Das ist bestimmt geschmacklich SPITZE, werde es auf jeden Fall auch machen. Danke
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@christinaengelhardt24112 жыл бұрын
Hallo Claudia, tolles Rezept! Wenn du noch mehr Eisrezepte verfilmen würdes wäre der Hammer. LG Christina
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Ist auf jeden Fall geplant👍
@michaelaeisen60412 жыл бұрын
super super gerne noch mehr Rezepte- das wäre toll danke
@kleinesfroschle87672 жыл бұрын
Liebe Claudia, vielen Dank für das leckere Rezept. Ja, jetzt kommt der Sommer und der Appetit auf leckeres Eis. Nur so am Rande… du meintest sicher ganze Haselnüsse aus der Packung mit „Haut“, denn in der Schale wäre etwas sehr hart 😅 Ich erwähne das nur deshalb, weil ich schon Sachen erlebt habe, da dachte ich, die gibts nicht. Manche übernehmen das Gesagte ungefiltert 1:1. Damit meine ich Kochanfänger/innen, die, wenn im Rezept steht „ganze Eier“ diese schon mal mit Schale verarbeitet haben 😅 Soll‘s alles geben 🙈Ich wünsche dir ein schönes Wochenende und freue mich auf dein nächstes Rezept. Mach weiter so, du bist richtig klasse 👍🏻 Herzliche Grüße, Marina Sorry, liebe Claudia, hab etwas im Rezept überhört. Den Schritt mit den 85°C kann ich nicht einstellen bei meinem TM31. Da gibt’s nur 80°C oder 90°C. Hast du mir einen Tipp wie ich dann vorgehen könnte ?
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Hallo kleines Fröschle. Ganze Eier mit Schale? 😂😂😂 Da hab ich mich gerade weggeschmissen. Was soll's... gibt halt den besonderen crunch. Was die Temperatur angeht, lieber auf 80°C. So kann die Milch nicht überkochen. Dir ein fantastisches Wochenende. Liebe Grüße, Claudia
@kleinesfroschle87672 жыл бұрын
@@ClaudiasKuechenexpress lieben Dank 🥰👋🏻
@ursulabehrendt1ub2 жыл бұрын
Da bin ich froh das ich heute noch einkaufen muss. Das wird heute noch probiert. Danke fürs zeigen
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Gern geschehen, Ursula. Dir ein schönes Wochenende.
@ulrikejager7142 жыл бұрын
super coole Sache :) Ich hab schon seit langem so ne Eismaschine im Schrank stehen und hab sie noch nie benutzt! Das wird sich jetzt ändern und mein Mann wird Luftsprünge machen! :)) Ganz liebe Grüße
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
🤣🤣🤣 Ulrike, das kenne ich.
@anysiko88202 жыл бұрын
Hallo Claudia, werde dieses tolle Rezept bestimmt bald nach machen. Hab da eine Frage. Warum ist es so wichtig, dass Milch und Sahne kalt stehen müssen, bis sie benötigt werden? Weil sie im ersten Schritt ja gleich erwärmt werden. Lieben Dank für deine Antwort. Gruß Anja
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Hallo Anja. Gut aufgepasst 😂. Ich hatte ein anderes Rezept im Kopf und bemerkte den Fehler erst beim Schneiden des Videos. 🙈 Liebe Grüße aus Afrika. 🌴🐘🐒
@strandnixe12 жыл бұрын
Hallo Claudia, dieses Eis schmeckt bestimmt sehr lecker, leider kann und darf ich es nicht ausprobieren, mein Mann hat eine Nussallergie :-(((. Ganz liebe Grüße Beate
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Sei getröstet, Beate. Es kommen noch Eissorten, die auch dein Mann vertragen wird.
@strandnixe12 жыл бұрын
@@ClaudiasKuechenexpress freue mich schon darauf:-)))
@irishahn45032 жыл бұрын
Guten Morgen Claudia ich hoffe du bist gesund seit eine Woche kein Vidio von dir ? Schöne Grüße Iris. 💐❤️
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Guten Morgen Iris. Ich bin zur Zeit in Afrika. Ich hatte bereits Filme vorgefilmt und wollte sie hier schneiden und dann von hier aus veröffentlichen. Leider war das technisch gesehen nicht möglich. Somit kommt das nächste Video erst am 17 Juni raus. Komm in meine Facebook-Gruppe. Dort findest du auch Informationen über das was ich in Afrika mache. Liebe Grüße❤🌴🐒🐘
@irishahn45032 жыл бұрын
@@ClaudiasKuechenexpress dann wünsche ich dir ( euch ) ein schönen Urlaub kommt gesund zurück. Ich habe nämlich deine Vidios vermißt mache gerade deine Dinkel Brötchen. 💐❤️
@mareikebalze28262 жыл бұрын
Hallo Claudia, das sieht sooooo lecker aus 🤤 Ich habe einen Eisladen im Haus, die nehmen 1,60 Euro für ein Bällchen. Ein schönes Wochenende (muss jetzt Nusskuchen backen 🤣) und liebe Grüße 🤗
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Hallo Mareike. Ja, es ist total verrückt wie die Preise für Eis explodieren. Deshalb ist diesen Sommer selbst machen angesagt. Viel Spaß beim backen ❤
@mareikebalze28262 жыл бұрын
Leider hat sich der Kuchen trotz Deines Backtrennmittel nicht aus der Form gelöst 😩
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
@@mareikebalze2826 hallo Mareike. Das ist seltsam. Warst du vielleicht mit dem Backtrennmittel ein wenig zu sparsam?
@mareikebalze28262 жыл бұрын
Bestimmt nicht denn der Kuchen besteht aus nur 4 Zutaten… Haselnüsse, Zucker, Eier und ein Backpulver Deshalb habe ich die Form ordentlich dick eingestrichen mit dem Btm 🤷♀️ Werde das aber nochmal probieren. Die Haselnüsse aus der Lebensmittelrettung müssen ja verarbeitet werden… Schönen Sonntagabend 🌻
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
@@mareikebalze2826 das wünsche ich dir auch. Und viel Erfolg mit dem nächsten Kuchen.
@doriszengerle356611 ай бұрын
Geht das auch mit dem TM31?
@ClaudiasKuechenexpress11 ай бұрын
Ja, das ist kein Problem. 👍
@kuhnannette19372 жыл бұрын
Wie könnte ich die Eier ersetzen?
@ClaudiasKuechenexpress2 жыл бұрын
Hallo Annette. Im Grunde genommen könntest du das Ei mit Johannesbrotkernmehl austauschen. Schau mal auf dieser Seite nach. Dort wird es gut erklärt. www.eis-machen.de/2021/07/leserfrage-wie-ei-und-eigelb-im-eis-ersetzen/