Hard Kokki: Friteerattu seepia

[@EiSankari]

Voisitko hakea seuraavalle masterchef kaudelle? Ois nastaa nähdä Hardkokki telkkarissa kokkaamassa! ❤

[@morrimoykky2396]

Jep ja vois saada katsojiakin lisää kanavalle

[@Greg-zp4ot]

Mutta eihän siellä voi ehkäistä sipulin kirvelyä!

[@arabiankuningas2174]

Mustekalan frittaaminen ei välttämättä vie vielä masterchefiin, mutta ois kyllä kontenttia kokki siellä puuhailemassa!

[@PerseEki69]

Kyllähän se Hardkokki ihan ammattilaiskokki on. Voisi pärjätä oikein hyvin.@@arabiankuningas2174

[@jorma41griefer]

Vois pilata illuusion.

[@thepappa5]

Tuohon ois varmaan hapanimeläkastike sopinu. Siihenki olis kiva saada joskus resepti!

[@Otsokainen]

Jos haluaa tehdä vaikka savuchilimajoneesia, niin kannattaako käyttää pakokaasua vai ihan perinteistä nuotiosta leijailevaa savua? Mikä on paras tapa napata savun aromi? Jättää majoneesi nuotion viereen ja odottaa savun imeytymistä vai ihan raakasti napata savu suoraan purkkiin? Ei mulla muuta moi

[@HardKokki]

Savustaa vaikka chilit pöntössä.

[@ArchieArpeggio]

Itse käytän savuisuuden luomisen sapuskoihini esim. savupaprikamausteella, Chipotle Tabascolla (on joku toinenkin chipotle soosi tossa, muttei yhtä hyvän makuinen) ja sitten jostain kaupasta löytyi hickory aromia pullotettuna. Se tosin on enemmän tollanen jenkkitylinen ja sopii paremmin esim. ribseihin ja grillikylkeen. Itse kun kokeilin tuota savupaprikaa ensimmäisen kerran niin en ole enää tavallista paprika jauhetta ostanu. Se on ihan perkeleen hyvää muutenkin. Käytän sitä aika paljon prusmausteena liharuuissa.

[@Aq7]

Tee lihapullia resepti kanavan Mikosta! Olisi juicy!

[@PerseEki69]

Mikähän osa Mikosta sopisi parhaiten lihapullien jauhelihaksi? 😆🤣

[@sierraecho7976]

ja kattokaas tätä todella krispiä ulkoa ja juizia sisältä

[@Guarcer]

Hyvä jakso. Mielellään lisää tämmöstä ns. Erikoista settiä 👍👍

[@hEnjoi]

Ehdottomasti kiinnostele pitkään haudutettu versio aiheesta! Ite diggailen tosi paljon äyriäisistä, ois siis kiinnostavaa nähä muitakin tapoja valmistaa ku paistaa valkosipuliöljyssä tai fritata.

[@Janzka]

Kiitos, hyvä video.

[@suoraulottuvuus7449]

Joo! Kalan friteerauksen kanssa ollut itsellä pientä ongelmaa, koska rapeus häviää melkein heti! Pitää kuivata paremmin ja kylmentää noita aineksia. Pistän jo nyt oluet pakkaseen ja kokeilen ensi viikolla tätä reseptiä. Seuraavaksi joku Gyrös grillaus ois kiva kun on niin kesäistä keliä luvattu tulevaksi puoleksi vuodeksi

[@ArchieArpeggio]

En tiedä olenko ikinä seepiaa syönyt. Luulin eksoottiseksi kalaksi 😁. No hyvä tietää. Hmm... Näin ketoillessa mietin kuin hyvin esim. jauhettu maapähkinä sopis tohon leivitykseen. Pitäis joskus kokeilla vaikkapa porsaan leikkeen tai fileen kanssa millanen tulis. Sais hieman uusia variaatioita sapuskoihin. Myös mantelia ja kookosta vois kokeilla millasia niillä saa aikaan kun ne olis hiilarittomia.

[@heidenreich286]

"Yes, a million dollars? Yes, thank you million dollars." Kyllä jäbässä on sen verran mainosmiehen vikaa, että jos kokkailu kyllästyttää niin uusi ura on jo lähestulkoon varma.

[@tangentialflea5152]

Voisko ton kuutioinnin joskus laittaa vaikka hidastettuna, kun menee aina niin nopeesti ohje ohi, ettei oikeen vielä oo hahmottunu.

[@vihtorisimberg6966]

Aliarvostettu kotimainen ja vaalealihainen kala (esim. hauki, särki, lahna, säyne...) jäi tälläkin kertaa näkemättä, mutta suunta on viime viikkoina ollut kieltämättä jo orastavasti oikea...

[@HardKokki]

Kotimainen kala on liian kallista ellei itse kalasta. Ei tässä vitun paskamaassa kannata mitään tehdä kun kaikki verotetaan hengiltä saatana.

[@vihtorisimberg6966]

@@HardKokki No se on kyllä ihan totta, että hintalappuun asti tuo aliarvostus ei todellakaan yllä. Silakkaa lukuun ottamatta, ehkä.

[@Prio900]

Ei vieläkään ole sitä Sinistä kippoa jäi taas ruoka tekemättä😀...mutta kova tubettaja oot hyviä videoita ja vinkkejä

[@roopehermunen4638]

Huh nyh taas osaha tehä kui mukava ois sininen kippo tehä ruokaha😊 Ei noista muista reseptiröistä ota erkikään oike tolkua iliman tuot.

[@kalmarii]

tee joskus karjalanpiirakoit ja munavoit, mun munani ainaki voi hyvin höööhööhöh

[@Sidraughen]

Pitääpi käydä tutkimassa kaupungin aasialaisten markettien pakastealtaat. Yleensä oon kaikkea muuta ostanut enkä niihin kauheasti katsonut, mut kympin kilo on sen verran halpaa vähän eksoottisemmasta merenelävästä.

[@TheMrJuhis]

Tässähän on vähän tempurankin vikaa. Pitääkin kokeilla. Hyvä vidi! Mustekalat/tursaat toimii tosi hyvin grillissä myös.

[@Instafailer]

Puhallus algoritmikoneistoon! Ihme löllynkäisiä siel meressä asuukin, tyhmiä kun pannulle tollee menevät.

[@Tepsunius]

Voitko vaihtaa pois kiinalaisista valkosipuleista?

[@HardKokki]

En vaihda koskaan pois sooloista, maalla mulle ei ole väliä.

[@tuomashaukka5667]

Nyt kyllä propsit mainoksesta. 😂 Ei pystyny lopettaan katsomista.

[@pubjohndoe3599]

Nyt kun noihin meren eläviin päästy ja myöhempäin aikain jaksossa oli mustekalaakin niin ehdotuksena semmonen Suomi-paella. Ihan koska syötiin kerran Espaniassa mereneläväpaellaa ja näköjään se originaali onkin ties mitä jänistä ja sun muuta etanaa mutta eniveis. Semmonen Suomiversio kiitos

[@Encucumbered]

Seepiat päällekkäin?

[@ramiekman4264]

ku katsoin video vasta nyt sunnuntaina niin onko mulla lupa juoda tänään kaljaa jos alan seepioita kokkailemaan🤔

[@Aqery]

Jouluks/juhannukseks panet sahtia?

[@jussiheino]

Tykkäsin videosta

[@livestreamworksfi]

Kuuluuko majoneesiin AINA sinappi? Voiko oliiviöljyä käyttää uppopaistamiseen vai onko se ihan paskaa siihen? Kiitos teille, löysin elämääni uuden addicktion! Kuponkikoodi käytetty!

[@HardKokki]

Sinappi on hyvä emulgointiin, mutta voihan siihen jotain muutakin käyttää. Oliiviöljy ei ehkä paras mahdollinen, mut oon kyllä joskus fritannu ja ihan hyvää tuli. Saatanan kallista tietty paistamiseen.

[@unizzai]

skottilaisia munia jossain vaiheessa?

[@sonofalfeus]

Mitä teet noilla lopuilla ruoilla jos niitä ei ole hyvä säilöä?

[@HardKokki]

Yleensä ruokailijoita on useampi. Ei vaan näy kamerassa ;)

[@handlmycck]

Cuttrefish and ta asparagus or vanirra pasto?!

[@tino9433]

Tuhoutuu joka kerta aivosolu, kun kuulen sanan soolovalkosipuli. Jotenki se vaa vituttaa.

[@HardKokki]

No voooii eeeeeiiii, onpa kurjaa 😢

[@vastenmielinen0]

Mind flayerin limareikiä?

[@IhmePeikko]

Onkos herra kokki mahdollisesti miettinyt tekevänsä graavattua lihaa esim. ruotsin laivalta tuttu graavattu lammas tai sika kinkku possu eläin.

[@HardKokki]

Joo miksipä ei!

[@makela2]

Tee joskus jossain vaiheessa ehkä jotain Saksalaista safkaa. Pitäis joku Saksalainen ruoka itte keksiä köksän esitelmään. Ideoita?

[@HardKokki]

Olutta vaan perkeleesti ja yks braatvursti siihen. Tietty köksässä ei varmaan saa olutta tarjoilla, ellei jottai alkoholitonta löyä :D

[@makela2]

@@HardKokki Noo kattoo ny jos saa 9lk köksän open ylipuhuttuu perinteisen vesi/mehu(ehkä jos on varaa) tarjoilun tilalle olut tarjoilun niin mikäs siinä :D

[@morrimoykky2396]

Mites mä nyt kun kaljat on juotu ja hellmansin majoneesit leikkas

[@HardKokki]

Lisää kaljaa vaa

[@morrimoykky2396]

@@HardKokki Juu no laitan pomolle viestin etten tuu huomen töihin, yks youtubekokki käski vetää kalsarikännit

[@miro2196]

Olisin taas yrittäny tehä kotona, mutta se saatanan sininen kippo jäi puuttumaan

[@merimursu123]

Joulupöytään tänä vuonna perinteikäs, toki mielipiteitä jakavakin herkku, muttaomassa joulupöydässäni ainakin päätähtenä esiintyvä Kyrpä Kukko

[@merimursu123]

Siinä voi sonnin mulkkua käyttää, tai niinkun hämeessä niin käyttävät pakastettuja jäniksen kulleja

[@virCottoQ37]

Saisko klassisen Kanaviilokin videon a la hard kokki

[@ohiampuja9246]

Hei voisit sivistää ilmeisrsti kokkikoulun köyneenä noista ranskalaisista vihannesten pilkkomistekniikoista mitä niitä onkaan, julienne, paysanne.. obligue .En oo nähnyt suomenkielistä videoo näistä.🎉

[@MiikaKontio]

Milloin hummeriperunat?

[@justjokes]

Mulla on vain pieni kourallinen tubettajia jonka mainoksia en skippaa sillä ne on viihdyttäviä. onneksi olkoon, pääsit siihen koplaan mukaan😂

[@Bart1260]

Tähän jatkoksi olis tosi kova homma toi pallokala! ...tai sitten se voileipäkakku! :)

[@santerikasper8547]

Molemmat hyvin vaarallisia ihmiselle. Pallokala lähinnä vaarallista vain väärinkäsiteltynä, kun taas voileipäkakku on vaarallinen kaikissa muodoissaan.

[@pirtukirkko]

Moi. Jo on Pimperon näköinen elukka :)

[@myboysd5772]

Hitto minkä näkösiä otuksia, mutta lopputulos näyttää kyllä hyvältä. Niin ja onkohan toi sun alekoodi kauan voimassa 🤔

[@HardKokki]

Kai se aika pitkälti pysyvästi on voimassa.

[@asessihay665]

Mutta sininenkippo on jesarilla kasassa😄ja oliko tuo muuten se viimeinen lasipullokarjala?!😶‍🌫

[@HardKokki]

Joo vika oli!

[@ML-pj6ei]

​@@HardKokkikarjalalle iso haistakaa v..tu😅

[@handlmycck]

@@ML-pj6ei eikä ku propsit karjalalle. olvi haistatti omille lempparipulloille jo vuosia sitten. rip mäyräkoira 😔

[@Jalmari9898]

Aijai👌🏻

[@Karibiakurki]

Ai perkule, sininen kippo saanu osumaa kun on jeesusteipillä kasaan paikattu.

[@karthuksenraksahaalari6493]

Luulin että friteerattu seepra. Petyin.

[@patrik9328]

Seepia on jännä, sellainen minikalmari

[@jone6227]

Sininen kippo tuplana. Lähen rukkasen liipaseen😮😮

[@smurlik]

Perinteisiä kalanmuotosia nugetteja!

[@latka131]

Teeppä joskus juice leskisen reseptillä "lamminpään lumous" toimii 👍

[@lantsukka]

voiko seepiansuomusta tehdä näillä ohjeilla hyvää?

[@HardKokki]

Ei oo suomua :)

[@Turppeela85]

Onko kanavalla tehty amerikkalaistyylinen corndog? Nakki suolakurkun sissään ja sille fritti. Ois kova!

[@HardKokki]

On tehty corndog.

[@finternational2633]

Yes - Sininen kippo teki comebackin!

[@po_tang]

Ehkä on kysytty ja vastattu jo, mutta onko jokin erityinen syy miksi et käytä valkosipulimurskainta, vaan mielummin piekset veitsellä pieneksi silpuksi? Olen kyllä kuullut tähän erinäisiä syitä muilta ihmisiltä, mutta kysynpähän vaan mikä on Hardiksen oma näkemys tästä asiasta. Anyhow, hyviä videoita. Never stop the madness ja kohta vedetään taas! 😎

[@HardKokki]

Semmosen peseminen on vittumaista ja en näe tarvetta kun mulla kerran on veitsi.

[@GucciDonLitMane]

Mustekala on perkelee hyvää

[@ritariste]

Mistäs Aasia-marketista täältä Turun seudulta seepiaa löytää?

[@HardKokki]

Aasia-marketista. Ihan sen niminen kauppa taitaa olla.

[@AnttiP89]

Lindströmin pihvit pikku twistillä tai ilman ois kova

[@kalmarii]

ei taida Jukka suostua syötäväksi höööhööh

[@Chaca___]

Lindströmin pihvit pikku fistillä kävisi myös!

[@timonieminen8059]

Millo tulee täytettyjä patonkeja?

[@HardKokki]

mahtava idis!

[@aphapppaa]

Jaahas. Selvis mikä ruokalaji kohteena seuraavan kerran kun irene idänvalo saapuu haastamaan kokkisotaan

[@HardKokki]

Ai selvis? Kerro mullekki :D

[@aphapppaa]

@@HardKokki no sehän ois tuo seepian huolellinen hoonaaminen ja kuivaaminen ekaksi ja sitten perään 5 tähden seepia-nakkipiilo dinnerit.

[@mikkokulmala3388]

missä viel karjalaa lasi pullossa??

[@HardKokki]

Toi oli vika.

[@jytyp]

Hernekeitto mehujäätelö?

[@Leopez02]

Tänään kun on torstai, niin söin oikee vanha kunnon Kivikylän hernekeittoa

[@HardKokki]

ihan kohta!

[@t70etinke60]

Kokki ja Seepia kuuluvat pääjalkaisiin. 😮

[@ilikevideos4868]

Aika jännä ku nuo märät kuivataan ja sitte uitetaan märässä taikinassa ja sitte taas friteerauksen jälkeen rätille kuivumaan ja sitte taas dipataan majoneesissa

[@HardKokki]

Taikina on oikeastaan ainoa mikä tässä on märkää, ja sekin kuivataan kuumassa öljyssä, siten että siitä tulee rapeaa. Tai ainakin mun aivoissa rasva ei ole varsinaisesti märkää :D

[@ilikevideos4868]

@@HardKokki mun aivot sannoo että se valluu niiku neste nii se on märkää :D

[@HardKokki]

@@ilikevideos4868 Hmmm eli sula metalli ja laava on myös periaatteessa märkää :D

[@ilikevideos4868]

@@HardKokki no joo 🤔

[@lex_suss]

@4:30 toho ku sais laittaa kikkelin

[@ronniecoleman6417]

Rastas varmaan kerkes jo kommentoimaan mutta oliko tässä pippuria?

[@HardKokki]

En ole laittanut pippuria.

[@jeig0865]

Mitäs ootko löytänyt lisää pullokaljaa??

[@HardKokki]

Toi oli se vika :(

[@kapy_tikka]

hyvää seepiaa on

[@jiivee94]

Oisko ens kerralla jotain nikotiinipussukuista, kävi valtavasti himottamaan.

[@Karri.L]

Voitko tehdä airfryer ruokaa?

[@HardKokki]

En ku ei ole.

[@Karri.L]

@@HardKokki Etkä hommaa?

[@HardKokki]

@@Karri.L Ei ole suunnitteilla.

[@kunkku5066]

Luin ensin että friteerattu seepra. Sellasta seuraavaks?

[@HardKokki]

Heti ku löytyy kaupasta!

[@wesad44]

Hard Kokki ja Resepti Mikko, suomikokkituben Starsky ja Hutch!

[@hemiperkele]

oliko muuten tuo karjala viimenen rare kappale?

[@HardKokki]

Oli vika!

[@jilmarit]

Tee sunnuntaiksi joku ala-arvoinen räpellys… eiku, joku hyvä ”reakoidaan” vidio - esim. paras konvehti fasun rasiassa. Ei oo vaikia tehdä ja lupaan katsoa 😎

[@HardKokki]

Eeeeiii eiks nää nyt ole jo muutenki ihan tarpeeks ala-arvosia että pitäs vielä oikein yrittämällä yrittää :D

[@chinook5241]

Makkaraperunat-keitto 🤤

[@jake4444]

​@@HardKokki Komenttiraita johonkin vanhaan videoon. Siinä vois hipoa jo pohjaa. Kinuskikivet esimerkiksi.

[@ArchieArpeggio]

@@chinook5241 No tossa kun olis keittänyt lihalientä "makkaraperunat" jaksossa ja lohkojen sijaan olis kuutioinu perunat niin siitä olis saanut nopean keiton aikaan.

[@albert_skin]

Täystiilitalo vai hirsitalo?

[@HardKokki]

Jatkuvalämmitteinen on yleensä vähän ehkä turha, ellei joka päivä sauno.

[@sierraecho7976]

Frittihommat ovat kyllä aina varsin herkullisia, joskin semivittumaisia vääntää ihan friteerauskeitimenkin kanssa. 5/6 video!

[@jartzam473]

Eikös himpskuttia tullutkaan?😢

[@HardKokki]

Ei pitänytkään.

[@Dyssyn]

Saitko myös 200k rahoitusta tuohon mainokseen niinkuin oulussa? :D

[@HardKokki]

MITÄÄÄH? Vittu pitäs päästä Oululle töihin :D

[@kimlumme5684]

Ruuanlaitto on ihanaa ja nautin siitä. Mut oon vuosia miettinyt friteerausta ja sitä en osaa saati että mitkä on tulipalovaarat keittiössä. Mut kait mä teen pihalla nuotiolla tms.

[@smienz3739]

Osta friteerauskeitin

[@lordoftheonionrings5255]

Rasvakeitin on yksi vaihtoehto. Ei se öljy syty ihan vahingossa, jos jätät sen täysillä kuumiaan ja meet katsoon vaikka leffaa nii joo voi syttyä, mutta sitä ennen sun keittiö on täynnä savua. Ne lämmöt mitä käytetään on noin 180c asiassa kuin asiassa ja riippuen öljystä eikä minkään öljyn leimahduspiste ole noin alhainen, ja sillonkin se vaatii kipinän. Tosta friteerauksesta on ehkä peloteltu ihmisiä ihna liikaa. Tosin ulkona rasvakeiton tekeminen on siitä hyvä että kämppä ei haise neljää päivää grilli-kioskille.

[@HardKokki]

Joo ei se kotona oikein yleensä kannatakkaan kun tulee kauhea sotku. Sillon tällön se on kivaa vaihtelua.

[@kakerandelin]

Aivan yhtä hyvä ellei parempi tulee ku laittaa rasvaa vaan sen verran et paistettavat asiat on (reiluun) puoleen väliin asti rasvassa, sit ku on hyvä pinta ni kääntää. Ei mee niin paljoo öljyä eikä sotke niin paljoo. Sit ku vielä paistaa voissa ja oliiviöljyssä tai esim kanan neitsytkookosöljyssä ni tulee myös aika hemmetin paljon paremman makusta ja terveellisempääki ku rypsi/rapsi yms paskarasvoilla. Eikä myöskää koko talo haise siltä grillikiskalta tai mikä vielä pahempaa, lähiöbaarin vessalta jos on vanha rasvakeitin mitä ei o koskaan putsattu.

[@kkorrrnerrrrr]

Aasia marketti my beloved

[@t0pi90]

edelleen mies se vaan osaa tehdä parhaimmat mainosvideot. Ei tarvii skipata niiku 99% noista :D

[@jonilatosaari6974]

Saisko jo sen cordon bleun😢

[@Jussi138]

ei pärjätä ilman himskutteja, iskee nääntymys ja kuolo korjaa 🔪💔😵☠

[@rintsi5689]

onpas söpön näkösiä otuksia, söisin 🤤

[@buebecutlen8963]

🤣🤣🤣Nää on ihan parhaita nää jätkän läppämainokset ja eihän mikään ruoanlaitto onnistu ilman sinistä kippoo..🤣🤣🤣

[@pekkkamakkonen]

1000e jos Masterchef Suomi miehen laskee sisään, (Pääset varmasti mutta haluaisin nähdä kuinka voitat sen)

[@harriporter8044]

huutikset mainoksen ostoskanava-tier ''dubeille'' 5/5, khyl kokki kaikki Suomen koomikot vie

[@makkaraperuna458]

🤩

[@Tokzz69]

Huhhhu alko jöpöttää taas vaihteeks ku kattelin sun videoita

[@cookingwithmimmo]

Pidän todella reseptistä

[@m3m3sis]

tärkee lisäys tuo "käyttämätön" vessapaperi

[@pukn3352]

👍🏿

[@kheldaur2107]

Nikotiinipussit on kyllä kamalia. Suosittelen enempi nuuskaa.

[@HardKokki]

Nuuska on kamalaa.

[@walto-]

mistäs hait seepiat

[@HardKokki]

Ihan seepia kaupasta saa! (aasia market)

[@asd16764]

kiinnostaa se mustekala

[@Recal.]

Käytetty vessapaperi kävi oikein hyvin.

[@Hnkka]

itse olen ollut polttamatta jo melkein kuukauden kiitos nikotiinipussi

[@aslelsa]

Saisinko toivoa maa-artisokkareseptiä! Koska hukun siihen tänä vuonna ja saa siis ihan ilmaseksi noutaa maa-artisokat jos puuttuu ja jos Helsinkiin sattuu eksymään. Postittaminen voi olla vähän niin ja näin 😂

[@HardKokki]

Onko oma tehdas vai :D

[@aslelsa]

ihan on vuokrattua maata joo @@HardKokki

[@markosaari1410]

Lähimetsän ankeriaat toivelistallani.

[@miikasurto8549]

Pieleen menee mun sunnuntai jos ei mitä himpskuttia tänään syötäisiin tuu, mä ootan Juhon toimintaa kuin kuuta nousevaa.

[@ML-pj6ei]

Mä oon vaan nälkäinen krapulamagneetti, joka tahtois päästä hetkeks aikaa youtubemaailmaan mässäämään😅