Harira soupe marocaine Express حريرة مغربية بطريقة سريعة

Ingrédients
300 g de viandes au poulet pour moi c'est de la dinde
Un oignon haché
Un petit bol de pois chiches trempés la veille dans de l'eau
Un petit bol de lentilles
Un petit bol de fèves sèches
De grandes cuillères de tomate concentrée
4 tomates fraîches pelé et mixė
Une botte de coriandre
Une demi botte de persil
4 branches de céleris
2 grande cuillère de farine diluer dans un grand verre d'eau
Pour les épices
1 cuillère de sel
1 de piment doux
1/2 de curcuma
Une pointe de poivre
Une pointe de cannelle(facultatif )
2l d'eau (plus ou moins )

[@aminanasri5825]

Comme d’habitude meilleure chef

[@rachidatais6687]

Merci beaucoup pour la recette de HARIRA MAROCAINE. Bonne continuation Mme DOUJA. Salutations de la ville Casablanca MAROC

[@marialouisadejesus-fd7ox]

merci pour la recette .

[@najetteazzaoui5134]

Bonjour à vous Douja j'aime beaucoup vos recettes pour ce qui est de la Hrira c'est une bonne soupe du Magreb pas que Marocaine je suis Algérienne je vous suit car vous êtes très agréable Merci.

[@karima5167]

Top tes recettes

[@user-fz2vo5dw6f]

Merci Douai pour Harris marocaine vous m'avez fait l'eau à la bouche saha ftourek

[@rayanadda3885]

J'adore !!

[@alg77945]

mist

[@fatihanehari7309]

merci. Beaucoup. pour. Tes. Bonne. Recettes. ses. merveilles. bonne. Courage

[@lamiatisamir6076]

الله يعطيك الصحة شهيتيني فيها وانا صايمة

[@doujamonde4372]

Lamiati Samir الله يقبل لامية

[@kami7957]

super yaatik essaha chère douja

[@icramenaji739]

Ça paraît tellement simple avec Douja...merci pour cette recette, qui me paraissait plus lonnnnnngue

[@pauletteschmaltz2160]

Bonjour Douja demain je fais la soupe marocaine merci pour tes bonnes recettes

[@marialouisadejesus-fd7ox]

jaime

[@marialouisadejesus-fd7ox]

merci

[@sirineps2873]

😋👍🏼👍🏼

[@nadiaben9214]

A la place du vermicelle ont peut faire du riz c est un délice lahrira plus de la coriandre et kerouwia miam miam 👍👍la cannelle dénature lahrira c est mon point de vue.

[@bensamah]

Mmmm j adore l harira ! Pour le concentré de tomate on met tte la boîte pour cette quantité ? recette facile et raisonnable .envie de prendre un bol!

[@doujamonde4372]

non ça va être trop acide après mettez 2 grandes cuillères

[@shaymeye]

Coucou douja fais tu d autres soupe pendant ce mois là car manger la meme a force c est lassant moi j en fais d autres mais si y’a des vidéos j aimerai voir ta façon faire .... soupe d orge ou la soupe mixer j ai déjà fais par exemple une cuisse de poulet avec des légumes coupés en gros morceaux ensuite je mixte quand on presser puis à la fin je mets cholba ...bref,,,, je vais rattrapai des jours dans une semaine j ai 2 semaine à rendre donc je vais m y remettre à tous ca rhkela merci pour tte tes vidros

[@francinemiguel6796]

encore une fois merci et si vous me l autoriser bisous

[@nadiahamzi2550]

Bonjour quand vous dites je fais cuire pendant 10min c est sous pression ou normalement svp merci

[@doujamonde4372]

sous pression :-)

[@nadiahamzi2550]

@@doujamonde4372 OK merci

[@fad7936]

Salam alekoum, on met du persil plat ou frisé. Merci

[@doujamonde4372]

moi j'utilise que plat jamais le frisé :-)

[@fad7936]

douja monde . Merci pour votre réponse et merci de partager vos délicieuses recettes. ☺

[@yass1377]

Bonsoir Douja, merci beaucoup pour cette excellente recette. Je souhaiterais savoir qu'apporte l'ajout de la farine à la soupe? Je connaissais la soupe mais je ne savais pas qu'il fallait y mettre de la farine. Et aussi je voudrais avoir votre avis en ce qui concerne les légumineuses concernant le temps de trempage dans l'eau. Faut-il les faire tremper la veille ou peut-on les faire tremper le matin pour les cuisiner le soir ? Là j'ai sous la main syes haricots blancs et lentilles secs et je ne sais pas vraiment à quel moment les faire tremper pour les utiliser en soupe ou en ragoût. Merci beaucoup

[@doujamonde4372]

bonjour , la farine dans l'harira est pour faire la liaison , c'est obligatoire dans ce genre de soupe , les haricots blancs et pois chiches il faut les tremper une nuit avant utilisation , les lentilles et les fèves que j'ai utilisé dans la soupe il faut les temper juste 20 mn avant :-)

[@olgarakoto5728]

En parlant de pois chiches, comment vous faites en partant des grains secs ? Merci

[@doujamonde4372]

Ol Garakoto c'est des pois chiches trempés la veille dans de l'eau

[@olgarakoto5728]

Et c tendre en combien de temps de cuisson ?

[@salimchilah1365]

Ol Garakoto nadorcity

[@nadiabenhaddou3812]

Ol Garakoto bonsoir les mettre a trmper dans de l eau toute une nuit et les eplucher

[@aroundtheworld6931]

راك نتي مولات الخير و لكن الحريرة الى مادرتيش فها المكور راكي ماشي مكناسية نيت !

[@ghaliarenak9338]

C'est très fade je préfère la chorba algérienne avec plus d'épices variés notamment ras el hanout et la farine n'a aucun intérêt, essayez sans, pour épaissir laissez reduire !

[@marialouisadejesus-fd7ox]

merci pour la recette .

[@marialouisadejesus-fd7ox]

merci pour la recette .