ઠક્કરનાં ટેસ્ટી બટાકા વડા બનાવવાની રીત | Batata Vada Recipe in Gujarati | Gujarati Farsan Recipe

How to make Batata Vada / બટાકા વડા બનાવવાની રીત / Gujarati Farsan Recipe
My Hindi Recipe Channel - / @nigamcuisine-hindirec...
Jay Shree Krushna, I am Nigam Thakkar, Welcome to Our KZbin Channel.
About this video -
Today I have shared the recipe of Famous Gujarati Snacks Batata Vada which is also known as Aloo Vada. This recipe is very easy and simple. We can make it for evening snacks or dinner. Must try this recipe and don't forget to give your valuable feedback in comment section.
Ingredients - (સામગ્રી)
Serving - 2-3 person (૨-૩ વ્યક્તિને નાસ્તામાં સર્વ કરવા માટે)
For Prepare the batter (ખીરું બનાવવા માટે)
1 Cup Gram Flour/Chickpea Flour/Besan (ચણાનો લોટ)
2 tsp Rice Flour (ચોખાનો લોટ)
As per taste Salt (મીઠું)
As required Water (પાણી)
Pinch of Baking Soda (ખાવાનાં સોડા)
1/2 tsp Hot Oil (ગરમ તેલ)
For Prepare the stuffing (સ્ટફિંગ બનાવવા માટે)
300 grams Boiled Peeled Potatoes (બાફેલા બટાકા)
2 tsp Ginger Chilli Paste (આદુ મરચાની પેસ્ટ)
As per taste Salt (મીઠું)
2 tbsp Chopped Coriander (સમારેલી કોથમીર)
1/2 tsp Dry Mango Powder (આમચૂર પાવડર)
2 tsp or as per taste Sugar (ખાંડ)
Pinch of Garam Masala (ગરમ મસાલો)
2 tbsp Fresh Grated Coconut (ફ્રેશ કોપરાની છીણ)
For Tempering (વઘાર માટે)
1 tbsp Oil (તેલ)
1/2 tsp Mustard Seeds (રાઈ)
1/4 tsp Asafoetida (હીંગ)
4-5 Chopped Curry Leaves (સમારેલા મીઠા લીમડાનાં પાન)
1/2 tsp Turmeric Powder (હળદર પાવડર)
1 tsp Sesame Seeds (સફેદ તલ)
As required Oil (For Deep fry the vada) (તળવા માટે તેલ)
Serve it with Chutney/Tomato Sauce/Fried Green Chillies (સર્વ કરવા માટે ચટણી/ટામેટાનો સોસ/તળેલા લીલા મરચાં)
અમદાવાદનો પ્રખ્યાત ઠક્કરનો ટેસ્ટી હાંડવો બનાવતા શીખો - • અમદાવાદનાં મણિનગરનો પ્...
Gujarati Farsan Recipes (ગુજરાતી ફરસાણ): • Gujarati Farsan Recipe...
Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ભોગ સામગ્રી): • Pushtimargiya Samagri ...
Dudhghar Samagri (દૂધઘર ની સામગ્રી): • Dudhghar Samagri (દૂધઘ...
Other Social links -
KZbin - / @nigamthakkarrecipes
Facebook - / nigamthakkarrecipes
Thanks for watching this video
Regards
‪@nigamthakkarrecipes‬
#batatavada_recipe #nigamthakkarrecipes #gujarati_farsan_recipe #garam_nasta_recipe #pushtimarg_samagri #batakavada_banavani_rit #aloo_vada_recipe #gujarati_snacks #rasoi_show #potato_fritters_recipe