Рет қаралды 125,184
Düdüklü tencerenin en büyük nimetlerinden biri de dışarıya hiç aroma kaçırmaması; aynı yemeği, aynı malzemelerle hem normal hem de düdüklü tencerede yapıp denerseniz farkı siz de göreceksiniz. Domatesli pilav için de bu %100 geçerli.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
DOMATESLİ PİLAV TARİFİ
1 su bardağı baldo pirinç
1 su bardağı kaynar su
7 çorba kaşığı domates püresi
1 küp et suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı baldo pirinci sıcak sudan geçirip kabaca yıkayın. Böylece fazla nişastasından arınacak. Tercihen sığ bir düdüklü tencerenin altını açın. Süzdüğünüz pirinçleri ve 7 çorba kaşığı domates püresini tencereye ekleyip, iyice ısınana kadar karıştırın. Ya da 2 iri domatesi rendeleyip 2-3 dakika pişirip ekleyebilirsiniz. Sonra 1 küp et suyunu ve 1 su bardağı suyu tencere ekleyip kapağını kapatın. Tencere sıcak olduğu için düdük hızlı bir şekilde yükselecektir. Disk yükseldikten sonra 7 dakika pişirin. 7 dakikanın sonunda tencerenin basıncını alın ve kapağını açın. 1-2 çorba kaşığı tereyağını da ekleyip 3 dakika demlenmeye bırakın.
Et Suyu Tarifine Buradan Ulaşabilirsiniz: www.refikaninmu...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork