Hanoi "Cha Ruoi"- The beautiful Miss sharing how to make delicious, nutritious "Cha ruoi"

  Рет қаралды 2,263,555

Hanoi food

Hanoi food

Күн бұрын

Hanoi "Cha Ruoi" ("Cha" is refferred to as rolls; "Ruoi" is refferred to as Nereididae- (formerly spelled Nereidae) are a family of polychaete worms).
Now we call in Vietnamese - "Cha Ruoi"
The beautiful Miss sharing how to make delicious, nutritious "Cha ruoi"
Restaurant address: No 02 Dao Duy Tu, Hoan Kiem, Hanoi.
Here, you can buy "Cha Ruoi" a year-round, but the freshest is in the right season, from the lunar September to the end of the lunar year.
REGISTER FREE HANOI FOOD CHANNEL AT: bit.ly/2lFDRMm
Contact, feedback to DK at:
Fanpace: hanoifood2019
Don't forget to LIKE, REGISTER to watch more videos from HANOI FOOD.
If you like, Donate to DK via account:
Beneficiary: Nguyen Dang Khoa
Account number : 0851000021104
At : VCB - Hanoi branch
Hanoi food is a channel of sharing Hanoi cuisine, folk dishes, streets, old town cuisine. Through videos about Hanoi cuisine, you will better understand the culture and personality of Hanoi people in the past and present. Moreover, there will be many special videos, sharing secrets about cooking directly from the most famous owners. DK hopes to bring you exciting and relaxing moments. Sincerely thanks !
-------------------------------------------------- ----------------------
PLAYLISTS:
HANOI FOOD CHANNEL
Hanoi cuisine: bit.ly/2mBM0BA
Old Quarter Cuisine: bit.ly/2lIjrCr
Snacks in Hanoi: bit.ly/2lvhCZC
HA NOI CHANNEL:
Hanoi Market: bit.ly/2nc8NEo
Hanoi Old Quarter: bit.ly/2mAXDZC
Discover Hanoi: bit.ly/2mBRooi
-------------------------------------------------- ----------------------
Wish you have interesting experiences.
#hanoifood #hanoipho #charuoi

Пікірлер: 1 000
@Hanoifood
@Hanoifood 4 жыл бұрын
THÔNG TIN QUÁN: Số 2 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội Thời gian: 06H30 - 18H30 Cảm ơn các bạn đã xem hết video, dưới đây là 1 số trang Hanoi food quản trị mời các bạn tham gia: => Cộng đồng Hanoi food (đóng góp quán ngon của bạn): bit.ly/34cIzVz => Fanpage: facebook.com/hanoifood2019 => Kênh dự phòng Hanoi food: (bit.ly/2VYnFEG)
@ucanh345
@ucanh345 5 жыл бұрын
Quê em ở thái bình làm chả rươi còn thêm rất nhiều gia vị nữa như là lá gừng tươi, cùi quả gấc cương, măng tre tươi, khế chua, ớt tươi. Trước khi rán dầu phải rán trên lá chuối để cho chả rắn lại chín khá kĩ sau đó mới rán qua dầu @@
@camtuho8756
@camtuho8756 5 жыл бұрын
Được cái chị nói chuyện vui vẻ, giá cả rõ ràng. Nghe cách nói chuyện là muốn ghé quán liền. Vui lòng khách đến vừa lòng khách đi ❤
@Maingl
@Maingl 4 жыл бұрын
Chị chủ thân thiện ghê. Giới thiệu món chân thật, vừa đủ cho khách chứ k bảo khách ăn nhiều cho mình.
@Tasmr99
@Tasmr99 4 жыл бұрын
Chả rươu phố cổ, 30 năm trong nghề thật đặc biệt. Con rươi ngon nhất xuất xứ tại quê mình Tứ Kỳ - Hải Dương. Đang mua rươi, hôm nay vừa ra đầm xem bắt rươu, con rươi nổi lên theo con nước thủy chiều.
@HungNguyen-ls6ul
@HungNguyen-ls6ul 4 жыл бұрын
Người hà nội nói chuyện thân thiện và nhiệt tình quá, thích thật, nhìn đồ ăn cũng ngon nữa:)))
@Hiep1992
@Hiep1992 5 жыл бұрын
Chuẩn chả Rươi là đổ vào khuôn vừa bằng cái đĩa => hấp lên cho chín => chiên qua cho vàng bên ngoài . Chứ rán kiểu gì ăn sác vs khô , mà phải có lá gừng + lá gấc + vỏ quýt +thì là + lá lốt+hạt tiêu mới là đủ vị
@baicaotienthan2080
@baicaotienthan2080 2 жыл бұрын
Chị này chắc bán đắc lắm . Mình người miền tây mà nghe chị nc thân thiện . Giải thich rỏ ràng . Rất dễ thương
@VNTFOOD
@VNTFOOD 5 жыл бұрын
Ôi Chị gái nói chuyện thân thiện thật. VNT chưa ăn món này bao giờ luôn ❤
@hieuhoang8123
@hieuhoang8123 2 жыл бұрын
Rươi rất ngon và bổ là loại đặc sản chưa từng có Một năm âm lịch có tháng 9 vào ngày 20 âm Tháng 10 âm lịch vào ngày mồng 5 âm là chính Ngày rươi nó lên nhiều nhất
@uctranminh2805
@uctranminh2805 5 жыл бұрын
Mình ăn một lần duy nhất cách đây phải 5 năm rồi. Ngày đấy ăn chả rươi mà chưa có cảm nhận gì mấy. Chỉ thấy giống trứng tráng thôi. Có lẽ hôm nào phải trải nghiệm lại lần nữa. Cảm ơn Hanoi food đã giới thiệu thêm thông tin về Rươi để t biết thêm.
@ohoanglananh6990
@ohoanglananh6990 5 жыл бұрын
Mẹ ơi mình thích món này cực, lúc nào cũng ngóng tới hè để bay ra HN ăn :)))) giá như ở miền Nam cũng có vài chục đầm rươi thì tốt quá.
@ngominhtruc5647
@ngominhtruc5647 2 ай бұрын
Xem video này thấy ở HN mà cũng có chả rươi. Hấp dẫn vô cùng. Thế nào cũng tìm đến số 4 Đào Duy Từ. Cảm ơn tác giả .
@mianhhoang6506
@mianhhoang6506 5 жыл бұрын
Mk là ng HP và nhà mk làm rươi còn cho vào lò vi sóng quay lên r ms bắt đầu rán, và rán ko hề nhiều dầu như này, btw vẫn thấy rươi HP ngon nhất 🥰
@hungduong927
@hungduong927 5 жыл бұрын
Mi Anh Hoàng mình cũng thấy thế nhưng mà rươi là món cho giới nhà giàu ko phải được ăn liên tục
@hungduong927
@hungduong927 5 жыл бұрын
Mi Anh Hoàng mình cũng thấy thế nhưng mà rươi là món cho giới nhà giàu ko phải được ăn liên tục
@PhungTran-nb4nn
@PhungTran-nb4nn 2 жыл бұрын
Nhìn thấy sợ quá, giống trùng đất, khg dám ăn, trong miền Nam khg thấy bán món này.
@nguyenviethung837
@nguyenviethung837 3 жыл бұрын
Trưa nay, mình ăn suất 3 miếng chả rươi (cỡ trung) với rau thơm (không bún, không nem) ở ngõ chợ Thanh Hà của một bà cụ có truyền thống bán chả rươi lâu năm. Giờ rươi đầu mùa hơi bé, ít sữa. Phải đầu tháng 12, rươi mới to, mọng sữa. Bà cụ có kinh nghiệm lên chiên chả ở lửa nhỏ vừa, bằng mỡ (không phải bằng dầu) và có độ vàng hơi xém cạnh chút. Bà làm một cách tỉ mẩn, hiểu và trung thành với cách chế biến của mình (Thấy khách đòi rán cháy vàng là bà cụ tỏ ra hơi khó chịu vì vậy sẽ làm khô rươi, rươi sẽ không ngọt. Khách khác thì thích cho gia vị vào để rán cùng, bà lại tỏ ra khó chịu. Ha ha) !
@LeNhutThonga
@LeNhutThonga 5 жыл бұрын
Chị chủ nhiệt tình, dễ thương ghê 😍
@cuchoang2161
@cuchoang2161 5 жыл бұрын
Tôi ở trong nam khg có con rươi đó ,nhìn ngo ngoe như lươn thấy sợ sợ làm sao nên chưa ăn,có 1điều cô chủ nhỏ rất dể mến,giá cả mềm bình dân nữa đó.Hẹn gặp lại Hà nội mùa hạ tới
@HaiVuHp
@HaiVuHp 5 жыл бұрын
Rươi, rau răm, thìa là, hành, lá gấc, lá gừng, ít vỏ quýt, , ít thịt, ít trứng, chuẩn rươi HP luôn. Đây là trứng đúc thịt r
@vubaoly
@vubaoly 5 жыл бұрын
Thêm một chút ớt băm với khế chua nữa thì cực phẩm ạ .
@doanthanh2966
@doanthanh2966 5 жыл бұрын
Hải Vũ cho e hỏi tại sao cho vỏ quýt ạ
@phanquocanh7561
@phanquocanh7561 5 жыл бұрын
@@doanthanh2966 cho khử mùi tanh bác ạ
@doanthanh2966
@doanthanh2966 5 жыл бұрын
Phan Quốc Anh nếu nói khử mùi tanh thì gia vị truyền thống như tỏi gừng hạt tiêu và ớt lại ko có tác dụng ạ . E dân hải phòng đây mà chưa 1 lần ăn nó - vì nó là thứ quá xa xỉ .
@phanquocanh7561
@phanquocanh7561 5 жыл бұрын
@@doanthanh2966 với cả vỏ quít nó thơm bác, hợp với rươi=))
@tranthihongdiep3110
@tranthihongdiep3110 4 жыл бұрын
bị yêu cái giọng của anh,ấm áp,tình cảm nhất là lúc a đọc thơ rất là cảm xúc.
@phg_tahor2747
@phg_tahor2747 5 жыл бұрын
Cô bán hàng nhiệt tình, dễ thương ghê
@chuyencuakhoa
@chuyencuakhoa 5 жыл бұрын
Chị chủ rất có tâm và chia sẻ được nhiều kinh nghiệm nữa =)))) không biết được bao nhiêu người như chị
@trungsonha9686
@trungsonha9686 5 жыл бұрын
Ethel Ruan thấy máy quay là quảng cáo nhé
@phatchu5415
@phatchu5415 3 жыл бұрын
Cô ấy rất thân thiện , tĩ mĩ , khôn ngoan quảng cáo rất hay về đặc sản của mình
@box9191
@box9191 2 жыл бұрын
Đặc sản quê mình nhưng không được thường xuyên ăn như các bác, nhìn khá là thèm đấy!
@quynhhuongphan1712
@quynhhuongphan1712 4 жыл бұрын
Cô bán hàng xinh đẹp, nói chuyện dễ thương quá! Ước gì trong Nam có quán hàng bán món ăn này.
@thuyduongnguyen2152
@thuyduongnguyen2152 5 жыл бұрын
Thua xa chả rươi HP ==“ chả rươi HP nhiều lá gia vị hơn. Nhà mình làm rất ít trứng mà đặc biệt ko đánh nát con rươi mà có bí quyết để giữ con rươi ko bị vỡ. Ăn ngoài giòn tan, trong béo ngậy chứ ko lõng bõng mỡ như chả trứng thế kia
@hailequang437
@hailequang437 5 жыл бұрын
Có địa chỉ để ăn ở hp ko bạn ơi
@nongthanhson2485
@nongthanhson2485 5 жыл бұрын
Nổ địa chỉ em ơi. Khi nào qua trải nghiệm
@ngoquyenofficial2319
@ngoquyenofficial2319 5 жыл бұрын
Chuẩn
@kunkun2834
@kunkun2834 5 жыл бұрын
Mỗi nơi 1 khẩu vị cách làm khác nhau so sánh kì vậy bạn
@NgocNguyen-ql5sg
@NgocNguyen-ql5sg 5 жыл бұрын
thế mới 35k suất chả rươi không thôi mua ở hp đã 50k rồi hi
@akio_nhhung
@akio_nhhung 5 жыл бұрын
Chả rươi an lão hải phòng mình làm kiểu khác. Ko phải chế biến kiểu chị này trộn hết vào thế kia. Ban đầu bóp quả khế cho nó vỡ hết ra r thái nhỏ quả khế vừa bóp vỏ quýt ớt ủng... dùng lá gấc để làm phần vỏ cho chả rươi. Rán k nhiều mỡ như thế kia. Bên trong chả rươi cũng có cả tóp mỡ để thêm vị béo. Đúng là hải phòng hà nội ẩm thực khác nhau quá.
@tuannghianguyen7474
@tuannghianguyen7474 29 күн бұрын
Họ ko biết làm khách cũng ko biết ăn
@VietNameseBoyz6192
@VietNameseBoyz6192 5 жыл бұрын
Giọng ad làm mình nhớ mấy cô chú phát thanh viên đài VTV quá
@Hanoifood
@Hanoifood 5 жыл бұрын
hi, cảm ơn bạn
@DAVID.TL92
@DAVID.TL92 5 жыл бұрын
Bạn của anh Nam changlle me mà
@chucnguyentiengnhatsach2255
@chucnguyentiengnhatsach2255 4 жыл бұрын
Mình thích rươi vì nó làm giàu cho những người nông dân quê mình.
@hangngoc8837
@hangngoc8837 5 жыл бұрын
Chị chủ quán thân thiện và nhiệt tình rất dễ mến
@davidnguyen1878
@davidnguyen1878 2 жыл бұрын
Chả này chỉ dành cho dân thủ đô Hà Nội ăn mà thôi. Độc nhất vô nhị trên thế giới.
@hungcuong9947
@hungcuong9947 3 жыл бұрын
Ôi chả rươi Hà Nội làm như chả cá + chả thịt. Chả rươi chuẩn là chỉ có lá gấc, lá gừng, lá lốt, vỏ quýt, thịt ba chỉ xay, lòng đỏ trứng, và quan trọng nhất là khế chua. Chế biến như quán trong video thì lấy đâu ra mùi rươi, toàn mùi thịt với lá thì là, hạt tiêu bắc.
@vienphuong1313
@vienphuong1313 5 жыл бұрын
Ngta gọi là bột rươi chứ k phải sữa rươi ạ.HP e gia giảm có thêm ớt tươi,lá lốt lá gừng,khế chua vắt lấy cả nước,cả bã,,,khế băm chung vào ăn ngon lắm luôn ạg.còn gia vị thì vẫn phải cho thêm cả súp vs mỳ chính tùy theo khẩu vị mỗi ng, chứ cho mỗi hạt tiêu thì chưa đủ ạg.
@uctan9969
@uctan9969 4 жыл бұрын
4:12 Bác đó đến từ Poland (Ba Lan) đó ạ
@hoado2038
@hoado2038 2 жыл бұрын
mình xa quê cũng hơn bốn chục niên, cũng không được ăn lại món xưa,,, thời bảy hai bảy ba, được ăn rươi như ăn cỗ .mỗi lần mình về quê không gặp dịp,.. nói cho cùng ít tiền mải làm ăn...
@liennguyen7181
@liennguyen7181 5 жыл бұрын
Thêm một địa chỉ ngon vào sổ ăn uống. Món ăn rất hấp dẫn và ngon.
@lanms6914
@lanms6914 Ай бұрын
Tất cảm ơn chị còn người Hà Nội thân thiện vả mến khách để địa chỉ này sẽ là nơi ai yêu thích môn ngon phố cổ tim đến để thưởng thức từ hào Hà Nội ngàn năm văn hiến người Hà Nội duyên dáng thanh lịch chúc chị vả gia đình luôn mạnh khỏe mang đến cho thực khách muốn phương nhưng món ngon phố cổ Hà Nội từ hào vì uy tín của quân chả rươi của chị mong có dịp được gặp hi vả thưởng thức chúc chị vả gia đình ko ngừng phát triển kinh tế bình an vả HP ❤❤❤❤❤❤🎉🎉
@lanms6914
@lanms6914 Ай бұрын
Tiểu chí của quân là ngon bổ sạch vả thân thiện chức chỉ luôn vui khỏe ính ăn vả sung túc hành phúc vì đã chọn nghề làm dâu trăm họ đem lại niềm vui cho mn vinh danh ấm thực của người Hà Nội chúc chị luôn khỏe trẻ vả đẹp mãi
@TrangTran-qr3zb
@TrangTran-qr3zb 5 жыл бұрын
Nhìn thì ghê ăn ngon ko gì sánh đk với vụ này 550k 1kg mình mua 4kg ăn cả năm ngon nhức nách
@thanhgm4451
@thanhgm4451 5 жыл бұрын
Cmt xong mới xem clip của anh Chúc anh một ngày tốt lành
@tammyhua5511
@tammyhua5511 9 ай бұрын
Hello, From USA 🇺🇸 Cha ruoi phố Co. Cha ruoi Hung Thịnh 😊sẽ thu ăn một lần khi có dịp về thăm Hà Nội 🎉💋
@bachngongoc3047
@bachngongoc3047 4 жыл бұрын
Đây là chả rươi ăn nhanh, phù hợp với Hà Nội. Còn muốn ăn đúng chất rươi thật thì phải ăn ở Tứ Kỳ - Hải Dương.
@hieuhoang8123
@hieuhoang8123 2 жыл бұрын
Bạn ơi còn ở chi lính hải dương và dong Triều Quảng Ninh
@mhero1
@mhero1 4 жыл бұрын
xem 2 kênh hà nội phố và tình cờ biết kênh hanoi food thì thấy giọng bên kênh này chất lượng hơn.
5 жыл бұрын
6:39 chị ý dùng muôi nhựa cho vào mỡ sôi! Không tốt! Món Chả Rươi thì đến HN cuối thu đầu đông mà không thưởng thức thì quá phí! Một trong những món đến Hà nội dứt khoát phải ăn bạn nhé!
@naelberg7356
@naelberg7356 5 жыл бұрын
Cai ong ben HNP nay, cu tap trung ma lam kenh cua minh cho tot di, content cua minh thi ko nghien cuu ky, toan noi lung tung, giat tit vo van, mat following thi gio lai di sang kenh khac choc ngoay lung tung. Lom vai!!!
5 жыл бұрын
Na Elberg Cẩn thận nhầm nhé! HNP này 2 năm nay ko làm rồi nhé! Chỉ upload cho vui thôi nh!
@Hanoifood
@Hanoifood 5 жыл бұрын
Hà Nội Phố Pro lắm bạn a, bạn này nhiều việc quá nên không chăm chút kênh thôi
@vpaxgamer2428
@vpaxgamer2428 4 жыл бұрын
Na Elberg gáy cho cố vô
@minhngocphung7660
@minhngocphung7660 4 жыл бұрын
Ng ta nói đúng rồi còn gì???
@npt-5699
@npt-5699 5 жыл бұрын
RƯƠI nổi tiếng ở Tứ Kỳ nhưng món chả RƯƠI ngon nhất là ở HÀ NỘI , các bà các mẹ ngày xưa mỗi khi làm rất cầu kỳ , chính họ đã đưa món này thành một phần ko thể thiếu của Hà Nội . Hàng chả ở Ô Quan Chưởng này rất ngon , nhưng mình vẫn thấy thiếu 1 gia vị quan trọng đấy là vỏ quít phải là vỏ quít Hôi CK ah ;))
@TungThanh-yg1nc
@TungThanh-yg1nc 5 жыл бұрын
Rươi chỉ có ở cầu cầm đông triều với tứ xuyên tứ kỳ là ngon thôi
@nguyenminhhai4556
@nguyenminhhai4556 5 жыл бұрын
Chuan day ban👍
@nguyentung1335
@nguyentung1335 5 жыл бұрын
vĩnh lập thanh hà
@ong3kycuu67
@ong3kycuu67 5 жыл бұрын
Chuẩn Bạn
@hoangnamgiang8376
@hoangnamgiang8376 5 жыл бұрын
Rươi ở đâu cũng có . Miền tây cũng có. Ngon hay không con rươi phải đỏ. Chứ nói thật rươi bây giờ toàn ăn phân gà
@lapnguyen1359
@lapnguyen1359 5 жыл бұрын
so về độ rươi béo thì rươi ad béo con to nhất nhé
@nguyenthanh3373
@nguyenthanh3373 2 жыл бұрын
Ăn Bắc mặc Nam quả ko sai, người Hà nội có những món ăn đặc sản nổi tiếng từ ngàn đời
@trugnguyen6956
@trugnguyen6956 5 жыл бұрын
nhà này trc ăn còn đc 🙂 nhưng ch nào cũng vậy, cứ có tiếng r thì lại kinh doanh kiểu công nghiệp
@shinichikudo2669
@shinichikudo2669 4 жыл бұрын
Bạn có thể nói rõ hơn được không
@leminh8720
@leminh8720 4 жыл бұрын
Nhà chị này chắc làm ăn nông nghiệp
@trant9308
@trant9308 3 жыл бұрын
Cái quan trọng nhất nó có nói đéo đâu làm lông rươi không tanh lắm
@quangnguyen-ff9sj
@quangnguyen-ff9sj 4 жыл бұрын
Món này mình rất thích ăn luôn, tốt cho tim mạch, chả rươi và vỏ quýt kèm với nhau tốt cho đường tiêu hóa
@TamNguyen-tu2fx
@TamNguyen-tu2fx 5 жыл бұрын
Đúng là chả rươi hà nội . Hải phòng p cho chủ yếu ruoi thôi😅 với cho lá gấc thôi chưa bh nghe cho lá chanh với cho vỏ quýt thôi.cho quá nhiều trứng quá .
@quangminh5500
@quangminh5500 4 жыл бұрын
Tâm Nguyễn rươi mà ko có vỏ quýt thì vứt đi . Dân tứ kì hải dương said
@trungbatu2510
@trungbatu2510 4 жыл бұрын
Dân tứ kỳ họ lại chửi cho. Chả rươi mà ko có vỏ quýt. Lá rau thì tùy nơi lá gấc, lá râu tằm, lá gừng, lá riềng non tùy nơi biến tấu. Nhưng quan trọng nhất là vỏ quýt
@saovhoang
@saovhoang 4 жыл бұрын
đúng là mỗi nơi ăn một kiểu các bạn ạ ko so sánh đc . tôi ở hp thì nội ngoại những người có tuổi làm cho ăn thì thấy giống như bạn trên nói toàn rươi thôi :) ko có cho ba lăng nhăng vào như thế kia đâu
@atnguyenvan5724
@atnguyenvan5724 4 жыл бұрын
Đặc sản Tứ Kỳ -Hải Dương quê tôi( gia vị phải có vỏ quýt nhé)
@tunghoanglam7594
@tunghoanglam7594 4 жыл бұрын
rươi phải ăn rươi sông cầm đông triều quảng ninh nhé, giá cao nhất
@HungVo-yh4if
@HungVo-yh4if 3 жыл бұрын
trông giống trứng quá
@nhuhoabeautycenteracademy5670
@nhuhoabeautycenteracademy5670 5 жыл бұрын
Suất 2 chả 1 nem vs bún 45k là quá 👌
@40-phamquangha23
@40-phamquangha23 4 жыл бұрын
Hồi bé không biết gì bố bảo có món rươi ngon lắm ấy. Công nhận ăn ngon thật, đến khi biết con rươi ntn thì hụ oẹ...oẹ...... Nhưng mà công nhận ngon lắm....hụ oẹ.....
@laiphuclong3628
@laiphuclong3628 5 жыл бұрын
Rươi về hải dương tôi ăn là chuẩn nè
@pqvlog7031
@pqvlog7031 4 жыл бұрын
Long Lại chuẩn vẫn ở hải dương
@tuannguyenvan3780
@tuannguyenvan3780 4 жыл бұрын
Quê rươi đây ae
@hoaicham106
@hoaicham106 5 жыл бұрын
Uớc gì có dịp để đi Hà Nội, thưởng thức các món ăn ở đây. Nhìn hấp dẫn quá. Nhưng mà chẳng quen ai để mà đi cả :(
@hoanglongnguyen8977
@hoanglongnguyen8977 5 жыл бұрын
haha Anh Tây chắc đi nhiều rồi trả lời rất đúng bài bản không cần đợi hỏi
@HoaLe-iv4qw
@HoaLe-iv4qw 5 жыл бұрын
Hoang Long Nguyen anh Tây bị hỏi nhiều rồi.
@anhtran6834
@anhtran6834 5 жыл бұрын
@@HoaLe-iv4qw K
@nguyenkieu5436
@nguyenkieu5436 5 жыл бұрын
Chuẩn cmn bạn oi hahaha😂😂😂😂
@phamtuongvy6491
@phamtuongvy6491 4 жыл бұрын
Thích kênh này lắm.❤❤
@Hanoifood
@Hanoifood 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@thanhvynguyen6348
@thanhvynguyen6348 4 жыл бұрын
11:06 nhìn can dầu sợ thực sự =(((
@jay4232
@jay4232 3 жыл бұрын
có bẩn gì đâu mà sợ?
@bongxinh3965
@bongxinh3965 5 жыл бұрын
Chuẩn món chả rươi nét ẩm thực tinh tế Hà Nội
@nguyenuccanh8410
@nguyenuccanh8410 5 жыл бұрын
Quê em Đông Triều- Quảng Ninh. Con này chỗ em bán đi cả nước ngon lắm a ơi
@phuonga743
@phuonga743 5 жыл бұрын
A học trường nào đấy 🤣
@taniataniathanh5914
@taniataniathanh5914 4 жыл бұрын
chả rươi HN rất rất ngon !
@vuha1890
@vuha1890 5 жыл бұрын
Chị chủ nói chuyện dễ thương quá luôn ạ 🥰
@luluho5894
@luluho5894 4 жыл бұрын
DK ơi ! Răng trắng đẹp thì tại sao ta lại tiết kiệm nụ cười ! Cứ toe nó ra đi ! You have nothing to lose ! Cười cho đời biết tay !😁😄😀♥️ Và tôi chắc chắn món này phải thưởng thức khi viếng Hà Nội! Tháng 10 z2020.Thanks DK .
@Hanoifood
@Hanoifood 4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý rất chân thành. Mình sẽ rất lưu tâm
@吳伯正-q7h
@吳伯正-q7h 5 жыл бұрын
Tiếng anh của bạn kém quá, nhưng kênh chân thực hơn hanoi pho
@HanhTran-id1ot
@HanhTran-id1ot 5 жыл бұрын
吳伯正 bó tay luân nói tiếng anh mà sủa nghên bản âm điệu vn
@thanhlocnguyen5703
@thanhlocnguyen5703 5 жыл бұрын
Lúc chế biến nhìn ghê vc mà chiên lên rồi thì nhìn chảy cả nước bọt... Chưa ăn món này bao giờ..
@hungkhucquang7773
@hungkhucquang7773 5 жыл бұрын
Công thức này còn thiếu là gấc, lá lốt nữa, có lẽ tuỳ vùng Tuy nhiên lượng rươi so với hỗn hợp khác là quá ít
@ucviet7984
@ucviet7984 4 жыл бұрын
Giá cả như thế là hợp lý rồi bác ơi. Rươi 4-500k / 1kg. Người ta mà làm đầy rươi như ở nhà mình thì có mà lỗ vốn :)))
@dungnguyenviet1074
@dungnguyenviet1074 7 ай бұрын
Tuyệt vời quá đi
@haidangpham7139
@haidangpham7139 5 жыл бұрын
Chị bán dễ thương quá
@VuongNguyen-rq4sd
@VuongNguyen-rq4sd 4 жыл бұрын
Ngon quá lâu lắm rồi mình chưa ăn lại gần 20nam roi xã quê hương vào miền trung toi giờ chưa đc ăn lại món nay
@chemhn9013
@chemhn9013 5 жыл бұрын
Muốn ăn và thưởng thức đúng hương vị rươi thì phải ăn món rươi xào xu hào hay rươi xào củ liễng ăn cùng 1 loại rau mùi.
@tenkhong6697
@tenkhong6697 4 жыл бұрын
thử món rươi kho, mắm rươi đi ad. ngon cực
@thonghoang704
@thonghoang704 5 жыл бұрын
1 like vì nch với người nc ngoài
@xuanthangtran8252
@xuanthangtran8252 2 жыл бұрын
Rán món này là kô đăng cấp về ăn uống rồi, phải nướng lá chuối, kì công, nhưng đó mới là ấm thực đăng cấp của món rươi
@HoangNguyen-bb1xy
@HoangNguyen-bb1xy 4 жыл бұрын
Đây là số lần chị ý nói từ "ví thử": 👇
3 жыл бұрын
nhìn mgon lắm luôn anh ơi , cảm ơn anh đã chia sẻ
@khuyenphamthi9143
@khuyenphamthi9143 5 жыл бұрын
Ko biết ngon thế nào nhưng thìa nhựa nhúng vào dầu nóng gây độc.
@trany7697
@trany7697 5 жыл бұрын
Ờm nhìn dầu chiên đi hơn trăm lần còn ko dám thay , nhìn màu đục mà sợ
@quangjr.6657
@quangjr.6657 5 жыл бұрын
Các bạn nên ăn ở những nhà hàng 5* hoặc mua đồ tươi ở ngoài về nấu đi.
@thuanphuc7091
@thuanphuc7091 5 жыл бұрын
: ) chết đói còn hơn bị độc nhỉ
@duongpham6232
@duongpham6232 5 жыл бұрын
Mấy người chê đắt chắc chưa ăn bao giờ. Nào là chê độn, đặc sản ở đâu chứ ra Thành phố ăn thì phải chấp nhận chứ... Rươi tươi hơn 400k/kg? Bán giá đó thì chỉ Ăn hương hoa thôi đâu ra mà có nhiều??? Sao ích kỷ thế, người ta buôn bán lấy công làm lãi chứ có ngửa tay xin ai đâu... :))
5 жыл бұрын
Ở đây có ai chưa ăn chả rươi bao giờ chưa ?
5 жыл бұрын
Món ăn ngon gợi nhớ thời tuổi thơ, cảm ơn kênh đã có chia sẻ rất thú vị. Chúc mọi người năm mới sức khỏe và thành công !
@TuanPham-cc6eh
@TuanPham-cc6eh 5 жыл бұрын
Khi nào làm về cơm tấm ở Hà Nội đi anh. Em người Sài Gòn, chưa có cơ hội ra Bắc, ko biết cơm tấm ngoài đó có gì khác.
@tiembom3526
@tiembom3526 5 жыл бұрын
Alligator T ngoài hn có vài quán cơm tấm thoii.ăn k ngon ti nao .vào sg hay Vũng tàu ăn cơm tấm chắc k bao giờ ăn lại nữa .gạo nát với cái gì cũng cho đường hỏng hết hương vị món ăn
@phongnt2422
@phongnt2422 5 жыл бұрын
Alligator: Mỗi nơi đều có món ngon đặc trưng mà nơi khác làm không thể ngon bằng. Tôi là ng HN và cũng rất thích cơm tấm SG, nhưng kiếm được quán ngon đúng vị ở HN thì khó lắm 😊
@danhcuong1994
@danhcuong1994 5 жыл бұрын
Mấy quán cơm tấm ở Hà Nội đều là cơm tấm Sài Gòn
@lethanhtrung3341
@lethanhtrung3341 5 жыл бұрын
@@tiembom3526 fact: cơm tấm nấu tự gạo tấm, gạo tấm tức là gạo bị bể
@tiembom3526
@tiembom3526 5 жыл бұрын
Lê Thành Trung cơm tấm nó là gạo nát chứ cai gì.món đất mà kêu ngon thì chịu.cơm cũng cho đường thì bó tay
@phamson6521
@phamson6521 4 жыл бұрын
Hải Dương quê mình là rất nhiều rươi . Ngon quá số 4 Đào Duy Từ
@hoango7810
@hoango7810 5 жыл бұрын
Chị chủ dễ mến quá
@anhpham-wx6om
@anhpham-wx6om 2 жыл бұрын
Chả Rươi này ngon như ưng thiếu nước chấm Hà nội ( cổ truyền ) là nước mắm nguyên chất cùng với nhiều hành tím khô thái mỏng
@NgocNguyen-ql5sg
@NgocNguyen-ql5sg 5 жыл бұрын
mình quen ăn rươi hp rồi lúc nào cũng có lá gấc lá gừng
@xanhauchilathuthachkhoangc3401
@xanhauchilathuthachkhoangc3401 5 жыл бұрын
Chuẩn luôn b
@duongbebe2820
@duongbebe2820 5 жыл бұрын
Mẹ mình cũng cho cả lá gấc vô á
@livetolove2572
@livetolove2572 5 жыл бұрын
Chuẩn rồi bạn ơi
@sytien6989
@sytien6989 5 жыл бұрын
Thiếu lá nốt nữa, hấp qua nhìn nó đẹp. Nhiu thứ độn quá, rươi thì ít
@nguyenlong-vg6qc
@nguyenlong-vg6qc 5 жыл бұрын
@@sytien6989 chả rươi ai cho lá nốt, tuỳ từng vùng nhưng quan trong có thì là, vỏ quýt, hành lá.. tuỳ từng nơi thêm lá gấc hoặc hành nhưng ko ai cho lá nốt
@quangkhaingo88
@quangkhaingo88 4 жыл бұрын
Chị chủ khéo nói thật sự
@Hoanghenn
@Hoanghenn 5 жыл бұрын
Món từ con rươi này ngon nhưng cũng đắt lắm...
@thangonepiece
@thangonepiece 4 жыл бұрын
Mình thấy khá ít rươi và nhiều phần khác. Quê mình con này đến mùa cũng khá nhiều. Cũng đắt nhưng không quá đắt như Hà Nội. Thủ đô nên đắt thôi. Có rươi xanh và đỏ. Quê mình bố mẹ làm thì chỉ có lá gấc. Lá gừng. Lá sắn củ .... Ngon tuyệt vời. Để cả con ốp bánh thì béo ngậy hơn.
@hoacao1672
@hoacao1672 3 жыл бұрын
Rươi ngon nhất Việt Nam phải là rươi sông cầm ở Đông Triều, Quảng Ninh. Cách chị chủ trộn như vậy nó sẽ làm vỡ rươi.
@sanghuynh1585
@sanghuynh1585 5 жыл бұрын
nhìn ngon ghê
@minhtruong9374
@minhtruong9374 4 жыл бұрын
do an nhin ngon mat . chi ban hang vua xinh dep ,noi nang ngot ngao . hy vong se co duoc thu mot lan trong tuong lai
@hieutrangia3814
@hieutrangia3814 5 жыл бұрын
Poland là Ba lan không phải là Holland
@khoannguyen7802
@khoannguyen7802 4 жыл бұрын
Ăn rươi kiểu này gọi là chạy qua hàng rươi, độn quá nhiều, rán rươi phải bằng lá chuối đặt xuống cháo đổ dưới ra các đều khi rươi vàng và cứng thành bánh thì bỏ sang chảo chiên dầu sau mới có hương vị đậm chất rươi chuyền thống bạn à
@nguyenxuantung9874
@nguyenxuantung9874 5 жыл бұрын
Chả rươi j lỏng tèo tèo, độn thịt và trứng , mà có mỗi thì là vỏ quýt thì chưa đủ nguyên liệu r. Hoặc có lẽ về HN cải biến thành vậy cho hợp khẩu vị
@uchiep1045
@uchiep1045 4 жыл бұрын
rươi này trước thì rẻ nhưng giờ đắt lắm,nên giá đó là rất hợp lý đấy
@thanhtam8499
@thanhtam8499 5 жыл бұрын
Thèm rỏ rớt rỏ rãi 😋
@BinhTran-xv9ok
@BinhTran-xv9ok 3 жыл бұрын
Quán này nhiệt tình đấy, kỳ chú Vân Sơn ra quay ngay quán âm hồn. Tiếp khách mà như người ta ăn hết bí kíp nhà nó ấy.!
@livetolove2572
@livetolove2572 5 жыл бұрын
Cái này độ ngon thì ko ai dám chê . Và đắt thì ít ai dám ăn .
@DoanHai98
@DoanHai98 5 жыл бұрын
Bún chả thịt bình thường 20 25k thì chả rươi 45k là đúng rồi, đắt gì nữa.
@minhhoavu7525
@minhhoavu7525 5 жыл бұрын
live to love rưoi ko đã đắt rồi
@livetolove2572
@livetolove2572 5 жыл бұрын
ơ mình ko nghĩ nó lại rẻ vậy đâu
@LamNguyen-pi6zw
@LamNguyen-pi6zw 5 жыл бұрын
Cô bán hàng nói chuyện rất có duyên và tiếp khách rất nhiệt tình.Likee
@khangoppa2991
@khangoppa2991 5 жыл бұрын
giờ ms biết con này ăn dc 😂😂😂
@quocchientran725
@quocchientran725 4 жыл бұрын
Con gì á
@quangnguyen-ff9sj
@quangnguyen-ff9sj 4 жыл бұрын
@@quocchientran725 Con rươi
@tuongdam2528
@tuongdam2528 4 жыл бұрын
Đắt lw2sm đấy 2-500k 1kg
@ucphatquangdanh47-t18
@ucphatquangdanh47-t18 4 жыл бұрын
Mình ăn rồi và thấy rất ngon nhưng những bạn bụng yếu nên tránh vì rất dễ bị đau. Ai bụng khoẻ thì vẫn ăn đc bth 😅
@nhungho283
@nhungho283 5 жыл бұрын
11:03...rán bằng dầu Lavie...đc nhỡ..
5 жыл бұрын
m cũng đang thắc mắc
@lanngoc5848
@lanngoc5848 4 жыл бұрын
Nghệ ăn còn có món mắm rươi ăn với hành muối, gần 30 năm rồi mình chưa đc ăn lại món đó, nghĩ tới là thèm chảy nước miếng
@thienhuynh4859
@thienhuynh4859 5 жыл бұрын
CHỊU THÔI =))) LÂU LÂU CÓ CHẢ RƯƠI THÌ MỖI BỐ MẸ ĂN MÌNH NGỒI NHÌN =)))))
@LienNguyen-mn6ti
@LienNguyen-mn6ti 4 жыл бұрын
Nhìn như Dun Sán ,
@ipmens1049
@ipmens1049 4 жыл бұрын
Con này vào bụng R kb nó có lớn nhanh như giun k , nhỉ , sợ
@hoangthitinh2911
@hoangthitinh2911 2 жыл бұрын
Trả rươi ngon quá bạn mình ơi.like
@thuthao5168
@thuthao5168 5 жыл бұрын
Ngon
@tapchoigame517
@tapchoigame517 4 жыл бұрын
Nhìn ngon lắm ông ạ. Trong SG k có món này. Mà chiên vậy thấy ngon rồi
CHẢ RƯƠI - đặc sản nổi tiếng đất Hà Thành| Cùng Cháu Vào Bếp
18:01
Вопрос Ребром - Джиган
43:52
Gazgolder
Рет қаралды 3,8 МЛН
Boiled Goose THE GIOI NGAN HANOI VIETNAM STREET FOOD
22:14
Hà Nội Phố
Рет қаралды 8 МЛН
NEM RƯƠI- Cách làm nem rươi | Đặc Sản Hải Dương | Nem rươi Tứ Kỳ
12:59
Chị Nắng Cooking & Cuộc Sống ở Hà Nội
Рет қаралды 10 М.
Phở Hà Nội: Bản giao hưởng hương vị | Di sản kể chuyện
44:50