BU KADAR LEZZETLİ OLACAĞINI TAHMİN ETMİYORDUM !!! AYDIN YUVARLAMA TARİFİ

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
YÖRESEL ÜRÜN SİTEMİZ
www.harunaksudan.com
BU KADAR LEZZETLİ OLACAĞINI TAHMİN ETMİYORDUM !!! AYDIN YUVARLAMA TARİFİ
Aydın Yuvarlama için gerekli malzemeler ;
4 su bardağı un
400 gram orta yağlı kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı karabiber
çeyrek tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Kızartmak için ;
Sıvı yağ
Sosu için ;
2 yemek kaşığı sade yağ
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
10 su bardağı sıcak su
2 su bardağı haşlanmış nohut
Yoğurt için ;
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
500 Gram süzme yoğurt
[e-mail]
KZbin 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

[@fatmaeliyatkn2962]

Aydın'da düğünlerde,özel günlerde yapılan ozelbir yemektir. Hep birlikte tek bir tabaktan yenir, bereketi ordadır. Ramazan da iftar sofralarının vazgeçilmez yemeğidir.Sogansiz yapılan yuvarlamaninda ayrı bir lezzeti vardir.Aydin' da el açma yufka satan yerlerde mutlaka kızartılmış halde yuvarlama satılır. Afiyet ve şifa olsun.

[@nesibeonder4860]

Eline emeğine sağlık enfes bayindirdan selâmlar 👍

[@aynurtarcin3229]

Evet katılıyorum size tek tabakadan yenirdi egelisiniz şimdi tatlı maya ekmeyide.satiliyo.artik...... eskiden koy fırınlarında bizler evde yapardık.maya kurup da nohut mayası ...... Her kesin kapısının önünde fırını vardı ja ...... Bir kişi kurardi diyer komşularına verirlerdi mayayı paylaşırlardi.hep ..... Şimdi Aydın Koçarlı pazarında getirip satıyolar erkenden bitiyo.kalmiyo ki.pazarda ...... Kimin canı cekiyosa gidin alın yakinsa sizleri ....... Evde ceyranli fırınlarında da olur ......mayayı kurmayı bildikten sonra yapılır jani.......önemli olan mayayı tutturmak ...... Her elden maya kurulduğunda tutmaya biliyo ..... Cokkk nazik bir mayadir usuyunce kolay kolay tutmuyo usumuyecek hiç ilimini bilmezsen tutmuyo

[@sunduzyardm4430]

Soğanı yuvarlamanın içinde fazlasıyla var.Dediğiniz gibi Fatma hanım aynı tabaktan yemekte ayrı güzelliği var.Düğünde yuvarlama olduğuna duyunca herkesin iştahı kabarır.

[@haticetuzun8750]

Ellerine emeğine sağlık çok nefis gözüküyor benim memleketimin yemeği

[@melekylmaz932]

@@aynurtarcin3229 şu nohutlu ekşi aya tarifini paylaşın da herkes öğrensin bizahmet

[@gurbet35]

100.yılında 30 Ağustos Zafer Bayramını kutluyor, bu topraklarda ay yıldızlı bayrağımız altında özgürce yaşamamızı kanları ve canları pahasına sağlayan başta cumhuriyetimizin kurucusu, Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere kahraman gazilerimizi ve şehitlerimizi hürmet, minnet ve şükranla anıyorum.Ruhları şad mekanları cennet olsun.

[@Harunaksu]

Amin

[@demet5514]

Amin

[@mert0909ada]

Yuvarlama, yuvalama da denir ama gerçek adı SIKMADIR. Dağlarından yağ(zeytin) , ovalarından Bal akan(incir) Efeler diyarı Aydından Selam olsun. 30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN...🇹🇷🇹🇷🇹🇷

[@Lot-4656]

Selam kardeşim. Aydın'ın paşa böreği de çok güzel,yapıyoruz.

[@Lot-4656]

Güzelim memleketin kıymeti bilinmiyor, beni üzen bu.

[@nesrinoltmutfakta]

☺️🌺🖖

[@haleeeaydn7729]

Hayır gerçek adı yuvarlamadır 😁

[@neclaaydogmus-iq2fp]

1 2:54

[@mustafakemalcelebi972]

Piyasada Antepliyim diyen onlarca şef var. Harun Usta’m siz Gaziantep’imizin lezzetlerini birebir yansıtıyorsunuz. Ellerinize sağlık 👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@medecat1233]

@@Harunaksu mwrhaba yumurtasiz olmaz mi

[@yilmaf.38]

3223 begeniyi bozmak istemedim, bir baska videoda benim begenimle "kesme aşı " 7575 di😀. Ayni italyanlarin dünyaca meshur gnochilerine benzettim, gerci un ve patates karisimindan yapiyorlar. Bu yemegi sivasli olarak ilk defa gördüm, ilkinde bizim bulgurla yapilan, su köftesi yemegi sandim. Dünyaca ünlü olacak yemeklerimizi Insallah daha cok hak ettiklere yere getirmek nasip olur. Hocam bu güzel tarifi bizlerle paylastiginiza ve el emeginize tskler. Almanyadan selamlar

[@esraozbasar9205]

Ellerine sağlık ustam deniyeceğim malzemeler süper👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@sennurormeci8894]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor şimdi ben de bunu yapacağım çok teşekkürler

[@hulyakilickaya3717]

Orta Anadolu yemeği ama ne kadar çeşitlenmiş vede çok güzel olmuş, çok unlu gibi oldu ama çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.

[@selmaturanbaba216]

Muhteşem görünüyor Ustam. En kısa zamanda deneyeceğim.

[@elmasaltntoprak9713]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👌👌👌🌟🌟🌟🌟🌟

[@estrellaturca7819]

Çok güzel yemekler yapıyorsunuz emeklerinize sağlık

[@selmaoztunar3957]

Bizim Aydın yöresinin düğünlerde olmazsa olmazıdır hatta düğün yemeğine giderken birbirimize sorarız yumarlama (sıkma)varmı acaba diye 😊Birde Aydinimizin keşkeyi meşhurdur düğünlerde oda nefis olur

[@matbaadijitaldergisisedatk9935]

Aydına gitmiş kadar olduk. süper bi yemek...

[@fatmayagci140]

cok guzel ilk firsatta yapacagim cocuklarima elinize saglik

[@kmrnbtnr9769]

Elinize sağlık Antepli ustanın elinden de bir başka oluyor 💐🌸👍

[@esineryurt4421]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu

[@selcanorhan996]

Abi etsiz tarifler istiyoruz et çok pahalı

[@honarderakhshan2358]

Like Hi friend that looks Delicious very yummy and very nice thanks for sharing 👍👍👍👈👈🌸🌸🌸

[@cigdemtkz3777]

Çok güzel,elinize sağlık👍

[@filizcelik4896]

Bende un yerine bulgurla ve kızartmadan yapıyorum bunu mutlaka denicem çok lezzetli gözüküyor ellerine harun ustam afiyet şifa olsun 👍

[@gulesinkolbasi2494]

Çok güzel görünüyor elinize sağlık 🌸🌸🌸🌸

[@anneminmutfag2144]

Ellerinize emeğinize sağlık, çok güzel görünüyor, bu güzel paylaşım için teşekkürler, yiyenlere afiyet olsun, sevgiler selamlar iyi akşamlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@aysefidan1790]

Elinize sağlık, Aydın'ımızın çok güzel bir yöresel yemeğidir ,bende Aydın'lıyım biz kemik kaynatırız kemik suyuyla yaparız yuvarlamayı yani sıkmayı ,birde yöresel paşa böreğimiz vardır oda çok güzeldir ,biraz zahmetlidir ama tatları mükemmeldir

[@gonuldamlas8533]

cok guzel tarifleriniz ellerinize saglik..

[@haticekocyigit7619]

Ellerinize sağlık usta ben bu yemeği un yerine orta bulgur ile yapıyorum o da çok lezzetli oluyor

[@ayseaydin8373]

Mutlaka deneyecegim ellerinize saglik

[@ahmetozan3646]

Yemek kanallarının en iyisisin abi. Izgarayı yak eti at pişsin klişe artık. Hiçbir becerisi olmayıp para karşılığı mekanlarda yemek indirenlerde saçmalık. Yemek yaptığım için kamera arkasının nasıl sabırla beklediğini tahmin edebiliyorum. Bizde videoyu izle aa kolaymışla yetiniyoruz oysaki çok zor emeğine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağol kardeşim. Et yapmak benim için bu yemeklerden daha kolay bu tarz yemekler daha zor aşamalı meşakkatli oluyor.

[@mukadder3942]

Biraz zahmetli ama eminim süper olmuştur elinize sağlık afiyet olsun

[@ayselteyze]

TEK KELİMEYLE MUHTEŞEM GÜZEL OLDU KARDEŞİM MAŞALLAH 👏

[@gultekin4293]

İlk defa gördüm.İnşaallah deniycem.Bayıldım😋🤌

[@gulnurdoner9302]

Yine harika elinize sağlik🌷🌹💐🍃🍀

[@ozlemicik]

Yapıcammm 👍 teşekkürler tarif için 🌷

[@rukiye34yarba78]

Çok güzel olmuş ellerine sağlık 🙏😋👏👍

[@sayersaryer]

Maşallah çok güzel olmuş

[@rengarenkdunyam8044]

Yaptim ama nohut koymadim.harika oldu.tesekkurler tarif icin

[@ac3165]

Mutlaka deneyeceğim👏👏

[@gulaykaya3424]

Nefis görünüyor eline emeğine sağlık bu gün bende mi yapsam diye düşünüyorum.

[@gonulkaraaslan1867]

Ellerinize saglik👍

[@r.k7046]

Aşırı emek gerektiriyor gerçekten!

[@oyagulinozcan6231]

Aydının köyünde yemiştim, hep o lezzetin tarifini arıyordum. TEŞEKKÜR EDERİM

[@aynurtarcin3229]

Aydın'ın cokkk köyleri var ...... Bir hemşerim olarak sordum kusura bakmayın olurmu ...... Benim seneler oldu köyümden ayrılalım cokkkk özlüyoruz memleketimizin kokusunu sıcağını ekmeyini suyunu hele ooo tatlı mayadan yapılan ekmek mis gibi kokuyo ..... Ben cokkkkkk uzaklarda olduğum için özlem duyuyorum 6 yılda zor geliyoruz

[@vildantezcan7712]

Hemen dediyecem az kiymayla bir tencere yemek elinize saglik

[@nebahatturkdonmez9731]

Çok lezzetli görünüyor 👏

[@hasanagar64]

Ellerine emeklerine yüreğine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar Harun usta

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@rahimekayacan9498]

Allah razı olsun aradığım tarif

[@masallahteyzeninmutfag3896]

Elinize saglik nefis oldu afiyet olsun

[@esenorkun]

Çok güzel görünüyor 🤗

[@bahriyeuzun2894]

Çok lezzetli görünüyor 👍😋

[@haticekahraman3453]

Değerli Ustam, bugün bu şahane tarifenizi denedim. Ailece mest olduk. Emeğiniz, paylaşımınız için çok çok teşekkürler.

[@Harunaksu]

Rica ederim afiyet olsun

[@sedooo3190]

Ellerine sağlık ustam👏🏻lezzetine şüphe olmayan nefis bir tarif daha👍🏻😊

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@GILLIAli25]

Eski yemekler bunlar , kadim kültür kokuyorlar.

[@filizbayat3505]

Allah razi olsun Harun ustam Siparis ettigim Antep fistigini aldim ilk tatlimi yaptim gercekten cok guzel fistik Ankaradan aldigimiz ile hic alakasi yok Tabiki herseyin memleketinden olmasi onemliymis Gonul isterki yurt disina kargo olsun 🙋🏻‍♀️🇹🇷❤️🇹🇷

[@Harunaksu]

Sizden de Allah razı olsun. Beğenmenize sevindim

[@selmayldrm6276]

Elinize sağlık çok beğendim nefis gözüküyor deniycem

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@hakkidurgunlu5137]

Eline koluna sağlık büyük şef. Iyiki varsınız.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@user-cw1zc7ox1x]

Allah razı olsun

[@hasibecelik9986]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@Fourarcher57954]

birçok tarifinizi denedim çok güzellerdi. bunuda daneyeceğim abi.

[@birguleroglu3790]

Milasimizin düğün yemeğidir ekşili köfte olmazsa olmazimizdir sarımsak ve limonlu olur🌟

[@mfcobanoglu1]

Ustam ellerine sağlık. Güzel Türkiye'mizin her yöresine ait yemekleri ustalıkla yapıyorsunuz. Bizim de bu sayede habermz oldu. Çok teşekkürler

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@fatmaklc7997]

Ben GİRESUN 'luyum ama antep yemeklerine merak sardım elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum eşim çocuklarım çok seviyorlar canımız nezaman isterse içli köfte tantuni yapıyorum herkesde beğeniyor ben yeniliklere açığım dalga geçenlere sizin damak tadınız yok deyip geçiyorum 🤗🤗🌹🌹🌹

[@Harunaksu]

👏👏👏👏

[@meneksedenlezzetler8768]

Kahvaltı ben de sevmenize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim 👏👏👏👌

[@hayriyenane3212]

Muhteşem bir güzellik 😋😋😋😋

[@art_sureyya2194]

ilk fırsatta deneyeceğim .harika görünüyor.elinize sağlık.

[@kristizorlu8681]

Kimyon koyma orjinalinde kimyon yok adam koydu

[@iinci2002-alp]

Harikaaaa görünüyor 👌🏻👏🏻

[@crimson9540]

Harika bir tarif. 👍

[@oyaozakin3800]

USTAM AFİYET OLSUN

[@oyagulinozcan6231]

Aydının bir köyüne düğüne gitmiştik, orada yemiştim, tadına doyamamıştım, senelerdir aradığım bir tariifti, çoook Teşekkür ederim.

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun 🙂

[@potamyalifigentemizel5780]

Maşallah ❤❤❤❤❤Muhteşem görünüyor

[@kartalbaba981]

Cansin harikasin harun ustam. Mukemmel tarifler icin tesekkurlr,,,

[@Harunaksu]

Rica ederim 🙂🙏

[@melekylmaz932]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş kızrtınca yağlı sosa gerek yok bence sarımsaklı yoğurt yeterli olur haşlama sına salçalı sos yakışır bence birde çok tuz kullanıyor aşçılar bence

[@blueseakitchen]

Ilk defa duydum yapip yiyeyim bakim eline saglik

[@gulerkiran1788]

Elinize sağlık.

[@gonulaydin6517]

çok şükür uzun uzun soğan doğramadan hamur yoğurmadan anlatan bir kimseye rastladım teşekkürlerrrr

[@Harunaksu]

Rica ederim 🙂👏

[@fatmaferidungoceri8616]

Ustam ellerinize sağlık muhteşem oldu mutlaka deneyeceğim teşekkür ediyorum

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@gulbilgin3567]

Ve aleykümselam Harun usta saygı bizden çok teşekkürler harika görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim Allah'a emanet olun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@vesilemorcicek965]

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık iyikide size Abone olmuşum harika tarifler yapıyorsunuz teşekkürleer

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@ilkayince4323]

Ustam ellerinize & emeğinize sağlık harika görünüyor 👌👌👌👌💯💯💯👌👌👌

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@betulkaya6307]

Ellerinize sağlık 😍👌 Süper olmuş.Mutlaka deneyeceğim 👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@eminalkan706]

Eline sağlık ustaaa

[@wolfgangrunne2003]

Ellerine sağlık, cok güzel oldu ! Süper .

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@sevdauzun2380]

Abi yaptım çok güzel oldu Allah razı olsun bu yemeği öğrenmiş oldum aydınlıyım ama bende bilmiyordum🙏

[@Harunaksu]

Afiyet şifa olsun

[@ayseyurtkaya4358]

Teşekürler ustam👍

[@AhmetDayi-ez3dc]

Merhaba harun bey ellerinize saglık insan herşeyimi bukadar güzel yapar çok başarılısınız vidyolarınızı beyenerek izliyorum

[@Harunaksu]

Merhaba teşekkür ederim sağ olun

[@semihakocak3356]

Denicem hemen bence muhteşem olucak

[@Lot-4656]

Yaptın gene ustam.Ellerine sağlık, kesene bereket.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@mahmutberberoglu4346]

Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@zeyneposmanoglu6449]

Hıcyemedım ama denıcemm elınızesaglık coklezız görünüyor

[@gulgunergun1384]

Aydin'liyim ama biz kimyon koymayiz içine.Ellerinize sağlık.Guzel oldu.

[@MrSameterdemir]

Eline sağlık ustam herşeyi çok güzel yapiyorsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@lalinsekerci6905]

Bizim yörede adı topalak çünkü bizde ki şekli misket şeklinde yuvarlayarak salçalı suyla haşlıyarak yapıyoruz. Aynı malzeme, nohuttan büyük köfteler. Kıyma olmayan tarifi de var, un, salça ve baharatla köfteler yapıyoruz. İster yemek ister biraz daha su ekleyerek çorba olarak servis yapıyoruz.

[@hulyaeroglu2634]

Topalak diyordunuz siz ,o ince bulgurla bu unla yapılıyor farklı geldi bana ,hem servis sarımsaklı yoğurt lu

[@huseyinyakc78]

Harun ustam gun gormemıs lezzetlerı bıze sunuyorsun Tesekkurler,ellerıne saglık...

[@Harunaksu]

Rica ederim sağol abi

[@aysunzorkus7237]

Çok güzel olmuş ustam ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@semrademirtas551]

Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@fundagul992]

Çok güzel ve pratik tarif verdin sıkılmadan baktım abonede oldum ellerine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hoşgeldiniz

[@yldzgencer3285]

Harika oldu.

[@selmaakn1042]

Süper sizi alkışlıyorum ⭐⭐⭐⭐⭐

[@nerimanneriman4026]

ellerinize sağlık.bu anlatımla insanın hemen mutfaga gidip yapası geliyor.deniyecem.leziz belli..)))

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂👏

[@gulerkaraca9081]

muhteşem ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@ayse4641]

AY elerine saglık bu negüzel lezetli bir tarif ellerinize saglık abi👍👍👍👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@ilkayince4323]

Harun ustam,tarifinizi akşam yemeğine yaptim,ailem cok beğendi,tarif birebir tutuyor&ellerinize& emeğinize sağlık 💯👍🙏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim afiyet olsun

[@ebraryucel5997]

Ellerinde sağlık canım ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim