หน่อกะแสน : ภัตตาคารบ้านทุ่ง (15 ก.พ. 63)

พาไปบุกตะลุยป่า ตามหาหน่อไม้หน่อเล็ก "หน่อกะแสน" ที่ ต.บ้านต้อง อ.เซกา จ.บึงกาฬ ชวนเข้าครัวไปปรุง 2 เมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวอีสาน "แกงสำมะปิ" และ "ก้อยหน่อกะแสน" อย่าลืมติดตามชม
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 15 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#หน่อกะแสน #บึงกาฬ #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
KZbin : / thaipbs

[@oaluekaingkhamla6995]

รักเรยรายการนี้ แต่อยากหั้ยน้องสตังค์ทำเหมือนเดิมช่วงทำอาหารกะชาวบ้านอยากหั้ยน้องสตังค์ทำอาหารร่วมกับชาวบ้านดูแล้วมีเสน่ห์น่ารักมากๆๆๆเหมือนเข้าถึงชาวบ้านจิงๆค่ะ ดูมาตลอดเรยตั้งแต่เทปแรกๆที่มีรายการนี้มา ดูไปนั่งยิ้มไปเวลาน้องสตังค์ร่วมทำอาหารค่ะ

[@thejin8429]

ชอบคอนเท้นรายการที่บุกป่าฝาดงไปหาวัตถุดิบ และความรู้ของกลุ่มคนกลุ่มนึงมานำเสนอพร้อมกับทำอาหารให้ดูโดยไม่ค้องไปเองมากเลยครับ ทำต่อไปนานๆนะครับ

[@thezero8346]

เป็นหน่อไม้ที่สุดยอดมากๆ. หากินยากมากค่ะ หน่อหวานกรอบ แกงทั้งหน่อเลย ใส่ใบแมงลักหอมๆ น้ำแกงข้นๆ เผ็ดๆนัวๆกับข้าวเหนียวร้อนๆ. อยากบอกว่าดีใจที่เกิดเป็นชาวอีสานค่ะ

[@nchannarongchan6367]

สุขใจจริงๆ..ภัตตาคารบ้านทุ่ง.💕💕✌✌👍👍👏👏

[@pusenvann7262]

ชอบทุกตอนเลยค่ะ 7 ปีเป็นรายการที่ให้ความรู้มากค่ะ ทำต่อไปนะค่ะ

[@pornpansantacroce319]

ขอชื่นชมคุณสตังค์นะคะ ไปได้ทุกที่ไม่มีบ่น แน่นอนชอบรายการนี้มากๆเลยค่ะ ติดตามตลอด FC จากอเมริกาค่ะ ชอบ producer คนเก่งน้องตั๊ก ขอบคุณคุณสตังค์ น้องตั๊กและทีมงานทุกๆท่าน ที่มีรายการดีๆให้ชมนะคะ Keep up the good work ค่ะ😍👍👍👍👍👍👏👏👏👏😍

[@user-yx2hi3gv1g]

ดูรายการนี้ตั้งแต่อยู่ประถม ตอนนี้ปี1 ชอบมากกกกรายการนี้ 😍🙆

[@kankan8487]

กรี้ดสสสส ไปแถวบ้านนนเฮา คิดฮอดบ้านเด้เนาะ คิดฮอดแกงหน่อไม้กระแสนฝีมืออิแม่เด้ ❤

[@songkarnsuttikaew2957]

พรานเจน แม่จักร พ่อสมบูรณ์ ดังแล้วได่ออกโทรทัศน์รายการดีๆ ภัตตาคารบ้านทุ่ง บึงกาฬยังคงอุดมสมบูรณ์ สวยงาม🤗🤗🤗

[@GOODBOY-sx4db]

จังหวัดบึงกาฬ นี้สวย เขียวขจี และ สะอาดสะอ้านจัง 👍👌

[@peerapan1114]

นี่บ้านเราคนบึงกาฬ.คิดถึงแม่กับป้าแกงหน่อกะแสนทที่แสนอร่อยเมนูอื่นอีกอร่อยๆบ้านเรา.คิดถึงภูทอกนํ้าตกเจ็ดสี,ภูถํ้าพระ,ตาดชะแนน..

[@sunshinesunshine7293]

ชอบรายการนี้มาก ขอให้รายการดีดีแบบนี้คงอยู่ตลอดไป

[@user-fz8jq1of7k]

หน่อไม้กะแสนแล้วก็หน่อไม้ซอดแซบ

[@jenjiraprommahakul1616]

ชอบรายการนี้มากค่ะ ติดตามมานานแร้ว ชื่นชมคุณสตางค์และทีมงานนะค่ะ

[@user-lg3zj7es5x]

ผมก็พึ่งเคยได้กินแกงหน่อกระแสนหน่อโจดมาแค่ปีสองปีนี้เอง เพราะแถวบ้านไม่มี รสชาติอร่อยมากหวานกรอบ ชอบมาก

[@mathurossuvapap8088]

น่ากินมากเลยค่ะหน่อกระแสทั้งแกง ทั้งยำ น้ำลายสอเลย🤤🤤👏👏😋

[@sos....9459]

หน่อกะเเสนสุดยอดของหน่อไม้เลย

[@megasuperior6314]

ชอบดูท้ายๆตอนที่คนมาลอมวงกินข้าวกันเยอะๆ น่าสนุก อร่อยดี

[@tiptanikul8178]

ภัตตาคาร บัานทุ่ง เสน่ห์อย่างไทยๆ/ /

[@bowkhwanchai7905]

น้ำลายแตก หิว อยากกลับบ้านเลย 😅

[@user-jn2oo5be9w]

เอามาแกง ใส่ผักกะแยงหอมๆๆ ชดฮ้อนนนนน โอ้ย อยากๆๆ บ่อได้กินหลายปีแล้ว

[@user-ne5kx9hv5s]

สำมะปิ..แปลว่า..ใส่หลายอย่างรวมกันในหม้อ..หลายวิถีภาษาอาจ จะไม่เหมือน.ทั้งอีานใต้..อีสานเหนือ..สำเนียงอาจ จะไม่เหมื่อนกัน..แต่ก็ทำกินแบบเดียวกันครับ..ฮักหลายอีสาน(ศรีสะเกษครับ)

[@kungnicha]

กันทรลักษณ์คะ

[@user-fi5gm2wj9r]

ขาดลูกโดดค่ะ ❤️😝

[@user-jp4bw5kx2e]

คุณ​สตังค์​สุขภาพแข็งแรง​ดี​แล้วนะบุญ​รักษา​ค่ะ

[@user-dt7pp3cf7o]

เซกา บึงกาฬ บ้านเฮายังพอได้อยู่ได้กินแนวกินอีสานเฮา คือ แกงหน่อไม้นี้ล่ะ ผมกะคนเซกาคือกันคับ🥰🥰

[@user-kq4qe4ug7y]

สรายุทธ แสนศรี บ้านดอน

[@user-kq4qe4ug7y]

ดอนเสียด

[@saneaestridga5984]

ความรุ้ใหม่เกิดมาพึ่งได้ยินที่ชัยภูมิไม่มีจ้า..น่าอร่อยจริงๆเห็นแล้วหิวข้าว

[@user-dq1oi3fs6w]

ชอบรายการนี้มากๆมีความเป็นธรรมชาติ อนุรักษ์อาหารท้องถิ่นบ้านเราให้คงอย่างอยู่ง่ายงาม

[@user-wc7gf4nv2i]

ชอบๆๆๆอ้ายสตังค์​ครับๆๆๆน่ารักมากๆๆๆติดตาม​ตลอดๆๆFCครับ

[@applepoonpon1564]

ชอบรายการนี้มากเลยค่ะ. พี่สตางค์ และน้องตั้ก

[@user-rb7hi7xh6f]

สู้​ๆ​คุณ​สตางค์​สู้ๆจ้าชอบม่วนคักคุณ​สตางค์​ไปทุกที่จริงๆ

[@user-wo5tt3ue8h]

ผมติดตามมาตลอดเลยครับ ในที่สุดก็มาเซกา บ้านผม 😊

[@puttaranunphimkhot8503]

แถวบ้านเฮาเลย อร่อย สุดยอด แกงใส่ ผักขะแยง หอมๆๆ สุดยอดมาก

[@bupphalovenature8265]

ชอบการจุดยากันยุงผูกเอว คิดได้ไงเนี่ย☺️☺️👍👍

[@itwitw8161]

อยู่สายนี้นานไปก็มีการพัฒนาไปเรื่อยๆสุดยอดยาจุดกันยุงคาดไว้ที่เอว.😉

[@bupphalovenature8265]

@เช ยังไม่ตาย ที่บ้านก็ชุมมากเหมือนกันค่ะ แต่ไม่เคยเอามาผูกเอวแบบนี้ แค่จุดไว้ใกล้ๆ ยังสงสัยอยู่ว่ามันไม่เอียงเหรอค๊ะยากันยุงน่ะค่ะ ชอบปลูกผักปลูกต้นไม้ โดนกัดทุกวันค่ะ😅😅😔😔

[@itwitw8161]

@เช ยังไม่ตาย น้าเซสาวตอบด้วยอะ.😁

[@estwinchamp8030]

ชอบเพลงครับ เพราะจริงๆครับ

[@bombom3910]

รักค่ะรายการนี้ ยุคโควิดแบบนี้ดูรายการดีๆก็มีความสุข

[@phouchaisouang8190]

I love this show!

[@khampheomysengsay912]

ติดตามค่ะชอบมาก

[@user-uh7qt7uy1z]

ชอบรายการนี้ รายการดีมีสาระมากๆ

[@liverpure9468]

ชอบดูรายการนี้มากคับ

[@wandepromjun6093]

ชอบค่ะ..ติดตามชมตลอดค่ะ

[@nopparatbomza]

น้ำลายไหลเลย

[@pharinothongdee3899]

ชอบรายการนี้มากครับ

[@user-es8ov8zr3e]

ชอบมากค่ะรายการนี้ดูตลอดเลยค่ะ

[@kodheagapp1888]

พึ่งเข้ามาดูบรรยายได้เข้าใจดีมาก

[@banchabetniwat1352]

หิวเลย

[@ammiesp3122]

ชมแล้วอยากลองทำทานบ้างจังเลยค่ะ น่าอร่อยยยยย

[@user-oi8tm1mw5c]

ชอบคับเป็นธรรมชาติดีคับ

[@chantanasomros7825]

โอ้ยคิดฮอดหลายเคยหาตั้งแต่เด็ก

[@user-cy6jh9up8f]

มักไปหาจร้าสนุกดี

[@nang8536]

ชอบทุกตอน

[@gubayoutube2402]

หิวข้าวๆๆ

[@user-od8hy7lw9o]

คึดฮอดทุ่งนาบ้านเฮาเด้คับ

[@user-yf3ln6su3j]

เยี่ยมเลย..พิธีกร

[@user-ho2xs7ie4y]

เห็นแล้วคิดฮอดบ้านเด่

[@levitt.t341]

น่ากินจังเลย

[@user-jf6jw6ld6l]

อ.เขาวงมีเยอะเลย

[@khampholchakhammar1852]

โอ้ย หิววววเลย น่ากินมาก ถึงไม่ใช่คนทางภาคอิสาน แต่คิดว่าคงอร่อยมากแน่ๆ

[@thipphachanhkounnavong2737]

สุดยอดเลย.พี่สตัง..

[@user-qy8qt1bf9z]

ที่เกาหลีก็มีจ้า

[@sos....9459]

อยู่บ้านผมเยอะมากเลยครับหน่อกะเเสนกินตังเเต่เล็กจนโตก็ไม่เบื่อ

[@samangmankaew6666]

โอ้ะคงสิแซ้บหลายเน้อ🤤🤤

[@itwitw8161]

มาแล้วสวย.😘

[@guitarindependenttime2931]

เจ๊เข้ากันทุกวันแหละ ติดยากันยุงชัวร์

[@thirakarnporkhuntod1065]

เหย!!...อยากลองกินบ้าง ไรบ้าง

[@user-ny1kb4ip5x]

เขย ภูวัวคิดถึงแม่ยาย เจอแม่ยายวันแรกก็ได้กินหน่อไม้กระแสน 30 กว่าปี

[@areeratkunakhnonpak8644]

สตังค์นี่สุดยอดจริงๆลุยทุกที่ทุกทางเหมือนกันชอบมากอยากให้มาทำกับข้าวเหมือนเดิมนะจ้ะ

[@ChefdanJanalo]

รายการดีสนับสนุน

[@user-hm2jq7ze9x]

คิดฮอดบ้านเลยครับ ใด่เบิ่งคลิป ผม​ คน​ เซกาคือกันครับพี่น้อง😊😊😊

[@user-xp9uf3oz7j]

น่ากินทุกตอน

[@LetsGo-ms7cu]

เป็นตะหลงทางแท้...

[@user-kc6tg7nq7z]

ชอบรายการนี้มากดูมาหลายปีแล้วขอบคุณนะคะที่มีรายการดีๆแบบนี้

[@BBb-bz6bj]

หิว

[@nang8536]

น่าอร่อยมากคะทุกเมนู

[@dfg22346]

น่ากิน

[@sujinanchaipan8923]

เพลง ปิด ท้าย

[@user-gc5zj4vw4z]

ไครดูแล้วคิดถึงบ้านบ้างคับ

[@chantanasomros7825]

เห็นแล้วดีใจคิดถึงบ้านคนบึงกาฬจ้า

[@sawatpatin3490]

เป็นเทปที่ บุกบั่นสุดๆๆแล้วตั้งแต่มีมา😁😁😁✌✌โล่งแทนตอนออกมาสูดอากาศ😂😂

[@user-ex2fb3ew8k]

น่าจะเอาหน่อไม้ชนิดนี้มาปลูกที่บ้านได้นะค่ะ

[@user-ct2og5bw9e]

หน่อละบาท ภูไทเพิ่นมักหลาย

[@ananwongsawan2193]

นาที8:38คล้ายมีมือมาจับหน้าพี่สตังค์ ตกใจเลย

[@user-hp4rv2ud7c]

55ดูหนังผี น้อยลง หน่อยน่ะ55

[@kunladech2093]

น่ากินจัง

[@krittayapali4357]

ของแซบ ของมัก

[@IsaanFinland]

Isaan Finland 😁🇫🇮🔔🇫🇮สวัสดีค่ะ

[@wannapavartinen2044]

ไผ่กะแสนจะมีในจังหวัด บึงกาฬ หนองคายบางพื้นที่และนครพนม และฝั่งลาว จะมีกะแสนดำและกะแสนขาว

[@user-sx6pm7mk1g]

มันต่างกันยังไงครับ กะแสนดำกับขาว

[@woe9652]

บ้านหนูรังต่อคะอยุ่ข้านทีนอนเลยคะ

[@boonchoosunetr5369]

ดูหลายๆคลิปมากๆๆ ไม่เข้าใจอยู่อย่าง ในเมื่อป่าชุมชนสร้างอาหาร แต่ที่ตัวเองกับปลูหเชิงเดี่ยว

[@cake1833]

คนไม่ชำนานทางหลงได้เลย

[@user-mh5wu5xe4e]

บ้านผมทางเชียงรายเรียกว่าหน่อ หุ้นไฟ

[@miu1351]

คนละอย่างครับ ลำกะแสนแก่ มักนำไปใช้ทำหลอดฝ้าย ใช้คู่กับกระสวย อุปกรณ์ชนิดหนึ่ง หรือทำแคน

[@thipphachanhkounnavong2737]

แก่งอร่อยมากๆคะ

[@KuJu29]

เอาพิธีกรไปปล่อยป่า 55

[@chilloutbykorkae5103]

อยากเห็นตอนพี่สตางค์เข้าครัวอีกค่ะ กินอะไรก็ดูน่าอร่อย

[@user-ob1gi7ey4e]

พึ่งรู้ที่นี่ก็มีดี...เขยบึงกาฬ

[@FearbongFongbeer]

แกงน่ากินมากๆ อยากลองกินบ้าง แต่ไม่รู้จะไปหากินได้ที่ไหน T T

[@user-di1dn6er3g]

ไปเที่ยวบ้านใด๋น้อ

[@user-ju7yl1js3q]

8:35 น. ไม่ใช่ละมอบละมาย เป็น พินอบพิเทา หรือเปล่า

[@arjunkarki8142]

หนูเป็นคนอ.เซกาจ.บึงกาฬ​หนุยังไม่รุ้จักหน่อกระแสนเลยค่ะ

[@user-ey3sd2wg3o]

มาตอนไหนคับเนี่ยเสียดายจัง

[@leefrance606]

คือหน่อโจดแท้ค่ะ

[@user-nr4tl1uc4u]

ปีหน้าขายสางบ่จร้า

[@user-qw8ie2yx7g]

พี่สตังลุยหาวัตถุดิบชั้นยอดส่วนน้องตั๊กเป็นผู้ช่วยแม่ครัวชั้นเลิศยอดเยึ่ยมทั้งคู่เลยครับ ฝากตินิดเดียวน้องตั๊กควรใส่ชุดท้องถิ่นนั้นๆหรือใส่ชุดที่สุภาพกว่านี้จะยอดเยี่ยมและมีเสน่ห์มากๆเพราะบางคลิปน้องตั๊กใส่แล้วจะดูดีมากๆเลยจ้า

[@user-fn8yr7xi4q]

ที่ฝรั่งเศสมีเยอะคะ หน่อไม้ชนิดนี้