HA? PASTA NYA DI MASAK PAKE SUSU? - RESEP SPAGHETTI CARBONARA

[@yanisazafira5222]

barusan aja cobain bikin pake resep ini koh. i swear, this is probably the best carbonara pasta i've ever made!!! bener kata koh wilgoz, teksturnya jadi super silky, dan creamy nya beda aja dibanding pake susu+tepung / cream aja. sukses teruus!

[@megayulia2728]

Susunya pake apa kak? Full cream?

[@yanisazafira5222]

Mega Yulia iya pake susu ultr* yang warna biru

[@syafiranurulcholisa9949]

ada bau amis dari kuning telurnya ga?

[@megayulia2728]

@@syafiranurulcholisa9949 kalo menurutku sih nggak, cuman aku bikinnya kejunya kemarin kebanyakaan jadi eneg gitu hehe

[@yanisazafira5222]

Syafira Nurul kalo takut amis coba telurnya dikurangin aja, bedanya cuma dia bakal less creamy

[@willgoz]

Detail recipe on the description box ya as usual! Stop argue about carbonara with cream or without. If u like it then add it. If u dont, then dont add it. Its just a food.. there's no right or wrong. Do whatever u want about it as long as u happy. Selamat mencoba 😋

[@ALMASQOL924]

Bener niih. Banyak yg blg carbonara itu gapake susu dll. Padahal mah kreasi ga ada yg bener ga ada yg salah.

[@darkim1777]

Carbonara yg authentic ga pakai susu/cream.. Cuma pasta, telur, pecorino/parmesan, bacon, blackpepper. Yang bikin "creamy" telur keju dan air pastanya.. Tapi lidah indonesia kurang cocok 😂

[@fiankhanti95]

Itu air dan susu nya brp ML ya?? Dan bisakah kalau keju nya di ganti chedar? Thx b4 sukses slalu untuk andaa 🤗

[@HyperionGaming]

Gw selama ini masak carbonara selalu mikir, creamy nya kaya cuman diluar, ga meresap ke pastanya. You inspire me with this recipe!

[@devindarmawan661]

Kuning telurnya mentah kah ? Atau itu kemasak sendiri karena kena minyak darinbeef (?)

[@remi4445]

baru pertama kali nonton video nya wilgoz dan keren bgt aseliiii disaat detik detik terakhir yg bikin makin suka adalah pengakuan kalo pastanya kurang asin dikit itu honest bgt yg blm gue temuin di orang lain yg biasanya terlalu memuja muji masakannya sendiri depan kameraa cause no one perefect hehe good job wilgoz! keep it up up up!

[@rioranggara3682]

Kerujfsdddooeoeyoreoeeyuyreeper

[@mariyana8342]

Lebay hahahaha

[@dwiindahlestari3217]

Bener banget.. aku pernah ngikutin resep orang lain bikin popcorn caramel, dia ngaduknya sampe coklat tua bangeet.. terus aku ikutinlah, eh taunya pahit hmm.. tapi di video bilangnya enak banget wkwk jadi respect banget sama Ko wilgoz yg jujur kalo kurang asin sedikit..

[@mettadevi2835]

@@dwiindahlestari3217 hah sapa tuh..

[@salsabilaazkia]

Iyaa menurut gue kurang asin, makanya pas pastanya direbus susu gue tambahin garem dikit biar berasa. Namanya lidah orang indo ya butuh asin dikit wkwkwk gabisa yg hambar2

[@debbyanggiashandra8746]

"nah untuk membuka pasta yang paling mudah adalah, bayangkan orang yang paling kamu benci banget." 😂😂😂😂😂😂😂👌

[@numeekune1398]

Sekedar informasi untuk yg masih bingung kenapa pake kuning telor mentah. Ini sebetulnya resep asli dari carbonara, bukan pake cream, tepung atau susu. Justru susu yg jadi tambahan atau modifikasi di resep ini dan carbonara memang lebih enak kalo krimnya pake resep aslinya alias kuning telur. Sesuai hakikatnya di italia, pasta itu masakan segala golongan, bahkan banya resep pasta yg berasal dari orang miskin mangkanya resep aslinya ala kadarnya dan kurang sesuai dengan lidah orang asia yg harus pake banyak bumbu.

[@fitriawulandari9362]

Maaf mau nnya. Klo kuning telur mentah bgtu, apa gk akan amis saat d sajikan tanpa d masak lagi?

[@daf1735]

​@@fitriawulandari9362 pakai telur omega 3 kak

[@ABCDEFGH-fu6ei]

Yg paling gue suka dari chef willgoz sih selain memperhatikan masakannya juga memperhatikan visual videonya yg menarik buat ditonton 👌.

[@willgoz]

I love you already

[@paprikac1l4ntr0]

Gw tambahin jempol biar 100 👍

[@abdullahhasansyifahasna4910]

Pertama tertarik youtube nya chef wilgoz karena visual videonya, ga kenal kalau jebolan master chef, xixi, maaf ya chef

[@anggitofebrian6475]

Detail masak nya keren... Suka cara njelasin bahan, tips dan cara buatnya...ilmu banget Video nya epic, dri angle2 yg nambah visual masakanya amazing.... Gue langsung subcribe hbis lihat video ini... 👍👍👍👍

[@willgoz]

Welcome welcomeeee

[@anggitofebrian6475]

Matur nuwun 😁

[@muhammadridhoimran8427]

sama bro

[@zamzamkayani9408]

That slomo tho! My eyes being blessed. Tx

[@rin6519]

setuju bangett

[@indrinindya5391]

Gw udah nyobain resep ini. Rasanya enak dan gak amis sama skali. Cuman, salah gw, gw masukin sausnya ke pan. Bukan di aduk di mangkok. Walhasil sausnya menggumpal walopun apinya udah dimatiin. Trus gw saranin buat masukin garam ketika susu udah ngeresap ke spageti. Gw jg ganti smoke beef jadi ayam dan gw pake keju biasa Thx resepnya chef 😊

[@estieaugustamayafarans1625]

Indri Nindya bener ga amis ya? Soalnya kan itu telur mentah cuma di aduk aja 😁

[@indrinindya5391]

@@estieaugustamayafarans1625 aku juga kaget ternyata gak amis. Mgkn blackpapernya yg ngurangin bau amisnya

[@umaaisyu644]

Kalo ga ada black papper gpp x ya pakai lada biasa ? Btw aman ga ya buat bumil..

[@indrinindya5391]

@@umaaisyu644 gw gak yakin sih kalo pake lada biasa. Karna hampir semua resep carbonara itu pasti pake black paper. Sebelumnya chef udah bilang, dia gak berani nyaranin pake telor mentah buat bumil. Jadi gw saranin mending pake resep carbonara biasa aja buat bumil yaitu pake susu dan cream

[@ferdisihafiz2876]

@@indrinindya5391 pantes anjir ngegumpal :v

[@R-A-C-Y--]

Thank you Chef buat resep carbonara nya, gampang banget buat nya dan berhasil, aku pakai turkey bacon, susu free lactose and keju slice yang aku lelehkan 30 detik di microwave, omg so good! Suami dan anak aku ampe nambah loh. God Bless You Chef. ♥️

[@nansfatima]

Gw minggu kemarin nyobain cara chef gini, laki gw ampe nambah 3x anak gw lahap, sekarang minta di bikinin lagi,. Thax chef beneran simple dan enyaaakk 👍👍

[@pipin753]

Ko channelmu tuh favoritku bgt, cara penyampaianmu & alur masaknya mudah dimengerti, pengambilan gambarnya juga ciamik (tau kapan speed normal, trus speed slow buat bikin efek dramatis, dll) jadi enak bgt nontonnya. Makin semangat buat belajar masak dr channel koko. Jgn bosen berbagi resep sm kita ya ko, I support you!!

[@KPOPYEAH]

Sudah cobain resepnya, gewla ga eneg sama sekali sih. Aku pikir ini jangan2 kuah susu kebanyakan, tapi waktu dicampur sama saosnya, jadi bener2 keik saos carbonara direstaurant. TOP MARKOTOP DEHHH NI RESEP

[@willgoz]

ntaphhh khan

[@sabiladesvi7504]

Kuning telurnya kecium amis gk? Pengen cobain masak kaya gini juga

[@KPOPYEAH]

Sabila Desvi enggak kak, karena ketutup sama bumbunya + keju

[@b36.9]

Susu nya brpa cuy

[@KPOPYEAH]

Liza Azizah kan bisa mbak liat di description box ada resepnya kok

[@rizkaosi]

Jatuh cinta saat pertama kali nonton, dan lgsg subscribe ! Semoga resep lain kedepannya terus bisa mudah diterapin utk anak kost. Sukses terus chef ✨

[@cookedbydewi262]

Sama..keren yaa...ad

[@nikitamichi2052]

Yass the power of Asian, cook with one pan only😂❤️

[@1.aditiawanchandramuhammad795]

That's where the enjoyment is

[@sudiindriany87]

Aku baru aja nyoba pakai resep ini, dan hasilnya enaakk, creamy dan ga bau amis sama sekali. Krn bau amisnya ketutup sama telur dan blackpepper menurut aku.. aku suka banget pakai resep ini

[@dwieasta19]

Gileee keren bgt editing videonya :" smpe w kira ini KZbin masakan orang luar negri dongggg :", sukses kak William 👏👏👏👏

[@stdwntnsr4418]

panutankuuuu,udah suka sejak zaman masterchef dulu. pake seni bgt masaknya,jd semangat nontonnya soalnya visualnyaa ciamik bgt✨✨

[@adr7nts]

Gw udah nyoba and turned out well and so creamyy. This recipe is so versatile so I made a lot of adjustments like adding a lot more protein of which I used chicken thigh, and a lot more straw mushrooms to my heart's content but you still have to keep it not to divert too much from the sauce and seasonings proportion tho'. Also I think I made it al dente like the middle of the strand is definitely not hard like it's uncooked but you still feel the resistance when you bite it isn't it, so I'll proudly give the tips which I have compiled from everywhere and tried😄 The one-pot method and the regular one of cooking pasta is basically the same, you have to deduct 1 minute from the overall boiling time the instruction on your pasta package says. Suppose it says 10 minutes so you have boil it for 9 minutes, and then strain it and dump the water. That would be all for the regular method, basically just take the pasta out. But for the one-pot method, you don't dump the water and in this case the milk, basically you're gonna use all of what you put in the pan. So when the pasta is done, the liquid will have to get done too, which means it reduces to some extent depends on your preference, could be thick or runny. The key is turning up and down the heat depends on the circumstances. In my case, I kept the heat on medium to simmer for the first 5 minutes, then I cranked up the heat to the highest for the rest of the time until it's done. I don't recommend using a low heat as the kuah won't reduce to sauce for the time range. Don't burn it. The outcome was a thick-creamy al dente pasta. Also ko WilGoz is such a genius to come up with such interesting recipes. One of the few cooks that I subscribe. Particularly the way he cooks kinda prompts me to cook by feeling apart from the takar-takar. Kinda hones my senses and makes a cooler style like *toss the salt here and there*

[@arkan308]

Ndak bisa basa enggres

[@mishaelmeshach4078]

Nice tips, thanks!

[@windyambarwati9380]

Baru cobain resep ini, masak buat keponakan. Pas dy makan blg "enak banget" cara bikinnya jg gampang banget cuma 1 pan aja. Thank u Willgoz...

[@dwiputridiansinansari6890]

tks wilgoz..anak ku suka banget sama carbonara.. udah berulang x nyobain resep carbonara dr segala resep tp ttp gak ada yg di sukai anakku.. ujungnya beli juga.. tapii...begitu nyoba resep wilgoz... BOOM... anakku nambah ampe 4 x loohhh... tks pake bangeet.. 😊🙏

[@rifannaaufazanira2108]

Aku kira rasanya bakal bikin muntah soalnya make kuning telur , nah pas nyoba gabisa berkata kata, emng bener kata komen kaka kaka yang di pin, rasanya tuh bener bener enak loh! 😍 ga sampe lima menit aku udah habisin. Kalo biasanya makan carbonara ampe 10 menit karna eneg. Ini bener bener ga eneg sama sekali. MANTAP!

[@dbeeclerrendtamizawa6146]

Serius ga amis??

[@rifannaaufazanira2108]

@@dbeeclerrendtamizawa6146 serius ,, karna bagian amis dri telur bagian putihnya kalo gasalah ya

[@vicodamar6598]

Kak telurnya omega 3 apa ngga yaa?

[@remandaurellia]

selama ini suka nonton willgoz tp gapernah praktekin. dan akhirnya tergerak untuk coba ini as my first trial. surprisingly............enak. thanks bang! note: jangan takut untuk yang kuning telor mentah. karena gua baca komen bbrp katanya takut amis atau apalah. samsek engga dan jadinya malah enak bgt asliiii. selamat mencoba juga :)

[@feliciabachtiar5886]

Req aglio olioo dongg

[@safirawow]

setujuuu

[@Bubbleteapao98]

Up

[@Bijiketapang001]

Up

[@Bijiketapang001]

Minimalis tapi susah banget ntah kenapa bagi gua. Pas goreng bawang putihnya gua gagal terus, ntah kegosongan atau kurang mateng

[@yayhajeriyayhajeri574]

Up

[@linabustamin5519]

Udah coba buat dan ok, tinggal tambah keju nya dikit biar asinnya pas dan pk saos tomat dan saos cabe,mantap d. Kt anakku kl makan di resto suka eneg tp yg ini enak bgt

[@lasmarialiskin3632]

Super silky and creamy, best pasta.... jgn takut amis ya, krn tdk amis sama sekali

[@rensiseptiana2586]

nama : rensi septiana Thank you chef! penjelasan bahan²nya jelas, pengambilan visualnya juga bagus banget dan di tambah backsoundnya enak banget di denger

[@aishakemala]

First time aku masak pake resep ini daaaaaaaan satu keluarga bilang : "Enak bangeeettt beda dari yang biasanya" 😍😍😍 so many thanks to you chef!!!

[@maryamsuriyanisafiratuasik7397]

Kamu pake keju apa?

[@annisamaharanisitumeang5102]

ada yg gemes gak sih denger dia ngomong?? cadel2 gtu? awwkk💕

[@lisayuliahatie3781]

Bingung mo bikin makan siang apaa. Nemu channel ini. Langsung cuss ke dapur. Kebenaran semua bahan ada di kulkas. Langsung cuss. Makasih resepnya❤️

[@yettykoento1298]

Wuiihhhhhh.....iya juga, spaghetti nya dimasak bersama susu....lebih "nyemek". Thx unt resepnya.

[@wongpantai1533]

saya suka lia wilgoz sejak master chef, jd chef d acara tv, dan wow saat ini mulai ambil lngkah berani buat channel youtube sendiri. wyatb cm saran, video di akhir pas wilgoz makan, dibuat versi asmr aja, jd lebih menghoda buat audiens

[@willgoz]

ada kok konten asmr. :) check on the video / playlist

[@diirrdiirr]

Thanks koh Willgoz!! Barusan bikin pake keju cheddar dan telornya cuma 1 tapi udah enak dan creamy bgtt. Next time wajib coba resep persisnya nih pake parmesan & 3 yolks 😀

[@evandertjendra5816]

Gw baru tau wilgoz ada channel youtube (setelah sekian lama). Ko bahas macam macam keju dan kegunaannya dong (enak untuk dimasak apa, atau enakan dimakan langsung)

[@janti8441]

Semua dropoutan masterchef punya youtube deh. Jurinya juga punya tuh

[@evandertjendra5816]

@@janti8441 saya ud subs fani horison sama arnold po, lalu ada koh eddy (yang disqualified) dan koh eric

[@Trishamonica]

Tadi barusan bikin resep iniii enaaak, cuma td bikinnya 1/2 resep gitu bisa buat 2,5 porsi.. terus pake 2 telor, jamurnya pake champignon, kejunya pake cheddar biasa cuma kelupaan takeran kejunya dibikin setengah jd terlalu kentel dan kejunya gumpel gt di saos carbonaranya, cuma rasanya enakkk bgt udh gurih asin creamy💗

[@lunakhansa4883]

hi, should we use omega eggs??

[@lunakhansa4883]

atau is it still okay kalo kita pake telur non omega??

[@Trishamonica]

@@lunakhansa4883 i used omega egg tapi kalau pakai kuning telur biasa sepertinya gapapa, hanya warna saus pastanya saja tidak seorange itu hasilnya

[@versatileup6580]

Suka sm resep kak willgoz, msh bs diikutin sm pemula. Tinggal disesuain aja bahan2nya. Tapi teknik itu y loh, aku dah coba bener jd gak kaku spagetinya.dulu suka kapok bikin spageti mie y msh kaku gitu

[@tikha85]

Aku selalu coba resep mu syep.. Anak anakku selalu bilang, "mamah.. nambah boleh?.." 😁 Makasih udah berbagi ilmu syeppp..🙏

[@dialistarosi1232]

Chef bunda. Syep😂😂syepia😂😂

[@ayuchyntia7670]

Khanza A Winona kak.. Bener ga sih itu telor nya ga dimasak..

[@tikha85]

Ia, sewaktu pastanya di tuang dalam kondisi panas, jd telurnya gak berasa, malah lebih silky aja..

[@tikha85]

@@dialistarosi1232 Haha.. Sengaja mbak, biar lebih manjahhhh...

[@raindlyyldniar6801]

Itu alfredo sih, kalo carbonara ga ada campuran susu atau cream apapun cukup telor sama parmesan cheese doang. Btw video nya keren dan gampang di mengerti, good job.

[@jamon6768]

Dan kalau mau elitis lagi. Alfredo hanya spaghetti sama butter doang.

[@raindlyyldniar6801]

@@jamon6768 kalo mau lebih tepat lagi pasta nya pake fettuccine

[@jamon6768]

@@raindlyyldniar6801 nah lupa aku tuh

[@stephaniputri9668]

Ga sengaja liat salah satu video masak yg lgsg jatuh cinta dari editing sampe cara jelasinnya auto lgsg like Subscribe❤️ lancar trs kak William🙏🏻

[@tomeeteng1358]

Channel yg ga prnh gw skip klo ntn resepnya.. thanks resepnya ko. Penjelasannya jg detail dan ga boring.

[@Odysseymorii]

W mau bilang thanks banget buat resep 1 ini chef.. Aku tinggal di austria dan engga bisa masak, aku coba masak ini pertama x engga bisa aldente wkwk ke 2x berhasil, dan ini jadi fav suami aku sekarang, it's change my life w jadi hobby masak 😂

[@vinesadeliasari1296]

Nemu resep ini, terus langsung bikin. Wah nikmat sekaliii, bener bener creamy parah. Makasih resepnyaaa❤️

[@listyanugraha2891]

Itu telurnya emang gak dimasak lagi ya ? Dikocok aja?

[@vinesadeliasari1296]

@@listyanugraha2891 engga mba, aku sih pakai telor omega waktu itu jdi ga takut sakit perut mba. Coba dulu aja mba resepnya, mantep. Krna kan itu panas panas d masukin semua jdi pasti matang(menurutsayaya)✌🏻

[@jjl4232]

Cara buka nya pikir kan seseorang yg kakean benci bgttttt 😜😜😜 Gokil.... I like 👍👍👍

[@rvs1200]

"Untuk membuka pastanya pikirkan seseorang yang kamu benci banget and then.." Hahaa ak ngakak koo 😭😭 thnks for the vid btw 😊

[@febbykim2812]

Barusan coba bikin pake resep ini dan serius itu pasta terenak yg pernah aku masak, teksturnya beneran jd super silky bgt..

[@markwilliam7475]

Sudah dicoba, komentar yg makan itu tepung tepung dari spaghetti nya nutupin rasa dari yang lain spt keju dan susu nya. Tp terimakasih ya lumayan inspiratif 👌

[@anipebr]

"Fikirkan seseorang yang kalian benci banget, and then...." lagi serius2 nyimak langsung ngakak gueeee 😂😂

[@hamdanefendi]

Setuju ,gue juga seperti itu wkwk

[@saraswatiagnes]

Sama😅

[@iusandthefoods]

The best recipe from the best pasta maker. Ko gw masih penasaran merk pancinya yg beli di ACE Hardware apa dan jenisnya non stick teflon/ceramic stone/full stainless ya? Thank youu..

[@willgoz]

yg non stick merk nya vanguard. itu doang yg inget. saking bagusnya

[@iusandthefoods]

@@willgoz asik thank you infonya. Habis ini mau cek ahh 😍

[@meliasylviana218]

chef mau request spaghetti aglio olio dong.. gue bingung tiap bikin aglio olio rasanya kaya cuma spaghetti asin aja gitu dan gak spesial rasanyaa. I'd like to see how u cook it! thanks before 😁😁

[@kyrios0307]

Olive oilnya harus banyak, garlicnya harus banyak (4 biji 1 porsi), dan garlicnya dipanasin pelan2, jgn ampe coklat. Sambil nunggu rebus pastanya biarin aja garlicnya membaur ama minyaknya.

[@ameliaintan8129]

i've just stumbled to this videos, because i wanna make a spaghetti carbonara. terus ngikutin but aku make sosis sapi karna gaada smoked beef dan pake jamur champignon, aku kasih bawang bombay sama kornet sapi dikit, dan enak banget, this is my first time making a spaghetti carbonara and THIS IS THE BEST SPAGHETTI CARBONARA EVER! oh god i'm crying because it's so good. thank you koh, sukses & sehat selalu!

[@CynthiaErvita]

pake bawang putih atau bawang bombay aja mba? baru mau bikin soalnya hehe

[@ameliaintan8129]

@@CynthiaErvita ngikutin yang di video ditambahin kukasih bawang bombay

[@rinjanifatimah962]

Sukaa bangett pastaa apalagi sm carbonara...suka makannya jajan diluar tapi gak pernah bikin sendiri carbonara sauce karna bahannya...tapi jadi pengen banget bikin passs liat gampangnya bikin "carbonara ala willgozz" di video inii...cuuuzzzz qta belanjaaaa...

[@claudyasafira]

the most calming cooking video i have ever watch, the editing everything is so good!

[@tidapur]

Thanks resepnya Chef, bakalan jadi menu favorit krucil nih, secara mereka demen banget ama spaghetti.. 😍😍😍

[@matthewarielsusanto]

willgoz: Spaghetti carbonara easy, simple, delicious pasta restaurants : spaghetti carbonara A.K.A One pot spaghetti carbonara with cream and smoke beef topped with shimeji mushroom same thing but expensive lol

[@anitadianti89]

Takaran nya boleh info? Utk susu dan airnya ? Sy krg paham melihat takaran divideonya utk 1 bungkus pasta la fonte

[@mdjaylani3247]

Asliiii...kuning tlr mentah gaaaaes....resep yg cerdas..

[@preptyhedikristina4341]

Bisa pas banget,pas buka yutup pas dpt cara yg gampang banget.langsung coba dong,dan luarbiasa se creamy ini,anak2 ku cocok,thx..Sukses ya Gbu 🙏

[@deden77720]

Nice video, tp sebenernya kalo pasta udh dicampur sama susu bukan carbonara lagi..namanya alfredo walaupun ttp pake kuning telur. Carbonara dibuat pake telur mentah dan langsung diaduk di pasta yang baru dimasak al dente

[@LaperTeacher]

ya ya ya.......

[@davidp6061]

Benerr nih

[@sialvin]

Betul, di indo salah paham karena rata2 di tempat makan carbonara dibikinnya begitu

[@reviewdenny5730]

The truth has been spoken

[@diontoradan]

Bener banget nih. Carbonara mana ada pake susu, diketawain orang itali nanti. Basicnya mungkin harus dijelaskan dulu di resep ini, lalu kalau mau bikin twist ala pribadi silahkan saja.

[@sheruffa6032]

Sei bravo William! la variante con i funghi è da provare, chissà... un saluto dall'Italia, Ciao!

[@mzpedro1450]

Fantastico

[@suziejohney5992]

oh my god, i already tried your recipe and it taste soooo good! thanks for sharing the recipe.

[@tantyroes6447]

Duuh ngak kebayang klo pake resep ini, sy pake yg biasa aja pake bawang putih,dll tanpa telooor,bakalan eneeek asli kalo pake teluuur

[@mathildagraseira14]

Wahh, ga sengaja nemu chanel ini.. Suka banget sama pengambilan gambar, dan yg lebih suka lagi penjelasannya tentang kenapa pake bahan ini dan blablabla, keren deh pokoknya... Sekarang mau nonton video yg lainnya dari chanel ini🙏🙏

[@komputerhape]

auto ngiler nih liat pasta beginian 😋😋

[@Indonesia01ian]

bang mending judulnya pake bahasa inggris,biar viewer luar bisa nyantol sayang karya abang keren betttt lohhhh

[@willgoz]

siap... nanti kalo inggris dikira jaksel terus syedih

[@Indonesia01ian]

@@willgoz terbaiiik memang si abang haha,,,yakin gw melejit kok pada waktunya ntar hehe

[@daffaalmatin8239]

Ribet, nanti udah nonton orang luarnya ga ngerti bang willgoz ngomong apaan. Otomatis harus bikin subs in english. Auto ribet kwkwk

[@sherlylim2287]

Percayalah nanti org luar ad yg kek gini "judul ny english video ny juga harus english"

[@lisasara6829]

Jangan , ntar diserang org itali karena carbonaranya masaknya bedaa

[@WsFood]

I've wanted to make pasta like this, so I'll try to imitate your dish. It looks so delicious.😋

[@daradarado2430]

Udah nyobain koh.. meskipun cara bikinnya gak persis tapi rasanya juaraaaa 😭 thank you for sharing this recipe

[@renoasta9662]

1st attempt bikin fettuccine carbonara...rasanya langsung mantap.. bro wil 👍..creamy dr fullcream + susu + keju... Langsung terasa, tp kayak nya gw kurang banyak minyak..atau keju nya kebanyakan..jd nya ..cepet keras fettuccine.....tp mantap..tutorialnya..simple..dan rasanya pass 👍👍👍

[@hanun1511]

Next salad hokben sama beef teriyakinya dong chef, thank you

[@panjulitayhaa7547]

It just me or you guys reminds Ratatouille when you hear the backsound. Clap your hands shaggy 👏👌

[@willgoz]

ratatouille is a fun movie to watch, im going to watch it tonight

[@panjulitayhaa7547]

@@willgoz damn u should watch Chef too (Jon Favreau) movie, both is my favorite movies all the time, sense of cubanos so legit. Btw i'm your big fans since you're in masterchef. Highfive 🤚

[@willgoz]

@@panjulitayhaa7547 i've watched that too. yeahh kalo di indo nasi kuning pagi2 pake food truck lah kurang lebih. ahahahah

[@thewaffle187]

Daang u guys are just chatting down here *aint tryin to interrupt*

[@Electricwheeler]

next video resep menjadi suami yang baik dong chef

[@willgoz]

nurut kata istri. dah.

[@alkazim9873]

Tutorial masak keren yang pernah saya liat ini dan gampang untuk dicoba keren parahhh!!!

[@sitirohmah1774]

Becandaaaa bgt rasanyaaa duhhhh udh recook! Enak bangettt bener lebih creamy tapi ga enek 🥺🥺🥺 Klo kata suamiiii bintang 5 rasanya, makasiiiiiiihhh resepnya 🎉🎉

[@ksam8987]

Can I change that expensive cheese with cheddar cheese? Im too broke for parmesan and friends

[@janti8441]

Bisa dong

[@reinarddarren8536]

The taste would be different. I’va tried it

[@wheephrodite]

i screamed when some of the mushroom went out of the pan lol but still a great video! thank for the recipe :D

[@aaisyahibrahim9586]

AMAZING! love from Malaysia 🇲🇾

[@deliloemy8018]

Cari resep carbonara,,udh bnyk video yg ditonton,akhirnya mentok disni,end langsung bikin,,dan akhirnya dpt carbonara yg aq inginkan,, End langsung subscribe donk bg,,pengen liat semua resep yg ad di channel nya ,,aq pecinta pasta,,dan semua resep pasta yg dajarin aq suka nya pake bgt,, i like u ☺️🙏🏼 thanks for you recipe

[@risafdiannursanto992]

Nggak perlu ngeributin cara masak yang penting pokoknya praktis dan enak. Malah murah pula nggak perlu pakai cream. Selalu berkarya Chef. Liat pasta langsung dimasak pake susu gw langsung subscribed!!

[@josephjvh3648]

Dan memang carbonara yg bener gk make cream

[@taufikarrasyid5387]

italian chef cries a lot while watching this tutorial hahaha, but hey it's worked so i see no problemo here

[@iwakalbus3970]

Why? Cos using the milk on it? Hahahah

[@totorachmadi0]

Italian chef cries because they call the dish carbonara

[@wingchild4446]

thank you as always for your video :D hope the channel grows super big!

[@clavinaleo4246]

Cara membuka pasta yang paling mudah adalah pikirkan seseorang yang paling kalian benci banget -Wilgoz 2K19

[@suryahills4082]

GILAKKK, INI RESEP TERRRENAKKKK. Makasi banyak udah shareing

[@taslimahnoviyanti9886]

Udah nyobain resep ini enak banget parah 😭 creamy banget, kirain bakalan mau amis banget pakai telor mentah dan ternyata engga dong.. karena gak ada beef jadi aku ganti pakai kornet dan tumis kornetnya aku tambahin bawang putih dan bawang bombay.. pas direbusan spaghetti nya aku kasih garem dan aku tambahin keju lagi.. makasih resepnya🙏🏻

[@dewifauziaharyati6845]

Chef Wilgoz mau tny, utk egg yolknya sendiri brrtitidak dimasak diatas api ya, hny mengandalkan panas dr rebusan pasta susu. Apa itu matang chef? Trm ksh..

[@willgoz]

Tidak matang 100%. Tp akan menghilangkan bau amis dr telur. Dengan mengandalkan panas dr rebusan pasta itu sendiri akan mematangkan telur 70%. Karena kalo dimasak di atas api, sauce nya akan kasar / curdled spt telur orak arik. Kalo ditanya aman / tidak, jujur saya tidak yakin aman 100% dari salmonella. Tapi so far saya makan telur yg tidak matang aman2 saja. :)

[@dewifauziaharyati6845]

@@willgoz Tq chef utk penjelasan detailnya. Br aj gw subscribe chanelnya. 😊

[@detroit7543]

Yulianie Budiasih Wibowo telur ayam kampung juga gak menjamin KESTERILANNYA, semua tergantung perlakuan selama produksi n distribusi. Tapi bakteri semua rata2 mati di suhu 70 drajat yg dimasak selama 1 menit. Residual heatnya kalau awalnya dimasak mendidih (100 drajat+) pasti cukup rasanya untuk matikan. Seenggaknya udah bantu matikan banyak bakterinya, karena ga banyak bakteri yg bs survive di suhu tinggi, rata2 yg berbahaya tentu aja yg tahan di suhu 36-37 drajat, karena sesuai suhu tubuh. Jadi selama di atas 37 drajat dan cukup lama, lebih aman kalau masih takut, sausnya bisa dimasak pakai metode double boiler dengan ditambahin cream/sedikit susu sambil dijaga suhunya biar ga terlalu panas dan memasak telurnya sampai matang, tapi juga ga terlalu kering

[@melisshass3592]

Carbonara yg otentik justru no dairy based cream at all (susu, whipcream dll), tapi dari egg mixture

[@기아-w6t]

Egg yolk ga dimasak?

[@barika2750]

Setau aku Original carbonara itu egg yolk ga dimasak, karena spagetti dan kuah masih panas pas dituang ke kuning telurnya, jadi udh pasti mateng, dan texturnya jd lebih creamy.. 😉

[@fahmamumtaz8138]

Aku udah nyoba dan orang rumah pada sukaa! thanks chef willgoz kusenangg

[@RebahanGamingMania]

Ternyata masak carbonara segampang ini, mungkin karna penjelasannya detail ya, soalnya dr dulu aku selalu kirain sangat susah untuk masak yang beginian, thank you resepnya ko

[@PiaPioamalianasirin]

Hello, chef. Tanya dong. Itu telurnya kan ga dimasak ya. Klo caranya abs spaghetti matang trus condimen masuk, dimasak lg biar dimatengin, ngubah rasa gak ya? Ato mending skip telor? Secara lg hamil pengen coba tp takut karena si telor itu yg kurang matang. Thanks and good job chef.

[@mariocung18]

Yang saya pelajari saat sekolah dulu kalo carbonara memang slalu pake egg yolk kah utk bkin thickness nya , dan itu dikasih selalu di akhir dan keadaan kompor harus mati, tp kalo mau skip egg yolk juga bisa kok sis tp tentu nya akan mengubah rasa dan body pasta nya . CMIIW 😁

[@saintghi8974]

Egg yolk ny ganti telur ayam kampung kak. Takutnya pake telour ayam potong bakteri salmonelanya masih aktif. Aku jg bkn penggemar egg yolk ayam potong :( ngeri ngeri sedep klo gk mateng

[@shetoofabe]

Telur di Indonesia gk ada yg aman untuk dimakan mentah. Hati-hati. Hindari telur setengah matang bahkan mentah. Kalau di luar negeri telurnya aman dan bersih.

[@PiaPioamalianasirin]

Terus gimana gaess apakah aku jangan coba makan ini dulu selama hamil? 😂😂😂😂

[@kangmi26]

😂 hia.. ada yang sama pemikirannya ternyata. Nah itu bener bu, gimana kalo diganti telur ayam kampung? besok coba masak ah, masukin ke pan sebentar 🤤🍽 semoga nggak terlalu beda rasanya (edited. atau pake yg omega 3?)

[@amirafathinfathoni6882]

Kak plis jawab, itu telurnya mentah gitu?

[@charlykellen5497]

iya dia manfaatin panas dr spagettinya doang biar ga mentah mentah bgt, klo di masak bkl kyk telor orak arik soalnya jdi ga di masak

[@e_di435]

Koh... Emental cheese nya bisa diganti ama cheddar/moza ga? Pengaruh ga ama rasa/teksturnya jdny?

[@yosatalyakanza2294]

Kayanya kalo pake cheddar dia gabisa nyatu sama sausnya deh, soalnya kan tekstur cheddar itu ga meleleh kalo di panasin. Kalo pake moza dia bikin sausnya jadi kaya karet ya mnurutku, makanya dia pake keju yg misa nyatu sama liquid

[@dewinanda3704]

Emmm,, yummy sekali kelihatannya,,jd pgn nyoba

[@alifahzalfaandritiapramesw1469]

izinkan bang mau bilang.. makasih banyak karena ini enak banget. satu2nya carbonara yg tertelan sampai akhir dan pengen lagi! 🥹✨🤝

[@Andrewg820]

6:09 al dente or overcooked? 🤔

[@katherinewijaya4502]

Kak, itu telurnya gak mateng dong? Atau gmana ya kak?

[@SafeZone03]

Carbonara memang telurnya ga dimasak

[@haddywu309]

Emang ini resep asli carbonara italy, nanti telurnya setengah matang setelah dituang pasta pas panas2... Kalo yg dijual di cafe2 sini sih kebanyakan carbonara kaleng2, dia ga pake telur kaya gitu tpi pake susu biasanya

[@totorachmadi0]

@@SafeZone03 telurnya dimasak dengan api sangat kecil dan di aduk terus...krn kalau lupa bisa jadi scramble egg

[@totorachmadi0]

@@haddywu309 ini juga bukan resep asli....

[@SafeZone03]

@@totorachmadi0 waah, yg asli seperti apa?

[@marcelwifiandra]

2:38 tumpah tumpah njir 😂 😂

[@gammareiza3141]

Kmrn nyobo teknik masak ini dari video yutube carbonara masak bareng ibok. Sukses sih, cuma krn ga dikasi minyak, jd lengket antar spageti ny klo uda dingin.

[@___painutbutter]

Semalem nyobain ini asli emang enak bgtt creamynya parah bgtt super simple dan gampang lofff 🖤✨

[@kalimasbaru1039]

Bajunya chef Arnold kok dipakek bang😂

[@venyastutie3522]

maaf ,,, itu telur kuningnya ???"MENTAH ya kak.....

[@athiyaturahimkamiliafahira6709]

Dia jadinya setengah mateng karna kena panas dr spagetinya

[@hohoho3660]

Oh ok. Mungkin spageti yg panas bisa bunuh bakteri di kuning telornya kali ya Positif thinking dong aku

[@doodlegurlyo]

Penyajiannya elegant.. I love it! Buka pastanya dgn memikirkan org yg kalian benci lol .. Pas bgt udah bli bahan2 pasta. Thanks for sharing this video bro

[@ikaps17]

udah coba. enak bgt sumpah... ngalahin carbonara di restoran mahal..