한국에 몇 없는 현지식 북경오리 베이징덕 - Peking Duck Cook and Carving (北京烤鸭) - Korean Street Food

[@Food-Kingdom]

카오야 올려주셨네요 바삭한 껍질이 별미죠^^ 수고하셨습니다.

[@FoodGrandslam]

날씨가 쌀쌀해지는데 감기조심하세요😀

[@정현영-u1j]

베이징덕 흉내네 화로오리구이느낌?

[@FoodGrandslam]

😭

[@BaGaJi71]

이게 뭐지ㅋㅋ? 카오야 본적도 없는 사람이 유튜브 보고 따라했나보네ㅋㅋ

[@kibunn523]

아니 시벌 요리방법이 틀렸다고 카오야는 껍질이 자동으로 떨어질만큼 빠삭 익히고 기름도 빼야해 저건 광동식 크리스피덕이지 베이징 카오야가 아니야 불닭볶음면 물 안버리고 스프넣어 먹는만큼 맛이 차이가 나

[@밈므르]

안녕하세요 MBC 프로그램입니다! 다름이 아니라 저희가 해당 영상을 [출처:Food Grandslam ] 기재 후 자료 협조 요청 가능하실지 문의 드립니다! 확인 후 회신 부탁드리겠습니다 감사합니다:)

[@FoodGrandslam]

네 사용하셔도 좋습니다 감사합니다

[@OH-kc5yy]

북경오리 국내에 파는데가 몇 없죠.. 지방은 한곳도 없는곳고 많고요 ㅎㅎ

[@FoodGrandslam]

네 많이 없어요ㅎㅎ 호텔이나 몇곳 있기는 하지만요

[@rachel-ew1vd]

야장소스 뭐뭐 들어가는지. 궁금합니다

[@FoodGrandslam]

야장소스 레시피는 정확히 알수가 없네요 😂

[@가야G-z3g]

가격이 너무 비싼거 아닌가요?

[@아메리칸배드애스47]

카스가 이치반이 그렇게 먹고싶어했던 그 요리...

[@FoodGrandslam]

게임인가요?ㅎㅎ

[@아메리칸배드애스47]

@@FoodGrandslam 네 ㅎㅎㅎ 용과같이7

[@FoodGrandslam]

검색해보니 그렇네요ㅎㅎ

[@romanodom6223]

The skin is not smooth. Peking duck skin is smooth n glistens. Those looked dull

[@FoodGrandslam]

🤗

[@편안한소리asmr]

껍질이 쫙쫙 팽팽하게 펴져있고 칼질하면 탁탁 떨어져 나오는ㄴ데 저긴 썰어서 껍질을 쥐어 뜯는느낌이네 ㅋㅋ

[@최재서-i9j]

베이징덕 비싼거 누가 모르나. 저렇게 흉내만 내놓고 베이징덕이라고 파니까 문제지 ㅡㅡ

[@WinnerLifeATOMY]

여기 어디죠?

[@FoodGrandslam]

베이징오리&중화요리 본점 입니다 방이동이예요😀

[@NAVI-VVVV]

저렇게 안먹는데 원조는....ㄷㄷ 저래가지고 7만원

[@user-bandalgom-OW2]

신기하다

[@FoodGrandslam]

🤗

[@321face]

먹어보고싶다..

[@FoodGrandslam]

기회되시면 꼭 드셔보세요. 중국 현지인 주방장님이 만드셔서 본토의 맛을 느끼실 수 있으실거예요😁

[@321face]

@@FoodGrandslam 네ㅠ

[@kibunn523]

장난하나 ㅋㅋㅋ 이게 어떻게북경오리임 북경오리 껍질 색깔 보고오셈

[@햄버거맨-e7f]

현직 베이징덕 전문점 셰프인데 저렇게 하는거 아님. 저건 그냥 오리통구이야.

[@스코-m1o]

그럼 한타 영상같은거말고 일하는 영상좀 올려보시죠 ㅋㅋ

[@햄버거맨-e7f]

@@스코-m1o 시른디ㅋ

[@스코-m1o]

가게 이름이 "궁극의 치명타 갱플"은 아닌가요? 쥰내 웃기네용 ㅋㅡㅋ

[@햄버거맨-e7f]

@@스코-m1o 내 가게 월수익 3천ㅋ 깝ㄴㄴ

[@스코-m1o]

@@햄버거맨-e7f 용돈 3천원 타쓰는 초등학생같은데 뇌절도 적당히 좀 ㅋㅋ

[@minggumalam4363]

잉...너무 맛있겠당

[@FoodGrandslam]

😋

[@brl3015]

맛은확실해보이는데 68000원은너무한데 한국에서 오랫만에먹어보고싶었는데 흠

[@FoodGrandslam]

북경오리가 생각보다 비싸긴 해요. 다만 호텔이나 다른 전문점들과 비교해보면 비교적 크게 비싼 금액은 아닐 수도 있을거 같습니다^^

[@brl3015]

@@FoodGrandslam 한국에서만비싸니 뭔가발걸음이안떨어지게되는것같네요 한마리양도엄청적은데 둘이가면최소 20이상인데

[@FoodGrandslam]

제 생각에는 양이 많으시면 한마리 드시고, 다양한 중식요리들도 많으니 함께 드시길 추천드려요. 국내는 조금 비싼편이예요. 북경오리 하는곳이 많지 않아 몇 달 찾아서 겨우 촬영했거든요^^

[@brl3015]

@@FoodGrandslam 그래도 국내에있다는걸 알게되서감사합니다. 영상잘봤습니다.영상자주보러오겠습니다.

[@FoodGrandslam]

현지식으로 제대로 만들어 내더라구요^^ 냉동숙성 과정도 거치고 손이 많이 가더라구요!

[@내가젤잘되게해주세요]

헐....고기를 잡아뜯는데요?ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@FoodGrandslam]

😂

[@yjhoan96]

예전엔 남은뼈로 오리탕도 후식으로나갔는데~손이 많이가는 일이라서 진짜 하기싫어는데..

[@FoodGrandslam]

오리탕도 나오는거 같아요 세트에^^ 저는 구이만 촬영했습니다

[@user-mistapeo]

풉...이게 베이징덕이라구?...ㅋ 흉내만 낸거구만...

[@타타-e8y]

다른 영상에비해 맛이 넘 떨어져보이는 집이네요

[@FoodGrandslam]

제 촬영이 조금 부족해서 그런것 같아요. 더 맛깔나게 촬영해보겠습니다😀

[@leemason.]

인간이 제일 좌닌해 인간들 다 죽어라. 예쁜 여자들이랑 나 빼고.

[@FoodGrandslam]

😵‍💫

[@Max-tc8qi]

바삭한맛은없고 그저 그런맛

[@musiczz789]

완전맛있어보이네요

[@FoodGrandslam]

꼭 드셔보세요 맛있더라구요😁

[@chef4837]

별로 안비싸구먼

[@FoodGrandslam]

😀

[@傑特傑特]

你的技術我給你0分

[@タクス-h7k]

전혀 현지식 아님

[@만딸라-b9m]

별로 맛없어보인다

[@FoodGrandslam]

🤢