Malzemeler 2,5 su bardağı su 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı zeytin yağı veya sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için Peynir veya kaşar Sürmek için tereyağı Yapılışı Hamur için olan malzemeleri nir kaseye alıp pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Tavayı tereyağıyla yağlayıp hazırladığımız harçtan bir kepçe ekleyip tavanın her yetine eşit gelecek şekilde yayıyoruz. Altı kızarınca nazikçe çeviriyoruz İç harcını ekleyip ay şeklinde katlıyoruz. Kenar kısımlarına hafif bastırarak yapıştırıyoruz. Kızarınca üzerine tereyağı sürüp alıyoruz. #gözleme #kahvaltı #pratiktarifler #yemek #tarif #sunum #eat #nefisyemektarifleri #nefisgram #newyork #nefis