Hario v60. Como manipular o sabor do café, sua história e curiosidades desta cafeteira.

  Рет қаралды 8,654

Papo e Café

Papo e Café

Күн бұрын

Пікірлер: 36
@abrahaopsi
@abrahaopsi Жыл бұрын
VÍDEO MARAVILHOSO.... DE QUEM CONHECE DO ASSUNTO E SUPER DIDÁTICO... OBRIGADO!
@MTudisco
@MTudisco 4 жыл бұрын
Melhor vídeo sobre a v60 que achei seja em inglês ou português, parabéns.
@sttrix
@sttrix 4 жыл бұрын
O vídeo sobre a Hario V60 mais informativo que já vi até hoje. Compartilhando, agora, no nosso grupo de baristas. Parabéns, Felipe!
@IsaG99omes
@IsaG99omes 4 ай бұрын
Qualidade de curso!
@jorgelima3354
@jorgelima3354 Жыл бұрын
Excelente explicação, bem didático.Obrigado
@aracri
@aracri Жыл бұрын
Vídeo completíssimo e que finalmente me ofereceu uma explicação clara sobre a influência do material da cafeteira no resultado da xícara. Sou apenas um amador, um entusiasta caseiro, e o método V60 sem dúvidas é o meu favorito, mas mesmo fazendo uso dele há anos em casa, sempre descubro algo novo para aprimorar a extração. E esse vídeo foi o mais top de todos até agora!
@jacson1912
@jacson1912 2 жыл бұрын
Excelente vídeo. Muita informação de qualidade. Parabéns
@franklimmaciel
@franklimmaciel 2 жыл бұрын
Que vídeo top, muita informação importante em pouco tempo e de forma organizada. Obrigado!
@EZooj
@EZooj 2 жыл бұрын
Caramba, toda um raciocínio pra quem quer um café do seu jeito e de qualidade. Massa!
@bruno-sorocaba
@bruno-sorocaba Жыл бұрын
Video TOP e excelente explicação!
@viniciussl12
@viniciussl12 2 жыл бұрын
Muito bom! Parabéns!
@MIGUEL-uz8ud
@MIGUEL-uz8ud 3 жыл бұрын
Uma das melhores aulas que eu já tive. Parabens
@marcossilva8420
@marcossilva8420 Жыл бұрын
Caraca, que vídeo bom!
@eltostes
@eltostes 4 жыл бұрын
Cara, que vídeo ótimo! Informações técnicas, gráficos, ensina a pensar em como fazer, ao invés de só dar a receita. Tem muito cara de que você é de exatas! Parabéns! Já compartilhei com amigos!
@MTudisco
@MTudisco 4 жыл бұрын
Vocês poderiam fazer algum vídeo falando de opções de moedores e balanças no mercado brasileiro, avaliando custo benefício
@matheusqueiroz1632
@matheusqueiroz1632 3 жыл бұрын
esse video ta aqui pra abrir a mente das pessoas. Não existe certo nem errado! Parabéns pelo vídeo
@patricktomazdias6049
@patricktomazdias6049 3 жыл бұрын
Exelente vídeo
@danielpandolfo
@danielpandolfo 3 жыл бұрын
Caí por acaso aqui! Muito bom o vídeo, gosto de explicações mais técnicas, por isso, uma observação: Um litro de água representa realmente 1 Kg, pois este foi o critério para definir o que é um Quilograma, exatamente um litro de água. (hoje não é mais assim, porque se descobriu que a água varia um pouco a massa de acordo com a pressão).
@viniciuschagas2171
@viniciuschagas2171 8 ай бұрын
Sim, o peso da água é igual a kilo, mas realmente varia muito e por isso é bom usar a balança pq é mais fácil padronizar e ter resultados mais exatos .
@CaioGuerra19
@CaioGuerra19 Жыл бұрын
Muito legal o conteúdo, mas só uma informação: essa história da água girar no sentido horário ou anti-horário, dependendo do hemisfério, não é verdade. Isso só vale para grandes quantidades de água, como o oceano por exemplo, onde o mesmo corpo está em latitudes diferentes, assim a força de coriolis aparece de forma significativa. Para a escala pequena, como um copo, um filtro ou uma privada, a ordem de grandeza desse efeito é desprezível. Assim, a água vai girar para o lado que você induzir ela a girar, podem testar aí!
@EduardoAkiraAkira
@EduardoAkiraAkira 4 жыл бұрын
Valeu pelo o vídeo, estava com uma enorme dificuldade com relação ao tempo sempre demorava bem mais que 3 minutos para 300 ml de água. Só me toquei com o teu vídeo que o meu erro era pesar a água quando coloco no V60, mas no caso o ideal séria pesar a extração final e deixar o V60 com mais água.
@Lukasmaio
@Lukasmaio 4 жыл бұрын
Excelente conteúdo, muito bom!
@fabiomarley
@fabiomarley 3 жыл бұрын
rapaz, que video excelente!!!! Parabéns!
@amandaprimola5889
@amandaprimola5889 4 жыл бұрын
Muito bom!!!
@pvpv5467
@pvpv5467 4 жыл бұрын
Para ficar mais fácil...para o café ficar com pouco amargo seria melhor qual material e qual nivel de agua em uma moagem fina?
@aivliSamiL
@aivliSamiL 7 ай бұрын
@juliapaiva2000
@juliapaiva2000 4 жыл бұрын
Na v60 não é apenas moagem média?
@vscatolin
@vscatolin 3 жыл бұрын
É possível utilizar o café moído convencional (Melitta, 3 corações e entre outros) na Hario v60? Obrigado!
@alexandrelourencolima9133
@alexandrelourencolima9133 4 жыл бұрын
👏👏👏
@PapoeCafe
@PapoeCafe 4 жыл бұрын
☕️❤️🇧🇷
@robertoherrera1371
@robertoherrera1371 4 жыл бұрын
Video top, estou começando a aprender mais sobre café agora. Tenho uma cafeteira da Mondial e não consigo vaporizar o leite nela tem alguma dica? Abraço
@PapoeCafe
@PapoeCafe 4 жыл бұрын
Opa Roberto, envie uma foto dela para coffeeloversdobrasil@gmail.com , dependendo do modelo tem como fazer bacana. Tenho duas máquinas de espresso, uma doméstica e uma semi profissional e na doméstica eu faço uma gambiarra que valoriza direitinho. A patroa ganha cappuccino com latte art todo dia
@ricardols5014
@ricardols5014 2 жыл бұрын
a proporção não está errada?café suave mais água e café forte menos água.
@SOMGAPpontocom
@SOMGAPpontocom 2 жыл бұрын
Star wars
@CarlosSantos0807
@CarlosSantos0807 3 жыл бұрын
Excelentes as informações do vídeo, mas..... esse fala, corta, fala, corta, fala, corta é chato pra KCT. Faz um vídeo direto.
@rogeriolobo
@rogeriolobo Ай бұрын
Sobre o giro por ser no hemisferio sul, tenho certeza que isso é irrelevante. Viajou nessa ideinha...
CAFÉ GUIADO NO V60 COM O MÉTODO 4:6 DO TETSU KASUYA
17:31
Pirados por Café
Рет қаралды 4,4 М.
REAL 3D brush can draw grass Life Hack #shorts #lifehacks
00:42
MrMaximus
Рет қаралды 8 МЛН
1 сквиш тебе или 2 другому? 😌 #шортс #виола
00:36
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 13 МЛН
Миллионер | 1 - серия
34:31
Million Show
Рет қаралды 2,8 МЛН
3 Essential Hario V60 Recipes: James Hoffmann, Tetsu Kasuya & Osmotic Flow
18:28
V60 - Guia de Extração
10:37
King Cafés
Рет қаралды 5 М.
Batalha dos Métodos: Hario V60 x Chemex
7:12
Coffee and Joy
Рет қаралды 901
O café PERFEITO na Hario V60 (método Kasuya)
10:02
Lucas Barista
Рет қаралды 52 М.
Secar café em casa. Dá pra fazer bem feito. Beneficiar o fruto do cafeeiro.
6:37
Meu setup de café | Faz Um Café
9:57
Faz Um Café
Рет қаралды 9 М.
A HISTÓRIA DAS MARCAS - EPISÓDIO 1 - HARIO
18:23
Flavors Brasil
Рет қаралды 223
TÉCNICA TETSU PARA V60 QUE GANHOU O MUNDIAL - Aprenda a fazer
15:12
Como sentir acidez, doçura e amargor no café?
13:38
Lucas Barista
Рет қаралды 84 М.
REAL 3D brush can draw grass Life Hack #shorts #lifehacks
00:42
MrMaximus
Рет қаралды 8 МЛН