[한국사 과학탐] 지혜와 풍류의 역사, 한국의 전통주 / YTN 사이언스

신화와 풍류의 역사를 담고 있는 한국의 전통주
증류주, 발효주에 숨어있는 지혜와 과학 원리를 알아본다.
단군신화부터 시작되는 우리 민족의 술에 대한 기록.
백성에게 농사법을 가르치고, 햇곡으로 만든 술로 신농제를 지낸 단군 이야기
안압지, 주령구가 말해주는 선조들의 풍류
예의와 흥겨움을 동시에! 선조들의 운치 있는 술 문화
발효주인 막걸리와 청주, 우리만의 증류기인 소줏고리로 만들어낸 소주까지.
지역별 특성과 과학 원리를 담은 다양한 우리 전통주를 탐구해본다.
우리 민족의 전통 술에 담긴 역사와 과학 지식에 대해 더 알고 싶다면?
과학자의 눈으로 읽어 보는 한국사 필수 상식[한국사 과학탐] ▼
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