種類がありますね。 お芋も❤ ねっとりの秘密 低温でじっくり 140度以上 子供の頃焚き火で作った焼き芋🍠 そういえば本当にねっとりおいしかったです。 ❤11:57 🤍🙏✨🧂
@shikuroe-home Ай бұрын
動画をご視聴していただき有り難うございます😊 美味しく出来て良かったです～🥰
@mi9rjtvsk Ай бұрын
焼き芋が大好きなので嬉しい動画です。 いつもアレンジレシピまで紹介してくれるのでとても参考になります🎉
@shikuroe-home Ай бұрын
動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね😆✨️
@ぺこりん-u7y Ай бұрын
オーブンレンジの加熱水蒸気調理で焼いてみました。本当に美味しかったです。😊
@shikuroe-home Ай бұрын
作っていただき有り難うございます✨️ 加熱水蒸気調理良いですね😆 お口に合ってよかったです～🥰
@bensan2468 4 күн бұрын
参考になりました！作ってみます
@shikuroe-home 4 күн бұрын
動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕是非作ってみてくださいね😆✨️
@cy5694 Ай бұрын
オーブンに入れました！出来上がりが楽しみー🎉ご紹介ありがとうございました💕
@shikuroe-home Ай бұрын
@@cy5694 作っていただき有り難うございます😍✨️ 美味しくできますように～🥰
@user-kp7sr2ur9n Ай бұрын
私もホクホクもねっとりも どちらも好きです😊 オーブンで作ると一度に何本も焼けるから良いですよね。 紅はるかとシルクスイート買ってきます🍠
@shikuroe-home Ай бұрын
動画をご視聴していただき有り難うございます😊 焼き芋美味しいですよね～🍠❤️ 是非作ってみてくださいね😆
@usertuybskl Ай бұрын
美味しそうですね😊 こんな焼き芋食べてみたいです😂 早速サツマイモ買ってきます！
@shikuroe-home Ай бұрын
動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね😆✨️
@kanat3267 28 күн бұрын
動画ありがとうございます🎉食事制限中の私にはさつまいもは大切なごはん＆おやつの1つ……普段サツマイモはあまり好みではなく食べること少なかったのですが、制限はじめて、数十年ぶりに買ったところだったので美味しく食べる知恵は大変ありがたいです😊😋🍠
@shikuroe-home 28 күн бұрын
動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね😆✨️
@お好み焼き-d7m 27 күн бұрын
やっぱり時間掛かるんよね💦紅まさりは初めて聞いた😲多目に作って冷凍庫で冷やし、食べるときにレンチンなら、作った時の蜜がまた溶けて溢れてくるから美味しく食べれますよね😆
@shikuroe-home 27 күн бұрын
時間かかりますね😅 紅まさりはねっとり系で美味しいです🍠 そうなんですね！試してみます😄
@ziran1158 Ай бұрын
Hello🙋♀焼き芋が大好き！🤝焼き上げるコツ 。。。😍素晴らしいビデオ共有していただきありがとうございます 👍🌹 Good luck friend🙏
@shikuroe-home Ай бұрын
こんにちは😊 ビデオを見てくれてありがとうございます😄 焼き芋美味しいですよね🍠❤️
@Tomo-Az 16 күн бұрын
動画配信有難うございました。早速作ってみます。😊
@shikuroe-home 16 күн бұрын
動画をご視聴していただき有り難うございます😊✨️ 作ってみてくださいね～🥰
@tadamono4271 29 күн бұрын
こんなの作ってみたかったんです🥺✨ やってみます☺️
@shikuroe-home 29 күн бұрын
@@tadamono4271 動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね🙇❤️
@はな-u3v6h 28 күн бұрын
いまオーブンにぶっ込みました紅まさりとゆうお芋🍠しっとりネットリが好き まぁお芋を食べだしたのは最近だけどそれまでお芋は苦手でしたホクホクがダメだったのかな蒸し芋もダメ美味しいと思ったことがないネットリなお芋に出会えてからは少しずつ食べれるようになりました😊
@shikuroe-home 28 күн бұрын
ネットリ系のお芋、いいですね！ ぜひ色々な焼き芋を試してみてください😊 美味しくなりますようにー❤️
@リトラ-j6c 11 күн бұрын
ほくほくで甘くないのを塩やマヨネーズで食べたいんですが、高温で短時間焼けばできますか？
@shikuroe-home 11 күн бұрын
ホクホクにしたい場合も品種が重要だと思います！ 動画でご紹介している品種は避け、紅あずまなどが良いと思いますよ😆 アルミホイルなしの高温で焼くと良いと思います✨️ あとはお鍋で蒸すのもオススメです😌
@ももちき-o1e Ай бұрын
はじめまして！ 我が家のおやつは毎日焼き芋です。シルクスィートか紅はるかを必ず買います。 蜜の流れてるのを探して！ ステンレス5層鍋でホイルに包んで、弱火で焼いていますが、 最近はしっとりとは程遠い感じです。皮と身の間がそんなに隙間も空かないです。 焼きかたがいけないのでしょうか？ もっと弱火がいいのかしら？それとも質が良くない芋？ 12月になると甘太くんという芋が出て来て、さらにねっとり❤ ココアも砂糖の入った甘ーいのが苦手で、 私も芋を潰してココアの甘さに使っています。 トリュフいいですね。❤絶対美味しい😋 チャンネル登録させて頂きました♪
@shikuroe-home Ай бұрын
はじめまして😊 私もお鍋で作ったことがあるんですが、動画のようになったことはないです🤔 やはり温度だと思います！ あとお芋も追熟すればするほど甘くなるそうなので、収穫して日が浅いものは蜜が出ずらいのかもしれません😊 ココアの甘さにするのいいですね！ 試してみます😍 登録までしていただき有り難うございます😌✨️
@y.sacuracco3438 Ай бұрын
うちのはガスオーブンで、熱風が吹き荒れてるのですが、大丈夫ですかね？！ 焼き芋大好きなので、是非挑戦してみたいのですが、、
@shikuroe-home Ай бұрын
ガスオーブンで作ったことがないので確かなことが言えないんですが、温度が同じ低温なら大丈夫だと思いますよ😊
@takotuboooo 23 күн бұрын
ほぼ同じ原理でホットサンドメーカーの弱火でも美味しいくなりますよ。 オーブンないけどホットサンドメーカーあるという人はおすすめです。
@shikuroe-home 22 күн бұрын
そうなんですか！ホットサンドメーカーでも焼けるんですね！試してみます😊✨️
@pdl9306 Ай бұрын
以前、低温調理器を使って試したことがありますが、大失敗しました。 芋が硬いままで甘みも殆ど増さずパサパサになってしまいました。 これで諦めていましたが、明日にでももう一回トライしてみます。
@shikuroe-home Ай бұрын
そうだったんですね😞💦 オーブンは簡単で美味しくできるので、是非お試しください～🥰
@autumn5425 Ай бұрын
自己流でやっていたら失敗したばっかりだったので真似して作ってみます！ ちなみにオーブンシート？(オレンジの縁のもの)は、どちらのものでしょうか？
@shikuroe-home Ай бұрын
返信が遅れてしまいすみません😢 DAISOで購入しました😊✨️
@autumn5425 Ай бұрын
お忙しい中返信ありがとうございます！ダイソーでなんですね！チェックしてみます🤩
@Karr43 Ай бұрын
さつまいもを冷凍した場合の美味しい解凍方法や食べ方などを紹介して頂けると助かります。
@shikuroe-home Ай бұрын
冷蔵庫で自然解凍で大丈夫です😊 そのまま食べても良いですが、トースターで温め直しても美味しいです🙇✨️
@Karr43 Ай бұрын
@@shikuroe-home 簡単なのですね！試してみます。 助かります。 どうもありがとうございました♪🙇♀️
@shikuroe-home Ай бұрын
@@Karr43 いえいえ～😄 また何かありましたら、いつでもコメントくださいね✨️
@AH-bn7vm 29 күн бұрын
喉が詰まりそうなホクホクの 焼き芋が好きなのですが どうすればいいでしょうか
@shikuroe-home 28 күн бұрын
品種を選んで購入するといいと思います！ 紅あずまなどがお勧めです♪ ホクホクにしたい場合は、アルミホイルは巻かなくてOKです😊
@ひろりん-j4y Ай бұрын
皮トースターで何分焼けばいいですか？
@shikuroe-home Ай бұрын
2～3分でOKです😊 焼き目がつくまで焼いてみてください✨️
@ひろりん-j4y Ай бұрын
@@shikuroe-home ありがとう〜やってみます
@417keiko Ай бұрын
トロ🍠芋になっていて、とっても美味しそぉですねぇ(*'▽'*)わたくしも🍠芋大好きなので🍠芋ゲット('-^*)okで食べたいと思います。
@shikuroe-home Ай бұрын
焼き芋美味しいですよね～🍠❤️ 是非作ってみてくださいね😊✨️
@saganyan3710 28 күн бұрын
ショートでは大さじ1の水を足されてましたがこちらは使わないですか？ トースターとオーブンで変わりますか？
@shikuroe-home 28 күн бұрын
ショートは去年の動画なんですが、入れなくても美味しく出来ることが判明したので、今年新しく動画にしました！水は入れなくても大丈夫です🙇✨️
@好奇心おばけ 15 күн бұрын
焼き芋オタクのワイからしたら、この焼け具合は60点ですね。 色々と解説していきます。 芋は激アマとろとろ系を目指すなら紅はるかで、中でも「甘太くん」が圧倒的におすすめ。 金時だと同じやり方でもホクホク感が残ります。 好みの問題もあるので両方やってもいいと思います。 オーブンの性能によっても若干変わるとは思いますが、 自分は170度で120分焼いています。 焼けたらスグに毛布にくるんで、発泡スチロールやクーラーボックスに入れて一晩置く。 更に蓄熱式の電気カイロを箱の中に置いてから、その上に毛布に包んだ芋を乗っけると更に良い。 一晩のところは自分がいつも夜に仕込むからだけど、、、12時間くらいかな？ 温度が少し下がってきたときに甘さが締まる感じがあるから、熱々よりはぬるくなってるくらいがベスト。 いい焼き芋のために2万近くする高性能クーラーボックスを買って、 長時間保温するために大きめサイズの蓄熱式カイロを買って、 焼き芋をくるむ用の毛布（膝掛け）をしまむらで買った。 結果としては90点を下回ることは無くなったから本当におすすめ。 さすがに2万のクーラーボックスは高いと思うから、 厚みがあるタイプの発泡スチロール箱を買って入れても良い。 蓄熱式カイロと毛布で結構大きくなっちゃうので、 購入する発泡スチロール箱のサイズはご注意下さい。
@user-ub7ud6lo4j 15 күн бұрын
すごい！焼き芋🍠ガチ勢ww👏
@shikuroe-home 15 күн бұрын
@@好奇心おばけ す、すごいです😍✨️ 本格的ですね！有益な情報ありがとうございます😆 時間をかけたぶん、味は最高なんですね🤤🍠
@好奇心おばけ 15 күн бұрын
@@shikuroe-home 動画にする能力はないので、試してみて良いと思ったら広めていただけると嬉しいです！ 甘太くんを、毛布で包んで、保温です！
@shikuroe-home 14 күн бұрын
@@好奇心おばけ 分かりました😄 まずは自分で試してみます🙏✨️
@えび-t2g Ай бұрын
鳴門金時をこの焼き方してみたことありますか❓️
@shikuroe-home Ай бұрын
ないです😢
@えび-t2g Ай бұрын
@@shikuroe-home 返信ありがとうございます☺️
@ミルキーちゃん 25 күн бұрын
気になったので鳴門金時でやってみました。 結論から言いますとねっとり感はほぼ無いです。 150℃で2時間。冷めるまで庫内で放置。 それでも皮に近い表面だけしっとりしてて中心に行くほどホクホク系のままでした。 やり方は間違ってなかったと思うのでやはり鳴門金時の品種の問題かと思います。 ホクホクが好きな人は鳴門金時一択で良いと思いますがネットリ系を狙うならシルクスイートや安納芋が失敗無さそうです。ブランド芋って決して安くないから失敗したくないですよね。
@えび-t2g 25 күн бұрын
@@ミルキーちゃん やっぱり鳴門金時だと低温長時間で焼いてもホクホクなんですね。いつも鳴門金時をオーブントースターでアルミ巻かずに40分焼いてます。
@小峯一枝 Ай бұрын
😊❤
@shikuroe-home Ай бұрын
有り難うございます😄✨️
@Bouvier_des_Flemish 3 күн бұрын
紅あずまではねっとりは難しい
@shikuroe-home 3 күн бұрын
@@Bouvier_des_Flemish 紅あずまはホクホクですよね✨️ 紅はるかはねっとり美味しいです😊
@ーぴー-q4p 16 күн бұрын
安納芋を１６０℃９０分で加熱したらめっちゃ甘いクリームになっていました。
@shikuroe-home 15 күн бұрын
試していただき有り難うございます！ 安納芋はトロトロになりますよね😄✨️
@ーぴー-q4p 15 күн бұрын
@@shikuroe-home さん 加糖しないで栗きんとんが出来るかな。と思ってますがやった事無いです。
@shikuroe-home 15 күн бұрын
@ーぴー-q4p できますよ😄 私はいつもこの方法で作った焼きいもで、砂糖なしのお料理をよくつくります😌✨️
@役に立たない備忘録 Ай бұрын
年中さつま芋は売っているものの、年中作り続けるわけにもいかず、ふかし芋から4回目でようやく半蜜半ふかし芋になった！アラジンは同じなの何が違うの？状態の爺は「えっ！今回はアラジンじゃないの！？」
@shikuroe-home Ай бұрын
いつもありがとうございます😊✨️ オーブンでも美味しくできるので是非試してみてください～🥰
@lethe5124 10 күн бұрын
同じようにやったけどカッチカチのままやった。 何を間違えたんだろ？
@shikuroe-home 10 күн бұрын
焼けてないという意味のカチカチですか？ 大きくて太いさつまいもだと、もう少し焼き時間が必要かもしれません！
@sumiesakai8377 Ай бұрын
成程．．🤔170度90分かやってみます❣( *´艸｀)
@shikuroe-home Ай бұрын
150度ですー！🙏 是非試してみてください～🥰
@抹茶みるく Ай бұрын
オーブンがありません
@mm-nt3ve Ай бұрын
ネット通販のさつま芋って高価なのねぇ。地元では紅はるか5kg、580円で売ってたよ(笑)綺麗に洗ってないから自分でしなきゃなんだけど。1kg198円の紅あずまを買ったよ。ねっとりしたの嫌いだから
@shikuroe-home Ай бұрын
5kg580円は安すぎません!?😂 紅あずまも美味しいですよね🍠
@laon-k9v Ай бұрын
レンジ無い😢
@サザンカ椿-n1b Ай бұрын
私も5年前までは、アルミホイル良く使ってましたが。医者からアルミホイルの危険性を知り、一切使わなくなりました。私の周りの友達もアルミホイルは使っていません。
@shikuroe-home Ай бұрын
そうなんですね... 教えていただき有り難うございます🙏✨️
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