Hario v60. Como manipular o sabor do café, sua história e curiosidades desta cafeteira.

[@simonebchaves59]

É isso aí. Meu café, minhas regras. Gosto moagem fina na proporção 1:12.

[@sttrix]

O vídeo sobre a Hario V60 mais informativo que já vi até hoje. Compartilhando, agora, no nosso grupo de baristas. Parabéns, Felipe!

[@aracri]

Vídeo completíssimo e que finalmente me ofereceu uma explicação clara sobre a influência do material da cafeteira no resultado da xícara. Sou apenas um amador, um entusiasta caseiro, e o método V60 sem dúvidas é o meu favorito, mas mesmo fazendo uso dele há anos em casa, sempre descubro algo novo para aprimorar a extração. E esse vídeo foi o mais top de todos até agora!

[@MTudisco]

Melhor vídeo sobre a v60 que achei seja em inglês ou português, parabéns.

[@IsaG99omes]

Qualidade de curso!

[@franklimmaciel]

Que vídeo top, muita informação importante em pouco tempo e de forma organizada. Obrigado!

[@jacson1912]

Excelente vídeo. Muita informação de qualidade. Parabéns

[@jorgelima3354]

Excelente explicação, bem didático.Obrigado

[@EZooj]

Caramba, toda um raciocínio pra quem quer um café do seu jeito e de qualidade. Massa!

[@eltostes]

Cara, que vídeo ótimo! Informações técnicas, gráficos, ensina a pensar em como fazer, ao invés de só dar a receita. Tem muito cara de que você é de exatas! Parabéns! Já compartilhei com amigos!

[@MIGUEL-uz8ud]

Uma das melhores aulas que eu já tive. Parabens

[@abrahaopsi]

VÍDEO MARAVILHOSO.... DE QUEM CONHECE DO ASSUNTO E SUPER DIDÁTICO... OBRIGADO!

[@matheusqueiroz1632]

esse video ta aqui pra abrir a mente das pessoas. Não existe certo nem errado! Parabéns pelo vídeo

[@MTudisco]

Vocês poderiam fazer algum vídeo falando de opções de moedores e balanças no mercado brasileiro, avaliando custo benefício

[@bruno-sorocaba]

Video TOP e excelente explicação!

[@viniciussl12]

Muito bom! Parabéns!

[@marcossilva8420]

Caraca, que vídeo bom!

[@aivliSamiL]

❤

[@danielpandolfo]

Caí por acaso aqui! Muito bom o vídeo, gosto de explicações mais técnicas, por isso, uma observação: Um litro de água representa realmente 1 Kg, pois este foi o critério para definir o que é um Quilograma, exatamente um litro de água. (hoje não é mais assim, porque se descobriu que a água varia um pouco a massa de acordo com a pressão).

[@viniciuschagas2171]

Sim, o peso da água é igual a kilo, mas realmente varia muito e por isso é bom usar a balança pq é mais fácil padronizar e ter resultados mais exatos .

[@patricktomazdias6049]

Exelente vídeo

[@EduardoAkiraAkira]

Valeu pelo o vídeo, estava com uma enorme dificuldade com relação ao tempo sempre demorava bem mais que 3 minutos para 300 ml de água. Só me toquei com o teu vídeo que o meu erro era pesar a água quando coloco no V60, mas no caso o ideal séria pesar a extração final e deixar o V60 com mais água.

[@juliapaiva2000]

Na v60 não é apenas moagem média?

[@amandaprimola5889]

Muito bom!!!

[@Lukasmaio]

Excelente conteúdo, muito bom!

[@pvpv5467]

Para ficar mais fácil...para o café ficar com pouco amargo seria melhor qual material e qual nivel de agua em uma moagem fina?

[@fabiomarley]

rapaz, que video excelente!!!! Parabéns!

[@alexandrelourencolima9133]

👏👏👏

[@PapoeCafe]

☕️❤️🇧🇷

[@vscatolin]

É possível utilizar o café moído convencional (Melitta, 3 corações e entre outros) na Hario v60? Obrigado!

[@CaioGuerra19]

Muito legal o conteúdo, mas só uma informação: essa história da água girar no sentido horário ou anti-horário, dependendo do hemisfério, não é verdade. Isso só vale para grandes quantidades de água, como o oceano por exemplo, onde o mesmo corpo está em latitudes diferentes, assim a força de coriolis aparece de forma significativa. Para a escala pequena, como um copo, um filtro ou uma privada, a ordem de grandeza desse efeito é desprezível. Assim, a água vai girar para o lado que você induzir ela a girar, podem testar aí!

[@robertoherrera1371]

Video top, estou começando a aprender mais sobre café agora. Tenho uma cafeteira da Mondial e não consigo vaporizar o leite nela tem alguma dica? Abraço

[@PapoeCafe]

Opa Roberto, envie uma foto dela para [e-mail] , dependendo do modelo tem como fazer bacana. Tenho duas máquinas de espresso, uma doméstica e uma semi profissional e na doméstica eu faço uma gambiarra que valoriza direitinho. A patroa ganha cappuccino com latte art todo dia

[@SOMGAPpontocom]

Star wars

[@ricardols5014]

a proporção não está errada?café suave mais água e café forte menos água.

[@rogeriolobo]

Sobre o giro por ser no hemisferio sul, tenho certeza que isso é irrelevante. Viajou nessa ideinha...

[@CarlosSantos0807]

Excelentes as informações do vídeo, mas..... esse fala, corta, fala, corta, fala, corta é chato pra KCT. Faz um vídeo direto.