Хачапури по-аджарски | Быстро и Вкусно | Готовим с Мишей

Бонус к ролику про День Благодарения. Немного сумбурная инструкция как готовить хачапури по-аджарски.
Рецепт, который мы пытались сделать:
Мука - 400-500 г
Вода - 150 мл
Молоко - 150 мл
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 1 пакетик(7г)
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Для начинки:
Сулугуни - 400 г
Любой другой сыр - 200 г
Яйца - по числу лодочек.
1. Опара
В миске смешать воду и молоко. Добавить сахар, дрожжи и пару ложек муки. Поставить в теплое место минут на 10.
2. Дрожжи должны активизироваться, поднявшись хорошей "шапкой". Добавить в опару яйцо, растительное масло, соль, просеянную муку. Замешать тесто. (руками или миксером)
3. Тесто положить в чашу, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на час. Тесто должно увеличиться в объеме. (Если нет, то у вас плохие дрожжи)
4. Достать тесто и снова замешать. После этого снова накрыть пленкой и оставить в теплом месте на час.
5. Натереть сыр на терке.
6. Достать тесто разделить на 6 равных частей. Раскатать в круглые (или как получится) лепешки.
7. Положить сыр по противоположным краям лепешек и закатать его внутрь. Должна получится этакая лодочка.
8. Положить сыр внутрь лодочки. Смазать края яйцом.
9. Нагреть духовку до 200С (400F). Выпекать Хачапури до слегка золотистой корочки.
10. Достать из духовки и разбить в середину каждой лодочки яйцо. Чуть перемешать белок с сыром.
11. Поставить обратно в духовку на несколько минут, чтобы белок чуть схватился.
Последний шаг не обязателен. Можно просто разбить яйцо в уже готовое, но очень горячее хачапури и тут же его перемешать.

[@Vladimirovic_87]

Михаил вы самый терпеливый отец в мире , браво

[@artysadventure]

Это точнш, яб уже подзатылкин вдарил

[@vludavoinova360]

Не терпеливый, а любящий.😊

[@КОСТЯНТИНМУРАХОВСЬКИЙ]

@@vludavoinova360 👍🙏💪

[@Aivar09]

@@artysadventure И вас бы посадили. За насилие над слабым малолетним ребёнком.

[@dlbm_industries]

​@@Aivar09у нас демократичная страна,за такое правонарушение только в угол могут поставить)

[@Mrr_Pablo]

Михаил Вы большие молодцы,Семья Ваша это пример для всех, даёте нам позитив и хорошее настроение !!!

[@midnight5522]

пример.....

[@samirshahsuvarov4539]

Миша, супер! Главное в этом процессе не хачапури, а та любовь , которая разлилась и благоухает в атмосфере вашей семьи. Тьфу тьфу, не сглазить))

[@ТатьянаФедорова-л3к]

Миша! Какой Вы добрый и терпеливый, спасибо!

[@Funderus]

У Миши очень большая семья, он как глава такого семейства , обязан быть таким классным и уравновешенным человеком!! 🙂

[@showpavelraevsky4971]

@@Funderus Загадывайте желания чаще❗ Вдруг вас подслушивает свободный волшебник...

[@alexanderhromov2287]

Поймал себя на мысли что мне вообще пофиг на рецепт, я вообще мучное не ем😂😂😂 а смотрел исключительно процесс. Миша будет варить яйца в крутую, думаю, будет тоже интересно🎉

[@gnusmas6215]

Михаил потрясающий папа, такой терпеливый и спокойный. Один из сыновей с особыми потребностями, хорошо, что его не скрывают, правильная семья. Приятно смотреть.

[@Bottak08]

Михаил добрый день, вы большой молодец. Продолжайте, вас очень интересно смотреть.

[@andrey8497]

Девять минут абсолютного кайфа! Дочурка это отдельная звезда!

[@rsloadnet]

Мои поздравления, смотрю Дениса теперь и Мишу тоже, продолжайте и дальше радовать своими видео. Ждем обзора дома, работы, семьи -)

[@Cirrusrus]

Денис на фоне Миши - форменный балбес! (Не имею цели обидеть)

[@Slooooooooooooooooow]

@@Cirrusrus Это просто дружеский буллинг:) Денис токсик такой просто и в этом нет ничего дурного. Иногда конечно очень неуместно бывает и кринжово, но в общем и целом норм)

[@pro-moto-.2384]

Миша, ты самый богатый человек!!Потому что у тебя большая классная семья!Дочка вообще умничка)Всегда на камеру работает весёлая и добрая видно!)Счастья и добра вашему дому!!!

[@Slooooooooooooooooow]

Рори супер эмоциональный и веселый ребенок ! Есть у нее какой-то актерский талант, прям очень органично ведет себя в кадре! Восхитительно! это я думаю нужно развивать! Я постоянно надеялся что у вас тоже канал появится, и вот и случилось) ура

[@ЛенаМашеро]

Миша долгих лет тебе жизни в радости. Точто ты отправляешь во вселённую свой позитив он тебе вернётся .!!!

[@mogwai5015]

Миша обладает потрясающим обаянием, смотришь и заряжаешься позитивом, хорошо что есть такие замечательные, добрые, интересные люди, с чувством юмора и без занудства, спасибо огромное за видео, снимайте больше даже не важно о чем, о еде, о машинах, о городах, все посмотрим и все оценим, все получается замечательно и увлекательно.

[@ЭтноМеханика]

Класс! Выглядит супервкусно! Больше таких роликов! И можно подлиннее!

[@Cinemania68]

Прекрасный процесс приготовления хачапури! Прекрасная семья! Спасибо за настроение,Михаил!

[@Greenheart2024]

О, у Миши появился свой канал!👍 Аврора такая молодец, помогает папе. Вот момент жизни: готовлю мальтийские медовые колечки в Москве и смотрю, как Миша с Авророй готовят грузинские хачапури в Америке. Удачи и процветания Вашей семье и новому каналу! Надеюсь, что Ваш дуэт с Денисом тоже продолжится, потому что это очень позитивно и весело.😊💯👍

[@sergei_voronenko]

Когда смотришь Вас, Михаил, или Дениса, как то теплее становится.

[@shurigindv]

Очень ламповое семейное видео получилось. Веет теплотой и любовью 👍

[@A.Cheban]

I want to say Thank you Mihail for your positive content. I wish you luck and good mood. I hope, see you soon again.

[@ГАРАЖ288]

Отличное видео под завтрак

[@Dalai-lama82]

ОООО Миша,свой канал наконец то..это прям халва для глаз и ушей))

[@СергейНиколаевич-к8д]

Любое видео с Мишей это отдых для души и сердца! При том что я не готовлю и раньше не смотрел кулинарные видео. С хорошим человеком интересно смотреть что угодно!

[@ДенисЛукьянов-ш7л]

Всех благ вашему дому.....

[@ОксанаГроник]

Какой Вы хороший папа!!!

[@ЕленаСавельева-ц9з]

Господи, какой милый человек❤❤❤

[@bond77bond]

Милая дочурка!

[@ArturRai]

Миша снимай больше смотрю с Архангельска

[@dmitriy_kadzitsu5476]

Ваша дочуня и котик вносят дополнительный позитив в видео. ☺️👍

[@LiBertas-s9s]

ПРИВЕТ СО СРЕДНЕГО УРАЛА.МИХАИЛ ЭТО ОТЛИЧНО,ЧТО ПОЯВИЛСЯ У ВАС КАНАЛ...ОТЛИЧНО.ПОЗИТИВНЫЙ,ПРОСТОЙ ЧЕЛОВЕК.ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ СЕМЬЯ.БРАВО.ВСЕ ПРЕВОСХОДНО.ЛАЙКИ И ПОДАИСКА100%

[@aidagatenian7655]

Samie vkusnie xachapuri v Batumi!! U nas vse vkusno! 🇬🇪🇬🇪🇬🇪

[@ЕленаСтойко-я2с]

Михаил! Вы супер папа!

[@alexsur4456]

Миша, Вы хороший отец. Нравится смотреть Ваши ролики. Спасибо!

[@PahanVeter]

Михаил, папа и доча, это самый лучший симбиоз в мире!!!😊 Супер!!👍👍👍😊

[@GorAlina2211]

Миша, смотреть как Вы готовите - одно удовольствие. Всегда после просмотра Ваших передач с Денисом получаешь уйму положительных эмоций.

[@ГлебДоценко-й2й]

Приятно видеть, что вы решили завести свой канал, теперь вас можно видеть чаще.

[@mikhaelalek9501]

Прекрасная семья!

[@vlad-grey]

Супер! Надеюсь такое тут будет регулярно выходтить! Удачи в развитии канала!

[@LazyBones1971]

Михаил !...больше видео просим ! ....про Вашу отличную семью и Вашу кулинарию !!! 🤗🤗🤗

[@gastrcat]

Такую красоту нельзя смотреть на голодный желудок!!!

[@СветланаСветлана-з3э]

И даже не на голодный. Просто хочется уже горячего хачапури.отломить. макнуть. Слопать

[@МарияВасютова-т1ч]

Спасибо, очень, очень рада, что вы тоже начали снимать. Ваш маленький поваренок очень очаровательна, мила и непосредственна.

[@ГАРАЖ288]

Требуем полный обзор на котов😁😁😁😁

[@mshfyi]

Да надо будет сделать. Ролик про котиков. Что может пойти не так?

[@ГАРАЖ288]

@@mshfyi так как сам являюсь владельцем кота ,не так может пойти все что угодно.

[@bromkoo1055]

Целиком и полностью согласен и поддерживаю!

[@Cirrusrus]

@@mshfyiВспоминая розжиг камина… 🤔

[@harpyby]

@@mshfyi , вам надо вместе всегда снимать ролики и с "дегустациями" пива или вина параллельно))), так как под конец ролика, вы уже становитесь явно под градусом и так забавно смотреть..хаахах когда весь день плов делали , а под вечер уже пьяненький под конец двухчасового ролика)))))))Лучшая концовка, тогда)) там уже и плов подгорает, да и ладно, и камин рушится..ахахах Там уже мысли о том, что надо бы авариечку доставать))))

[@alirtghost]

Денис влияет на людей и заставляет их делать каналы))) Теперь осталось для Рори сделать свой канал)

[@ГалинаТарасова-т8ы]

Миша, спасибо всей вашей семье, очень интересны ваши ролики, Рора прелесть❤❤❤

[@valeraspb]

Хачапури это круто Вкусняшка молодец Мишаня

[@starsageniuses9156]

ЕЕЕЕЕЕЕ Мишин свой канал!!!! Поздравляю!!!!

[@PRS-McCarty]

Михаил, даёшь кулинарный канал! Буржуины всех стран объединяйтесь!💪🏻

[@vladimirmanasaryan2143]

Ув. Миша, качество приготовления хачапури дома, зависит от отмосферы в семье. У Вас все получится, уверен! С благодарностью от коренного жителя.

[@Notthatoldman90210]

Сонласен с предьідущими позитивньіми ораторами, от души респектуем вам и вашій прекрасній семье!! ❤😊

[@svetlanaNiki]

Какой же Михаил хозяйственный, даже ложки у него разного размера на одной связке

[@Kazgidromed]

Миша вы силны человек дай бог здоровие вашим синовям! А вам много сил и терпение! А ваша доча просто принцесса! Огромный привет вам из Казазстана!

[@lenapirlikova5502]

Михаил, очень люблю ваши видео с вашей прекрасной семьёй!!! ❤❤❤❤❤

[@АнастасияАнастасия-ъ2ы]

Какая семья! Какие приятные люди!!! Всегда радостно на вас смотреть!))))

[@Vladimir_Chugunov]

Михаил снимайте все что хотите не стесняйтесь))) нам нравится все что вы снимаете и ваше настроение)

[@vyacheslavkarateev3932]

Если считать голос супруги за кадром, то формат "Два (с половиной) повара с котом" можно считать состоявшимся. Так держать!

[@Shillo888]

Ура дождались! Миша создал свой канал. Теперь в двойне интересно (пока Денис снимает карнавал мы пудрим нос мукой!))

[@ОльгаСитникова-ф9т]

Спасибо, дорогие, за то, что поднимаете настроение! Прекрасная семья!

[@ВолодимирЛущан]

Добрый день, Михаил и Ваша прекрастная семья! Спасибо большое за Ваши эфиры! Денису особое спасибо за то, что познакомил нашу семью с Вами! Мы из Винницы. Вы очень позивный человек и это характеризует Вас ,как сильную личность, что в сегодняшнем мире довольно непросто. С удовольствим смотрим ваши видео, в которых Вы знакомите нас не только с американской культурой, но и других народов. Успехов Вам и вашему окружению! (Знакомое подсолнечное масло. Если "запашна", то в салатик просто топ)

[@mshfyi]

Спасибо. Да это Украинское подсолнечное нерафинированное. Мое любимое для салатов.

[@Dr.Wolf8]

Наконец то видео с Мишей. Ждём побольше видео 😅.

[@ауау-щ9з]

Мало токих позитивных людей, ты лучший.

[@ackiro3339]

Каждое видео - отдельный вид наслаждения. Браво!

[@ilya-Piter77]

Мишаня респект,жму руку из Питера)

[@MironS.]

Миша, вы классный .👏👏👏🎄❄️

[@ЛеонидМартынюк-ъ8д]

Михаил спасибо Денису, вы находка)

[@ТатьянаПодольская-е1у]

Классно! Как приятно смотреть на такие милые отношения с доч енькой.Дай Бог всем такого папу. Рецепт возьму на заметку.

[@backeye]

Михаил, доброго времени. Будем рады если вы тоже будете снимать ролики (как Денис) о своей жизни, про Америку и прочее. Понимаем что у вас есть основная работа, но я так понимаю вы любите сниматься и канал можно было бы вести в свободное время как хобби, будем очень рады вашему творчеству.

[@АлёнаЗаботина-н5м]

Миша, продолжайте снимать, у вас огромный талант. Большое спасибо за работу и хорошее настроение!

[@minal050875]

О! Михаил! Как здорово, что вы сделали свой канал. Теперь удовольствие будет в двойном размере: ролики Дениса и ролики Михаила. Суперская новость!

[@Vlad7413]

Не любитель хачапури, но вам однозначно лайк за труды и теплые и уютные домашние кадры❤

[@Ольга-э7р3к]

Ну наконец то у Миши тоже появился свой канал, подписалась! Теперь помимо Дениса буду смотреть и Михаила 🫶

[@noabarr1452]

смотрела очередной видосик от Дениса, и тут вот Миша в "рекомендованых" с замечательным рецептом)) Подписка! )

[@ЮрийД-э8ю]

Молодец Михаил!Весьма приятно смотреть про вкусняшки,когда на улице -35 а ты сидишь под плЭдом и попиваешь чаёк.Миша давай пройдись по пельменной теме,народное же блюдо,ок?

[@thaliasanchez5043]

Ого, -35🥶)) В Петербурге -16, уже страшно)

[@ИринаАлянкина]

Отлично!!! Доступно!!! Михаил, доча должна быть в каждом видео.Ваш талисманчик!!!

[@tl6236]

Ух ты Миша я вас нашла!!!! Уррра!!!!🎉

[@Olga_Ershina]

Отдельное спасибо маленькому поваренку😊👍

[@minipc-2005]

Уважаемый Михаил, получилось хорошее и доброе видео. Не теряйте курса.

[@alexanderhromov2287]

Плюс и лайк в поддержку видео и канала. Миша, продолжайте!

[@kstn_rich]

Господи, я обожаю эту малую❤️

[@Alksey_]

А ты видел как она делает колесо без рук?!¿...

[@kstn_rich]

@@Alksey_ да, видел Надо чтобы ей Миша тоже канал создал

[@olkuk1604]

Смотрю видео с Денисом. Теперь с Мишаней - МОЛОДЦЫ!!!!!

[@qwertyqwerty-qo4ip]

Михаил, спасибо за ролик и канал! Очень тепло смотреть ваши работы)

[@giomose1561]

супер ставлю 10 балав от грузина👍👍👍👍

[@богдансоловьев-л8ш]

Михаил спасибо большое за видео 📹

[@NickKravch]

Спасибо за видео! Су-шеф прекрасен!)

[@Topotuthka300]

Ого, какой вкусный ролик! Вакантное место су-шефа уже занято прекрасной феей?! С улыбкой провела эти тёплые 9минут. Мира вашему дому и благодарю.

[@SubbForest]

Красавчик👍🤙И девочке отдельно респект, помощница 👍😊

[@EtonumeTV]

Ух-ты! Михаил, рад видеть ваш канал! Верный поступок! Успехов в рзвитии)

[@НиколайР-х8э]

Не понял в ролике про машину, да это же отдельный канал!!!!! Однозначно подписка!!!

[@ТатьянаУманская-ъ1е]

Готова без устали повторять:Миша! Вы классный!!! Дочурка-прелесть!!!❤

[@АртёмАкопов-щ2ю]

Тааак , процесс пошёл! Спасибо Михаил ! Но с секретным ( винишком) ингредиентом готовить веселее 😊

[@victokol6367]

Приветствую! Если есть возможность покажите рецепт маффинов капустных, очень надо!

[@mshfyi]

Вот - msh.fyi/recipe/kapustnye-maffiny/

[@VINETERNITY]

@@mshfyi Вааау это просто пушка!! Спасибо за рецепты😍☺ Ваш подписчик💫

[@ДмитрийПаршаков-у6ж]

Смотрю знакомое лицо,а здесь Михаил! Душа и веселый человек!

[@konnyglaba]

После таких видео хочется самому взять и порадовать свою семью ,сделать такое блюдо.Спасибо Михаил.

[@СовершенноЛетняя-з5ю]

О, ютуб Мишин канал в рекомендациях выдал. Ура! Лайки, подписка! Миши много не бывает.

[@tl6236]

Сделаю хачапури по вашему рецепту!!! Начала готовить и знаете-это вкусно!!!!😂❤🎉

[@aidagatenian7655]

Smotriu vas iz Adjarii 😊😊🇬🇪🇬🇪🇬🇪

[@ЭтонашеВсё-з6н]

Ура!!! Михаил открыл всё -таки свой канал! 👍👍👍👍💗💗💗💗💗💗💗

[@marysabalenko6395]

Так рада,что я подписана на канал Вашей замечательной семьи 😊 с детками, котиками ну и конечно главой семьи ❤

[@АлексФролов-к5и]

Ну вот! Наконец-то кулинария! А то машины какие-то! .... Шучу. Про машины тоже интересно. Все интересно!

[@Mixail63]

Сколько разных приспособлений для готовки))

[@maxk4686]

Михаил, день добрый! Смотрю видео с Вами и искренне радуюсь за ваше семейного благополучия и любовь, которую вы дарите своей семье и нам))

[@ЮрийЖуравлёв-я9к]

Михаил, вы очень харизматичный и добрый человек. Снимайте, по возможности, видео!