HATAY'IN MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI VE EZME SALATASI

Pilavı için:
Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kadar tuz
3 su bardağı pilavlık bulgur
1 küçük soğan
1 buçuk su bardağı zeytinyağı
Salata için:
2 çarliston biber
1 soğan
1 taze sarımsak
4 domates
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
Salata sosu için:
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 buçuk yemek kaşığı nar ekşisi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu

[@Kibele.Kitchen]

Maşallah ellerinize sağlık

[@gulperikose2936]

En sevdiğimden 🥰💕

[@ays7475]

Zeytinyağı yerine pilava tereyağı daha güzel olur