Hard Kokki: Rullakebab

Miten rullakebab valmistetaan kotona? Kysymys kuullostaa kysymykseltä ja minä tarjoan siihen vastauksen. Kebablihaa voi valmistaa sillä klassisella "mureke" tekniikalla kotona mutta mielestäni se on ihan perseestä, joten näytän miten se kannattaa tehdä jos haluaa vähän mehukkaampaa. Kebab- kastikkeena käytetään varsin perinteistä chilipaprika- majoneesia ja sitten vähän eksoottisempi parmesan- majoneesi. Semmosia.
Hard kokki kauppa: teespring.com/stores/hard-kok...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyyt tarkoittaa kuukasittaista lahjoittamista (0.99e) jolla voi auttaa kanavaa kehittymään ja pysymään elinvoimaisena, (kaljaan ne menee kaikki) rahoja ei missään nimessä käytetä kaljojen osteluun. .

[@Lahgi]

Olispa sininen kippo nii vois joskus testailla näitä

[@armasp.9916]

Samaa harmitellut, olisin kyllä muuten varmasti..

[@Mythrell]

Joo sihen se aina valitettavasti kaatuu. Joku päivä vielä...

[@D5KTV]

Kannattaa iha spraymaalata valkonen kippo siniseks, toki väri tuppaa välillä irtoo ruokaa mut se tuo vähä makuja

[@Jaska8000]

Mullakin on vain valkoinen tupperwaren kippo joka tosin sisältä on keltainen koska kurkuma. Jos teen taikinaa teen sen rosterisessa kattilassa muovikipon sijaan.

[@hydevaan8737]

Itellä taivaansininen kippo. Tosin en tiiä viittiikö sillä koittaa ettei mee persiilleen mutta kyllä mä sitä jollekkin rohkeelle kaverille lainata voin.

[@Faledear]

salaatti unohtu säilöä viikoksi allaskaappiin, mutta tässä nyt varmaan haettiinkin enemmän sitä, "homemade" makua, eikä autenttista elämystä.

[@Jaska8000]

Rullakebab on pizzerioille taivaan lahja ruokahävikin välttelemiseen ja kulujen hallinnassa pitämiseen. Rullakebuun uppoaa kätevästi kaikki vähän tummuneet jäävuorisalaatit ja pehmenneet kurkut. Kelpaa hyvin kansalle joka syö banaaninsa ja avokadonsa raakoina ja pihvinsä sekä kanansa kuivaksi paahdettuina.

[@Matkustaja]

Parhaat kebabbilat hakevat läheisen kaupan biojäteastiasta mukavaksi ja maukkaaksi käyneet salaatit. Tämä todistettu todeksi ja toimivaksi ja siitä syystä valmistankin itse nykyisin kebabbini ;)

[@t0p00]

Erittäin suotavaa hankkia helvetimoinen krapula ennen aterian nauttimista👌 🌲/5

[@pineapplesalad6494]

Tota vaihetta ei nyt opastettu tässä videossa ollenkaan!

[@Dremeli]

Jos on helvetinmoinen krapula niin jää kyllä kebabit syömättä.

[@TheLinkku77]

@@Dremeli noob

[@jonttuuuekyla922]

videolla ei esiintynyt yhtään alkoholia oletteko jenties ruvenneet absolutistiksi?

[@HardKokki]

Vuosisadan krapula vie janon aina vähäksi aikaa, kunnes taas unohtuu kuinka kamalaa se oli ja sitten taas maistuu.

[@AkseliTalvitie]

@@HardKokki Koskaan ei janoisena muista kuinka huono olo on krapulaisena.

[@petrikoponen5527]

Jeesus vauva tuli sydämeen😂

[@MKoivu]

Kotitaloustuntien ”mittasithan tarkasti” valitukset ovat kusetusta. Paras maku tulee itsellä soveltamalla🤔. Hyvä video.

[@jimmakivaara5599]

Samaa mieltä.... Köksän opettaja on kyllä joku nettikokki koska sain joskus merkinnän kun "muut eivät pitäneet maustepommistasi"

[@sakarinieminen3205]

Juu, ihan turhaan edes laittaa niitä mausteita köksän tunneilla ku ohjeessa on teelusikallinen currya 5 litran ämpäriin. Opettaja ei ees huomaa vaikka ois unohtanu koko curryn

[@anonyymikana206]

Kotitaloustunnit nyt on muutenkin niin vitun syöpää. Opetellaan kokkaamaan suoraan kirjan resepteistä mautonta mössöä ja kaikenlainen soveltaminen on tiukasti kielletty, koska herranjumala sentään, siitähän voisi vahingossa tulla hyvää jos oppilaat saisivat esim. laittaa enemmän suolaa kuin sen 1/8 teelusikallista.

[@Resepti]

Nyt oli next level skebabbi! Tuo majoneesin teko tosiaan ei oo rakettitiedettä ja oon siitä jaksonkin kuvannut tulevaksi. Se kuitenkin vääntyy aika moneen sen jälkeen!! 😊👌🏾🔥

[@Mokkilaituri]

Voisitko thedä tutoriaalin Mummon Syväkurkusta? Meidän Viljami 9v on suuri fani ja haluaisi nähdä syväkurkun. Terveisin Liisa P Hyvinkäältä

[@iniiloi6636]

Oli kyllä kova setti, testiin menee!

[@HardKokki]

Suosittelen lämpösesti!

[@DemoniWaari]

Hemmetin hienoa settiä ja aivan mahtavaa ostettavaa kokkikamaa! Kahvikuppi kahvikuppi ja sukka sukat hieman houkuttelee kyllä.

[@JokeriPokeri17]

Mukava nähdä ettet ole ainoa joka sanoo tuosta majoneesin teosta myös noin että paskapuhetta se pienenä nauhana lisääminen kokoajan vatkaten.

[@ilikevideos4868]

Just tästä tykkään Hard Kokin videoissa. Jätetään se turha hifistely ja paskanjauhanta pois, vaikka tehdäänki hommat asiallisesti ja kunnolla.

[@emezuela1405]

roizuvlogs mainittu :D

[@Viivi.R]

Kiitos ja kyllä❣️onhan nää sun videot, parhautta❤️ koleasta kelistä huolimatta, nauti kesästä😊

[@mikahautamaki6698]

oon seurannut sua kauan ja aina odotan innolla uutta videota!! mahtava video taas kerran !!! :)

[@RebeIMate]

Erittäin siisti paita! En ikinä ole ostanu "tube-merchiä", mutta nyt on varmasti pakko tehdä poikkeus ja laittaa tilaukseen!

[@blackheavyblans]

"Mummon syväkurkku" 🤣

[@Karpalolapanen]

Mitä helvettiä. Meinasin jo aamuhorkassa kysyä että mikä risukasadödöbändipaita sillä on päällä ennenkuin aloitin aktiivisen ajattelun. En oo myöskään koskaan tilannu yhtä nopeasti mitään bändipaitoja. Only Kok is real.

[@mattiv.7223]

Olipas kova setti jälleen, testiin menee! 👍

[@vikass0282]

how did i get here? I don't know, all i know is that it looked delicious!

[@StatchanaReborn]

Paras Suomi-youtube kanava, perhana. Ainoo mitä täältä katon. Parasta laatua. KIITOS!

[@ege-_-8900]

Kiinnostais nähdä sun versio perinteisestä chili con carnesta, mieluiten sellainen mitä uskaltaa itsekin kokeilla

[@annmaria2424]

Tää on kyll nii positiivinen ruoka tube! Ei oo montaa kokkia kanavaa jokka olis silleen et jos menee vituiksi nii sitte menee

[@miske__4264]

Tee jollakin videolla karjalanpaistia mutta omalla versiollasi ja taas oli kyllä laatu contenttia :)

[@henrylilleberg1738]

Oli kyl kova setti. Nyt tiedän mitä teen viikonloppuna iltapalaksi☺☺☺

[@mozard2088]

Helvetin hyvin tehty ohjeet. Yksinkertaistettu, jää vähemmän kysymyksiä.

[@Loputon89]

Kiitos tästä, vaimonkaa todettiin jälleen kerran et menee testiin kyllä lähiaikoina 👍🏻

[@janis198011051]

Hieno paita! Olet paras kokki.

[@Hu__mi]

Taitaa olla ensimmäinen kerta, kun aion tukea jotain tubettajaa ostamalla merkkareita. Paitaa tai mukia lähtee tilaukseen! Erinomainen video myös, kiitos.

[@artturiko]

joo tilasin tanktopin :D

[@karahka2]

Ennen toista virkettä mietin et jo et miten helvetissä ne karkit tähän liittyy:D

[@AVe-qj3qd]

Nyt on !!! Hyvä resepti pakko laittaa testiin

[@DemoniWaari]

Aivan saamarin hyvää kamaa. Ja mahtavia kokkituotteita, sukkasukat ja kahvikuppikahvikuppi houkuttelee.

[@veistelija]

Deja vu! Tuli mieleen tuosta kurkku 🥒 hässäkästä.. Sait kyllä kuolan täyttämään suuni.. Perinteistä poiketen 🥗 pestään 👌

[@kirmu409]

Majoneesi tippi 5/5! En ole viittinyt koskaan edes lähteä yrittämään kun kaikkialla pelotellaan siitä, että miten vitun tarkkaa puuhaa majoneesin teko on mutta tää nyt muutti käsityksen vähän realistisempaan suuntaan.

[@duges5318]

Sul on hyvä kanava, seurannu jonkin aikaa. Eka kelasin et tää on vaa jotain ruualla leikkimistä ja paskoja kullivitsejä, mut enemmän ku tullu kateltua niin selkeesti ymmärrät ruuanlaiton päälle ja osaat sitä valmistaa. Hyvä fiilis näis, jatka hyvää työtä :)

[@HardKokki]

Paskoilla kullivitseillä karkotetaan ihmiset jotka ottaa ruuanlaiton liian vakavasti. Se on eräänlainen testi.

[@jarkkokaartinen3039]

Majoneesissa tosiaan on sääntönä, että mitä enemmän öljyä, sitä paksumpaa. Usein luullaan toisinpäin Voisi toimia myös ns. saiturin lehtipihvi oikein ohueksi tehtynä.

[@Chaca___]

Eikös saiturin lehtipihvi tunneta myös ABC:n lehtipihvinä? 😀

[@kuntoutus]

Itse pidin siitä että tuotantoyhtiö on vaihtanut kuvausprofiilia

[@Viittis]

Ai ai ai ai, kiitos!!

[@DuskLord]

NAM! Ja vittu miten siisti paita.

[@stefa_]

Laadukas video kuten aina, 5/5 :D

[@CravingwithDavz]

Watchinh my friend..nice you start from the scratch of your food.

[@EiKk4__]

Oma versio noista kurkuista on tilli-kurkut. Rasiaan siivutettuna kurkku, revittyä tuoretta tilliä, suolaa ja sokeria. Ravista ja sekoita 30min välein jääkaapissa säilyttäen. Suola ja sokeri irrottaa kurkusta tarpeeksi nestettä muodostaen liemen.

[@KivimaenEetu]

Koitin tällä ohjeella, rupes neljäntenä päivänä vituttaan kaks krt tunnissa ravistaminen :)

[@EiKk4__]

@@KivimaenEetu Neljänteen päivään mennessä kaikki pitäis olla jo syötynä :D

[@PerseEki69]

Kullitirkut!

[@mikkokangasmaa]

Jos haluat joskus tehdä perinteisellä reseptillä ei vihanneksia kannata turhaan pilkkoa ja chilit voi jättää kokonaisina rullan ulkopuolelle.

[@tossu75]

ei stanakele sentään taasen täydellinen kokonaisuus unohtamatta"pientä 2mielisyyttä kuuluu asiaan!"

[@TheRuoka]

Jos ehtoollisviinistä tuli hätäsen makeeta niin voiko sitä jatkaa jälkikäteen?

[@aakoo9678]

Äijällähän on helavyö 👍♦️

[@johannakoo1657]

Tosi hyvä, että otit puheeksi tuon kurkkuastianvaihtotekniikan. Olen myös huomannut, että monilta harrastelijakokeilta jää esim. Ihan tavallisen makkarasopan keitossa väliin se vaihe, kun siirretään se puolivalmis soppa isompaan kattilaan juuri ennen viimeisten aineksien lisäämistä.

[@perttikujanpaa2717]

Mielettömän huippu kokkailu ja selostus 😂🤘🤘🤘 tilaukseen meni 🤘

[@ykae69]

Voin kuvitella pahoinpiteleväni wc-pöntön tämän jälkeen. 5/5 kuten aina!

[@TheKeisari]

Tosi hyvältä näyttää, mut kebabia tulee vedettyä lähinnä krapulassa ja sillon ei kyl jaksa näin paljon vaivaa nähdä sen eteen, vaan valmiina tulee haettua :D

[@jeig0865]

Näin rapulass tämä on mainiota viihdettä, eei saakeli 😂 4:40 😂😂😂😂👌

[@ou8883]

Mikä näissä videoissa on ku joka yö eksyy kahtoo justii ku on isoun nälkä vuorokaudessa eikä viihti tehä ruokaa

[@PerseEki69]

Nyt mie vasta tajusin että siinähän oli hard kokki kädessäs.

[@henrikberg1174]

Jos ei väliä mitä öljyä ni käykö esim jäteöljy? Sitä ku kasaantuu nurkkiin eikä riitä maalattavaa pinta alaa

[@Jaska8000]

En kyllä uskaltaisi kokeilla turbohiivaa leivontaan. Back in the day ysärillä kun alaikäisinä ostettiin turbohiivaa paikallisesta halpamarketista Tokmanni tai Säästö-Talo yms. niin myyjänainen vain naurahti ja totesi: "Ai pojat aikoo leipoa, vai? Voi olla että tällä hiivalla ei taikina pysy kipossa."

[@siljaam]

Jos joskus aion tätä kokeilla nii teen sen käärretorttu pohjaa nii en voi paistaa sitä niin kauaa et sitä ei saa käärittyy. (Juu iha varmasti on hyvä idea tehä käärretorttu pohjaa :D)

[@jebediahwalker345]

Nyt oli kyllä pakko kaivaa kuvetta ja törsätä yksi (1) euro tälläsen touhun tukemiseen :D loistava video!

[@HardKokki]

Suuret kiitokset :D

[@finlandmafia5132]

Kävin erikseen 4:n paikkakunnan tokmannissa kun ei saatana löytynyt sinisiä kippoja.

[@Futuw]

Oon oikeesti iha jäätävä tuuletin!

[@jklsk8videos]

Voiko tossa majoneesissa ton sinapin korvata jollakin?

[@lordoftheonionrings5255]

Tuli Tuukka Virtaperkon sarjakuva mieleen missä mies pyytää lihamestarilta paahtoleipää mut sillä ei ole kuin pakastettua kyrpää.

[@anssilehtimaki3841]

Mihin asteeseen ne kebut laitetaan?

[@D5KTV]

Tein 2 kiloo kebabbia tuolla tyylillä, ja ai jumalauta oli muute hyvää

[@heikkileimio8109]

"Mummon syväkurkku"... Meinasin kuolla kun söin just samalla!😂😂😂

[@Puhnu]

Tää on ihan saatanan hyvä. Kaikki niksit meni tiimarin marttalehteen muistiin

[@maikki1111]

Helvetin hyvä video

[@Kadotus]

Karitsan jauhelihasta olen joskus kebaania tehnyt ja hyväähän se, mutta naudassa parempi hinta-laatusuhde.

[@HardKokki]

Kokonaisesta karitsanpaistista tulee aikas lyömätön, mutta se on hieman kalliimpaa.

[@netman87]

Annappas mulle hyvä resepti gluteenittomalle pizza taikinalle :) Oisin itse ehkä tehnyt tuon uunissa folioon käärittynä, pakastanut ja vuollut sitten pannulle niitä siivuloita - Onkos tässä vaihtoehdossa jokin oikea syy miksi niin ei kannattaisi tehdä?

[@HardKokki]

On, se pysyy mehukkaana kun paistaa "tuoreeltaan" ne siivut. Uunittamalla foliossa saat lihasta kuivan.

[@ilikevideos4868]

No voi helevetti ku on komia paita :D

[@radomir6663]

12:58 itse käytän tuon "metallinen päällys kerros" siasta sanaa folio

[@HardKokki]

Amatöörit...

[@Niiskutti]

Emmä tahdo ostaa mitää paitaa tai kahvimukia mä tahdon tilata ja syödä just tollasen kebabin! 😂 😋

[@mikkekotaniemi]

Enpäs ole ennen hokassut että maustettua lihaa voi tehdä testin mikrossa

[@Murmeli_]

HardKokki Black metal fontilla Ai että

[@samuarpiainen5589]

Ai että, kyllä nämä sun videot vaan on viihdearvoltaan täyttä kultaa. Kiitos! Pakko kysyä vielä perään, että oletko ihan ammatiltasi kokki? :)

[@HardKokki]

Kiitos paljon! Olen ammattilainen joo.

[@kesasdaed6464]

missä kaljat ja viinat

[@apinanmaito]

Taas kerran 5/5. Sähköllä ku tekee majoneesin, niin ei tarvi myöskään erotella valkuaista pois, sinne vaan yks muna per desi öljyä. Käsin en ole kokeillut kuin keltuaisella.

[@HardKokki]

Olen myös kokeillut valkuaisella ja hyvää tulee siitäkin, valkuainen maistuu tosin vähän "munalle" että ei kaikkien makuun välttämättä.

[@onanisland5527]

sähköllä olen minäkin tehnyt, rautalangat vaan pistorasiaan ja toiset päät vaikka kyrp..n kiinni, niin syntyy sellainen vatkaus, että litra oljyä emulsioituu ihan helposti, ei tarvi edes munaa, paitsi niissä rautalangoissa...kokkikoulussa opetettiin samoin kuten chef Hard sen nyt teki, mutta olen käyttänyt tätä omaa tekniikkaa jo vuosia, suosittelen. On myös mukavan raukea olo vatkauksen jälkeen.

[@tervasusi8612]

Hard Kokki mikäs siinä jos munan mausta tykkää, mikä minä olen tuomitsemaan

[@reserv4]

Onko Etelä-Pohjalaisia juuria, kun helapääpuukkoo näkyy alussa?

[@HardKokki]

Kauhavalla ja jossain siellä suunnalla sukua.

[@harrigranqvist7871]

Onpa siellä pirun komeita paitoja. Onnex ei pahasti ole mayhemia apinoitu :D

[@capeeyt5615]

Miten sain tämän videon kaikista jutuista härön kuvan...

[@salainenlokaatio]

Laadukasta mättö herkku kontenttia 🇫🇮🍕🥙🌮🍔

[@railasvuo]

Jaahas löysin tän kanavan ja videon aivan sattumalta. Aina miettinyt että ois kiva tehdä kebua himas, mut luullu että kallista/mahdotonta. No aivan väärässähän sitä ollu koko homman suhteen. Menee kokeiluun asap!

[@kirnuvee]

Jåå, majoneesin voi tehdä vieläkin helpommin. Hyvä tyyli se on tuokin. Erityisen vaikuttunut olin salaattiainesten pesemisestä 👍. Onnistuisiko vastaava liha kanajauhelihalla jos siihen lykkäis sekaan vähän pekonia tai jotain kivvaa silavata?

[@HardKokki]

Kai maar jos siihen saa tarpeeksi rasvaa vaan joukkoon. Kanaa ja ankanrasvaa niin vois olla aika jeba. En tiiä pitää joskus testata.

[@sakarinieminen3205]

Iha mielenkiinnosta miks tehdä kananjauhelihasta jos se maustetaan sialla?

[@mattinieminen9826]

Muuten jos menen Turussa ravintolaan niin voinko tilata yo. lihatuotteen ja kysytäänkö siellä: medium vai kypsä?😋

[@HardKokki]

Kaippa se riippuu vähän ravintolasta ;)

[@davidviljanen4311]

Mulla on vain vaaleanpunainen ja valkoinen kippo. Voinko silti tehdä tätä?

[@HardKokki]

Ei.

[@V8Fan4ever]

Nyt jysähtää! tee chiliä sillä tyyliin että ameriika ois tyytyväinen. anna palaa frank!

[@iikka6264]

Näyttää siltä että näyttää hyvältä

[@CaptainPerfect]

Tää pitää niin kokeilla, ite oon tehny kebab rullaa jollaa kotikokki ohjeella, hyvää sekin mut kyl tää että kaikki tehtäis ite pitäis testaa. Ja toi paita on pakko ostaa.

[@Kimmu123]

Mulla on samanlainen pieni sininen kippo ja se kestää vaikka ajais traktorilla päältä, ja miksi mikro, itse en käytä mikroa juuri mihinkään.

[@HardKokki]

Mikä mikro, mitä se selittää. Et käytä mikroa? Onneksi olkoon?

[@biitintekija4288]

Jumalauta on hieno paita.

[@jefferzzz6170]

Tee joskus joku hyvä kalakeitto ja vaikka ciabatta siihen kaveriks

[@kaapo4194]

Kun puhuit tosta mikrotuskikasta niin joskus oon nähny (tai ainakin oon kuvitellu näkeväni) että ne ottaa niitä valmiita lastuja ja heittää pannulle.

[@HardKokki]

Kai eri kebabbilat tekee vähän eritavalla. Sehän kuuluisi vuolla siitä pötköstä suoraan käyttöön, siis siitä mitä siinä koko ajan grillataan. Vähän erikoista leikata liha grillistä ja laittaa pannulle paistumaan :D

[@kimi9369]

Ootko ammatiltas kokki tai ylipäätään mitään koulutusta? Oli kyllä hyvä video kanava meni tilaukseen!👍

[@HardKokki]

On koulutusta.

[@MmiroOfficial]

Pakko sanoa, et arvostan kyllä tuota avointa ja jopa ajoittain hulvatonta tatsia soveltamisen suhteen!

[@eieo5671]

Mikron pimpauksen äänelle littipeukku, ois kuulunu lujemmanki musiikin takaa.. Pitäisi olla hyvää kebabbia

[@juhakopman2430]

4:45 eikö tuo kurkkujen siivuaminen menisi nopeammin juustohöylällä? Tulee tasalaatua

[@HardKokki]

Ei vitussa, paljon nopeampi veittellä ja laatukin on 5/5

[@MrBanaanipommi]

ai vittu mulla tuli (kalia päissään) tippa linssiin jo heti ekan sekunnin aikana kun avasin videon koska rullakebab by HARDKOKKI!!!!!! >:D

[@paulit7281]

Jännä kun kaikki mitä leivot poikkeaa jotenki normaalista😂

[@juppeize]

oletko kokki koulutukseltas vai vaan tosi intohimonen kotikokki? näyttää kuitenki kaveril olevan aika hyvin homma hallussa 😁👌

[@HardKokki]

Olen koulu

[@KolliOde]

Sullahan on tollane black metal tyylinen hardkokki paita :D

[@RetoVon]

Harmittaa aina ku kokit käyttää salaisia ainesosia, ei pysty jäljittelemään..toki ymmärrän ammatti ylpeyden!

[@Haamu-ft7ez]

Kaikkialla kokkeil on omat salaiset aines osat

[@pinkkimaski8858]

Näyttihän se videolla kuinka se mausteseos tehdään :Ddd

[@tuijaruotsalainen7840]

Yäk, kaksi minuuttia tän katsom i sta riitti, luulin et ol i s ollu ihan hyväkin ohje......

[@pineapplesalad6494]

On kyllä sen verran hommaa tehä toi himassa että taidan jatkossaki tilata sen ammattilaisilta. Mut hyvä video joka tapauksessa.

[@HardKokki]

Olen osittain samaa mieltä. Ei ehkä nälkäänsä kannata tehdä, mutta kiva prokkis jos nauttii kokkailusta.

[@eerohokkanen]

Hyvää tuli! Tuntu vaan isolta hommalta ja oli paljon säätämistä.

[@HardKokki]

Eipä tämä varsinaisesti kotiruoka olekkaan :D