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Macht einmal das Haselnusseis selber und Ihr werdet nie wieder ein Fertigprodukt kaufen wollen!
Zutaten:
100 g Haselnüsse, geröstet bei 160° C, 20 Min. hazelnuts, roasted
250 g Milch - milk
155 g Zucker - sugar
1 Ei - egg
1 Prise Meersalz - pinch of sea salt
200 g Sahne - cream 32% fat
Zum Verzieren: Eine Hippe und evtl. eine Haselnuss.
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Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!