한국커피협회 바리스타 2급 실기동영상 5분 준비과정 (초보자를 위한 설명ver.) | 원주커피바리스타학원

[@혜리-l8v]

바리스타5분준비과정영상재미있게보고갑니다실기시험꼭합격해야겠습니다.영상남겨주셔서감사해요!!!!!!!!!

[@baristahong]

5분 준비과정, 10분 시연과정이 합쳐졌어요~! 2023 실기 시험 시연 영상 참고해주세요^^💪✨

[@Dayoung_Rvun_Hong]

이번 주 토요일에 2급 실기 시험이 있어요 😄 동작이 학원에서 배운거랑 약간 다르긴 하지만 곧 있을 시험동작 외우는거에 도움이 많이 되고 있어요 ! 5분과정보다 10분과정이 더 떨려요 😅 잘 할 자신 있다가도 괜히 시험때 긴장해서 실수할까봐 걱정이 살짝되서 계속 영상 찾아 보는 거 같아요.. 저에겐 매번 감사한 영상이에요 🤗❤ 영상 남겨주셔서 감사해요!

[@baristahong]

우와 감사합니다❤ 긴장감 가지고 영상도 열심히 찾아 보시는 분들은 연습도 열심히 하셔가지고 다들 합격하시더라고요🙂 10분과정이 확실히 더 어렵긴 하죠 5분보다 ㅎㅎ꼭 합격하셨으면 좋겠습니다 응원할게요!!!🍀

[@서창민-q5o]

내가 바리스타 하고 있는데 아직 초보이라서요 조금 잘하긴 한데 종이처럼 되는 하얗게 아직 잘할겁니다 교육을 받고 있어서요

[@연희유-n1e]

테이크아웃커피사장님모임 테사모에서 추천영상 보고 왔습니다. 커피에 대해 궁금한점이 많았는데 좋은 영상 감사합니다.😍☺️🍔🌰❗️

[@baristahong]

한 번 놀러가봐야겠네요! ㅎㅎ 감사합니다.🤠

[@김하영-d3l]

오늘도영상봤써요 주말잘보내세요~^^ 선생님 보고싶어요

[@baristahong]

일 열심히 다니고 있죠~~?! 고마워요 하영씨^*^

[@서창민-q5o]

아직은 초보 지만 열심히 배우고 있습니다. 준비과정 5분시연 하고 보고 있습니다. 수건 커피색깔 실기시험 이건데 다른 거를 할 수 없는지 왜이렇게 하는지?

[@baristahong]

행주 색깔은 상관 없어요! 댓글 감사합니다~☕️

[@서창민-q5o]

사실은 커피운영 할려고 목표하고 있습니다

[@서창민-q5o]

하얀 행주 상관이 없는데 초보인데1월5일 아직은 초보라서 참여하고 2일째 12일 하얀 종이를 보이고 힘들었습니다 둘째날 그래서 쉬고 유튜브 보고 있습니다 자고 키고 보고 잡니다.

[@신소정-n8f]

제가못하는거있습니다.뭐냐하면은카푸치노만드는자신이없습니다.하지만따기위해열심히학교에서배우고있습니다

[@baristahong]

연습한 만큼 확실히 느니까 자신감 가지고 연습하세요 소정님! 할 수 있어요 ㅎㅎㅎㅎ💪 한 두번 연습 한다고 되는 게 아니고 많이 많이 하셔야 되는거랍니다~~😀 화이팅! ㅎㅎ

[@뭐가고민인데]

계속 10분짜리 실기 동영상을 보다가 5분 준비과정 영상을 보니 정말 만만치 않다는 생각이 들었던거 같습니다 아직 에소프레소 추출 밖에 배우지 않았지만 나중에 자격증도 당당하게 들고 가지고 오겠습니다 좋은 영상 감사합니다

[@baristahong]

좋은 댓글 감사합니다⚘ 아예 처음 해보시는 분들은 이게 만만치가 않다고 많이 말씀하시는데요! 연습을 하면 할수록 본인도 모르는 사이에 실력이 쑥 늘더라구요ㅎㅎ 나중에는 속도도 엄청 빨라지고요 동영상 보고 공부하시는거 보니까 연습도 열심히 하실 것 같고 자격증도 당당하게 따실 것 같습니다~ 응원할게요 지민님🍀

[@뭐가고민인데]

@@baristahong 답변 달아주신걸 이제서야 확인했습니다ㅠㅠ 응원의 댓글과 행운의 네잎클로버 감사합니다 ㅎㅎ 이 영상 덕분에 실습할때 조금이나마 과정을 알 수 있었고 도움도 많이 된것 같습니다! ! 오늘 오후에 3급 바리스타 신청을 하고 조만간 2급 특별전형으로 시험을 치르려고 합니다 감사합니다! 좋은 하루 보내세요

[@baristahong]

@@뭐가고민인데 도움이 많이 됐다니 기분이 너무 좋네요~ 감사합니다😊 모의시험 반복해서 보시고 끝까지 집중해서 잘 준비하셨으면 좋겠습니다~연습하는만큼 결과가 나오더라구요 조만간 합격 소식 들려주세요^-^🍀

[@김은희-j5l]

좋아요.5분준비과정도 실기시험에 들어갑니까?저는 10분 시연과정만들어가는듯 해서요.아직 필기도안한 관심만 갖고있어요...

[@baristahong]

네 실기시험에 5분과정 10분과정 다 들어갑니다~🙂

[@김은희-j5l]

감사합니다~^^.

[@wattpuppy8248]

이번10월 시험에 2급합격했습니다 이 영상을 얼마나 많이 봤는지 몰라요 감사한 마음으로 인사드립니다

[@baristahong]

🎉축하드려요🎉 합격하셨군요! 그동안 고생 많이 하셨어요~~ 앞으로도 좋은 일만 있으시길 바랍니다😄 댓글 정말 감사드려요 합격하셨다니 너무 좋네요~~

[@복권당첨되자]

질문이 있는데 잔 물기를 닦고 올려놓을때 작은 잔이랑 에스프레소 잔은 교차로 놓아야 된다고 들었거든요 혹시 영상처럼 교차로 안놔도 되나요?? 그리고 맨 처음에 스팀 게이지 확인하고나서 그라인더? 작동하는지 확인해봐야 한다고 하는데 맞나요?ㅜㅜ 궁금합니다

[@baristahong]

머신 위에 놓는 건 상관 없는데 추출, 서빙은 꼭 데미타세(손잡이가 달린 에스프레소 잔)와 샷글라스를 한 세트로 해야 합니다! 샷글라스끼리 혹은 데미타세끼리 추출, 서빙하면 불합격이거든요. 혹시 잊어버릴까봐 불안하시면 아예 물기 닦고 교차로 올려 놓으시는 것도 좋을 것 같아요~ 5분과정에서 예비추출을 통해서 그라인더 작동상태를 확인합니다🤠

[@서창민-q5o]

물어보는거 있는데 코로나때문에 못하고 았는데요 우유를 그냥 흰우유를 해두 돠는지요?

[@황태윤-j5d]

난 53세 아줌마바리스타2급자격증따고 라떼아트들어갔는데 어렵기는 하네요 열심히들 하세요

[@baristahong]

멋있으십니다!👏👏👏 응원할게요~~

[@김하영-d3l]

영상차례대로보고있서요~^^♡♡

[@baristahong]

네^~^💐

[@서창민-q5o]

흰우유를 하면 되는지??

[@seasons-r8i]

궁금한게 몇 가지 있어서 문의드려요 행주는 크기나 색상이 정해져 있나요? 헤어는 꼭 헤어망을 해야 하나요? 정장바지가 통이 너무 커도 안된다는 말을 다른데서 들었는데 사람마다 옷핏이 다른데 어느정도 통이 커야 감점인가요?

[@혜보미-m7m]

저는요 뽑으면 크래미랑 구분안되게 색이 같을까요

[@green52396]

동영상 잘 보고 있습니다 감사합니다~ 도움이 많이 되는군요~ 실기 2급 볼 때 행주 5개중 젖은 행주 3개 2개는 마른 행주 맞습니까?

[@baristahong]

네 맞습니다🙂 마른 행주 두 장은 머신에, 나머지는 젖은 행주 세 장 세팅하시면 됩니다! 댓글 감사합니다💐

[@K.노랑]

저희 학원에서는 젖은행주 4개고 마른행주는 1개만인데 머신어디에 놓이나요?무슨용도인가요?

[@baristahong]

@@K.노랑 아마 마른 행주가 한 개면 머신 워머 위에 놓는 잔에 물기 닦는용일 거예요~ 나머지 젖은 행주는 기물용(서빙할 때 나가는 잔 겉면, 쟁반 닦는 용도), 작업대, 스팀, 드립트레이에 놓이지 않을까 생각됩니다~~! 학원에도 한 번 확인해보세요 ㅎㅎ

[@보헤미안-j8z]

영상보며 열심배우고있습니다 요즘 실기시험하고 같은 내용인가요? 행주 색상은 아무거나 관계가없는지요?

[@baristahong]

네 같은 내용이고, 행주 색상도 상관없습니다 😀 꼭 합격하시길 바랍니다 💐

[@고형식-c6d]

너무아름다워요

[@baristahong]

앗 ㅋㅋ 감사해요~

[@김소중-k2l]

재밌어요

[@baristahong]

😃감사합니다😃

[@손재희-t6b]

혹시 잔 닦는거 수건으로 닦으신건 아니시죠.. ??

[@baristahong]

잔만 닦는 깨끗한 마른 행주입니다^^

[@밍밍-r3e]

안녕하세요~ 혹시 잔예열용 뜨거운물담았던 큰피쳐 사용한후 안에남은 물기는 헹주로 안닦으셨나요?.? 제가다닌학원은 그것도 꼭 닦으라하더라구요..기준이 다다르니 헷갈리네요ㅜ.ㅜ

[@baristahong]

잔에 물기 행주로 꼭 닦으셔야합니다! 그건 기준 다 똑같아요~~ 물기 조금이라도 있으면 감점되니 잔 꼼꼼하게 닦아서 머신 위에 올려놓으셔야합니다🙂

[@밍밍-r3e]

@@baristahong 잔말구요~큰피쳐요~~! 그것도 닦는지 궁금해서욧ㅎㅎ

[@baristahong]

큰 피처는 안 닦습니다! 평가 규정에는 잔은 1잔이라도 물기가 있으면 감점이라고 나오고 작업대도 물기가 있으면 감점인데 스팀피처는 물기 관련 얘기는 나와있지 않아요 '스팀피처가 깨끗이 비어 있지 않다면 안 됨'이라고 나와있습니다 ㅎㅎ 안에 물만 깨끗이 버려주면 될 것 같습니다..! 피처 물기 닦는 건 처음 들어보긴 하는데 ㅠ아예 생각해보지 않았던거라 한 번 확인해볼 필요가 있는 것 같긴 하네요....!

[@밍밍-r3e]

@@baristahong 답변감사합니다🙇 그쵸?ㅠㅠ 근데 저희반 선생님은 물어보니 무조건다닦으라고 하셔서 왜그런건지 의아했어요..ㅠㅠ시간절약하고싶은데말이죠..암튼 감사합니다!^^

[@baristahong]

넵~🙏

[@보헤미안-j8z]

안녕하세요 잘 지내시죠 오늘 시험 실격 당했습니다 5분 준비과정에서 샷잔물을 머신위에붓고 말았습니다 어찌이런일이 생각지도못한일이 이런일이종종있는듯 심사기준에있다합니다 이런실수를하다니요ㅠㅠ 학원에서 말안해줬냐고 그러던데 당근못들었죠 기게 닦아보고 이상있으면 변상해야되다고 그러던데요.

[@baristahong]

아이고 ㅠㅠ 머신 위에 물 부으면 기계가 망가질 수도 있거든요.... 그러신 분들이 간혹 가다가 있어서 저희 학원에서는 꼭 말씀을 드리는 부분이에요 ㅠ 너무 안타깝네요 보헤미안님.... 마음이 너무 안 좋으시겠어요!!!! 저도 마음이 안 좋네요ㅜ 얼른 떨쳐버리셨으면 좋겠습니다 ㅠㅠ..

[@보헤미안-j8z]

@@baristahong에고 큰일이내요 아무탈없이 넘어가야 할턴데요 그래야 하는데 자꾸 마음이 걸리네요 학원을 잘못 선택한 관계로 이런일이 생기네요 처음부터 이상한 일들이 벌어지드만 학원비를 81만 원을 줬는데 시험 기종 머신 딱 두 번 만져 봤습니다 지금까지 학원에서 아무 얘기도 없고 최소한 학원생이 한번 기회를 놓쳐 쓰면 더 챙겨서 합격할 수 있도록 신경을 써야 하는 거 아닌가요 그런데 지금까지 연락이 없네요 시험을 보는지 어쩐지 진짜 왕짜증 이네요 오늘시험 본곳은 솜리커피학원인데 익산은 두곳 밖에없어요 내가다닌곳은 이리커피 학원요 순간 선택이 중요 합니다 암튼 위로 감사합니다 또 다시 시험 준비 해야죠 (독학) 지금생각해도 왜 그랬는지 내가 생각해도 어이가 없습니다 ㅋ

[@뽀니-t9t]

수건 5장 다 마른행주인가요?? 젖은 행주도 있어야돼나용 ㅠㅠ?? 혹시나 둘다 있어야되면 몇장은 젖어있어야돼고 어디에 배치하는지 알려주실수 있을까용 ㅠㅠㅠㅠ

[@baristahong]

3장 젖은 행주 -작업대 청소용(머신 앞 작업대 위에 배치) -여유분&기물용(쟁반 옆에 배치, 서빙할 잔/잔받침 오염 됐을 때 등등 기물 닦는 용도) -스팀완드용(꼭 받침 위에 배치) 2장 마른 행주 -잔 물기 닦는 용(머신 위 잔 옆에 배치) -머신 드립트레이 물기 닦는 용(드립트레이 위에 배치) 도움 되길 바랍니다~

[@내맴-v1g]

귀여워 ㅋㅋㅋㅋ❣️❣️

[@baristahong]

뭉치맘님 ㅋㅋㅋ

[@b3_ggyu]

마른 행주가 머신 상부랑 드립 트레이인가요?? 다음주 일요일 시험이라서 긴장되네요ㅠㅠ

[@baristahong]

맞습니다! 머신 상부에 놓는 행주는 잔 물기 닦는 용이고 드립트레이 행주도 드립트레이 물기 닦는 용입니다. 연습 열심히 하셨으면 무난하게 합격하시니까 너무 걱정마세요~ 응원하겠습니다!🍀

[@yunachoi2401]

안녕하세요 제가 3년동안 쭉 카페 아르바이트를 해왔는데 2급 실기시험을 이 영상만으로도 합격할 수 있을까요?? 꼭 학원을 다녀야할까요!

[@baristahong]

안녕하세요~실력이 있는 분들은 영상 보고 독학해서 합격했다는 얘길 들은 적이 있어요! 연습할 수 있는 여건이 되시면 시간 재고 모의 시험을 한 번 봐보세요 시간 안에 무난히 들어오시면 충분히 가능하시지 않을까싶어요 시간이 촉박하면 연습이 좀더 필요하겠죠~? 또 하나하나 정확한 동작으로 하는 것도 중요합니다 독학하신다고하면 한국커피협회 홈페이지나 교재에 실기평가규정이 나와있어요 본인이 정확한 동작으로 하고 있는지 체크해 보시는 것도 좋을 것 같습니다🤠

[@아롱YouTube-f4f]

그라인더 도징 챔버 비우기는 꼭 해야하는건가요? 제가 배운곳에서는 따로 알려주시지 않아서 궁금해서 질문드립니다.

[@baristahong]

도징 챔버 안 커피 잔량이 1g 이상이면 감점됩니다~!

[@아롱YouTube-f4f]

@@baristahong 아~ 좋은정보 감사합니다!!

[@baristahong]

@@아롱KZbin-f4f 감사합니다😌

[@방장혁-i1w]

혹시 5분 과정 하고 10분 과정 제 블로그에 올려도 되나요?

[@baristahong]

그럼요 됩니다~

[@benjaminjo3146]

레벨링 할때 커피가루 덜어내면 감점인가요??

[@baristahong]

빈 곳이 없고 평평하게 만드는 게 중요합니다!

[@Korean_시민]

혹시 바리스타2급실기자격증시험어렵나요 ? 제가고등학생3학년이곧되는데 학교에서도연습을하지만긴장되고 어려워서요 댓글부탁드릴게요

[@baristahong]

안녕하세요~ 하나도 안 어려우니까 너무 걱정 마세요~! 처음에는 다 긴장하시고 손도 많이 떠시고 어려워하시는데 모의시험을 계속 보시면 많이 좋아져요 확실히 수업 다 참석하신 분 (연습 꾸준히 하시는 분)이 훨씬 잘 하시니까 자신감 가지고 계속 연습하시면 될 거예요 응원하겠습니다!

[@김혜민서율]

바리스타실기동영상

[@체리쥬빌레33]

에스프레소 내린건 물과 함께 버리지 않고 심사위원이 볼 수 있도록 따로 빼놔야하나요?? 물과 함께 버리는걸로 배워서요^^;;;

[@baristahong]

2급에서는 옆에 따로 빼놓구요 1급에서는 시험추출 때는 버리고 마지막추출 때 옆에 빼놓습니다~!

[@신소정-n8f]

안녕하세요저는바리스타2급자격증딸려고준비중인학생입니다.영상을보는데엄청이해하긴하는데막상연습을하면은잘안될때도있어요.

[@baristahong]

처음엔 잘 안 되는 게 당연하죠~~! 많은 연습이 필요합니다! 연습한 만큼 늘어요~💪 자신감 가지고 연습하세요 ㅎㅎㅎ

[@영차영차-r3y]

이래저래 불안해서 걱정이네요.

[@baristahong]

열심히 연습하셨으면 손이 기억해서 저절로 잘 하시게 돼 있습니다 너무 걱정마세요 좋은 결과 있길 바라겠습니다🍀🍀🍀

[@영차영차-r3y]

@@baristahong 답글까지 달아주실 줄이야! 응원해주셔서 감사합니다.

[@개나리-b5t]

안녕하세요! 혹시 처음에 놓은 행주 2개가 마른행주고 나머지가 젖은행주 3개인가요?? 오래전에 학원에 다녀서 기억이 가물가물해서요...ㅜ

[@baristahong]

안녕하세요🙂 네 맞습니다! 처음 2개 마른행주, 나머지 젖은 행주요~

[@윤서-s2w]

지역마다 실기시험 기준이 다 다른가요? 이 동영상이랑 학원에서 다르게 배워서요 ㅜㅜ

[@baristahong]

한국커피협회 바리스타자격증 시험기준은 다 같습니다! 근데 기준에 맞는 여러가지 방법이 있다보니 학원마다 조금씩 다를 수는 있는 것 같아요~ 동영상은 참고정도만 하시고 학원에서 배우신대로 계속 연습하시면 되지 않을까싶어요 한가지방법을 정해놓고 계속 반복해서 연습하는 게 훨씬 도움이 되니까요 ㅎㅎ 윤서님 응원하겠습니다☕

[@Korean_시민]

혹시 바리스타2급시험나올만한책서점에도파나요 ?

[@baristahong]

바리스타 2급 필기 책 말씀하시는거죠? 인터넷에도 있고 서점에서도 팝니다~!

[@Korean_시민]

@@baristahong 감사합니다 ㅎㅎ

[@baristahong]

@@Korean_시민 넵 🤠

[@혜경조-q9b]

바리스타

[@김혜민서율]

바리스타 자격증2

[@김경래-r8c]

훈련센터하자

[@Lee-kw9yp]

아니 왜 다 하는게 다르지....

[@baristahong]

여러가지 방법이 허용되는 부분이 많기 때문에 조금씩 다를 수 있습니다~

[@혜경조-q9b]

바리스

[@혜경조-q9b]

바리