Hard Kokki: Pippuripihvi

Klassikko menneisyydestä, pippuripihvi. Pippuripihvi ei ole kyllä turhaan klassikko nimittäin se on erittäin hyvää ja näillä ohjeilla teet sen vielä naurettavan helposti. Lisukkeena on toinen uskomaton klassikko nimittäin kermaperunat, eivätkä mitkä tahansa kermaperunat vaan valkosipulikermaperunat! Uskomatonta! Ruokajuomana/kasvislisukkeena meillä on SUAMALAISEN ryämiehen janojuoma, koskenkorva. Ihanaa.
Hard kokki kauppa: teespring.com/stores/hard-kok...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyyt tarkoittaa kuukasittaista lahjoittamista (0.99e) jolla voi auttaa kanavaa kehittymään ja pysymään elinvoimaisena, (kaljaan ne menee kaikki) rahoja ei missään nimessä käytetä kaljojen osteluun.
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
[e-mail]
Reseptit:
Pippurikastike:
Sipuli
Voi
Soija
Pippuri
Kerma
Lihaliemi
Sinappi
Smetana
Jallu tai joku muu bändi/konjakki
Vehnäjauho (suurustusta varten, maizena käy)
Karamellisoi sipuli voissa ja sitten voit suurustaa. Semmosta, heität sinne vaa kaiken laista ja avot se on moroooo et on hyvä kastike.
Kermaperuna:
Peruna
Kerma
Suola
VS
Sinne niin kaikki ja 200-225 astetta semmone 2h tai jotain ihan sama mä lähen himaa.
Pihvi:
Mausta ja hauduta pussukassa 60-65c vedes semmone 1h minimissää mut 2-3h on oikke hyvä.

[@whil6473]

Jo pieni määrä sipulin leikkaamista heikentää ajokykyä merkittävästi. Kun pilkot, et aja.

[@ilikevideos4868]

:D

[@HaterFox1]

Tämä 😂😂😂😂😂😂

[@ruohonleikkaaja]

@@mjrts5440 joo mutta siinä pitää olla sit sipulin kuva

[@neorecormon1769]

kun en aja, pilkon!

[@IShowSpeedCrunch]

​tee joskus tomaattikeittoa ja siihen joku hyvä leipä/patonki lisäksi

[@suakeli]

Kiitos jälleen äärimmäisen maukkaasta reseptistä! Seurasin ohjeita ja kylläpä pihvi maistui koko perheelle. Tosin tyttäreni on vegaani, vaimolla on peruna-allergia ja hänen poikaystävänsä vihaa pippuria, joten piti kokata laimennettua luomuhernekeittoa.

[@kkkbbb8078]

Läskisoosia joskus. nuoremmille ketkä ei tunne kyseistä ruokaa niin nimi kuulostaa jo pahalta. nyt olis hyvä keino valistaa nuoria läskisoosin hyvyydestä.

[@hoopstar6043]

Tää on kyllä lapsuuden herkku ja aivan suatanan hyvvää!

[@tulpatonmopo]

En ole nuori, en ole syönyt ja silti ajatus oksettaa

[@hoopstar6043]

@@tulpatonmopo Sehän on vaan porsaankylkeä, eli sianlihakastike. Pekonikin oksettaa?

[@NikoPikoo]

tätä syöny mummolassa montakin kertaa, kyllä kelpaa perunoiden kanssa

[@raylenin9322]

Olet mitä syöt.

[@Vihtori_Lettunen]

Liian epäselvä ohje. Heräsin anopin takapihalta soppakauha rectumissa. 3/5

[@MajunenJuvalta]

Oiskohan kasvislisukkeella osuutta asiaan? 😂

[@karpollaonasiaa83]

Toiveena joku fancy resepti karitsasta. Ehkäpä pääsiäisen alla?

[@ruuskatomas9557]

Mahtavaa löytää kanava jossa on asiallisia ruokia ja osaava, lievästi alkoholisoitunut kokki kuten asiaan kuuluukin. Itse ruoanlaiton harrastajana haluaisin nähdä sinun kokkaavan sisäelimia. Sydäntä,munuaista,kieltä tms. Oikein loistavaa tuotosta!

[@EiSankari]

Tuli ensimmäistä kertaa testattua sun reseptiä ja jumalauta. Nyt oli kyllä pippurikastike aivan sairaan hyvää 👍 Kiitos tästä ja lisää vaa herkullisia annoksia 😋

[@LupsakkaLeo]

Tämä oli hyvä! Olen aina ihmetellyt kun TV:ssä kaikki Hans Välimäet sun muut vetää pippurimyllystä pari kierrosta ja sanoo, että "vähä mustapippuria mausteeksi". Eihän sieltä myllystä perkele edes tule mitään ulos tuolla parilla pyöräytyksellä, saati että se maistuisi ruoassa ollenkaan. Pippuria pitää olla niin että se maistuu, eli propsit taas Hard Kokille! Kasvisvaihtoehto saattaa mennä testiin tänä perjantaina. 5/5!

[@poopopoppiainen2021]

Kymmenen tähteä niin hyvästä videosta. Oot niin hyvä. 💎 On mun mielestä siistii ku teet nää pilke silmäkulmassa ja kuitenkin kaikki on täydellistä. Kerrot selkeesti mitä teet ja miten ja myös miten voi tehdä jos on vaihtoehtoja. Aivan upeeta. On nautinto katsoa sun kokkailuja. Kiitos ❤️

[@jonihakola9499]

Täydellistä! Paras kokkiohjelma sitten patakakkosen! Kiitos, tämä oli erittäin opettavaista ja viihdyttävää!

[@MrAlphonse7]

Milloin tulisi videota jossa olisi pääraaka aineena ahven?

[@rikuturunen9690]

Tämä ois hyvä! Olisi myös kiva nähdä video jossa käytettäisiin jotain ei niin suosittuja kaloja esim. särki suutari ym.

[@Jyrik83]

On kyllä todella asiallisia videoita. Kiitos näistä ja kippis kylmällä kossulla 👍

[@Vilijami74]

Sipulin karamellisointi. Kiitos tästä. Olen sipulikeittojakson jälkeen tehnyt karamellisoidulla sipulilla keittoa, kastiketta, pizzaa, piirakkaa, jne. Kaikesta tulee aivan helvetin hyvää!!!

[@Otsokainen]

En tiedä jääkö arvon Kovacockilla ns. jämäaineksia kaappeihin lojumaan, mutta olisi mukava nähdä joskus video(-sarja?), jossa loitsitaan jämäaineksista ruokia, tai miten joitain jämiä voi ja kannattaa hyödyntää. Hävikkiruokahan on se suurin synti, mikä maailmaa kiusaa.

[@juuso2248]

Tein sen lime, punanen limsa, mansikka tequila drinkin. Saatanan hyvää. Tein toisenkin kerran. Toisella kerralla tosin tequilan sijaan laitoin limoncelloa. Saattoi jopa olla hieman parempaa.

[@AbsoluteScotch]

Olipa täpärä tilanne. Oli hiuskarvan varassa ettei tullut tippuripihvi.

[@MrJunke420]

Hyvä juomapeli; shotti aina kun HardKokki sanoo: se on oikeen hyvä/se on tosi hyvä😂

[@Halipatsuinen]

Toinen juomapeli mahdollisuus: avaa välilehtiin jokainen Hard kokin video, katso jokaista videota n. 15sek ja ota huikka jokaisen "no minä tässä hei"-lausahduksen jälkeen.

[@Giordino1991]

Ei saatana tossahan sammuu kahden videon jälkeen. En mä nyt itsemurhaa oo tekemässä 😂

[@Rissaneh]

Se on oikeen hyvä

[@zobazebe9974]

Ensimmäinen kerta kun juon olutta ja ripuloin katsoessani tätä vallan mahtavaa viihdykettä

[@GaryAyskari]

Mahtava video jälleen. Tein muuten pari päivää sitten sun ohjeella bolognesekastikkeen. Ihan heittämällä paras bolognese mitä oon ikinä syöny. Oli maut kohillaan. Tästä eteenpäin käytän aina soijaa kastikkeiden suolaamiseen.

[@POROzoo]

Kiitos videosta ja reseptistä👌 Heti huomenna menen Alkoon

[@Iisakkiik]

Kyllä taas näyttää niin hyvältä!

[@tuomastoivo3510]

Loistava video jälleen!

[@Nevis1988]

täytyykin tuollaista versiota kokeilla pippurikastikkeesta :) kiitokset jälleen loisto videosta :)

[@MrKarpo]

Loistavan oloinen resepti, täytyy ehdottomasti kokeilla!

[@armasp.9916]

J on erittäin siedettävä, jopa miellyttävä kuunneltava. Touhut on oikein hyödyllisiä ja toteuttamiskelpoisia. Harvinaisen hieno kanava juutuubisuossa. Olen erityisen kiitollinen näistä. (Huumori on omaan suoneen todella osuvaa, kiitos myös siitä.)

[@HardKokki]

Kiitos itsellesi kun katsot!

[@lennumasa82]

Hirvipaisti seuraavaksi kiitos!! 🙏😊 Sinun tavalla😊😎

[@HardKokki]

Sain just 10kg hirveä :D

[@aalelinjama7375]

Aivan loistava murre!

[@mattikohonen340]

Kiitos. Kokeilin sinun rohkaisemana tätä pihvin kypsennystä, sous vide. Onnistui todella hyvin, lähelle ravintola tasoa🙂

[@MegaHaiQ]

Tää oli yks parhaista! Pihvit 5/5 kossu varmaan sen 10 /5

[@Wilzyk99]

pro tip: jos paistamisessa käyttää voita ja öljyä niin se ei pala niin herkästi ja voin maku säilyy :)

[@lennumasa82]

Edelleenkin paras kokkiohjelma mitä on!!!! 😎😎😊💪

[@veli-pekkakultanen2353]

Tavallisen eräjorman annos!!! Terveisin itseoppinut kokki pohjoisesta.

[@ziko-Official]

Kyllä! 😋

[@HSuomi]

Täytyy kyllä tehdä tota kastiketta ja juoda sitä puolen litran tuopista. Olen havainnu että ravintola-annoksissa se kastike on aina parasta ja miettiny miten se tehdään.

[@Jaskab0b]

Itse syön nyt Pippuripihviä.

[@ziko-Official]

Teleporttaa mulle yks

[@blackheavyblans]

Miks mä luin "ripulipihviä" ? 🤣

[@patrik9328]

Jarskagamer 5428 oliko hyvää?

[@Jaskab0b]

@@patrik9328 Oli.

[@freshsaladx]

aivan saatanan hyvä! 5 tähteä!

[@hezekieli3063]

Oot kova kokki 👍

[@colestramus374]

Tämä on kyllä todella hyvä klassinen ruoka. Tullut tehtyä useammankin kerran. Eräänä variaationa olen paistanut pihvit ja tehnyt kastikkeen suoraan paistamisen jälkeiseen rasvaan ja nesteeseen. Ei varsinaisesti pippurikastike, mutta ihan hyvä siitäkin tulee, jos ei pannua pidä liian kuumassa.

[@taakala2866]

8:41 aika smooth bro :)

[@eetulaukkanen8480]

Kiitti! Testasin ja on erittäin hyvää!. Kuvan laittaisin jos osaisin.

[@Turppeela85]

Viikon kohokohta!

[@Samuel-yb6np]

Hyvät musiikki valinnat

[@akselimustalahti3903]

Tee joskus jotain possun poskista

[@sininenkippo3461]

Tein pelkän kasvislisukkeen ja voin sanoa että oli hyvää. Suosittelen kaikille lämpimästi!

[@Ville..]

Vaiko sittenkin kylmästi 🤔😉

[@kaptenmint2138]

Miten olis sian tai naudan posket? ravintelis oon syöny ja on muuten hyvää

[@boltsi]

Posket ois kova joo. Raflassa tullu kans maistettua ja ihan pirun hyvää ollut. Kaipa poskiakin saa ihan normikaupoista?

[@justus9727]

Tääki oli iha hyvä

[@leevilehtinen3816]

Mikä on videon maistelu osassa oleva musiikki?

[@mia77558]

Oikee hyvä!

[@kakkarakkine3907]

pitkästä aikaa ihan kunnon resepti ja oikkeen hyvä jakso :)

[@jokke4980]

Nyt oli älyttömän hyvä ja komee annos. Mä kun otan niin kokkailen. Savustan lihaa tai jotain muuta teen. Tai snack paloja kyhäilen.aina kun ottaa niin pitää olla suolasta. Ja suolakurkut on ykkösiä. Niitä on aina. Tänää otan Jallua ja jotai tulee pyöriteltyä. 😛 Tää oli erinomainen video. Pakastin kylmä kosukka anto loppu silauksen tuolle👌

[@HardKokki]

Venäläiset suolakurkut on muuten hyvä lisuri kun maistelee viinoja :D

[@veistelija]

Hyvä hyvä hyvä hyvä!

[@lanittaja6000]

voitko tehä darra-aamurutiinivideon?

[@lortsyukko8958]

hei kiitti sulle taas

[@HardKokki]

Hei kiitti itelles!

[@maestrobash7822]

Tulee kyllä vedeltyä sen verran kasvislisukkeita, oonkohan kaappivegaani?

[@PigBenisss]

Koska tulee kiljusta mehujäätä?

[@skipidip9010]

Lol minä täällä taas :D Alko rytmillä alko olee jo nälkä nii se pitää taas ruokkia. Eikö rupee silmät vetistää kun sipulin pilkkoo noin pieneks? Onks siihe jotai kikkaa?

[@HardKokki]

Pari tiukkaa nabanderia ennen ja jälkeen ehkäisee hikoilun.

[@SaintTyrael]

1088 Yläpeukkua ja 6 Alapeukkua. Varsin kohtuullinen ratio. Lieneekö katsojakunnassa kuusi vegaania? ¯\_(ツ)_/¯

[@henripelkonen206]

Ihan hyvä. Joskus tehnyt kanssa pikasousvidet, että paketissaan suoraan liha kattilaan, sen jälkeen leikkaa pihveiksi ja paistaa. Ja lihasnesteet soossiin sieltä. Hei jos noita roippeita keittelee, niin mikseipä sinnekkin sekaan lisää makua vaikka sipulia, porkkanaa jopa selleriä?

[@HardKokki]

Koska nyt ei ollut tarkoitus keitellä mitään sen kummempaa lientä, vain pikainen lisäboosti rämppeistä. Jos sinne nyt rupeisi kaiken laista leikkaamaan niin pikaisen lihaliemen idea vähän katoaa. Toki rämppeet voi vaikka pakastaa ja käyttää varsinaisen liemen keittelyyn kun sellaista taas tekee, itse keitän sitä kuitenkin suhteellisen harvoin mutta isoja määriä kerralla.

[@themondayguy]

Voitko koittaa joskus tehdä jotain lähi-idän ruokia. Falafelia jotain vartaita, eksoottista leipää jne.

[@HardKokki]

Joo

[@magichand666]

A Blast From The Past

[@Rane434]

On se niin äijjää Ja kokkien aatelia.

[@PakkarT26]

Tekase joskus stroganoffi omalla twistillä?

[@Murmeli_]

Voisit tehä modernin version lihapullista ja muusista

[@CravingwithDavz]

Watching with full support bro..

[@HardKokki]

Thanks man!

[@CravingwithDavz]

Your welcome hope to collab with your cooking soon.

[@jharhama]

Viikon kohokohta ollut jo pitkään nämä videosi, joita jo odottaa alkuviikosta, tai oikeastaan jo uuden loputtua. Tämä pihviresepti testattu ylämaannaudan ulkofileellä, ja pakko sanoa että yhdet parhaista koskaan. 777/777 ps. kokeilepa tehdä routapaistia joskus?

[@spirit_4451]

Tullaanko koskaan näkemään Hard Kokki vs Hans Välimäki ruokabattle? ps. Kiitos erinomaisista resepteistä ja viihteestä! 5/5

[@tekt_real]

Hei, hetkonen! Aloin kattomaan kanavaa koska näin täällä hupivideoita maitokiljusta ja gambinasta, mutta nyt minut on jekutettu katsomaan oikeita kokkausvideoita! Tulee peräti huono mieli kun tässä samalla syö tätä jauhelihakastiketta perunoilla.

[@HardKokki]

Suuri kusetus on paljastunut :D

[@abixter]

Porsaankyljys ja omenasoosia!! Jos onnaa!

[@Jaeger958]

Itse tykkään laittaa pippurikastikkeeseen pienen määrän hunajaa. Saattaa kuulostaa oudolta mutta suosittelen kokeilemaan varsinkin jos tykkää käyttää stydimpää sinappia (Virolaista Poltsamaa Sineppia).

[@HardKokki]

Ei se väärin ole, itse hain makeutta karamellisoidusta sipulista.

[@Magsuzi]

Vois kokeilla. hiukan jäi auki kun valkosipulikermaperunat vaihtui lennosta takaisin kermaperunoihin niin pitääkö ne valkosipulit keräillä missä vaiheessa pois?

[@HardKokki]

Ei tarvi, jos ei halua niitä sinne niin jättää kokonaan laittamatta. Hyvä kysymys!

[@lospervos.saarinen.8503]

Koskenkorvaa taustalla:).ps.onko kokki ammattina.?

[@HardKokki]

Olen kokki juu.

[@MajunenJuvalta]

Koko setille arvosanaksi ääretön/5. Lisuke oli kohillaan 👌

[@chs2811]

Mutta osaako mestari kertoa missä pippuri kasvaa?

[@TheLinkku77]

Ai että,,, tällä ohjeella mä tein,,, sain kehut,,, kaikilta kavereilta. Kysyivä, et mistä sää ohjeita oot saanu. Valehtelin saatana 😎 Ite tehny aina

[@lunkwill7]

Kivasti paistoi aurinko studioon :D

[@HardKokki]

Se o kevät tuloillaa!

[@matsalol4923]

Oliko tää pihvit muovipussiin ja kattilaan köyhän miehen sous vide?

[@HardKokki]

Ei kun mieleltään rikkaan :D

[@Nugetti47]

Tee joskus oma versio subileivistä!

[@user12122]

2 mieliset vitsit oli hard kokin parasta antia, vi-ut niistä ruuvista. Nyt on jo ylikypsää maturiteetttiä kun pelkkää asiaa.

[@JuhoLankila]

Biisi tuossa 5min kohilla?

[@Mrxreeper]

Muka muutakin tekemistä, hahahaa. Paras läppä tähän asti xD

[@mralluboy5467]

Ootko nää ammatiltas jonkun astenen kokki? Jotenki tuo tavaran leikkaaminen sujuu ihmeen hyvin vaikka ne määrät ei ny nii justiinsa aina oo, eikä tietysti tarviikkaan. Hyvä video jälleen! :D

[@HardKokki]

Juu kokki olen. Mun taustat käydään noissa QA videoissa tarkemmin läpi jos semmoset kiinnostaa.

[@mralluboy5467]

@@HardKokki Okei. Täytyykin kattoa noita qa videoita. Löysin vasta äijän kanavan viikko sitten, niin ei oo vielä hirveesti ehtinyt perehtyyn, mutta laatukontentilta vaikuttaa👍👍

[@Resepti]

ai vitsi - pitääpä tehdä tuo kastike vaikka pizzaan seuraavaksi :D näytti tosi kivalta. pippuripizza!!

[@HardKokki]

Juu juu ei sitä iän ikuista tomaattisoosia aina jaksa vetää :D

[@magichand666]

Miksei muuten koskaan tehdä järvikaloista mitään? voisko joskus tehdä järvikaloista jotain?

[@karvatura3571]

Jos pippuripihvi ei ole klassikko tänä(kin) päivänä ni mikä sit? Ei tämä maailma millään perkeleen soijanakeilla tule valmiiksi...

[@Juhani96]

Hyvä ku kossua arvosteltiin ruoan sijasta 😂

[@Juhani96]

Miks tykkäilet näistä vanhoista kommenteista xD

[@Ebuli]

Mites se loppuvertailu pihvien kanssa, pippuri myllystä vai valmisrouhe?

[@HardKokki]

Ei eroa.

[@takku88]

En yleensä välitä pihvistä, mutta nyt näytti niin hyvältä että taidanpa yllätää avopuolison tällä annoksella.

[@farrotron6537]

Lopetin lihan pippuroinnin ennen paistamista kun kerran poltin sen pippurin ja on muuten aivan saatanan paha haju ja maku. Toki tuollai kun muhittaa ensin kypsäksi sen niin onhan se pippuri siellä hyvä olla.

[@HardKokki]

Jos sen pippurin onnistuu polttamaan niin sitte olis kyllä palanu pihvinki pinta vähän turhan ruskiaksi :D Perinteisestihän se pihvi pyöritellään reunoilta pippurissa mutta vaatis sisukan ja se on muutenki aika pippurinen jengin makuun varsinkin kun on kunnolla pippuroitu kastike.

[@samppahavisto4392]

Onnistuuko kasvisruoka ( ja nyt ei kalaa :) ) teko?

[@HardKokki]

Onhan tällä kanavalla tehty vaikka mitä kasvisruokia. Vegaaninen pesto nyt esim tulee mieleen.

[@Rahtipena]

Täällä ku kaikki huutelee et tee sitä tee tätä nii kai mäkin sit eiköhän siirryttäis pikkuhiljaa noihin sisäelimiin mitkä oikeesti moni on unohtanut/vieroksuu mutta mutta ylläri aivan törkeen hyviä ja ohan niistä osa oikeesti halpaakin itse pidän sisäelimistä onhan niissä tekemistä pikkasen enemmän kun normi fileessä ja kyljyksessä tekeminen kuitenkin palkitsee

[@psychosis1767]

5:34 Koskenkorva pullo näytetään, mutta taustalla kuuluu Yhdysvaltojen kansallislaulu?

[@HardKokki]

Suomi on niin amerikkalaistunu et might as well olla meidän Näshiönäl anthem you know man. Se on vähä niinkö läppä ja sillee dude man.

[@psychosis1767]

Luulin että tää oli itse asiassa Yhdysvaltain nykyinen kansallislaulu kzbin.info/www/bejne/i2LQnXaGgr6nhs0

[@minttuja]

Nälkä tuli voi elämä!

[@ollikoivumaki4549]

Olen aina miettinyt, että millainen on se Miedon lämpö on? Eikös se ole kuitenkin mämmi-miehiä..

[@anttirasanen180]

Oot kyllä suomituben aliarvostetuin kanava :D Ihan mielettömät ruoanlaittotaidot höystettynä mitä mainioimmalla, älykkäällä huumorilla. Mitäpä sitä muuta kaipaisi? 5/5 jos multa kysytään, mutta 6/5 jos totta puhutaan.

[@dohoodratstuffwithfriends8548]

Hyvä biisi mario

[@Sakrich]

Hyvä video ja hyvä kokki. Viherpippuri sopii myös tosi hyvin kermaiseen pippurikastikkeeseen. Mielestäni jopa paremmin kuin mustapippuri.. aivan erimakuisia.

[@HardKokki]

Semmoset tölkitetyt? Mahtaako niitä suomesta edes saada mistään?

[@Sakrich]

@@HardKokki Älä sekota kapriksiin. Ihan kokonaisia viherpippureita ihan meiran/santa marian pussissa.

[@HardKokki]

@@Sakrich Hahah en tietenkään sekoita kapriksiin, ranskalaiset käyttää ihan tosissaan tölkitettyjä viherpippureita pippurikastikkeeseen. Kattosin kerran kun joku liotti brändissä niitä ja sitten veti soosin sekaan kokonaisena.

[@sisuhaaranen5579]

Millon se KARAMELLIPOSSU

[@AlyMBerg]

Mutta kuuluuko sitä murskata leirikyrvällä uudestaan jo valmiiksi murskatut pippurit ennen käyttöä, eikös se mene siinä se koko idea sitten?

[@HardKokki]

Ei mene, maut irtoaa kyllä kastikkeeseen ilman pamautustakin. Reilua testausta varten vain pamautettiin, toki jos haluaa niin saman efektin saisi jos ennen käyttöä löisi pussukkaa omalla meisselillä pöytää vasten.

[@neutronx9454]

Moro! Kokeileppa tehdä juustoa. Sitä ei ole varmaan monikaan tuubikokki vielä testannu.