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Seguimos en nuestra aventura de reversionar la tradicional hallaca de Villavicencio, por eso iniciamos en el campo, recolectando todos los productos que necesitamos para nuestra receta. Más tarde, en Salma, le dimos vida a esta preparación increíble.
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Aventura Gastronómica Colombia:
El chef Nicolás de Zubiría nos guiará en una travesía por Colombia descubriendo la diversidad de tradiciones, sabores y aromas que hacen de este país un paraíso gastronómico. ¡Acompáñanos y disfruta de esta Aventura Gastronómica!
Hallacas de harina de arroz y pato ¡Deliciosas! | Temporada 2 | Aventura Gastronómica Colombia
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