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採蜜した二ホンミツバチのハチミツをそのまま置いておくと
醗酵して泡が出来ることがあります
醗酵した蜜もおいしいですが
入れ物からあふれ出ることもあるので
すぐに食べきってしまうのでなければ
糖度をあげて祖損しておきましょう
今回は、ハチミツを発酵させない【美味しい糖度の上げ方】
についてお伝えします
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