제과제빵을 전공을 하다가 관련 직업 쪽에서도 일 하고 한동안 베이킹을 안 하고 살았는데 혜다다님 레시피가 너무 좋아서 요즘 베이킹을 다시 시작했어요😊 덕분에 언제나 맛있는 베이킹 중입니다❤
@sookkie_cookie6 ай бұрын
직장동료분들 완존 햄보켔을꺼같아요~❤❤마들렌들이 전부 통통하니 맛있음을 뿜뿜 뽐내는거 가타횽❤❤
@hyedada_baking6 ай бұрын
숙키님? 숙키님?!! 제가 아는 숙키님?!! 우와 반가워요!!!
@sookkie_cookie6 ай бұрын
@@hyedada_baking 앗!저를 아세용?🙈🙈헤헷~반겨주셔서 감사해용~히히😍
@엑소엘-h8s4 сағат бұрын
꿀 꼭 넣어야하나여?
@lovecong1847 ай бұрын
저두 간호사워킹맘에 요즘 취미가 베이킹이에요오🤭 마음이 편안해지는 마들렌 대량생산 한번 도전해봐야겠어용💕
@hyedada_baking7 ай бұрын
앗 저는 방사선사에요 히히히💗💗💗 앞으로도 손 덜가면서 예쁜 디저트들 많이많이 소개시켜드릴게요🥳🎉🎉🎉
@한도연-t7r4 ай бұрын
에어프라이어로 하려면 몇도로 해야하나요ㅠ
@현주-f4p6 ай бұрын
저 지금까지 여러 레시피로 만들어봤었는데 다 실패하거나 그저그랬는데 혜다다님 레시피로 처음 성공해봤어요ㅜㅜㅜㅜㅜ 얼그레이 진짜 너무 맛있어요 다음엔 파운드케이크 풀버전으로 꼭 해주세요😭😭
@hyedada_baking6 ай бұрын
이번주 중 꼭! 파운드케이크 만들어볼게요💗💗💗 올리면 제일 먼저 달려와주세용 히히히
@mins2eo7 ай бұрын
우왓 꿀팁 완전 많이 얻어가요!!! 저두 반죽 한번에 해서 따로 맛 나는 가루 섞는데 항상 좀 뻑뻑해지더라구요…근데 우유나 생크림 넣는 방법이 있었구나…!!!!! 생각도 안해봤는데 덕분에 알아가여❤ 글고 크림치즈에 딸기잼 조합도 괜찮겠는데용?? 꼭 해볼게요😘
@hyedada_baking7 ай бұрын
딸기쨈도 괜찮고 블루베리쨈도 괜찮더라구요. 다만 많이 넣으면 넘치면서 탈 수 있으니 그 점만 조심하세용! 연휴 중간날 아침에 업로드해서 ㅋㅋㅋㅋㅋ (보통 평일 오후에들 올리십니다.) 누가볼까 걱정하며 올렸는데 첫댓글 너무 감사드려요. 힘이납니다!!
@유자-r7tАй бұрын
안녕하세요 ㅎㅎ 오늘도 레시피영상 잘봤습니다. ㅎ다름이아니라 말차마들렌을 만드는데..계속해서 꾸덕하게 나오고..아니면 퍼져서 나와서 여기 레시피를 찾게되었습니다.ㅎ.. 혹시 중간에 가루넣고 우유를 넣으시던데 몇그람을 더 넣어야하는지 알수있을까요?
@syuon7775 ай бұрын
출근전 베이킹이라니요 😮 와우 👍
@hyedada_baking5 ай бұрын
워킹맘이라 출근전 아니면 시간이 잘 안나더라구요😅 ❤️❤️❤️
@soo_o.hАй бұрын
안녕하세요! 이 레시피로 편하게 맛있는 빵 많이 만들어 잘 선물했어요 ㅎㅎ 감사합니다 😊 궁금한게 하나 있는데, 플레인 반죽에 크림치즈, 딸기잼 올려 굽는데 잼과 크림치즈가 바닥으로 가라앉아 구워지더라구요.. 배꼽은 당연히 안 생겼고 납작 축축한 반죽덩어리가 되었습니다.. 같은 반죽으로 아무토핑 안하고 구운건 배꼽도 구움색도 잘 나왔는데 뭐가 문제인지 잘 모르겠어요ㅠㅠ 어떻게 저렇게 예쁘게 나올수있는건지 궁금해요....ㅜㅜ
@hyedada_baking23 күн бұрын
혹시 휴지와 예열 충분히 하고 구우셨을까요~? 같은 반죽이 플레인은 괜찮은데 토핑올린 것이 잘 안나왔다는 것을 보니까 온도가 낮았을 것 같아요 ㅠㅡㅠ
@한송-f4hАй бұрын
마들렌 까는 유산지가 따로 있나요? 아님 머핀 유산지를 사용하셨나요?
@hyedada_bakingАй бұрын
일반 머핀 유산지 사용했습니다🧡🧡🧡
@FRUNIAN4 ай бұрын
후다닥, 여러가지맛 (최고)
@hyedada_baking4 ай бұрын
저도 여러가지시리즈 넘 좋아해요 히히 담엔 쿠키 가져올게요!!
@bygreenlus15 күн бұрын
오븐 어떤 제품 쓰실까요?
@김혜정-j6s6 ай бұрын
마틀린 참 맛있겠어요^^ 이뻐요 혹시 스텐드믹서기는 어디 제품인가요?
@hyedada_baking6 ай бұрын
켄우드 반죽기에요! 켄우드 반죽기에 관한 영상 업로드했어요 관심 있으시면 고정댓글 클릭해주세요🥳
@나는야세은이Ай бұрын
혹시 아몬드파우더의 유무가 클까요? 꼭 넣어야만하지 않는다면 안 넣어도 별 차이가 없는걸까요?
@hyedada_bakingАй бұрын
아몬드파우더를 안넣어도 만들수는 있는데, 풍미가 되게 떨어져서 알러지 등의 이유로 못 먹는게 아니라면 추천하지않아요😭
@박미경-b8q7m7 ай бұрын
이거 궁금했는데! 영상으로 보고 안전하게 도전(??)해볼수있을것같아용 ❤️
@hyedada_baking7 ай бұрын
요렇게하시면 진짜 편해요! 평소에 사용하셨던 좋아하는 레시피를 요 방법으로 활용해도 좋아요🥰🫶🏻💗💗💗
@alsdud89037 ай бұрын
혜다다님표 맛난 간식🤤🍪
@hyedada_baking7 ай бұрын
감사합니다 이번달은 한가지 반죽으로 여러가지맛 만드는 대량생산 컨셉로 업로드해보려고 해요 히히 연휴 잘 보내세용♥
@MiSimKim-of6et7 ай бұрын
내일은 마들렌 구워야겠어요😍
@hyedada_baking6 ай бұрын
마들렌 구우셨을까요~? 저는 오늘 파운드 도전합니당 😘
@조윤정-p1j17 күн бұрын
베이킹 파우더 많이 넣었는데 괜찮을까요...? ㅠㅠㅠ
@hyedada_baking17 күн бұрын
어..얼마나요..?
@조윤정-p1j17 күн бұрын
두배정도 넘게 넣었어요..ㅠㅠ
@hammzzzi6 ай бұрын
아니...출근전베이킹영상. 찍으시려고 새벽3시 기상이요?! 게으름 반성하고갑니다 😢
@hyedada_baking6 ай бұрын
앗 저는 새벽에만 온전히 제 시간 가질수 있어서 그런거에요~~😋 반성은요~~! 각자 자신만의 스타일이 있는거죠🫶🏻💗💗💗💗
@suyoungpark12944 ай бұрын
안녕하세요! 너무 잘봤습니다! 이번주에 만들어보려구요:) 혹시 반죽을해두고 굽는건 다음날 해도 되나요? 감사합니다!
@hyedada_baking4 ай бұрын
네! 1-2일정도는 큰 차이 없더라구요😍😍
@suyoungpark12944 ай бұрын
@@hyedada_baking 감사합니다!!!
@정민-f4j2eАй бұрын
박력분 말고 박력쌀가루로 할 수 있나요?
@hyedada_bakingАй бұрын
박력쌀가루 삽가능합니다🧡🧡🧡
@윤-i3r4 ай бұрын
혹시 아몬드 가루를 박력분으로 댜체할 수 있나요?ㅠㅠ 꼭 만들어보고 싶어요! >
@hyedada_baking2 ай бұрын
네 풍미가 쥬금 떨어질 수 있지만 대체가능해요🤗
@hello090156 ай бұрын
안녕하세요~ 그 동그란 체치는 도구?는 어떤 제품일까요? 너무 귀여워요 ㅎㅎ
@hyedada_baking6 ай бұрын
반자동체입니다! 제가 사용한 제품들은 아래 링크 클릭하시면 볼 수 있도록 정리해두었어요 ദ്ദി(˵ •̀ ᴗ - ˵ ) ✧ bit.ly/440pEKv
@Iosono_diary7 ай бұрын
오오~~!!멋지세용😊저도조만간마들렌가야겠습니당ㅋㅋ혜다다님원픽은뭔가용~~??!❤
@hyedada_baking7 ай бұрын
저는 소금초코가 너무 맛있더라구요! 플레인도 말차도 넘 맛나요!! 다음에 소금초코 시리즈로 올려볼게요🥰
@추억7 ай бұрын
설탕 25g은 오타이신걸까요? 3.6배합에서 입니다!
@hyedada_baking7 ай бұрын
어이쿠 완전 오타입니다 말씀해주셔서 수정할 수 있었어요! 알려주셔서 감사합니다💗💗💗
@hyunseo02_696 ай бұрын
말차가루는 어떤 제품을 구매하셨나요??
@hyedada_baking6 ай бұрын
국산 유기농 말차가루 아무거나 사용하는데 현재는 한결농장 제품 쓰고있어요😊🫶🏻💗
@나는야세은이Ай бұрын
크라프트 용기 750미리 사용하신껄까요?
@hyedada_bakingАй бұрын
네 맞아요! 제품태그 빠져있길래 다시 수정해두었어요🤩
@hjj46763 ай бұрын
저는 왜 마들렌에 초코칩을 올려두면 그 초코칩이 그위치에 고정이안되고 밑으로 가라앉을까요? ㅜㅜ 항상 가라앉아서 마들렌 문양있는곳에 청크초콜릿이 도달해요 ㅜㅜ
@hyedada_baking3 ай бұрын
내용물이 가라앉는 경우는 불안정하게 혼합한 경우가 대부분의 이유에요ㅠ_ㅠ 글루텐이 걱정되서 너무 적게 섞으신것은 아닌가요~?
@juju-ye5qn4 ай бұрын
동영상에서 말차.초코가루등 넣을때 체치는 숟가락(?) 같은건 이름이 뭘까요?
@hyedada_baking4 ай бұрын
그거슨 바로 슈가볼쉐이커 입니다! 고정댓글 링크or프로필링크 들어가시면 사용한 제품 정보 있어요!
@임채은-d2o6 ай бұрын
꿀이랑 바닐라 엑스트라는 생략해도 괜찮은가요?
@hyedada_baking6 ай бұрын
꿀은 물엿, 트리몰린 등으로 대체가능해요! 바닐라익스트랙은 없으면 생략하셔도 됩니다☺️ (저는 있는데 사실 까먹고 못 넣을때가 많습니다...)
@빵디-p9hАй бұрын
스텐드믹서 정확한제품명이 궁금해요!
@hyedada_bakingАй бұрын
켄우드 KPL9000S 입니다🤗
@dhyj6 ай бұрын
혜다다님!! 플레인반죽만들고 맛별로 등분할때 무게를 재고 나눠야하나요? 일일이 무게재서 나누는게 저는 힘들더라구요.. 총 플레인 반죽을 미리 재야하나요??ㅠㅠ
@hyedada_baking6 ай бұрын
반죽무게를 직접 재도 좋고, 아니면 레시피에 있는 무게를 총 더한다음에 손실률 5-7%정도 빼주셔도 됩니당!! (손실률=있었는데요 없었습니다st🤷🏻♀️. 중간중간 떨어뜨리거나, 주걱•볼 등에 묻어서 사라진 녀석들 입니당!!)